背景资料：关于持久性有机污染物（POPs）的斯德哥尔摩公约

为了推动POPs的淘汰和削减、保护人类健康和环境免受POPs的危害,在联合国环境规划署（UNEP）主持下,2001年5月23日包括我国政府在内的92个国家和区域经济一体化组织签署了《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》。2004年11月11日,公约正式对我国生效。2007年4月14日,国务院批准了中国履行斯德哥尔摩公约的《国家实施计划》,标志着我国的履约工作全面进入实施阶段,在这一计划的指导下中国将分阶段、分区域、分行业开展履约活动,在2015年前投入340亿元,以削减、淘汰和控制列入公约受控清单的12种持久性有机污染物。     

中国轻工业清洁生产中心关于举办“制浆造纸行业二噁英污染与控制技术”培训班的通知

正2001年5月,中国政府签署了《持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》(以下简称公约或《斯德哥尔摩公约》),该公约于2004年11月对我国生效。根据我国《履行斯德哥尔摩公约国家实施计划》,制浆造纸行业是进行二噁英减排的重点行业。为减少制浆造纸行业二噁英的形成和排放,推动制浆造纸行业"最佳可行清洁生产技术"的实施,环境保护部环境     

持久性有机污染物和《斯德哥尔摩公约》履约

2001年5月,中国率先签署了《斯德哥尔摩公约》,这一公约是国际社会为保护人类免受持久性有机污染物危害而采取的共同行动,是继《蒙特利尔议定书》后第二个对发展中国家具有明确强制减排义务的环境公约,落实这一公约对人类社会的可持续发展具有重要意义。本文介绍了持久性有机污染物和《斯德哥尔摩公约》的履约历程。     

9个国家批准《烟草控制框架公约》

《烟草控制框架公约》自2003年5月21日在第56届世界卫生大会上获得通过并于6月16日开放供签署以来,有很多国家相继签署,我国政府已经于2003年11月10正式签署了《公约》。进入2004年,各国签署和批准《公约》的步伐有所加快。截止到2004年2月15日,共有89个国家签署了《烟草控制框架公约》,其中9个国家批准了《公约》。按照批准前后次序分别是挪威、马耳他、斐济、斯里兰卡、塞舌尔、蒙古、新西兰、印度、帕劳。这些国家的签署和批准时间如下:     

广西造纸行业二噁英排放治理对策

正我国是POPs公约的正式缔约方,是首批签署公约的国家之一,我国政府一直高度重视POPs污染防治问题,《关于持久性有机污染物的斯德哥尔摩公约》2004年11月11曰对我国正式生效,根据POPs公约规定,我国将持续减少并最终消除非故意副产物二噁英类POPs。制浆造纸行业二噁英产生机理造纸工艺的传统纸浆漂白,主要用氯作漂白剂,是漂白废水中形成毒性物质AOX和二噁英的     

浅析烟包设计的方向

2003年5月21日,世界卫生组织(WHO)的192个成员国以全票通过了<烟草控制框架公约>(FCTC).<公约>中就烟草制品的包装和标签部分做出了规定.<公约>第11条要求缔约方在签署公约后3年内务必使烟包上健康警语的面积不少于主要可见部分的30%,且这些健康警语应使用本国主要语言.同时,<公约>还禁止卷烟产品的包装和标签使用具有误导性的描述词语,如"低焦油"、"淡味"、"超淡味"或"柔和"等,<公约>认为这样的词语可能会使消费者对产品的特征、对健康的危害与影响或对释放物产生错误印象,属于误导或欺骗行为.此外,<公约>还要求烟草制品包装必须明确标明原产国、最终销售目的地等信息,以防止烟草制品的非法贸易.<公约>的生效,将会对烟包设计产生很大的影响,使烟包设计趋向规范化.当前,烟包设计呈现出以下几个趋势.     

