RATIONAL莱欣诺~?正式启用全新中国总部

<正>2019年2月22日,RATIONAL莱欣诺~?正式启用全新中国总部办公室,并于当天在总部新址举行了盛大的揭幕仪式。RATIONAL莱欣诺~?全球首席销售官白仕曼先生、中国副总裁孟德辉先生和中国销售总经理俞文军先生出席并参与了剪彩。同时,RATIONAL莱欣诺~?在中国的众多合作伙伴亲临现场见证了整个揭幕     

RATIONAL莱欣诺~?助力2019中餐烹饪世锦赛

正8月21日-24日,以"中餐的世界世界的中餐"为主题的2019中餐烹饪世界锦标赛,在辽宁省大连市金石滩国家旅游度假区举办。来自海内外的近30个代表队的300位全球烹饪精英汇聚一堂,展现精湛厨艺,诠释中国美食文化。今年的大赛是首次同时开设团队赛及个人赛,团队赛由世界厨师联合会会员(国家或地区协会)、境外中餐组织、地方烹饪(餐饮)协会或国内餐饮集团组队参加,按照单轮次团体赛模式开展,比赛设头盘、热     

RATIONAL莱欣诺~远程遥控应用

正自40年前,RATIONAL莱欣诺~生产了第一台万能蒸烤箱起,RATIONAL莱欣诺~就一直引领着厨房内的革命。近年来,该公司不断推出新产品,从2004年的SelfCookingCenter膳酷盛~,到今天的以人类的5大感官为设计基础能与人沟通的5Senses设备。为了应对瞬息万变的科技革新,为了提     

RATIONAL莱欣诺~?助力上海首家热餐便利店

正今年5月7日,上海市食品药品监督管理局印发《关于小型超市(便利店)从事菜肴复热、分装类经营活动食品经营许可监管工作指南(试行)》(以下简称《指南》)。5月8日,首张许可证颁发,便利蜂成为上海首家有资质供应热餐的便利店。要得到这张许可证看似简单,其实对企业的要求极高:从食品生产、加工、包装、运输、储     

RATIONAL莱欣诺~助力健康学生餐

<正>目前,中国学校食堂内的食物质量还有很多不尽如人意的地方。热烹饪设备制造商RATIONAL莱欣诺希望改变这一切。仅仅在一年的时间内,RATIONAL莱欣诺已经在中国为二十余间学校食堂配备了万能蒸烤箱,并且充分证明了即使没有庞大的预算以及众多的厨师,学校食堂也完全能制作出健康的食物。     

RATIONAL莱欣诺~?助力2019 SIAL China中食展

<正>第二十届SIAL China中食展在上海新国际博览中心完美闭幕!5月14日至16日,17个场馆的满馆模式,总面积达199500平方米,迎来70个国家和地区的海内外4300家参展商,专业观众达112000。美食厨房La CUISINE作为中食展历年的重要赛事之一,旨在吸引海内外的明星大厨,以比赛的形式,提升并推广创新厨艺的理     

第750000台RATIONAL莱欣诺~?设备在美国售出

正到今年8月16日为止,RATIONAL莱欣诺~?位于德国的工厂已经生产了超过75万台设备,这些设备被发往全球各地,在各式各样的厨房中工作着。其中美国的Francesca's餐厅集团幸运地成为了第750000台设备的买家,这台设备在芝加哥NRA(美国国家餐厅协会)展会上被隆重地交付给了它的新主人。RATIONAL莱欣诺~?设备是40余年     

RATIONAL莱欣诺~就食品浪费问题表态

<正>去年10月,RATIONAL莱欣诺邀请了United Against Waste(以下称反浪费联盟)成员到兰茨贝格总部参加会议。作为反浪费联盟的合作伙伴,这家厨房设备制造商强烈抵制食品浪费。RATIONAL莱欣诺还鼓励公司内的员工付诸行动。     

RATIONAL莱欣诺~?携手劳力士上海网球大师赛再出发

正2019年上海劳力士大师赛(Shanghai Masters)将于10月5-13日如约而至,上海劳力士大师赛(Shanghai Masters)是职业网球联合会(ATP)世界巡回赛的九站ATP1000大师赛之一,也是亚洲唯一的一项大师赛,在亚洲范围内最高级别的男子网球赛事其重要程度仅次于四大满贯和ATP年终总决赛。上海劳力士大师赛的举行让旗忠网球中心在比赛期间每天都有上万球迷到现场观战,为餐饮供应带     

RATIONAL莱欣诺~? 令您轻松烹饪自然的烟熏风味

正烟熏风味的菜肴一直受到人们的喜爱。现在你可以轻松地让肉类、鱼类、蔬菜类的菜品拥有自然芳香的烟熏气味和独特的上色。您还可以根据自己的喜好来决定烟熏的程度。无需另外购置烟熏设备,每个人都可以使用RATIONAL万能蒸烤箱来烹制烟熏菜品。我们要感谢RATIONAL全新的配件烟熏盒(VarioS moker)让这一切变成可能。使用这一个全新的配件,您可以同时进行烹饪和烟熏。这大大节省了时间、空间和投资成本。     

