茶 健康 养生

<正>清明过后,新茶上市,你喜欢喝什么茶?经过一冬的"养精蓄锐",春茶又进入了采摘高峰期。这些天,关于各地春茶采摘上市的消息一直不绝于耳,对于"爱茶一族"的人来说,肯定会在春茶上市时,买些回家品尝一番它的滋味。茶客们都知道,清明前茶是一年采摘的茶叶中品质最好的。同时,受茶树发芽     

桂林灌阳首个扶贫红心猕猴桃基地开园采摘

正近日,桂林市灌阳县首个扶贫红心猕猴桃种植基地正式对外开园采摘,许多游客在这里体验了亲手采摘红心猕猴桃的乐趣,吃货们抢先享受了口福。位于灌阳县洞井瑶族乡保良村的"日升生态"红心猕猴桃种植基地,从2015年开始建设,一期建设面积达120余亩。基地的猕猴桃今年开始全面挂果,目前已进入盛产期,预计今年产量可达近10万斤。该基地依托帮扶、股份合作联     

重茬绝生物菌肥在茶树上的生产试验初报

为验证重茬绝生物菌肥在茶树上的应用效果,在安溪县怡韵野茶叶合作社茶叶基地进行春茶生产试验。结果表明:茶树施用重茬绝生物菌肥对促进芽体生长,提高茶叶产量有较明显的效果。     

良种春茶制作技术

良种春茶产于咸宁贺胜桥镇,是湖北省茶树良种繁育场近几年研制成功的一个新名茶,该茶外形扁平匀直、尖削似剑、光滑油润、茸毫披露、色泽翠绿、汤色清澈、嫩香持久、滋味鲜爽、叶底肥嫩匀齐。1994年荣获中国《陆羽杯》名茶一等奖。1原料与制具良种春茶选用福鼎大白条、大毫茶等良种,谷雨前采摘,特级原料采摘单芽及一芽一叶初展,芽叶全长不超过3cm;2、3级采摘一芽一叶和一芽二叶初展,要求芽叶均匀、成朵,不夹带鱼、片和碎叶,同时忌采紫色茶叶和病虫叶。芽叶要轻来轻放,快运勿压,采摘时手里不紧握,蒌里不紧压,保持芽叶新鲜度。鲜叶进厂后,要进行摊放（取色）,目的是在摊放过程中,使茶叶内酶活性增强。     

安徽庐江:小蓝莓助力贫困户增收

正6月9日,2019合肥·矾山第五届富硒蓝莓采摘文化旅游节开幕,位于安徽省庐江县矾山镇乐华村的"安徽越桔蓝莓种植基地"吸引了合肥、铜陵等地2000多名游客来此参加绿色采摘活动。矾山镇位于合肥市庐江县东南部,地处合肥、安庆、芜湖三市交界处。经地质部门勘     

河源富马硬质合金股份有限公司

河源富马硬质合金股份有限公司成立于2003年8月20日,并于2014年1月24日在全国中小企业股份转让系统挂牌(证券简称:河源富马;证券代码:430482)。公司位于广东省河源市仙塘经济开发区,属于国家级高新技术企业、广东省创新型企业、广东省战略性新兴产业企业广东省知识产权企业,是国内专业化的超薄硬质合金制品及其深加工制品生产厂家,建立有广东工业大学河源富马硬质合金股份有限公司博士后创新实践基地、广东省级企业技术中心、广东省硬质合金工程技术研究开发中心和广东省教育部产学研结合示范基地“切削难加工金属材料专用刀具工程研究院”等高标准研发平台.     

大众评说

假冒名品茶叶的李鬼能赶走吗？ 每年的清明节前后，也是茶叶大战的时候。街上的大小茶叶店满眼的“明前”、“雨前”、“春茶”的广告。“龙井”茶可说是茶叶大战中最激烈的，据说市场上卖得红红火火的“龙井”茶中，绝大多数是冒牌的“李鬼”。真正的龙井茶的故乡是杭州龙井村附近的茶园。但现在标着“龙井”的茶叶产地范围越扩越大，不仅杭州范围内的茶叶叫“龙井”，浙江省内所产的产业也纷纷打着“龙井”的旗号；其他省也不断首“龙井”冒出；就连一些夏秋季采摘的次茶也敢标上“龙井”的标签。 真正的“龙井”尚未采摘，远在千里之外的…     

中国茶业的世界之最（续三）

中国茶业的世界之最（续三）陈杖洲（广东省英德市茶叶局５１３０００）９１．中国是最早总结出茶叶采摘标准的国家。《茶经》载：长出三枝、四枝、五枝后，选择最好的中枝采之。”有选择即有标准。９２．中国是最早确定茶叶采摘期和采摘时间的国家。《茶经》载：“凡采茶...     

