膳食纤维和肠道微生物及相关疾病的研究进展

膳食纤维不能被人体的胃肠道消化酶吸收,直接到达大肠,通过发酵作为专性厌氧微生物主要的能量来源。膳食纤维在大肠被发酵产生短链脂肪酸(short chain fatty acids,SCFAs),例如乙酸、丙酸和丁酸等。膳食纤维促进人体健康每日的推荐剂量分别为:成年女人25 g和成年男人38 g。该文系统的介绍膳食纤维的定义和分类,膳食纤维对肠道微生物的作用和膳食纤维对疾病的影响。并且对近几年关于膳食纤维,肠道微生物和相关疾病研究的互作关系进行系统的阐述,同时也对未来膳食纤维-肠道微生物-疾病的研究提出合理化展望,旨在为膳食纤维对肠道菌群和健康的研究提供科学理论参考。     

膳食纤维与肠道微生物及相关疾病的研究进展

肠道微生物与人体长期共生,且与人体健康和疾病密切相关,膳食纤维通过改变肠道微生物的种类与数量,间接影响其在肠道中的代谢产物,进而影响人体的健康与疾病。肠道微生物与膳食纤维密切合作,对人体健康的影响意义重大。本文介绍了膳食纤维的定义、膳食纤维的生理功能、膳食纤维的最适摄入量、肠道微生物及其生理功能、膳食纤维对肠道微生物的影响、膳食纤维及肠道微生物对肥胖、炎症、结直肠癌、妊娠合并症及心脑血管疾病的影响,为通过调整膳食纤维治疗疾病的实践提供参考。     

下一代益生菌对肥胖人群肠道微生物调控作用的研究进展

肥胖引起的代谢紊乱可导致高血压、高血脂、糖尿病等一系列代谢性疾病,还会增加患脑梗死、脑出血等神经性疾病的风险,严重者可导致死亡。随着高通量测序等微生物宏基因组学、转录组学等新技术在肥胖人群肠道微生物研究中的广泛应用,肠道微生物与肥胖症之间的关系及调节机制也逐渐被认知。研究表明,通过调节肥胖人群的肠道微生物,可以改善脂肪存储过程和肠道黏膜的通透性,进而缓解机体的肥胖症状。近几年研究发现,对肥胖症具有调节作用的肠道微生物,除了传统概念的乳酸菌、双歧杆菌外,拟杆菌、阿克曼菌等下一代益生菌可能也发挥着重要作用。本文概述近几年国内外学者有关肥胖、肠道菌群、下一代益生菌及其对肥胖的调控机制等方面取得的最新进展和未来发展趋势,为加快下一代益生菌干预和改善肥胖症的发生和发展的研究和应用,提高人体健康水平,提供参考。     

益生菌/益生元对婴幼儿健康作用的研究进展

婴幼儿免疫系统发育不完全,抵抗力低,易患多种疾病,如腹泻、便秘、过敏性疾病等。目前益生菌/益生元调节肠道微生物菌群平衡,促进肠道健康功能已被临床试验证实,而在婴幼儿免疫功能、过敏性疾病方面预防与治疗方面观点不一。对益生菌/益生元在婴幼儿健康作用进行综述,阐明了婴幼儿常见疾病发病机理与治疗机制,为益生菌/益生元的实际应用提供些许参考。     

益生菌对雌激素代谢及部分妇科相关疾病影响的研究进展

人类肠道内包含的微生物与人类宿主之间保持着动态平衡,一旦发生微生物群落失调,可能会影响雌激素的代谢从而导致很多相关妇科疾病。妇科疾病可能改变全身各部位的微生物群,而微生物群的组成可以影响妇科疾病的疗效。食品益生菌是服用一定数量后对人体健康有益的活的微生物,通过益生菌对微生物群进行调节,可能有助于提高妇科疾病的治疗效果。本文综述了雌激素代谢与常见妇科疾病的关系,分析了益生菌调控体内雌激素代谢的主要途径,并总结了益生菌在常见妇科疾病防治上的应用,以期为食品益生菌在雌激素依赖性妇科疾病的预防和治疗提供理论参考。     

