共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
我国人口众多,食品安全检验检测至关重要。不断频发的食品安全问题严重影响着人民群众的生命健康安全。因此,在社会主义新时期,检验检测部门更要清醒地认识到,食品安全事关人民群众生命健康,食品检验检测工作意义非凡,责任不可谓不大,要及时查找食品生产、销售中存在的问题,发现食品安全检验检测中存在的问题,提高检测技术水平,加强食品检验检测机构的建设,完善食品安全监测体系,协助食品监管机构对食品市场进行有效的监督管理,采取切实有效的措施将食品安全问题消灭在萌芽之中。 相似文献
3.
4.
为了更好开展我县食品微生物检验检测工作,提高食品卫生质量,保障饮食安全,就必须完善食品微生物检验检测体系,对食品微生物检验工作体制化、标准化,规范化,本文结合食品微生物检验检测的特点,结合笔者在县级质量技术监督检验测试中心工作经验,探寻目前食品微生物检验检测体系的现状及其存在的问题,提出对完善食品微生物检验检测体系的建议。 相似文献
5.
我国社会经济的稳定发展,需要多方面工作的支持,其中食品质量的安全就是重要的内容之一。食品的质量安全是现代社会经济发展的标准,它既会影响到人们的安全,还会影响到我国经济的全面健康发展。当前我国社会经济的发展速度逐渐提高,对于食品安全也提高重视,食品企业对于我国的经济发展也会产生重要的影响。但是由于生产管理工作中一些不良因素的影响,导致食品的安全问题不断出现。只有做好食品安全控制工作,才能确保食品企业的稳定发展。本文主要针对食品检验检测体系中存在的问题进行分析,阐述在食品检验检测工作体系的完善措施。 相似文献
6.
<正>近几年来,我国越来越重视食品安全问题。究其根源,食品安全问题与民生息息相关,有必要引起重视。因此,食品检验检测工作的开展显得尤为重要,提升相关质量及标准也很有必要。为此,食品检验检测部门需要增强检验规章的有效性,加大对食品检测的力度,提升检验设备的专业化水平,提高食品检验检测工作质量,为人民群众提供安全的食品服务,最大限度地降低食品安全风险。 相似文献
7.
本文对食品检验检测的重要性进行阐述,分析了目前食品检验检测存在的主要问题,并根据问题提出创新与完善食品检验检测体系建设、强化市场食品安全检验机制建设、提升食品检验检测机构执行效能和开展职业化食品安全检验队伍建设,为全面助力食品安全检测工作开展提供参考. 相似文献
8.
9.
<正>随着贸易全球化的不断推进与完善,进口食品在近几年大量进入到我国的市场中,同时也带来了许多垃圾食品,对我国国民日常的身体健康造成了潜在的危害与风险。因此,开展进口食品监管工作是非常有必要的。风险管理的手段主要是基于一定的措施或方法开展风险降低工作,将风险管理工作中的风险识别、风险评估、风险处置等多个方面应用于进口食品检验监管,可以有效提高进口食品检验监管工作的质量,丰富与完善进口食品检验监管工作的体系,有效地控制进口食品的安全与质量。 相似文献
10.
<正>食品检测技术的高低决定着一个国家的食品安全状况,因此,应用先进、精准的检测技术,能够保障食品安全。一、我国食品检测中存在的突出问题食品检验方式不够健全。当前,我国在食品检测体系建设上的资金投入力度还很有限,没有形成一套比较完整、科学的食品质量安全检测体系。比如,在当前的食品检测 相似文献
11.
12.
食品标准是食品检验中评价食品安全的重要技术手段, 是食品安全监管的重要理论依据。经过多年的发展, 我国已初步建立了一套食品标准体系, 为我国食品安全检验和监管提供了有效的技术支撑。但在实际应用中食品标准仍然显露出一些问题。本文结合食品标准使用现状, 简要分析我国当前食品检验中标准存在的突出问题, 论述缺乏食品分类标准、缺少限量判定标准和食品检测方法标准等标准缺失的现状; 描述现存产品标准交叉、检测方法标准不统一、检测方法标准与判定标准之间存在的矛盾; 举例说明检测方法标准自身存在不适用的问题, 并简要阐述涉及专利的食品标准使用的局限性, 并对存在的问题提出建议, 以期为今后食品标准体系建设提高协调性、适用性提供借鉴。 相似文献
13.
对于我国食品企业长远发展来讲,加强完善食品安全检验检测体系十分重要,其不但能够保证食品质量安全,还能保证食品企业经济效益。为此,相关部门需给予完善食品安全检验检测体系工作高度重视,通过行之有效的手段,将其所含的实效性最大化发挥出来,促进食品企业健康稳定发展。本文主要分析如何完善食品安全检验检测体系。 相似文献
14.
农产食品安全是当今世界人们所关注的焦点问题之一,国际贸易中也因此正在形成一道坚固的新型"安全壁垒".随着社会经济和贸易的发展,我国农产食品质量安全问题显现的越来越突出,质量安全事件时有发生,到了非得引起足够重视的时候.本文分析了目前我国在农产食品安全的发展上与发达国家存在的差距,分析了在农产品生产、加工、销售等环节存在的安全隐患,以及我国在农产食品安全标准体系、检验检测体系、认证认可体系、管理体制和法律法规体系、安全技术储备等方面的不足,提出了应当加大对农业生产的科技投入力度,科学引导农产食品的生产和加工,同时积极寻求国际技术援助;建立行之有效的农产食品出口体制,对出口农产食品的加工厂实施有效的卫生注册登记制度和市场准入制度;建立培育行业协会等中介组织,完善我国农产食品出口的预警通报机制和快速反应机制,完善我国有关生态环境保护和农产食品安全卫生的标准体系和法律制度,加快进出口农产食品安全标准体系建设;整合国内认证资源、完善农产食品安全检测体系和认证体系等政策措施. 相似文献
15.
16.
17.
18.
19.