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正国内首个乳品工艺定额标准出炉伊利再造中国乳业国际竞争"制高点"来源:经济日报-中国经济网经济日报-中国经济网北京3月18日讯今日,内蒙古自治区住房和城乡建设厅等机构在京举办了《内蒙古自治区乳品工业管道及设备安装预算定额》标准发布会,该标准作为国内首个乳品工艺定额标准,填补了行业计价空白。对此,伊利集团副总裁徐克对记者表示,作为中国乳品行业的龙头企业,伊利多年来一直在探索参与行业标准化建设的优良     

内蒙古自治区乳品工业的状况与发展

乳品工业是内蒙古自治区具有地方特色和民族特色的工业,是自治区轻工业中的一个重要产业。内蒙古的乳品工业创建四十余年来,不仅为市场提供了大量的乳制品,也为增加本地区农牧民收入做出了重要贡献。进入八十年代,随着农村牧区改革的深化,农牧民养奶牛的积极性空前高涨,这为乳品工业的迅速发展创造了一个良好的条件。     

内蒙古乳品质量安全基础建设现状及对策

从标准体系、检验检测、认证认可三个方面对内蒙古自治区的乳品质量安全基础建设现状进行描述,分析了当前自治区乳品质量安全基础建设存在的问题,从政府、乳品企业、社会三个层次提出了对策建议。     

第二十五次年会 暨2019年中国(国际)乳业技术博览会 石家庄国际会展中心1、2、3号展馆

<正>参展范围1牧场建设:原料乳生产设备、质量安全检测仪器、挤奶机、容器及配套管件、阀门泵、原料乳饲草饲料检测耗材;原料乳冷链技术(包括:原料乳运输车、制冷罐、运输罐、储奶罐)等;2乳品加工:灌装机械、包装机械、杀菌设备、奶酪加工设备、流体设备(阀门、管件、泵)、运输设备、清洗设备、制冷设备、乳品工艺配套设备、生产用水及污水处理设备、工业机器人等;3乳品检测设备:喷码机、打码机、温度校准仪、乳品检测仪器、检测试剂等;     

关于2Cr_(13)号不锈钢板材与碳钢焊接产生裂纹原因及其施焊试验

近几年来,我国食品工业飞速发展,特别是乳品工业,随着奶源的不断增加,一大批中、小乳品厂纷纷建成投产,并将在全国遍地开花。但目前,乳品设备常用的1Cr18 Ni9Ti 板材多依靠外国进口,价格昂贵,数量有限。另一方面,各地建厂多为地方自筹项目,亦受到资金和材料来源的限制。因此,无论在乳品设备制造厂,还是各地自己制造的乳品设     

乳品工厂设备的清洗

乳与乳制品的质量不仅取决于原料和生产过程中的工艺控制,而且与设备和容器等装置的卫生状况密切有关,随着乳品工业的蓬勃发展,新设备、新技术的应用,对设备的清洗方法和洗涤剂的选择等也提出了更高的要求。     

《中国乳品工业》创刊30周年庆典暨第三届中国国际乳业发展前沿高峰论坛

30年的发展成就了《中国乳品工业》的厚重,30年的历程见证了中国乳业的发展!《中国乳品工业》伴随着中国乳业一路风雨同行! 2004年1月31日-2月2日,《中国乳品工业》创刊30周年庆典暨第三届中国国际乳业发展前沿高峰论坛将在哈尔滨隆重举行。届时,相关政府机构主管领导、知名专家、学者、以及国内外著名乳品生产企业;乳品加工设备生产企业;乳品原料供应企业等相关业界人士共同参与此次盛会。 日新月异的乳品技术将如何变革中国乳业?面对日益开放的市     

卵磷脂喷涂工艺及注意事项

从卵磷脂喷涂工艺过程及设备两方面介绍了卵磷脂在喷涂过程中正确操作方法及有关注意事项，在乳品工业中应用证明效果良好     

原材料消耗工艺定额在工艺改进中的作用

为了提高原材料的利用率,实现合理的工艺改进,介绍原材料消耗工艺定额的定义、分类及其在工艺改进中的重要作用,以YJ2-142型摇架体和其他3种手柄零件的套材为例,对其冲制工艺进行改进探讨,并阐述工时定额对工艺制定方案的影响。指出:原材料消耗工艺定额是确定工艺改进是否科学、经济合理的重要分析手段;提高材料利用率应综合考虑几种零件的生产;在保证冲制质量的前提下,为提高生产效率和经济效益,工序数量应尽可能少;应用原材料消耗工艺定额和工时定额设计工艺,可提高材料利用率和产品质量,降低企业成本。     

就地清洗过程控制

前言乳品加工设备及管道的彻底清洗和消毒是乳品加工必不可少的部分。设备使用过后若不进行彻底清洗,将会引起十分严重的后果。因为牛奶是一种细菌能迅速繁殖的理想营养基质,如果牛奶与未经适当清洗的罐、管道和其它加工设备的表面接触或操作人员的手、衣服接触,它将不可避免地沾染上污物和细菌。所以一项简单清洗上的错误就会     

关于和新西兰乳品局代表团技术座谈情况

新西兰乳品局代表团一行于1978年9月8日来京,我国外贸部粮油进出口总公司组织了技术座谈,中国方面参加的有粮油总公司,轻工业部,黑龙江省和内蒙古自治区共5名,新西兰方面参加的有新西兰乳品局付主席、技术部部长和贸易部部长,另有新西兰大便馆商务专员共4名。通过座谈,对新西兰乳品工业获得初步了解,现归纳如下几个方面:     

乳品包装谁为你买单？--从液态奶市场的发展看乳品包装需求的多元化

乳品包装是商品化乳品的一个重要组成部分,目前国内乳品包装更新较快,乳品企业竞争也很激烈,包装设备及包装材料呈现出国外巨头垄断、国产配套包装设备和材料有待进一步发展的局面.本文参考了相关资料,并采访了业内相关人士,旨在通过分析乳品包装市场的需求变化,为乳品生产企业及乳品包装印刷企业开辟新市场、开发新工艺、引进新设备提供可借鉴的资料.     

