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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
王英臣 《酿酒》2010,37(6):70-71
文章通过对《酿造酒工艺学》课程实践教学改革的研究,制定了新的实践教学改革模式,确定了新的实践教学方式方法和成绩考核方法,加强了学生"工程"能力的培养,提高了学生分析问题、解决问题的能力。  相似文献   

2.
《广西轻工业》2019,(2):153-154
在学徒制的指导思想下,食品类专业在课程设计方面暴露出许多问题,结合中山火炬职业技术学院食品质量检测课程的教学实践,分析现阶段教学中存在的问题,从教学内容选取、教学方式和考核模式等方面对教学改革进行探究。  相似文献   

3.
《生物化学实验》课程从教学体系和内容、教学方式和手段、考核方法和标准等方面进行同步改革;通过实验课程独立设课,建立5+1的基础性与综合性相结合的实验教学体系,采用高效和多样化的教学方式,完善考核标准等改革措施,提高生物化学实验课的教学质量和水平。  相似文献   

4.
近代高分子化学是高分子材料专业研究生的一门专业基础课,主要学习新聚合方法、聚合机理及其在高分子合成中的应用。根据该课程专业特点和教育发展要求,从发展与完善教学内容,改革教学方式,建立多元考核模式及注重师生互动四个方面进行了课程教学改革探索和实践。  相似文献   

5.
《广西轻工业》2019,(12):188-189
在"互联网+"的信息时代,提出纺织品检验学课程的"雨课堂"混合模式教学。通过手机终端实现线上线下的混合教学方式,课堂教学结合网络教学,任务布置和多元考核,突出了"互联网+教育"时代下"雨课堂"在纺织品检验学课程教学中的优势,充分调动学生学习的主动性和积极性,提高学生的学习兴趣。  相似文献   

6.
病理学实验是培养学生创新能力和综合分析能力的重要环节,由于传统的考核模式效果并不全面,需要通过改革改变这种现状。本文讨论了在传统考核模式的基础上引入新的考核模式,通过对学生的实验成绩进行有效考核和评定,提高学生的学习素养及病理学的教学质量。  相似文献   

7.
微生物学是生物医药专业高职学生的一门非常重要的基础课程,微生物的学习理论是基础,实验是重点,因此微生物学实验教学成为微生物教学中的重要组成部分,而目前高职微生物学实验教学存在不重视考核、考核模式不合理、单一等问题,因此对高职微生物学实验教学进行考核模式改革很有必要。本文通过对考核模式问题的阐述,介绍了考核模式改革的相关方法和遵循原则。  相似文献   

8.
发酵工程专业课开设于生物技术专业门下,其教学质量会直接影响到在地方应用型大学转型背景下学生的专业素质,为此进行地方应用型大学转型背景下的发酵工程课程方面的研究。在调整发酵工程课程教学内容方面,主要涉及培养方案的优化、教材内容的完善和教学内容的设计。教学模式改革方面主要包括将传统教学方式变为交互式教学模式;注重实验室的采用和实习周的利用;教学模式的设计。考核模式的实践要更加注重创新。  相似文献   

9.
《广西轻工业》2015,(8):157-158
食品包装学是食品科学与工程专业重要的工程类课程,传统的以传授知识为主导的教学模式已经难以适应现代工程教育的需求。在多年从事食品包装学教学及科研的基础上,依托本单位的中试基地资源,提出以实践模式为核心的创新教学方式,通过对食品包装学各教学模块进行分类,提出项目式教学、教师指导下的实践及专题讨论等不同的实践模式,并有针对性建立了考核体系,使食品包装学的教学更加生动、贴合实际,大大改善了教学效果。  相似文献   

10.
进一步深化中国大学课程考核评价方法改革是保证教学质量、提高人才培养的重要环节。以闭卷考试为主的传统考核评价模式已不能满足新时代人才培养的要求。寻求并建立新的课程考核评价模式,充分调动每一位学生的学习积极性,提高学生的学习效率和满意度势在必行。课程采用"基于学生自主选择的多元化课程考核评价模式",根据学生的个人意愿灵活选择讲课、出试卷和期末闭卷考试等模式进行课程的考核评价,使考核评价的主体向多元化转变,考核评价的重点向过程评价转变,考核评价的方法向定性加定量转变,引导学生主动学习,培养学生的独立思考能力和创新思维。研究可为多元化课程考核评价在本科教学过程中的实践提供参考。  相似文献   