烟草控制框架公约

《烟草控制框架公约》由世界卫生组织主持制定,于2003年5月21日在第56届世界卫生大会上获得通过,并于2005年2月27日生效。我国政府于2003年11月10日签署《公约》。十届全国人大常委会十七次会议于2005年8月28日批准,2006年1月,《公约》在我国生效。主要内容:《公约》旨在通过采     

《烟草控制框架公约》与烟包设计

《烟草控制框架公约》（以下简称《公约》）是在世界卫生组织主持下达成的第一个具有法律效力的国际公共卫生条约。2005年2月27日《公约》正式生效后，缔约国必须严格遵守文件规定的各项条款。我国是《公约》的第77个正式签约国。2003年11月10日．中国常驻联合国代表王光亚代表中国政府签署了这一条约。     

拥护政府决定积极履行公约

十届全国人大第十七次会议于2005年8月28日通过表决、批准世界卫生组织<烟草控制框架公约>将在我国生效.     

《烟草控制框架公约》2005年2月28日生效

随着秘鲁 2 0 0 4年 11月 30日正式批准《烟草控制框架公约》,成为第 4 0个批约国 ,公约生效条款中所规定的 4 0个国家批准的条件已经达到。根据世界卫生组织 12月 1日在日内瓦宣布的消息 ,公约将于 2 0 0 5年 2月 2 8日 ,即第 4 0份批准文书交存于保存人之日后第 90天 ,正式生     

Changes in smoking prevalence in Ukraine in 2001-5

Objectives

To analyse trends in smoking prevalence in Ukraine from three surveys conducted in 2001–5, and to explore correlates of observed changes, in order to estimate the stage of tobacco epidemic in Ukraine.

Design

Repeated national interview surveys in Ukraine in 2001, 2002 and 2005.

Main outcome measure

Prevalence of current smoking among the population aged ⩾15 years.

Results

The age‐standardised prevalence of current smoking in Ukrainian men was 54.8% in 2001 and 66.8% in 2005. Among Ukrainian women, prevalence increased from 11.5% in 2001 to 20.0% in 2005. ORs for yearly increase in prevalence were estimated as 1.164 (95% CI 1.111 to 1.220) for men and 1.187 (1.124 to 1.253) for women, which implies that, on average, 3–4% of men and 1.5–2% of women living in Ukraine join the smoking population each year.

Conclusions

In Ukraine, smoking prevalence is increasing in most population groups. Among men, the medium deprivation group with secondary education has the highest smoking prevalence. Among women, while the most educated, young and those living in larger cities are the leading group for tobacco use, other groups are also increasing their tobacco use. Tobacco promotion efforts appear to have been significantly more effective in Ukraine than smoking control efforts. The decrease in real cigarette prices in Ukraine in 2001–5 could be the main factor explaining the recent growth in smoking prevalence.Ukraine is a large eastern European country with high smoking prevalence. Tobacco products are widely available at very low prices, and the transnational tobacco industry is extremely successful in promoting its products and lobbying for its interests in the legislative field. Advocacy of tobacco control has only recently achieved some success in the legislative field, with the first tobacco control law being adopted in late 2005. Ukraine ratified the Framework Convention on Tobacco Control in 2006, but there is still much cause for concern regarding the enforcement and effectiveness of the adopted legislative measures. Unfortunately, the government is not yet involved in nationwide surveillance of the tobacco problem, and the available data have mostly been gathered with funding from foreign donors. Several attempts have been made to measure the extent of the tobacco epidemic in the countries of the former Soviet Union (FSU).^{1,2,3,4,5,6,7} Most of these studies have shown rather high smoking prevalence among men (50–70%) and comparatively low prevalence among women (5–20%). Most countries in the FSU have similar smoking rates, while certain trends are shown to be related to the differences in how the transnational tobacco industry succeeds in every national tobacco market.⁶ Unfortunately, few studies have been published showing trends in smoking prevalence in the FSU.⁷ In Ukraine, two studies^3,4 provided point estimates of smoking prevalence.The aim of this study was to analyse trends in smoking prevalence in Ukraine, on the basis of three surveys conducted in 2001–5, and to explore correlates of observed changes in order to estimate the stage of the tobacco epidemic in Ukraine.     

