食盐的质量安全管理及多品种盐发展的行业现状

盐业体制改革极大地释放了市场活力,食盐行业由国家宏观调控转变为市场调节生产和流通,全国各地监管部门加大了对食盐产品的质量安全管控。当前我国多品种盐市场蓬勃发展,品种繁多,但多品种盐行业标准体系不健全,由此导致行业发展出现诸多问题。本研究介绍了盐改后食盐的质量安全管理情况,幵对多品种盐目前的行业现状迚行深入剖析,有助于维护盐业市场秩序,促迚盐业市场规范健康有序发展。     

河南省多品种盐开发现状及发展构想

阐述了多品种盐开发情况以及制约发展的几个问题,并结合本地实际,提出了科学合理的发展构想.     

蓝海星多品种食盐产品介绍

目前蓝海星多品种食盐分成两类：保健盐和调味盐。保健盐中又分为两类：多元素复合保健盐，如健康平衡盐、低钠盐；单一元素强化保健盐，如强化钙盐、强化硒盐、强化锌盐。     

多品种盐的开发研究

介绍了多品种盐的种类及功用,综述了多品种盐的配方设计、生产工艺.     

浅论发展多品种营养盐实现盐业新发展

随着我国经济的不断发展进步，防病、健身的科学用盐新观念正逐步深入民心，各盐业企业应该抓住这一难得的机遇，发展多品种营养盐，实现盐业的新发展     

多品种盐的研究与开发现状及构想

主要介绍了多品种盐的种类、功用和市场消费情况.作者认为研究与开发多品种盐,能够提升盐产品的内在品质和附加值,丰富市场.鉴于良好的市场前景,提出了多品种研究和开发的构想.     

关于多品种盐的营销现状及对策探讨

通过对盐业企业多品种盐的销售现状分析,重点探讨了多品种盐的营销对策,希望能有助于多品种盐的销售。     

瓦楞纸箱业历史、现状和发展

瓦楞纸箱是当今世界各国采用的最重要包装形式之一。本文叙述了瓦楞纸箱业的历史，国内外纸箱业的发展现状和发展方向，同时也对造纸业的发展提出了建议。     

甜菜品种资源研究现状及发展

糖甜菜在我国的栽培已有百年的历史 ,但是品种资源的研究工作起步比较晚。建国前我国的甜菜地方品种只有 2 0多个 ,建国初期随着制糖工业的发展 ,我国于 2 0世纪 5 0年代初开始从原苏联、波兰、美国等国家陆续引进 2 0 0多份甜菜品种资源。这些品种通过试种、观察、有的直接应用于生产 ,有的品种资源通过系统选择作为育种原始亲本 ,为我国迅速有效地培育出了一大批适应当地生产需要的甜菜优良品种及新的种质资源。近年来 ,品种资源的研究和利用一直被列为国家的重点科研项目 ,各甜菜育种单位对甜菜品种资源研究工作也高度重视 ,并取得了一定…     

多品种盐的开发与应用进展

文章主要介绍了多品种盐的定义、分类及功用,对国内外多品种盐行业的发展现状进行了综述,并对我国多品种盐的发展进行了必要性分析,指出大力发展多品种盐有利于提高民众生活水平,提高盐行业经济效益,并有助于促进盐行业结构调整。     

几个鲜食葡萄品种抗盐性比较研究

采用盆栽试验的方法,研究了盐胁迫对几种鲜食葡萄品种的电导率、丙二醛含量、超氧化物歧化酶和过氧化物酶含量的影响。结果表明:不同鲜食葡萄品种抗盐性存在着明显的差别,它们抗盐性强弱依次为矢富罗莎京秀红地球美人指乍娜奥古斯特。     

微型滴定法测定食盐中碘的含量

分别用常量法和微型滴定法对食盐中碘的含量进行了测定比较，结果显示：微型滴定法的准确度和精密度完全符合国家标准的要求，而且具有试剂用量少(仅为常量分析的8％～10％)，对环境污染少等优点，是较理想的测定方法之一。     

溶解浆的研究现状及发展趋势

溶解浆具有α-纤维素含量高,反应性能好,白度高,聚戊糖含量低、灰分低以及尘埃度低等特点。本文综述了目前溶解浆的发展状况,包括原料,制备工艺和现存的一些问题,并且针对这些问题分析了溶解浆的发展趋势。     

Effect of storage conditions on potassium iodide stability in iodised table salt and collagen preparations

To determine the influence of storage conditions on potassium iodide (KI) stability, its traditional carrier – iodised table salt and alternative collagen carriers (i.e. iodinated collagen fibre and collagen hydrolysate) were stored at high (90%) and medium (60%) relative humidity of air. At medium humidity, these carriers were additionally stored at limited and unlimited access of air. The stability of KI was estimated by determining iodine retention during storage. The obtained results showed that the storage of iodised table salt resulted in iodine content decrease. The iodine losses in the salt tended to increase at high humidity or unlimited access of air. However, application of collagen preparations as carriers increased the KI stability, reducing iodine losses during storage and making them independent on the storage conditions.     

调理食品及其发展现状与趋势探讨

近年来调理食品发展迅速,市场接受度也越来越高,一定程度上改变了饮食消费方式和习惯。本文首先从概念、分类、特点对调理食品进行了介绍,接着从调理食品的蓬勃发展与不足概括了调理食品的国内发展现状,最后从企业生产、食品本身及销售市场三个方面对调理食品的发展趋势进行了探讨。     

南方臭豆腐的研究现状及加工研究进展

对臭豆腐卤水中微生物及挥发性风味物质构成,安全性问题的研究现状进行综述,阐述臭豆腐生产新工艺的研究现状并探讨下一步研究对策和方向。对臭豆腐生产的标准化进行规范,提高产品产率,减少食用安全性风险,延长产品货架期。为更好的开发及改进臭豆腐工业化生产上提供理论依据。     

电磁屏蔽织物的发展现状及研究方向

介绍了有电磁屏蔽功能的金属纤维和纱线混编混纺织物、纤维表面镀金属织物、电磁屏蔽涂层织物、涂覆金属盐的织物和共混纺丝织物的制备方法、性能特点、研究现状以及应用领域,并指出了其研究方向.认为混编混纺织物应在确保屏蔽效果前提下减少金属纤维用量,以提高其可染性和可洗性;化学镀织物的研究方向是用等离子体和激光技术作前处理,改进镀液配方,开发多元复合镀层产品.     

我国芳纶1414产业现状及其发展方向

介绍芳纶1414的生产技术及各生产单元的控制重点,并结合国内芳纶1414生产及消费情况,提出芳纶1414产业的发展方向:进行制度创新,深入研究工程化问题,加紧完善千吨级产业化工艺,合力突破关键装备制造技术,及早建成经济规模装置;采用重组并购、合资联营等商业化模式,缩短产业化历程,增强核心竞争力,强化行业集中度,择机提起反倾销申诉。     

国外大米加工研究现状及进展

大米是关系国计民生的重要战略物资,受到世界各国的普遍重视,大米加工也是一个很活跃的研究领域。本文对国外大米加工研究的现状及研究最新进展进行了论述,并将我国大米的加工研究现状与国外进行了对比,提出了我国与国外在该领域存在的差距。