小麦在反刍动物饲料中的应用研究进展

小麦对反刍动物的营养价值需要考虑小麦淀粉的质量或在瘤胃中的特性，而这一特性可能会受基因类型或生长环境的影响；小麦的化学成分含量并不能完全解释对动物的营养价值的不同，而小麦的显微结构特性可能能够解释这些变化。小麦在奶牛、肉牛和绵羊饲料中的应用取得了新的研究进展。     

奶牛饲料中多种农药残留调查分析

目的调查奶牛饲料(青绿饲料、青贮饲料、玉米秸秆、苜蓿饲料、精料补充料、牧草和糟头料)中农药的残留状况。方法从我国奶牛养殖大省(天津、河北、内蒙古、黑龙江、山东、陕西)中有代表性的牛场抽取饲料检测。采用气相色谱-质谱方法分析样品中的农药残留量。结果六六六以α异构体形式存在,未检测到其他异构体;滴滴涕主要以p,p'-DDT形式存在;毒死蜱在所有饲料样品中均有检出,在青绿饲料中检出率达100%;敌敌畏在玉米饲料中检出率为100%;氟氯氰菊酯在玉米饲料和精料补充料中的检出率为100%;溴氰菊酯在青贮饲料、玉米饲料、精料补充料中的检出率均大于80%;乐果在奶牛饲料中检出率较高。结论以上检出率情况说明饲料中敌敌畏、DDT、毒死蜱、甲胺磷、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯农药污染情况较严重,生产中应注意控制使用,加强相关农药残留分析,尽早制定出饲料中农药使用的相关标准,加大监管力度。     

枯草芽孢杆菌在反刍动物饲料中应用的研究进展

枯草芽孢杆菌是一种耐高温、耐酸碱,可快速生长、繁殖的益生菌,其用途广泛,现已被很多行业广泛应用.综述了枯草芽孢杆菌的定义、特点,在反刍动物生产中的应用效果及其机理,以及影响枯草芽孢杆菌作用效果的因素,以期可以更好地为反刍动物饲养作贡献.     

食品和饲料中农药残留分析方法性能标准指南

本文译自国际食品法典委员会"CAC/GL 90-2017食品和饲料中农药残留分析方法性能标准指南".该指南规定了农药残留分析方法的选择和验证原则、分析方法的性能参数、筛选方法的性能指标、定量方法的性能指标、分析物鉴定方法和确证方法的性能标准和定义等.本译文可为我国食品和饲料中农药残留分析专业人员研发和验证化学分析方法或...     

蜂蜜中农药残留研究进展

农药残留是蜂蜜及相应产品面临的一项重要的安全问题。针对国内外蜂蜜中农药残留的现状、蜂蜜中农药残留的分析方法发展历程、农药残留的降解方法进行综述,并从政策支持、分析方法的发展趋势以及农残脱除、降解等应急手段等方面对确保蜂蜜食用品质的发展前景进行展望。     

食品中农药多残留检测新技术研究进展

食品安全是关系国计民生的大事, 发展农药残留检测新技术和开展食品中农药残留的风险评估有助于食品安全风险管理、风险交流和消费者健康。本文综述了多组分农药残留检测中最新的样品前处理方法、农药残留分析检测技术及其应用, 以期为农药残留分析检测技术的完善与发展提供参考与借鉴。     

苜蓿在反刍动物饲料中应用的研究进展

从三个方面综述了苜蓿在反刍动物饲料中的应用研究进展状况;介绍了苜蓿的营养特性,苜蓿对反刍动物瘤胃代谢及生产性能的影响,其中包括对反刍动物生长性能、肉奶品质、血液生理生化指标及经济效益的影响。     

蔬菜中农药残留降解方法研究进展

对蔬菜中农药残留现状、降解方法进行了综述,从物理、化学、生物角度对蔬菜中的农药残留降解方法进行归类,比较了不同降解方法之间的差异,以期为蔬菜及其半成品中农药残留降解方法的进一步研究提供参考。     

牛奶中农药残留前处理研究进展

由于牛奶在食物营养链中又处于较高级,所以其含有的农药残留量相对较高。随着人们对食品安全重视程度的提升,牛奶中含有的各种有害物质残留的检测方法受到了消费者的极大关注。牛奶中农药残留检测是一项关系食品安全的重要问题,而样品前处理是检测的关键步骤。本文综述了近年来牛奶中农药残留的提取,净化的前处理方法,对液液萃取,固相萃取,固相微萃取,基质分散固相萃取,凝胶渗透色谱,浊点萃取,QuEChERS等方法进行了详细阐述。文章综述了牛奶中农药残留前处理检测方法进展,旨在为进一步开展牛奶农残残留检测提供参考。     