抓好转型升级促进奶业持续健康发展

在2010年内蒙古奶业协会年会上，内蒙古自治区政协委员、内蒙古奶业协会理事长陶克就2009年内蒙古奶业发展情况作了深入总结。他提出：内蒙古是国家重要的奶源基地和乳品工业基地。     

《乳品工业》1981年1—4期总目录

81年幽1 全脂速溶奶粉工艺的研究报告 黑龙江省乳品工业研究所 喷雾干燥的二次干燥技术报告 黑龙江省乳品工业研究所 速溶全脂乳粉分散度和润湿性的测定方法《企业标准讨论 稿》 黑龙江省乳品工业研究所 奶垢对产品质量的影响 上海乳品二厂万国余 对干酪素生产的几点意见和实施方法 内蒙哲盟乳品公司郑德士介绍一种用手工电弧焊对接不锈钢管的方法 安达轻机厂于爱群关于麦乳精生产过程中卫生学调查的初步报告 南京市食品卫生管理所曾寿碗 无锡市乳品厂王淑燕 美国原料乳的特性及其质量控制·实验室的自动化,干酪表面的处理方法、徐复于酪的…     

乳清的发酵特性及澄清发酵乳清饮料的研制

工业发达的国家十分重视乳清的再利用。我国乳品工业起步较晚，特别是干酪工业更是如此。近年来，随着改革开放的需要，我国的干酪生产也逐渐多了起来，如北京东直门乳品厂生产的Edam干酪，黑龙江长吉岗生产的cheddar干酪和再制干酪，以及1994年投产的包头骑士乳品集团公司，全部设备和技术从APV丹麦D．－W公司引进，设计能力为日处理鲜乳50吨，年产cheddar和Ifollda干酪共1500吨，重制干酪700吨。因此，随着我国干酪产量的不断增加，乳清的开发利用也日显迫切。利用乳清生产饮料，较其它利用方式具有工艺简单、设备投资少、产品消费量大…     

我国乳品工业的现状与发展前景

阐述了我国乳品工业发展现状和存在问题，生产技术、设备、成品品种、风味、包装、质量检测、讨论了改变我国乳品工业现状和问题的对策。我国乳品工业在品牌定位等方面已有很大的进步，但还存在产品结构、冷链建设、管理体制等方面的问题。因而必须加强宣传、引导消费、提高产品质量、调整产品结构、引进先进技术，转变经营观念，以使我国乳品工业得到健康发展。     

《中国乳品工业》收稿范围及写作要求

正《中国乳品工业》杂志1973年创刊,全国中文核心期刊,国家期刊奖百种重点期刊,中国科学引文数据库,CA、CABI、CSA、FSTA收录期刊。收稿范围:1理论研究:包括乳品理化研究、微生物研究、生物技术等方面的研究及综述。2工业研究:包括配方及工艺等方面的研究及综述,要求有具体的参数。实践性强。3检验方法:乳品及相关的测定方法。4生产与管理:生产加工中的质量控制、疑难问题及解决办法等。5法规标准:乳品及相关的法规标准。6相关内容:奶畜饲养、奶源基地建设,奶牛场管理,乳品机械,包装材料,饲草饲料等。     

第二十二次年会第十六次乳品技术精品展示会

正2016.8.19-8.21广州保利世贸博览馆1号馆、2号馆参展范围:1、乳品加工机械、灌装包装机械、运输设备、流体设备(阀门、管件、泵)、生产用水及污水处理设备、喷码机、打码机、检测仪器、产品追溯体系;2、包装材料与印刷、乳品添加剂(包括:酶制剂、发酵剂、糖醇类)、乳品生产主料及配料、乳品技术及图书等;3、乳品工艺配套设备及牧场设施等。     

行业发展动向

改革开放为我国乳品工业增添了巨大活力中国乳品工业改革开放２０年来产量、品种激增,设备更新,科技进步,质量稳步提高,名牌迭出,体制不断优化,整个行业乘改革开放的春风,发生了前所未有的巨变。一．乳品工业在阔步前进（１）奶源：改革开放以来,这２０年中奶牛存...     

GB/T 51233—2016《装配式木结构建筑技术标准》正式实施

2017年6月1日起,GB／T 51233-2016《装配式木结构建筑技术标准》正式实施。该标准由住房和城乡建设部标准定额研究所组织中国建筑工业出版社出版发行,适用于抗震设防烈度为6度～9度的装配式木结构建筑的设计、制作、施工、验收、使用和维护。装配式木结构建筑应符合建筑全寿命周期的可持续性的原则,