来自婺源深山的醉美名茶——访北京贵士伟业茶叶有限公司程丽辉总经理

<正>从来佳茗如佳人春茶,是头春茶的简称,即春天采制的茶叶,也有指由越冬后茶树第一次萌发采制的茶叶。对于不少茶友,春茶是一年到头最好的茶,特别是明前茶,浓香、饱满、厚实。在习惯上,大家喜欢以清明为限,认为清明前后采制的春茶,最为珍贵,它的品质、价格走势是往往影响了一整年茶叶市场的风向标。茶叶中的珍品有机茶,一直是广     

我国台湾的三大名茶

台湾茶树的发展,始于清代嘉庆年间。早在一百多年前,茶叶出口已成为当地的重要产品。下面介绍的是台湾的三大名茶。 1.叶片柔嫩气味芳香的冻顶茶 冻顶茶产自台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山下。冻顶茶是精选青心乌龙茶树品种制作,故亦称“冻顶乌龙茶”。冻顶乌龙茶的采摘时间颇有讲究,要以“一心二叶”为标准。由于冻顶山一带雨量较少,茶叶的含水量也甚少,因此,以春茶     

驼峰春茶的制作工艺

介绍了驼峰春茶的品质特征、原料采摘要求及其制作工艺。     

茶树秋末冬初修剪好处多

茶树秋末冬初修剪好处多王亦财（浙江泰顺县茶叶特产局３２５５００）茶树轻修剪要剪去树冠面上３～４ｃｍ突出枝条，其目的是平整树冠面、促使新梢生长发育并便于采摘。经我们几年来的实践证明，将春茶前轻剪改为秋末冬初（１０月中下旬）轻修剪有以下好处：１切口“伤...     

印度开发出新型茶可乐饮品

印度Tocklai茶叶试验站的专家们已开发出新型的“茶可乐”饮品，这种茶饮料将在印度上市并推广到全球市场。 成立于1901年的Tocklai茶叶试验站是世界著名的茶叶研究机构，位于印度东部阿萨姆邦的茶叶种植基地。该试验站的负责人哈扎里卡近日表示，由4名专家组成的小组现已开发出这种被命名为“茶可乐”的饮料，正等待专利权被批准后将产品推向市场。     

春茶上市猫腻多 陈茶被翻新出售

正春茶上市之际,专业茶叶市场的茶商们开始忙活起来,然而行业内的一些乱象也令人担忧。日前,记者走访广州市芳村某茶叶专业市场发现,市场内已有茶商在售西湖龙井春茶。不过,据与记者同行的一业内资深人士介绍,受今年初寒潮天气影响,目前"浙江产春茶不可能出现"。     

出口茶叶质量安全国标正式实施

<正>我国首个针对出口茶叶质量安全控制体系制定的国家标准《出口茶叶质量安全控制规范》正式实施,规范将为我国茶叶出口带来新的技术支撑,让中国茶香飘世界。该规范是针对对出口茶叶种植、采摘、加工、检验、监测、追溯、产品召回等涉及到产品质量安全控制的方面提出质     

四川：打造千亿茶产探索茶旅融合——四川春茶主产区走访见闻

<正>初春生机盎然,眼下正是春茶采摘期,四川各地的茶树青翠欲滴,茶叶冒芽儿吐绿,茶园里随处可见劳作的"采茶人"。改革带发展打通致富路穿行在乐山市夹江县新场镇欣悟村的千亩茶园中,戴斗笠、穿围裙、背茶篓的茶农双手在嫩叶间舞动,采摘的鲜叶被送入生产车间,进行萎凋、杀青、揉捻、理条、烘干等工序处理。     

河源富马硬质合金股份有限公司

河源富马硬质合金股份有限公司成立于2003年8月20日,并于2014年1月24日在全国中小企业股份转让系统挂牌(证券简称:河源富马;证券代码:430482)。公司位于广东省河源市仙塘经济开发区,属于国家级高新技术企业、广东省创新型企业、广东省战略性新兴产业企业广东省知识产权企业.     

立足资源优势 走休闲农业特色发展之路

吉林市神农庄园有限公司（以下简称神农庄园）公司是吉林市东福米业有限责任公司的分公司,是一个集生态农业种植采摘和观光旅游、农业历史展览、地热温泉开发于一体的吉林市重点龙头企业,自有有机水稻种植基地500公顷,肉鸡养殖基地20公顷,肉猪养殖基地40公顷,生态旅游基地10公顷。     

名优茶基地建设技术规范研究

通过对建设中的名优茶基地的跟踪调查和对市场需求与自然条件的分析,提出了包括基地选择、基地规划、品种要求、开垦种植、培育管理、采摘加工、厂房及设备配置等内容的名优茶基地建设技术规范。     

春茶并非越早越好专家教你这样喝健康茶

自古以来,春茶格外受欢迎,"明前茶"更是受到众人追捧,民间甚至流传着"明前茶,贵如金""明前金,明后银,谷雨过后采茶停"等说法.很多人为了能喝到第一口鲜,就疯狂追求早春市场上的春茶.但教授级高级工程师、国家一级评茶师沈红表示,春茶未必是越早采摘的越好.