茶叶中农药残留分析技术研究进展

查阅近些年国内外公开发表的文献,简述了我国茶叶生产上常用农药情况,比较了国内外茶叶农药残留最大限量标准,综述了茶叶中农药残留的主要检测技术,重点对固相微萃取法、液相微萃取法、分散固相萃取法等样品前处理技术,以及气相色谱法、液相色谱法、质谱法、免疫分析法等检测技术在茶叶农药残留分析中的应用及特点进行了总结,并对其发展方向进行了展望,以期为今后开展茶叶中农药残留的分析研究提供参考。     

Chromium concentrations in ruminant feed ingredients

Chromium (Cr), in the form of Cr propionate, has been permitted for supplementation to cattle diets in the United States at levels up to 0.50 mg of Cr/kg of DM since 2009. Little is known regarding Cr concentrations naturally present in practical feed ingredients. The present study was conducted to determine Cr concentrations in feed ingredients commonly fed to ruminants. Feed ingredients were collected from dairy farms, feed mills, grain bins, and university research farms. Mean Cr concentrations in whole cereal grains ranged from 0.025 mg/kg of DM for oats to 0.041 mg/kg of DM for wheat. Grinding whole samples of corn, soybeans, and wheat through a stainless steel Wiley mill screen greatly increased analyzed Cr concentrations. Harvested forages had greater Cr concentrations than concentrates, and alfalfa hay or haylage had greater Cr concentrations than grass hay or corn silage. Chromium in alfalfa hay or haylage (n = 13) averaged 0.522 mg/kg of DM, with a range of 0.199 to 0.889 mg/kg of DM. Corn silage (n = 21) averaged 0.220 mg of Cr/kg of DM with a range of 0.105 to 0.441 mg of Cr/kg of DM. By-product feeds ranged from 0.040 mg of Cr/kg of DM for cottonseed hulls to 1.222 mg of Cr/kg of DM for beet pulp. Of the feed ingredients analyzed, feed grade phosphate sources had the greatest Cr concentration (135.0 mg/kg). Most ruminant feedstuffs and feed ingredients had less than 0.50 mg of Cr/kg of DM. Much of the analyzed total Cr in feed ingredients appears to be due to Cr contamination from soil or metal contact during harvesting, processing, or both.     

电化学生物传感器在农药残留检测中的应用研究进展

农药残留问题已对环境和人类健康造成严重威胁。因此,建立快速、灵敏、高效的农药残留检测方法势在必行。电化学生物传感器具有灵敏度高、选择性好、操作简便、成本低等诸多优点在分析领域有着广泛的应用。对农药残留检测中的样品前处理技术及电化学生物传感器应用的国内外最新进展进行了总结。     

食醋中有机磷农药残留的测定

用气相色谱法(GC)分析测定并采用凝胶色谱净化(GPC)系统预处理,建立了食醋中有机磷残留量的检测方法。样品用乙腈提取,经凝胶渗透色谱柱净化,再经中等极性的毛细管色谱柱DB-1701P(30m×0.25mm×0.25μm)分离,气相色谱火焰光度检测器(FPD)检测。有机磷在食醋样品中的残留量检测的检出限为0.0040～0.050mg/kg。在样品中添加29种农药混合标准溶液,平均回收率为72.4%～120.8%,相对标准偏差为0.7%～14.5%(n=3),可满足食醋样品中有机磷农残的测定。     

柑橘中农药残留检测技术研究进展

概述了柑橘中农药残留现状,介绍了当前在柑橘农药残留分析中应用的固相微萃取、基质固相分散萃取、分子印迹固相萃取、多壁碳纳米管固相萃取、中空纤维液相微萃取、QuEChERS、双向逆流色谱法等样品前处理技术和色谱法、无损光谱技术和生物传感器等检测方法的应用进展。提出了我国柑橘农药残留今后研究的重点和方向。      

Organochlorine pesticide residues in poultry feed,chicken muscle and eggs at a poultry farm in Punjab,India