11.
根据生物工程专业的特点,对微生物学的教学内容、考核方式进行了改革,同时采用多种教学方式进行教学,尤其是超星网络教学平台的应用,大大提高了学生的学习兴趣和考试成绩。  相似文献   

12.
"木制品生产工艺学"是木材科学与工程及家具设计与制造专业学生的必修课程,其目的是以满足企业的需要培养学生,但随着企业生产模式的改变、智能制造的普及和木制品制造成本的提高,现有课本知识、教学方式已不能满足迅速发展的木制品工业对人才的需求。为了解决这些问题,笔者将基于对全国多家企业的实习实践经验,对教学内容、教学方式和考核方式进行改革,同时,通过对不同企业存在的问题进行对比分析,以企业实际问题为导向,引导学生去发现企业生产过程中存在的问题并得到解决方案,让学生在课堂上利用理论知识解决实际问题,以便更能适应行业发展的需求。  相似文献   

13.
刘茜  赵浩安  曹炜 《轻工科技》2023,(1):187-190
“食品营养学”是食品科学与工程专业的核心课程之一。在“健康中国”“强国梦”时代背景下,本文按照OBE模式的培养目标和毕业要求,结合课程思政育人的教育方针,从教学内容、教学方式、考核方式等多方面对传统“食品营养学”的教学进行改革,为探索符合国际工程教育专业认证所需要的“厚基础”“宽口径”“强能力”“高素质“”善创新”的应用型食品专业人才培养提供新思路。  相似文献   

14.
“机器人学导论”双语教学的实践   总被引:1,自引:0,他引:1  
以"机器人学导论"课程双语教学为例,对教学互动、教学方式改革、考核方式改进、学校扶持等方面进行探讨,并提出一些建议。  相似文献   

15.
食品法规与标准作为食品质量与安全专业核心课程之一。结合教学经验,对食品法规与标准课程的教学内容、教学方式、考核方式、课程分析等多方面进行探讨。  相似文献   

16.
《食品添加剂》是食品科学与工程、食品质量与安全等食品专业重要的专业课程,着重培养学生利用食品添加剂解决食品工业生产实际问题的能力。该课程理论性、实践性均较强,但目前的教学方式以重理论轻实践为主,对学生实践技能的培养存在严重不足。基于O2O(Online To Offline)环境和OBE(产出导向教育)理念,从实践出发,通过搭建网络学习平台和案例教学,构建多元化的学习模式、教学内容和考核评价体系,促成预期学习产出,对食品添加剂课程进行教学改革,提高教学效果。  相似文献   

17.
田华 《广西轻工业》2015,(1):160-161,166
针对生物技术专业发酵工程课程的特点,就优化教学内容、开展发酵工程特色的实验教学、改进教学方式和优化考核方式进行探讨,以期提高发酵工程教学质量和培养创新型人才,进而提高生物技术专业学生的综合素质以适应生物技术专业特色。  相似文献   

18.
《广西轻工业》2016,(2):138-139
随着高校教育改革的深化,根据《植物生理学》理论和实践教学中所存在的问题,我们在教学方式和考核方式等方面进行教学改革,将理论教学与实践教学相结合,学生实践学习过程中的积极性得到极大提高,创新能力和操作能力明显提高。  相似文献   

19.
王平会 《广西轻工业》2009,25(11):176-177
针对农业机械化课程教学中存在的问题,从教学内容的选择、教学方式、制定合理考核方案和建立一支结构合理的教师队伍展开论述,并提出今后的努力方向,对提高农业机械化课程的教学质量进行了有益的探索。  相似文献   

20.
针对《纺织复合材料》的教学现状,从教学内容、教学方式、考核方式及内容方面入手就复合材料教学实践改革提出一些方法和建议,以期提高学生学习兴趣.提升教学效果,培养学生的综合能力及创新能力,实现高效优质教学的目的。  相似文献   

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