举债10亿增产能 绝味食品迅速扩张有风险

<正>在周黑鸭忙于应对沽空机构质疑时,"鸭脖一哥"绝味食品已发债扩大产能。近期,绝味食品公告称,拟发债募集资金10亿元新增产能。绝味食品董秘彭刚毅表示,新增产能在5万吨左右。目前,绝味食品旗下门店数量已经突破1万家,计划未来每年整体净增800-1200家门店。国盛证券表示,绝味食品未来门店增长空间一方面来自于一二线城市的加密,另一方面来自     

安踏体育又遭国际沽空机构狙击

正5月30日,香港上市的安踏体育遭遇国际沽空机构狙击,盘中暴跌超过12%,之后又急剧拉升6%,跌宕起伏的股价,跟过山车一样。安踏体育再遭沽空5月30日,沽空机构"杀人鲸"Blue Orca Capital在投资论坛上质疑安踏体育的公司治理及旗下FILA(斐乐)品牌收入不透明,预计安踏体育股价会有34%跌幅,建议沽空。消息一传出,安踏体育盘中跳水,在当天下午13点40分之后,10多分钟之内,安踏体育股价暴跌,一度跌幅超过12%,最低触及43.3港元,创去年10月以     

魏桥“被做空”事件始末

<正>于企业而言,做空机构是一种相对极端也更具杀伤力的监督手段做空机构艾默生在3月发表最新沽空报告,质疑中国宏桥数据造假。此后,中国宏桥股价多次下挫,并有多次停牌。中国宏桥是全球最大的铝生产商,先后经历了股票停牌、年报发布延迟、债券评级遭下调等危情。4月21日,中国宏桥在港交所发布公告,其全资子公司山东宏桥,收购*ST鲁丰环保科技28.18%的股份。山东宏桥此后成为*ST鲁丰新的第一     

达利食品反击国际做空机构

<正>福建首富许世辉旗下的达利食品,跟美国做空机构"杠上"了。在美国做空机构沽空达利之后,达利随即做出反应,逐条批驳。这是要开战的节奏啊!浑水公司想"混水摸鱼"6月7日,美国浑水公司发文称,沽空机构FG Alpha Management的Dan David将做空港股达利食品。David将达利食品归为不宜交易对象,称相对于其他同行业的公司,与2015年之前相比,达利食品的广告和营销费用目前都太低了。之后达利食品股价应声跳     

首次招募渠道经销商 周黑鸭加速推进非直营

开启特许经营模式4个月后,周黑鸭国际控股有限公司(以下简称"周黑鸭")在非直营的道路上越走越快。3月13日,周黑鸭在其文化公众号上发布消息称,开始招募渠道经销商。业内人士认为,受到疫情影响,周黑鸭关闭了不少门店,销售受到一定冲击,如今通过布局商超和便利店渠道,有利于疫后迅速恢复;从长远看,也有利于周黑鸭加速追赶绝味,摆脱紧随其后的煌上煌。     

进入发展瓶颈期 周黑鸭业绩现疲软

正周黑鸭国际控股有限公司(以下简称"周黑鸭")近期发布的2018年上半年财报显示,周黑鸭营收、净利双降。业内人士认为,目前周黑鸭已经遇到发展瓶颈,在门店扩张和产品创新两方面都存在一定难度。周黑鸭的经营模式以直营为主,与采取"直营+加盟"经营模式的绝味等企业相比,周黑鸭的门店数量较少,使得营收受到一定影响。同时,在产品创新上,周黑鸭推出"聚一虾"小龙虾产品,但是目前来看,     

全面放开单店特许经营 产能不足的周黑鸭胜算几何

正坚持直营的周黑鸭,在店面数量跑不赢绝味、营收落后的状况下,不得不逐渐降低加盟门槛。6月22日,周黑鸭通过官方微信公众号发布消息称,正式开放单店特许经营模式,中小投资人也可以参与。开放单店加盟,意味着对合作者的要求降低,这与周黑鸭严把质量关、服务关的初衷背道而驰,而扩大渠道也对周黑鸭的产能提出了更高的要求。周黑鸭迟来的加盟攻势,又有几分胜算呢?     

周黑鸭冬季试水小龙虾业务 原料供应成难题

正食品商务网讯周黑鸭在冬季赶小龙虾的"热闹",却也面临着供应的考验。1月14日,北京商报记者了解到,周黑鸭全新子品牌"聚一虾"推出小龙虾产品线,将卤鸭的技术应用于其中。产品预计在1月底上市,需线上预订后购买。不过,这也亟须应对冬季小龙虾原料供应的难题。目前,周黑鸭在武汉设了三处快闪店,消费者可免费品尝。北京商报记者了解到,周黑鸭此次上线的小龙虾与之     

疫情导致千店歇业 周黑鸭“翻身”遇阻

突如其来的疫情使不少餐饮及其细分行业都受到较大影响,对于周黑鸭这个湖北企业来说无疑更是巨大的打击。自2018年以来,周黑鸭的净利润便持续处于大幅下滑的状态。为实现"自救",2019年11月,一向坚持直营的周黑鸭宣布开放特许经营模式。在业内人士看来,周黑鸭的这一决定或给其2020年业绩带来转机。然而,计划赶不上变化。     

