严控网络订餐食品安全 解读《上海市网络餐饮服务监督管理办法》

正网络餐饮服务(网络订餐)是近年来兴起的"互联网+"新业态,为消费者在提供消费便利的同时,也带来了一定的食品安全隐患。为保障网络订餐食品安全,上海市食品药品监督管理局、上海市通信管理局联合制定了《上海市网络餐饮服务监督管理办法》(以下简称《办法》),自2016年9月1日起实施。     

网络订餐将更有保障

第三方网络订餐平台(以下简称第三方平台)是近年来新兴和快速发展的互联网经营业态,网络订餐、送餐上门的消费方式在提供消费便利的同时,也带来了一定的食品安全隐患。由于一些第三方平台把关和管理不严,部分入网餐饮单位卫生状况差,食品加工和送餐行为违反食品安全规定,甚至无证从事餐饮活动,严重影响食品安全。为规范第三方平台网络订餐行为,保障消费者网络订餐安全,上海市食品     

河南省食品药品监督管理局《河南省网络订餐食品安全监督管理办法(试行)》(征求意见稿)

正第一章:总则第一条:为规范网络订餐经营行为,加强网络订餐食品安全监督管理,保障公众饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《互联网信息服务管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《电信业务经营许可管理办法》等法律、法规、规章,制定本办法。第二条:在本省范围内从事网络订餐活动以及提供网络订餐第三方平台服务的,应当遵守《食品安全法》等法律、法规、规章以及本     

大数据为网上订餐 食品安全保驾护航

<正>当下盛行的网络订餐无疑给人们的生活带来了极大便利,能够使人们足不出户,便可以享受到送上门的美味食物,并且网络订餐价格十分优惠,因此深受大学生以及上班族青睐。在网上订餐如火如荼展开的同时,其安全问题也引起了人们的担忧,一些人表示:"网上订餐看不见实体门店的卫生情况,食物是否卫生不得而知。"确实,网上餐饮店的品质良莠不齐,给不合格的餐饮服务单位     

广东佛山:制定网络订餐团体标准强化行业自律

正日前,广东佛山市标准化协会与餐饮服务平台联合发布了3项网络订餐团体标准——《网络订餐管理规范》、《网络订餐服务规范》、《网络订餐诚信经营管理评价规范》,填补了国家、行业的标准空白,使佛山的网络订餐行业有"标"可依,将有效推动行业健康发展。在落实主体责任方面,标准界定了基本准入门槛与服务具体过程,对入网餐饮服务提供者     

内黄县食药监局约谈负责人保障入网食品安全

正为保障消费者网络订餐食品安全,营造良好的消费环境,4月9日下午,内黄县食品药品监督管理局约谈了"美团""饿了么"网络订餐、网络销售平台负责人。约谈会上集中学习了《食品安全法》《网络订餐食品安全监督管理办法》《网络食品销售监督管理办法(试行)》等法律法规,并明确了网络订餐、网络销售第三方平台应履行的法定义务和应承担的相     

河北南宫食药监局探索网络订餐监管新模式

正伴随着互联网时代的到来,刚刚兴起的网络订餐渐渐走入基层县区群众的生活,网络订餐给消费者带来便利的同时,"互联网+食品"的模式也成为安全监管一项全新的工作。近日,南宫市食品药品监督管理局开展网络订餐专项检查,通过网络监管、现场检查、企业约谈等措施,积极探索监管新模式,加强网络订餐食品安全监管。搜集整理网络订餐信息。对城区出现的"饿了么""美团"两家网络     

网络订餐食品安全监管调查研究

正随着网络时代的迅速发展,网络订餐作为"互联网+餐饮"行业的分支,其发展潜力巨大、发展形势向好,但随之而来的食品安全问题层出不穷。消费者自我维护意识不强,订餐平台准入门槛低,经营者自律性较差,导致网络订餐成为了不法商贩、"黑作坊"等用来牟取暴利的手段。而如何能够合理且有效地解决网络订餐所带来的食品安全问题将会是食品安全监管的重大研究课题。本文基于对A市高校     

网络订餐食品安全现状分析及提升办法

在线点餐、外卖送餐等服务为人们带来了便捷和良好的用餐体验,同时也推动了餐饮行业的发展。但网络订餐涉及的食品安全问题较多,包括第三方平台主体责任和入驻商家的食品加工及派送等问题,这些问题不仅与企业自身的经营管理有关,还与监管和网络订餐平台的自律意识等有关。本文分析了当前网络订餐食品安全的现状,探讨了提升网络订餐食品安全的方法,以期为相关企业、政府和消费者提供参考。     

鄄城食药监局加强网络订餐第三方平台监管

正为保障公众网络订餐消费安全,依法规范网络订餐服务活动,鄄城食药监局多措并举加强网络订餐第三方平台监管。一是召开网络订餐第三方平台约谈会,以行政约谈方式向其进行政策及法律法规宣传。二是线上线下联动监管网络餐饮,开展网络订餐第三方平台监督检查。三是推动建立联合监管体制,与工商、电信及餐饮协会密切     

网络食品安全监管现状与建议

近年来,中国的电子商务快速发展,不仅使网络购物成为人们非常重要的生活方式,也使餐饮行业发生了新的变化,网络订餐渐渐兴起,催生了"饿了么""美团外卖"等一批网络订餐平台。中国在线订餐市场自2011年一直保持较高速增长,美团外卖、饿了么占据90%以上的市场份额。快速发展的网络订餐,不仅给消费者带来了方便和快捷的就餐方式,也给食品安全监管部门带来了全新的监管挑战。基于此,本文结合我国网络食品安全现状以及作者工作实际对网络食品安全监管进行分析,并提出相关建议。     

消费者对网络订餐的食品安全满意度调查分析

<正>本文基于对A市消费者网络订餐食品安全的调查结果,了解消费者对网络订餐的满意程度,并分析导致不满意的形成原因,从而为解决网络订餐食品安全监管提出针对性建议。调查背景近年来,随着经济的发展和互联网迅速普及,网络餐饮第三方平台发展势头也比较迅猛,如"饿了么""美团外卖""百度外卖"等第三方网络     

加强监管 确保网络订餐食品安全

<正>一、网络订餐的现状与隐患目前,我国的网络订餐平台主要以"美团外卖"、"饿了么"等手机APP为主,不同的地区也有地方特色的网络订餐APP,很多餐厅都意识到网络订餐的巨大利润,纷纷加入了这个行列。网络订餐的消费群体以大学生和白领群体为主,网络订餐给他们带来了巨大的便利,但是对于其中的安全隐患很多人却选择视而不见。一是行政监管不到位。虽然早在2015年《食品安全法》就已经对网络订餐做出了相关     

内蒙古呼和浩特:10月起网络订餐不能想卖就卖

<正>呼和浩特市食品药品监督管理局规定,2017年10月1日以后,持有《食品摊贩登记证》、《小餐饮备案证》的经营户,将不得再从事网络订餐服务。只有取得《食品经营许可证》后,方可从事网络订餐服务。呼和浩特各级食品药品监督管理部门将对辖区内网络订餐情况进行摸底排查,彻底摸清辖区内入网餐饮业的底数,建立健全网络订餐监管档案。对含网络食品经营的商户严格审核,对条件达不到标准要求的,责令其限期整     

看各国如何监管网络食品经营者

<正>现如今,"宅男宅女"吃饭都不用跨出门槛,可以在家解决,这都归功于速度快捷、价格便宜的网络订餐。然而,看不见的"餐厅"卫生如何实现有效监管成了一个亟待解决的大问题。近期,国家食品药品监管总局发布《网络餐饮服务监督管理办法》(征求意见稿),明确规定网络订餐商户应当具有实体店铺并依法取得食品经营许可证,不得超范围经营,否则将面临最低5万元的罚款。不到实体店、看不到制作经过,网络的     

强化监管外卖平台 警惕安全隐患

<正>日前有《北京青年报》报道称其记者在某知名网络订餐平台上进行订餐,结果搜索发现三公里内十家店铺使用同一个营业执照和餐饮许可证的情况。网络点餐平台所存在的隐患露出"冰山一角"。随着互联网时代的到来,"足不出户"就能满足生活所需正在一步步成为可能,宅人们专属的各种网络APP也层出不穷,其中网络订餐成为很多消费者选择的一种新型消费模式,但是网络订餐在方便消费者生活的同时,也逐渐暴露出很多隐患。     

上海:网络餐饮新规9月1日实施 外卖餐器需防灰防水

正为保障网络订餐的食品安全,上海市食品药品监督管理局联合上海市通信管理局共同制订了《上海市网络餐饮服务监督管理办法》(以下简称《办法》),自2016年9月1日起实施。网上外卖应证照相符对于网络餐饮服务经营者,《办法》要求应当依法取得食品经营许可,网络餐饮服务经营者的实际经营地址、经营项目等应当与其取得的食品经营许可一致。网络餐饮服务经营者应当在其网站首页或者经营活动主页面醒目位置     

保定市市场监管局组织召开网络订餐监管培训工作会

正9月12日,保定市市场监管局组织召开网络订餐第三方平台区域负责人集体约谈暨网络订餐食品安全监管培训工作会。此次培训工作会,目的是切实加强保定市网络食品安全监督管理,落实网络食品交易第三方平台提供者食品安全主体责任,确保网络订餐食品安全"净网"专项整治行动取得实效。会议通报了以下几项内容:一、通报了最高检《关于开展"保障千家万户舌尖上的安全"检察公益诉讼专项监督活动的实施方案》有关精神。二、通报国家市场监管总局约谈网络餐饮服务平台负责人有关情况:要求     

网络订餐食品安全监管改进对策研究

<正>当前，网络订餐领域频频爆出食品安全问题，有些经营主体为了降低成本，获取更多的利润，使用劣质食品原料、无证经营等事件曾出不穷，致使网络订餐的食品安全问题越发严峻。目前，各地市场监管部门都在不断加大互联网餐饮的监管力度，网络订餐的食品安全状况有所好转。本文首先分析了网络订餐的主要特征，然后指出了网络订餐食品安全监管工作中存在的问题，最后提出了网络订餐食品安全监管的对策。     

指尖上的“舌尖安全”——基于珠三角地区网上订餐食品安全问题的调查分析

正民以食为天,食以安为先。为了解消费者网上订餐食品安全的现状,本研究采用滚雪球抽样方式,对珠三角地区9市550名消费者进行网络自填式问卷调查。调查内容主要包括受访者的基本信息、网上订餐行为、对网上订餐食品安全的关注度和维权行为。结果显示:使用过网上订餐服务的受访者人数比例较大,以大学生、