高通量测序技术研究不同喂养和分娩方式对不同月龄婴幼儿肠道菌群的影响

采用高通量测序技术分析比较54 份不同喂养方式（母乳、羊乳配方粉、牛乳配方粉）、不同分娩方式（顺产、剖宫产）和不同月龄（I段：0～6?个月、II段：6～12?个月、III段：12～36?个月）婴幼儿粪便样本,研究不同影响因素下婴幼儿肠道菌群的构成,尤其是羊乳配方粉对婴幼儿肠道构成的影响,分析肠道菌群的丰度及多样性,比较优势菌丰度,为婴儿配方食品的开发及婴幼儿科学喂养提供技术支撑。结果表明：在相同喂养方式、相同月龄的婴幼儿中,分娩方式对其肠道菌群影响不尽相同,I段顺产母乳喂养组中门水平Actinobacteria（放线菌门）、Firmicutes（厚壁菌门）、Bacteroidets（拟杆菌门）、Proteobacteria（变形菌门）的相对丰度分别为43.74%、25.48%、17.93%、9.71%;I段剖宫产母乳喂养组分别为40.83%、44.31%、3.81%、11.01%;II段顺产羊乳配方粉喂养组分别为41.44%、43.84%、8.38%、6.27%;II段剖宫产羊乳配方粉喂养组分别为60.76%、24.85%、8.66%、5.70%;III段顺产羊乳配方粉喂养组分别为26.58%、47.73%、24.07%、1.58%;III段剖宫产羊乳配方粉喂养组分别为34.77%、51.94%、11.10%、2.16%。在分娩方式相同且相同月龄的婴幼儿中,喂养羊乳配方粉的婴幼儿肠道菌群构成更为多样,且主要优势菌相对丰度更高,Actinobacteria在I段顺产羊乳配方粉喂养组中占62.98%,在I段顺产母乳喂养组中占43.74%;Bacteroidets在II段顺产羊乳配方粉喂养组中占43.84%,在II段顺产牛乳配方粉喂养组中占35.71%。对于相同分娩方式、相同喂养方式的婴幼儿,随着月龄的增长其肠道菌群构成存在显著差异（P＜0.05）,以II段婴幼儿肠道菌群更为多样,且Lactobacillales（乳杆菌目）较I、III段相对丰度更高,为差异显著的优势菌。本研究为婴幼儿的健康、代谢及相关疾病的防御提供参考依据。     

益生菌对雌激素代谢及相关疾病的影响

近年来,因雌激素代谢紊乱引起的女性健康问题受到国内外学者的广泛关注。有研究发现肠道微生物及其多样性对女性雌激素代谢及其代谢产物有重要影响,而经过益生菌干预后可改善肠道菌群结构,促进有益菌生长,进而改善机体雌激素代谢。此外,益生菌能够调节有机体内血液循环及内分泌循环系统,从而改善因雌激素代谢紊乱而诱发的一系列疾病。本文对国内外益生菌与雌激素相关疾病的研究现状进行综述,并列举了益生菌对改善雌激素代谢紊乱在临床治疗中的应用,为雌激素代谢紊乱及相关疾病的防治提供一定参考。     

婴幼儿肠道微生物的定植特征

肠道微生物对人体的健康至关重要。婴儿肠道微生物的丰度、多样性以及构成变化较大,这些变化受母体、分娩、喂养、医疗、环境等因素影响。因此,婴幼儿肠道菌群的定植和变化标准是很难定义的。本文对早期婴幼儿肠道菌群定植与发展、微生物代谢产物的最新研究进展进行了论述。     

婴幼儿肠道微生物的定植特征

肠道微生物对人体的健康至关重要。婴儿肠道微生物的丰度、多样性以及构成变化较大,这些变化受母体、分娩、喂养、医疗、环境等因素影响。因此,婴幼儿肠道菌群的定植和变化标准是很难定义的。本文对早期婴幼儿肠道菌群定植与发展、微生物代谢产物的最新研究进展进行了论述。      

不同喂养方式对婴幼儿肠道菌群多样性影响的研究进展

近些年的研究发现婴幼儿肠道菌群与众多机体的病理相关,其肠道内栖息着数量巨大的微生物,其中占据主导地位的是细菌,其在维持内环境稳态、调节能量代谢等方面发挥着复杂的作用,因此,婴幼儿肠道微生态的合理建立尤为重要。影响婴幼儿肠道菌群的因素有很多,其中喂养方式对婴幼儿肠道菌群结构有明显的影响。关于喂养方式对婴幼儿肠道菌群多样性影响的研究甚少,故本文结合近些年国内外关于喂养方式与婴幼儿肠道菌群的研究,综述了婴幼儿肠道菌群的建立与演替,以及婴幼儿肠道菌群的生理功能,同时,讨论了不同喂养方式(母乳喂养、配方奶粉喂养、混合喂养)下婴幼儿肠道微生态的差异,以期为研发适用于婴幼儿喂养方式的研究中提供一定的理论指导依据。     

婴幼儿肠道微生物的发育及最接近母乳的配方奶粉研究进展

<正>本文对影响新生儿早期肠道微生物形成和维持的重要因素进行了介绍,并通过系统地分析喂养方式的不同对婴幼儿肠道微生物造成的影响,总结了母乳喂养相比于配方奶粉喂养在肠道微生物形成和维持方面占有优势。本文提出了益生菌和益生元在配方奶粉母乳化中的重要性,还展望了基于基因检测技术建立更完整的母乳数据库,以及基于基因和肠道微生物构成进行最接近母乳的精准营养的配方奶粉的研究前景。肠道微生物与人体健康有着重要关系,脑道中的共生菌尤其是益生菌     