2010年河南省部分食品中重金属污染状况分析

了解河南省部分食品中重金属污染的现状。方法 在河南省18个省辖市采集8大类3 657份食品样品,按照国家标准检测食品中铅、镉和汞的含量,检测结果按照GB 2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》进行评价。结果 河南省部分食品中铅含量的平均值为0.34 mg/kg,总体超标率为8.8%(320/3 656),其中粮食、肉类和蔬菜中超标率较高,分别为17.2%(95/552)、14.5%(85/587)和10.7%(57/534);部分食品中镉含量的平均值为0.054 mg/kg,总体超标率为3.9%(143/3 657),其中食用菌和蛋类中超标率较高,分别为9.6%(49/508)和8.1%(42/518);部分食品中汞含量的平均值为0.077 mg/kg,总体超标率为8.3%(303/3 657),其中蔬菜和粮食中超标率较高,分别为25.3%(135/534)和12.3%(68/551)。结论 河南省部分食品中铅、汞污染情况较为严重,其中粮食、蔬菜和肉类食品中污染情况尤为突出,需要加强监管。     

Moulds and mycotoxins in sorghum stored in traditional containers in India

Various traditional containers have been used in India for storage of sorghum grains. Sorghum is susceptible to fungal infestation and toxin elaboration. The present study relates to the mould and mycotoxin contamination (aflatoxin B₁ and T-2 toxin) in stored sorghum in different storage containers viz. “Kotlu” (Storage rooms), earthenware pots, gunny bags and reed baskets. Aspergillus sp. and Fusarium sp. were the prominent genera and the “Kotlu” form of storage was most susceptible to fungal attack. Storage treatment had little effect on fungal contamination, but despite the fungal infestation, the mycotoxin contamination was found to be very low.     

中国固态发酵白酒中功能细菌研究进展

细菌是白酒酿造3大类微生物之一,其在白酒生产中有着重要的作用,如:芽孢杆菌、乳酸菌、放线菌和梭菌等,它们能产生酯类、有机酸、吡嗪、萜烯等微量成分,从而影响白酒的风味与品质。基于细菌在白酒中的重要功能以及微生物分离培养技术和分析检测技术的进步,近年来相关研究越来越深入。该文综述了近年来白酒功能细菌的研究进展,介绍了酿酒各个环节中主要功能细菌及其在白酒中的作用,旨在为白酒功能细菌的研究提供参考。     

2010年山西省食品中食源性致病菌监测分析

目的 了解山西省食源性致病菌的污染现状.方法 按照2010年度《全国食源性致病菌监测工作手册》进行.结果 1 576份样品中共检出阳性菌株149株,检出率为9.45％,其中单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌污染比较严重,总检出率为9.50％和8.22％,金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌和沙门氏菌的总检出率分别为3.02％、1.11％和0.87％.不同类别食品中致病菌的检出率差异较大,生肉中致病菌的检出率高居榜首为49.33％,主要污染菌为沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌;沙拉中致病菌的检出率为17.39％,主要污染菌为单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌;生食水产品中致病菌的检出率为16.94％,主要污染菌为单核细胞增生李斯特氏菌、副溶血性孤菌;熟肉制品中致病菌的检出率为9.84％,主要污染菌为单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌;中式凉拌菜中致病菌的检出率为8.89％,主要污染菌为金黄色葡萄球菌;鲜榨果汁中致病菌的检出率为6.67％,主要污染菌为金黄色葡萄球菌;鲜冻水产品中致病菌的检出率为5.00％,主要污染菌为副溶血性弧菌;婴幼儿配方粉/米粉/谷粉/豆奶粉中阪崎杆菌的检出率为1.11％.结论 山西省多种食品均存在食源性致病菌不同程度的污染,应加大对散装食品、即食食品和生食水产品的监管.