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随着我国社会主义市场经济的发展,人们物质生活水平不断提高,特别是饮食质量有了大幅度提升,食品种类丰富多彩,但各种食品安全问题也随之而来,说明我国食品安全监管依然存在漏洞。从食品安全治理理论的角度来看,食品安全如果出现市场调节失灵,则需要通过政府来干预;如果政府监管缺乏效率,则需要社会主体参与到协同治理中。在当前我国机构改革背景下,协同治理成为大势所趋。本文考察了食品安全协同治理现状,探讨协同治理的必要性及影响因素,提出推进协同治理进程的相应对策,为食品安全协同治理机制的构建提供参考。 相似文献
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食品安全检测技术对食品质量安全的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
《食品安全导刊》2017,(18)
<正>常言道"民以食为天,食以安为先"。随着食品行业的不断发展,食品安全问题一直是我国政府和民众关注的焦点,国家的工商部门和食品监管部门担负着食品安全的重要职责。尤其是近年来,食品安全问题越来越突出,这就需要人们加大对食品安全的管理。运用食品安全检测技术可以帮助人们加大对食品安全质量的监督,保证食品的安全。食品安全检测技术指的是对食品行业的加工和生产等过程进行一定的 相似文献
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<正>食品安全直接关系到国民的生命健康,对国家经济的发展有很大的影响,因此,必须保障我国的食品安全。仅仅依靠政府的治理不能很好地保障食品安全,必须推动食品安全社会治理的多元化,充分调动政府、消费者、媒体、生产经营者等多方面的力量,共同维护我国的食品安全。本文分析了媒体参与食品安全社会共治的前提,并提出了几条对策,希望对我国食品安全问题的解决有所帮助。 相似文献
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<正>在工业化及全球化高速发展的今天,随着食品生产水平的不断发展,人们对食品的消费逐渐向社会化转变,由原来主要由家庭烹饪转向以专业企业加工生产为主,食品安全的隐患也随之增加。"民以食为天,食以安为先",食品安全一直是社会大众关心的重要议题。《食品安全法》的出台给食品生产企业带来了前所未有的机遇和挑战,标志着我国食品安全法规体系建设进一步完善。 相似文献
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衣食住行一直是人们生存的基本要素,食物更是人类生存之本。食品安全一直是备受关注的社会话题,食品安全问题不但会对人类生存造成威胁,也会引起社会恐慌,导致人们对食品安全降低信任度,对和谐社会发展造成不利影响。我国现在有很多快速检测技术专门针对食品进行安全检验,这些检测技术要在社会上实施,还需要各方面的深入研究,因此,本文主要针对食品安全快速检测技术的现状和发展方向进行探索。 相似文献
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国以民为本,民以食为天,食以安为先。随着人类社会的发展和科学技术进步,饮食文化日益多样化。食品安全不仅关乎人们的身体健康和生命安全,而且关系到社会经济的稳定发展和国家的安定。近年来,我国的食品安全事件接连发生,食品安全问题一直以来令人堪忧,本文针对近年来频频出现的食品安全问题,在财务视角下分析食品安全产生问题产生的原因,提出了加强企业食品安全在财务方面的对策。 相似文献
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