益生菌对神经系统疾病作用的研究进展

人体肠道内菌群数量巨大且种类丰富,参与机体的多项生理过程,研究显示肠道菌群能够通过肠道菌群-肠-脑轴来调节机体大脑的发育与行为。益生菌是一类对人体有益的活性微生物,可以通过调节人体肠道微生态平衡从而对人体产生有益作用。临床医学研究表明,益生菌对自闭症谱系障碍、阿尔茨海默病、帕金森病、抑郁症和多发性硬化等神经系统疾病具有良好的防治作用。本文总结了近几年来国内外关于益生菌对神经系统疾病作用机制的研究进展,以期为益生菌对此类疾病的干预治疗提供新思路。     

益生菌对肠道营养健康调控作用的研究进展

对近年来国内外有关益生菌对肠道菌群、营养、免疫和代谢的调控研究及应用进展进行了综述,以期为肠道营养健康调控相关研究及应用提供依据和参考。     

肠道微生物对食物过敏的影响研究进展

近年来,由于食物过敏发生率逐年升高,因此日益受到人们的关注和重视。研究发现,肠道微生物在食物过敏的发病机制和过程中发挥着重要的作用,其异常变化可能是导致食物过敏的一个重要原因。文章综述了食物过敏与肠道微生物之间的关系、食物过敏肠道微生物的变化及其作用机制以及基于肠道微生态调节食物过敏的新策略,为更好地了解肠道微生物与食物过敏之间的联系提供参考。     

益生菌对糖脂代谢紊乱相关疾病的缓解作用及机制

糖脂代谢紊乱是常见内源性疾病发病的重要因素,其相关疾病的发病率逐年上升,严重影响患者的生活质量。益生菌是对人体健康有益的微生物,可通过调节肠道微生物起到降低血糖、调节血脂、改善氧化应激及炎症的作用。作者综述了益生菌在高脂血症、糖尿病、高血压这3种糖脂代谢紊乱相关疾病中的具体作用效果及其相关机制。作为一种非药物性降糖、降脂方法,益生菌为糖脂代谢紊乱相关疾病的干预治疗提供了新思路。     

人体肠道微生物及其主要益生菌的食物来源

人体肠道内的菌群大致可以分为有益菌、有害菌和中性菌,三者在人体肠道内形成了复杂的肠道微生态系统。三者数量与比例的变化,直接影响人体肠道甚至全身健康。有益菌的主要食物来源为发酵食品和益生菌类保健食品。     

益生菌和肠道粘膜免疫关系的研究进展

益生菌作为一种活的有机体能够在肠道内定植,维持肠道菌群平衡,能够刺激肠道免疫组织产生免疫球蛋白、细胞因子,促进淋巴细胞的分化,对肠道粘膜免疫具有重要的影响。本文结合最近国内外的研究状况对益生菌和肠粘膜免疫之间的关系作一下介绍,并提出了益生菌和肠道免疫方面在我国应开展的研究工作。     

益生菌可能会影响结肠癌患者的肠道微生物群

正瑞典哥德堡大学的萨尔格伦斯卡学院与杜邦营养与健康(杜邦)合作的一项研究表明,益生菌的干预可以改变结肠癌患者的肠道微生物群。微生物群落是否健康对人体尤其重要,但是最近的研究表明肠道菌群通常会导致消化不良,或者它们会从正常稳定状态改变,例如导致肠胃失调、癌症、肥胖和代谢综合症。     

益生菌对乙型肝炎孕妇肠道微生态调节研究进展

中国是乙肝大国,慢性乙型肝炎孕妇的病理、疾病进展与肠道微生态健康密切相关。“肠-肝轴”假说认为肠道菌群是肠道和肝脏相互作用的重要中介。研究表明益生菌具有抗乙肝病毒活性,能够预防妊娠并发症的发生。本综述就乙肝对肠道菌群、妊娠并发症的影响,以及益生菌干预功效进行综述,为通过益生菌调节肠道微生态改善乙肝孕妇健康提供科学参考。     

婴幼儿肠道菌群定殖及对健康的影响研究进展

新生儿的肠道菌群主要来源于母体和新生儿之间的菌群交换。婴儿肠道菌群的定殖和发育对婴幼儿期乃至成年以后的健康有着重要的影响。剖腹产、抗生素的使用以及人工喂养是影响母婴微生物交换的主要因素,同时也将增加婴儿患免疫以及代谢疾病的风险。