Animals intended for human food may absorb pesticides from residues in their feed, water or during direct/indirect exposure in the course of pest control. The objective of the present investigation was to monitor organochlorine pesticide residues in poultry feed, chicken muscle and eggs at a selected poultry farm. The samples were Soxhlet extracted for 8 h in 200 mL hexane–acetone (1:1, v/v) mixture. The clean‐up of the samples was performed by silica gel column chromatography and analysis was done on a gas chromatograph equipped with an electron capture detector. The mean total hexachlorocyclohexane (HCH) and dichlorodiphenyltrichloroethane (DDT), endosulfan sulfate and heptachlor epoxide residues were 0.65, 0.91, 0.42 and 0.02 mg kg^?1, respectively, in feed while respective values for chicken muscle were 0.11, 0.24, 0.10 and 0.07 mg kg^?1. Higher residues were encountered in eggs as compared to muscle. None of the muscle samples exceeded maximum residue limits (MRL) for organochlorine pesticides, while all egg samples had values above the MRL for HCH and heptachlor epoxide and seven egg samples exceeded MRL for DDT residues. The results indicated that poultry feed could be one of the major sources of contamination for chicken and eggs. These residues are present despite complete ban on the use of technical HCH and DDT for agricultural purposes in India. Copyright © 2005 Society of Chemical Industry     

动物性食品中喹诺酮类药物残留检测方法研究进展

喹诺酮类药物是广谱抗菌药,具有良好的生物利用度和耐受性,不仅对革兰氏阳性菌和阴性菌有杀菌作用,还具有抗真菌和抗病毒活性,因此在兽医临床上广泛应用于治疗畜禽动物养殖过程中的细菌性感染.随着食品安全和兽药残留问题越来越受到大众关注,加强对动物性食品中喹诺酮类药物残留的监测十分必要.本文对喹诺酮类药物残留的主要检测方法进行了...     

果蔬中农药残留降解方法研究进展

随着食品安全问题日益受到重视,果蔬中的农药残留已成为世界各国的研究热点。目前国内外有关果蔬中农药残留降解方法的研究报道很多,本文全面综述了果蔬中农药残留降解的方法和技术,主要从物理、化学和生物降解3个方面阐述。其中物理方法主要包括洗涤、加工和储藏等;化学方法主要是指采用化学试剂、臭氧和光照等方法;而生物方法是利用生物酶破坏农药的结构或者利用基因工程将生物体内能降解农药的酶基因转移到载体基因中,从而降解农药。并对新降解技术如油茶素内酯降解法等进行了展望,以期为进一步研究提供参考和借鉴。     

气相色谱法测定蜂蜜中10种拟除虫菊酯类农药残留

目的为了结合《蜂蜜卫生标准》的修订要求中补充农药残留等相关指标和检验方法的需要,建立气相色谱法同时测定蜂蜜中10种拟除虫菊酯类农药残留的方法。方法通过对毛细管柱的类型、溶剂的种类、固相萃取小柱种类的选择实验,确定应用二氯甲烷为提取溶剂,经弗罗里硅土固相萃取柱净化,DB-17(0.25 mm×0.25μm×20 m)的毛细管柱作为分离柱,以GC-ECD测定,峰面积定量。结果 10种农药加标回收率为77.3%～103.0%,相对标准偏差2.5%～7.5%,检出限为0.000 5～0.005 mg/kg(当称样量为5.00 g时)。结论该方法适合蜂蜜中多种拟除虫菊酯类农药残留的同时检测。     

农药残留QuEChERS前处理方法研究进展及应用探讨

农药残留事关环境污染、食品安全等系列问题,而样品处理是整个分析检测过程中关键的一环,建立可靠安全的农药检测前处理技术则具有深远意义。QuEChERS（quick, easy, cheap, effective, rugged and safe）作为一种农药残留分析过程前处理方法,基于其快速、简单、廉价及高效的特点广泛应用于测试分析领域。本文基于6种常见的农药残留前处理技术对比分析的基础上,选取QuEChERS作为讨论对象,分析研究QuEChERS方法中涉及的提取剂、分析保护剂、净化剂等材料的选用及配比优化对提高前处理效能的影响,并综述以QuEChERS方法为手段联用不同色谱、质谱分析技术在农药残留检验方面的应用情况;针对QuEChERS技术在实际应用过程中所面临的困扰,进一步探讨新型净化材料在改进QuEChERS方法方面的开发前景,以期为拓展该前处理技术提供进一步的技术参考。