RATIONAL莱欣诺~?推出适用于专业厨房的联网方案

<正>本刊讯(记者武阳阳)从7月27日开始,RATIONAL莱欣诺~?的用户可通过Connected Cooking使用全球先进的商业厨房联网方案。通过对RATIONAL莱欣诺~?设备联网,用户能获得更多可能性,令厨房日常工作更加安全、简单和舒适。连锁餐饮可以集中管理网络内的所有设备并高效控制和监管生产流程。RATIONAL莱欣诺~?此次推出的Connected Cooking在     

RATIONAL莱欣诺~令您轻松跟上素食潮流

正全球有许多素食者,他们完全不吃肉甚至动物制品。由于越来越多的人在外就餐时拒绝动物制品,肉类与乳类替代品的需求正在不断上升。烹饪设备制造商RATIONAL莱欣诺~(?)开发了一系列素食菜谱与应用,这使得无论是小餐厅还是大型商业厨房都能更好地满足客户们的新需求。许多主要城市中的素食餐厅数量在过去5年内翻了一番。但传统餐厅或工     

Connected Cooking:RATIONAL 莱欣诺~?厨房联网方案带来的可能性

正3月28日,RATIONAL莱欣诺~?宣布,从现在开始,Connected Cooking.com整合了原先的RATIONAL莱欣诺~?俱乐部网站,成为最大的专业厨房在线门户之一,而且在使用上更方便、更安全和更具灵感。平台实现了完美的扩展,仅需点击鼠标即可获得专业厨房及与RATIONAL莱欣诺~?设备有关的大量服务。     

RATIONAL莱欣诺~成为2015年厨房创新奖的赢家

RATIONAL莱欣诺是商厨热烹饪领域的全球市场与技术领导者。这家创立于1973年的公司拥有超过1400名员工,其中800多名在德国工作。自从2000年上市以来,RATIONAL莱欣诺已被列入德国证券交易所主板(Prime Standard),如今又出现在德国小型企业(SDAX)上。RATIONAL莱欣诺一直以为用户提供最大利益为目标。RATIONAL莱欣诺认为这一点是与可持续发展的原则紧密联系在一起的,它表现在环境保护政策、领导力、职业安全与社会责任等各方面。连年收到的众多奖项肯定了RATIONAL莱欣诺高品质。     

RATIONAL莱欣诺~?首次荣获Manufacturing Excellence(卓越制造商)大奖总冠军

<正>2016年11月,柏林Manufacturing Excellence(简称M X,卓越制造商)大奖将总冠军的头衔颁给了RATIONAL莱欣诺?。同时,RATIONAL莱欣诺?还获得物流与网络管理类别的单项奖。奖项的专业评判委员会为各公司在各类目下提供服务的品质打分,选出提供最优质服务的公司,并对其颁奖。     

新一期RATIONAL莱欣诺~?专家厨房活动在宁波莎莉花园餐厅成功举办

正6月14日中午,宁波莎莉花园餐厅座无虚席,一场精彩的活动正火热进行。这是浙江省餐饮行业协会西餐专业委员会宁波分会与RATIONAL莱欣诺~?公司联合举办的专家厨房活动。RATIONAL莱欣诺~?专家厨房活动每次都会邀请领域内的烹饪专家分享自己的烹饪经验,为行业内的同仁搭建交流的平台。本次活动请到了侯颖哲大师,     

节能先锋,RATIONAL莱欣诺~推出新款SelfCookingCenter膳酷盛~

<正>RATIONAL莱欣诺~推出的新款SelfCookingCenter膳酷盛~配有三层玻璃烹饪腔门和节能的LED照明。这些新的特点有利于进一步降低本来就很低的设备能耗。此外,还可通过内置的能量计数器显示记录设备的能耗情况并保存下来。在专业的商业厨房中,能耗是一项极为重要的成本系数。即使是每天很小的能耗,在年底也能积累出巨大的数额。因此,能效这个主题变得越来越重要,不断地影响着购买决策。在这样     

RATIONAL莱欣诺~的第40万台设备是最新款XS

<正>自2004年起,RATIONAL莱欣诺~的Self Cooking Center膳酷盛的设备就在德国兰茨贝格生产制造。刚刚生产制造的第40万台SelfCookingCenter膳酷盛~设备是一台XS,为取得成功的产品系列中最小的规格。在法国西部新开幕的餐厅——阿里斯蒂德恰巧订购了该台设备。设备于2017年1月底到达位于南特的目的地,在其全新的厨房中运行使用。     

2019HOFEX香港国际食品餐饮及酒店设备展,RATIONAL莱欣诺~?精彩继续

<正>RATIONAL莱欣诺~?将在2019年继续参加于中国香港举行的HoFex双年展,使展会的覆盖面和目的性更加明确与系统,期望可以更好地服务大中华区的客户。时间:2019年5月7-10日展位号:1E300地址:香港会议展览中心香港湾仔博览道1号     

RATIONAL莱欣诺~?服务再次升级——厨师热线与维修热线400号码变更

<正>RATIONAL莱欣诺~?热线电话服务升级,即日起厨师热线号码变更为400-107-5757,维修热线号码变更为400-150-5757。自成立以来,RATIONAL莱欣诺~?一直将客户利益放在首位。这一点不仅体现在售前,更体现在售后,贯穿整个设备使用寿命。根据2015年第三方调研机构TNS Infratest的数据,超过93%的客