周黑鸭引燃小龙虾供应链战火 市场或将重新洗牌

正继小龙虾外卖品牌兴起、传统小龙虾品牌尝试触网之后,刚登陆港股的周黑鸭于近日宣布上线小龙虾产品,而哈哈镜等熟食品牌也悄然上线了小龙虾。在周黑鸭网店关于小龙虾产品的介绍中也可以看到,周黑鸭目前大做小龙虾供应链的文章,这与刚获得融资的信良记不谋而合。有业内人士认为,小龙虾经过多年的野蛮生长,虽然招来粉丝无数,但也引发了很多     

周黑鸭业绩飘红特许经营业务成亮点

一年卖出3.5万吨鸭货,2021年周黑鸭的销量,终于回到了疫情前的水平.不过,其余各项经营指标还需要更长的恢复期.周黑鸭之所以能取得如此亮眼的成绩,跟去年推出的特许经营有直接关系.周黑鸭依靠特许经营业务,加盟门店增至1535家,来自该渠道的收入达到近6亿元,已占公司收入的2成.     

被做空机构盯上 达利繁荣表面下的隐患

<正>近期,达利食品与做空机构"交手"的事件甚嚣尘上,达利食品的股价因此忽下忽上。对于此次事件,有人力挺达利反击的态度,有人担忧达利未来的发展。这场看不见硝烟的"战争"背后隐藏着什么?达利与做空机构交战6月7日,沽空机构F.G.Alpha Management(简称FG)的创始人Dan David表示,将沽空港股达利食品,称其经营成本远低于同行业。随着消息传出,达利食品股价暴跌。截至当日收盘,达利食品下跌6.52%,报4.3港元。     

直营模式致净利下滑 周黑鸭将采取特许经营

正8月27日晚,周黑鸭发布2019年半年报,公司上半年实现净利润2.24亿元,相比于2018年同期的3.32亿元有较大幅度下滑。记者注意到,截至目前,卤味界"三巨头"另外两家煌上煌和绝味食品也公布了半年报,与周黑鸭不同的是,这两家净利润增长都超过20%。究竟是何原因导致周黑鸭净利下滑如此严重呢?业内分析,相较煌上煌和绝味食品,周     

两巨头开始扩张计划 卤制品行业格局或将生变

近期,休闲卤制品行业风起云涌,刚开放特许经营模式不久的周黑鸭国际控股有限公司(以下简称"周黑鸭")宣布招募经销商。与此同时,行业的另一巨头江西煌上煌集团食品股份有限公司(以下简称"煌上煌")也不甘示弱,在2019年业绩报告中表示今年将会新开设1200家门店。     

北京：周黑鸭盒装卤鸭翅大肠杆菌超标2倍

据央视报道,记者将在北京西站、簋街等地购买的全聚德烤鸭、双汇玉米肠、金锣福旺火腿、煌上煌盒装鸭翅和鸭爪、周黑鸭盒装卤鸭脖和卤鸭翅等9种产品送往北京市食出及酿酒产品质量监督检验一站检测后．发现其中周黑鸭盒装卤鸭翅大肠杆菌超标2倍。     

周黑鸭终于启动“特许经营”

“周黑鸭目前已经进入到帮特许加盟商去计算生意模型的阶段,已和商户达成深度合作意向。”近日,在颇具“鸭”力的中期业绩会上,担任周黑鸭行政总裁尚不足24小时的张宇晨首次公开亮相并如此透露。三个月后,靴子落地。日前,坚持了17年直营模式的鸭脖界巨头正式“官宣”:启动特许经营,将商业模式升级为直营+特许经营。     

财政部:规范政府采购 给予供应商合法权益更大保障

正近期财政部公布《政府采购质疑和投诉办法》,自2018年3月1日起施行。财政部有关负责人表示,《办法》明确强化了采购人和代理机构在质疑答复中的义务,禁止其拒绝接受质疑函,给予供应商合法权益更大的保障。该负责人指出,《办法》对质疑的提出和答复进行了规范,明确强化了采购人和代理机构在质疑     

周黑鸭：自营门店负增长，净利润降三成

<正>周黑鸭公布的2019年中期业绩公告显示,2019年上半年实现收益16.26亿元,比上年同期的15.97亿元提升1.8%;上半年净利润2.24亿元,上年同期为3.32亿元,同比下降32.4%;同时,毛利也由去年同期9.56亿元降至9.09亿元,下降了4.9%。     

卤味巨头业绩回暖 原材料价格波动风险待解

<正>截至3月12日,煌上煌、绝味食品、周黑鸭、紫燕食品等多家卤味上市企业已披露2023年业绩。相比2022年的断崖式整体下滑,2023年卤味企业业绩大面积回温,这一方面是因为线下门店收入恢复,另一方面则是受益于去年原材料价格下降使得生产成本回落。     

学生奶:对政府行为说“不”

<正> 在《中国食品工业》杂志(2002年第六期)刊登了署名欧阳春的文章《质疑“学生奶”》,寥寥数百字,句句切中要害,中国的乳品企业和相关政府机构,应当对“学生奶”的政府行为进行必要的反思。 三个原则的违反 笔者认为,仅仅质疑“学生奶”计划的推行是不够的,应当呼吁政府重新思考此课题并进行跟进,理由如下: