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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
社会经济与科学技术的飞速发展,提升了人们的生活品质,逐步提高了对食品安全的关注与重视,同时也给食品安全监管工作提出了更加严格的要求。保障食品安全监管工作的有效性,食品检验机构在其中起着重要,食品监管机构是提升食品安全监管有效性与全面性的主要监管单位。只有在完善严格的食品安全监管制度的保障下,才能充分控制与提升食品的安全性,保障人们的食用安全。本文详细分析了食品安全监管中食品检验机构的重要地位与主要作用,以期为食品安全监管工作有效性的提升提供基础保障,同时为食品安全监管工作的相关研究提供理论参考。  相似文献   

2.
一个好的食品检验机构是食品工业检测和执法机构执行任务的技术保证。在新的食品安全监管模式下,食品检验机构的发展必须与新的食品安全监管体系相适应,并协调、支持食品安全部门建立有效的食品安全监管保障机制,提高我国的食品安全整体水平。  相似文献   

3.
随着我国社会生产力的快速发展,人们对食品方面的消费需求也日益上升,与此同时,食品安全事件也不断发生,食品安全管理也逐渐成为当前世界重点关注的问题。为此本文首先分析当前我国食品安全问题以及食品检验机构现状,提出食品安全监管与食品检验机构发展的策略,以供参考。  相似文献   

4.
食品检验是定性定量分析评估食品品质,保障食品安全的有效手段。在大众食品安全意识不断增强的背景下,政府及相关职能管理部门应高度重视食品检测工作,深入发掘其在食品安全保障中的重要作用。本文阐述了食品检测的主要内容,并对其在食品安全保障中的重要作用进行了概述,在此基础上针对现阶段食品检验存在的不足进行探讨,提出了一系列强化食品检验安全保障作用的有效举措,旨在为政府及相关职能管理部门制定相关标准法规提供参考。  相似文献   

5.
刘莉治 《中国食品》2021,(5):120-121
食品安全历来是行业关注的重点.每一年“3· 15”晚会上,都会曝光一大批食品企业,这也暴露出了我国在食品安全监管方面存在的一些问题.为了更好的保障食品安全,必须要加强食品安全监管,而加强食品安全监管就离不开风险评估机制.一、我国食品安全风险评估现状我国的食品安全风险评估工作起步较早,早在上世纪90年代就已经开展了相...  相似文献   

6.
<正>随着食品贸易国际化的发展,食品安全已成为世界各国关注的焦点。目前,我国食品安全问题频频发生,如何有效解决食品安全问题已成为我国必须思考解决的问题。风险分析是我国食品安全监管领域的通用理论,其中风险评估是食品安全监管中最为适宜的一种方法。食品安全风险评估产生的背景风险评估起源于美国提出的"风险分析技术"概念,是一种用来评估  相似文献   

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<正>近些年来,我国经济市场蓬勃发展,这就使得人们对于生活质量的要求也越来越高。在这种背景下,食品质量问题就成为了饱受人们关注的话题。食品检验机构作为食品检验的主要场所,应当遵循国家的有关标准对食品进行检验,从而保证其安全与品质。一、食品检验在食品安全保障中的重要性社会层面。食品检验机构作为我国不可或缺的机构之一,在我国具有不可替代的地位。当前我国大多数食品检验机构属于事业单位,且不带有盈利因素,所以我国有关部门  相似文献   

8.
<正>民以食为天,食以安为先。建国以来,我国食品安全问题逐渐显现,与此同时,国家也在不断建立健全食品安全法规体系、监管体制、检验检测机制、控制标准、科技创新和治理历程。其中出现的食品安全问题危害了消费者的身体健康,因此食品安全保障已纳入国家食品安全战略,在食品安全保障中的食品检验工作,则显得愈来愈重要。随着经济发展和生活水平的不断提升,我国的食品行业得到了蓬勃发展,但是其中的食品安全问题也受到  相似文献   

9.
<正>食品安全是目前我国的热点话题,食品检测在食品安全监督管理过程中起着至关重要的作用。本文先就我国现阶段食品安全状况进行分析,然后对食品检测分析技术在食品安全监管中发挥的作用进行阐述,以供大家借鉴、参考。食品安全是关系到民生的基本问题。近些年,我国的食品安全问题越发严重,重金属污染、微生物污染、非法添加、农药兽药非法使用等问题层  相似文献   

10.
俗话说:民以食为天,食以安为先。食品安全是人们始终重视的问题,与人们的切身利益有不可分割的关系。为了解决食品安全问题,食品安全监管部门必须要意识到食品检测的重要作用,加强对食品检测技术的应用。基于此,本文首先分析了食品安全现状,然后分析了食品检测在食品安全监管中的重要作用,最后阐述了常见的食品检测技术,希望可以为有需要的人提供参考。  相似文献   

11.
<正>食品安全作为最基本的民生问题,得到越来越多的关注和研究。笔者探讨了食品检测及检测技术在食品安全监管中的作用。食品检测是保障食品安全的重要防线,通过检测手段的提高和结合,如色谱技术、光谱技术、质谱技术等可检测食品掺假、农兽药残留、过量使用添加剂等频发的食品安全危害因素,为食品安全监管提供有力的技术支持和科学依据,对保障食品安全有重要意义。背景分析"民以食为天,食以安为先",  相似文献   

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民以食为天。食品安全对百姓的身体健康至关重要。要保障食品安全,为人民的饮食健康保驾护航,食品检验具有重要的作用。本文从三个方面对食品检验的重要性进行了分析,从而引起社会和有关部门对食品检验的重视,以便采取果断有力措施来保障食品安全。  相似文献   

13.
随着人民生活水平的不断提升,人们越发重视食品安全问题。病从口入,保障食品安全才能进一步提高人们的健康水平,因此,要加强食品检验。本文主要对食品检验在食品安全保障中的重要性进行分析,并提出相应的改进对策,旨在提高我国食品检验质量,使人们能够放心食用食品。  相似文献   

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<正>随着食品化学水平的提升,越来越多的食物出现在生活当中,各种添加剂让人目不暇接,其中有很多添加剂的危害性没有得到证实,添加到食物当中为人们的身体健康带来了很大的隐患。更何况还有一些添加剂之前被确认为安全的,但若干年后却被证实是有毒的。正因为如此,为保障食品安全,需要通过食品检验来将那些有安全风险的食物检查出来,以保证人民群众的安全。即食品检验在食品  相似文献   

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<正>在人们越来越关注健康的当下,食品安全显然愈加重要。为了有效保障食品安全,食品检验成为必不可少的手段,其不仅可以保障食品的质量,而且可以稳定市场秩序。本文首先概述了食品检验的类型和重要性,然后列举了食品检验的主要技术,接着分析了食品检测存在的局限性,最后提出了有针对性、可行性的建议,以期保障我国的食品安全。  相似文献   

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随着社会经济的发展以及人们生活水平的提高,餐饮领域得到了前所未有的发展,但随之而来得是食品安全问题开始困扰人们的生活,食品检验是保障食品安全的重要手段,要加大对食品检验的重视程度,以此保证人们的饮食安全.本文简析了食品检验在食品安全保障中的重要性,针对当前食品检验过程中存在的问题,提出保证食品安全的路径,以提升食品安全...  相似文献   

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随着我国社会经济的快速发展,人们的生活水平显著提高,对食品安全的要求也越来越高,食品安全问题成为了社会普遍关注的热点问题.运用现代检测技术对食品进行安全检验,可在很大程度提升食品安全管理水平,因此,研究和探讨食品检验技术在食品安全管理中的应用具有非常重要的现实意义.基于此,本文首先阐述了食品检验技术在食品安全管理中的重...  相似文献   

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本文首先分析了我国的食品安全现状,然后详细阐述了食品检验在保障食品安全中的重要性,最后探讨了完善食品检验的措施。  相似文献   

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"民以食为天,食以安为先",食品质量安全关系到中华民族的未来,关系到人民群众身体健康和生命安全,引起了党和政府的高度重视和社会各界的广泛关注。因此,实施食品安全战略这一伟大工程,在党的十九大报告中明确提了出来。随后,中共中央国务院在2019年全面分析食品安全面临形势的基础上,于5月9日出台并发布实施了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,这是第一个以中共中央国务院名义出台的食品安全工作纲领性文件,也是认真贯彻落实"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责"的标准,治理食品安全问题。  相似文献   

20.
随着网络的迅速发展与普及,媒体及自媒体的信息传播对食品安全治理的影响和作用凸显。文章阐明媒体参与监管对消费者、企业和政府的影响和效能:于消费者而言,媒体能给消费者传递食品安全知识,改变消费者信息不对称的现状;于政府而言,媒体参与监管能弥补政府对食品安全监管的不足,能促进政府完善食品安全政策法规;于企业而言,媒体参与监管能改善企业生产行为,促进企业长远发展。但是,媒体参与监管也会对三者产生负面影响,研究明确了媒体在食品安全监管中应扮演的角色,并提出改善媒体监管行为的途径。  相似文献   

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