国外酒庄漫记(11)回眸西西里

61我去过许多欧美酒庄，西西里印象最深，去年参加中国葡萄酒记者之旅访问西西里，事隔半年，西西里的所见所闻，至今历历在目。西西里是意大利南部地中海上的一个多山的小岛，海景固然优美，但更使人难忘的，还有著名的巴拉莫皇宫、喷发的埃特纳火山、垂钓金枪鱼的海滩、清香的橄榄油、美味的海鲜和镶嵌在绿色葡萄园中的特色酒庄。特色酒庄，波尔多有，那是气势宏伟的古堡；香槟有，那是高雅贵族的风范；莱茵河畔有，那是山水风光的画卷；阿尔卑斯山有，那是清新谧静的悠闲；那帕有，那是创新传统的挑战；西西里呢？它没有奢华，全是顺其自…     

国外酒庄漫记(10)玛西酒庄(Masi)

9月中旬到意大利北部的葡萄酒产区维罗纳(Verona)参观访问,维罗纳是建于12世纪的历史名城,莎士比亚名著<罗米欧与朱丽叶>的故乡,作为旅游城市,它至今仍然完好地保存着中世纪的风貌和许多罗马时代的遗迹,让我们赞扬的不仅有著名的圣皮特罗广场,有帆形建筑的露天剧场、漂亮的圣泽诺教堂、可以欣赏珍藏名画"玫瑰园的圣母玛利亚"的卡斯特尔维乔博物馆等宏伟的建筑、还有莎士比亚的悲剧人物朱丽叶的故居,这一故居虽然只是一栋普通的民宅,但前来参观的人络绎不绝,有的登上小楼的阳台兆望,有的在朱丽叶的铜像前合影,也有的在"爱墙"上的刻划,都想重温一下几百年前发生在这里的爱情故事.     

意大利起泡酒的味蕾之旅

对于视酒为美食的一部分的意大利人而言,葡萄酒就是生活的一部分。餐前来一杯起泡酒更是成为大部分意大利人的一种日常生活方式。各种风味的起泡酒,为生活增添了无尽的韵味。在本期,主持人将带你开启一场意大利起泡酒的味蕾之旅。     

中国起泡酒市场进入上升通道——专访意大利优尼特联合酿酒集团商务总监尼诺（Nino）

虽然近年来进口葡萄酒的销量激增．但与其他已经成熟的亚洲市场相比．中国市场还有很大的差距。不仅仅体现在传统意义上的消费者培育普及程度上．葡萄酒品类不平衡的市场占比也说明了此点。在中国．干红葡萄酒占据绝对领导地位,干白份额不足20％。而起泡葡萄酒的消费量却只有O．5％。     

意大利葡萄酒之旅(二)--百年酒庄:传统与现代的和谐

低弗留利丘陵上的考拉维尼酒庄 低弗留利丘陵位于意大利弗留利-威尼斯-朱利亚大区,在该大区首府特里艾斯代省和乌迪内省之间.考拉维尼酒庄就位于这片丘陵之上.1896年,酒庄在这里创立;1963年酒庄的黄丽宝拉开始走向国际市场;1980年,曼里奥·考拉维尼先生成为酒庄新一代的当家人,酒庄走上了持续发展的快车道;1996年,酒庄开始全面打入国际市场.如今,酒庄拥有葡萄园达160公顷,年装瓶酒达150万瓶,产品销往25个国家,出口量占其总产量的80%以上.     

皇城根下邂逅意大利12家顶级酒庄

2009上海华饮意大利葡萄酒节北京站于7月2日在金茂北京威斯汀大饭店盛大举行。本次盛会以“美酒美食”为主题,云集了来自意大利各大葡萄酒产区的特产酒300款,亦是多个顶级意大利名庄酒在中国的首次亮相,北京威斯汀大饭店也为来宾配备了各种意大利美食。     

意大利爱唯侬堡（AVIGNONESI）

爱唯依堡（Avignonesi）位于意大利托斯卡纳的MontepuIcian0,这里的贵族酒（Vino Nobile di Montepulciano）在1980年成为DOCG产区,这时的爱唯依堡已经因其在这片卓越的土地上生产高品质的贵族酒而受到广泛认可了。爱唯依堡的现任庄主VIRGINIE SAVERYS于2009年开始接手这个酒庄,第一考虑的是怎么让这个已经在品质和科研上享有盛誉的酒庄更上一层楼。     

阿尔萨斯的雨果酒庄（Hugel＆Fils）

在法国阿尔萨斯地区的各酒庄中,雨果酒庄的黄色标签大概在各大出口市场里是最知名的。雨果的葡萄酒80％出口,多达100余个国家。雨果葡萄酒被视为阿尔萨斯的代表,并被作为评判其他葡萄酒的基准。     

特别，由激情而生--记意大利巴格里奥·皮亚内托（Baglio di Pianetto）酒庄

“我们的特别由激情而生,激情之源来自创造力、坚韧、信心和温暖的情感……”这些东西引导Conte Paolo Marzotto（保罗·马索托伯爵）创立巴格里奥·皮亚内托酒庄。因此,一个新的冒险开始了,按照伯爵的愿望在西西里岛创立一个高水平的酒庄。     

用燃烧的激情将桑娇维塞葡萄融化成至高享受——记意大利卡皮诺酒庄

在上海米柯尼斯酒业有限公司在京举行的一次意大利卡皮诺酒庄激情之旅葡萄酒活动中,记者有幸认识了意大利托斯卡纳地区顶级酒庄卡皮诺酒庄庄主Antonio Zaccheo Jr先生和伟大的酿酒师Caterina Sacchet女士,     

法国南部的保罗玛斯酒庄（PAUL MAS）

保罗玛斯创立于1892年．位于法国著名的葡萄酒产区朗格多克（Languedoc）,是法国南部重要的优质葡萄酒生产者。保罗玛斯最初起源于佩泽纳斯市（P6zenas）附近的高纳斯村庄（Conas）。佩泽纳斯市是法国著名戏剧家莫里哀的故乡,拥有非常深厚的人文历史底蕴。     

酒杯中的阳光——意大利精品酒庄巡游记

翁布里亚、艾米利亚一罗马涅与托斯卡纳这3个大区相邻,当地风景迤逦,深受地中海气候的影响,多为丘陵地貌,拥有深远的酿酒历史,是品尝意大利葡萄酒必经之地。对意大利中部的葡萄酒业余爱好者来说是必不可少的人生之旅。     

“意大利酒应该做蛋糕上面最美的樱桃”——对话意大利嘉雅酒庄（GAJA）第五代庄主佳雅·嘉雅（GaiaGaja）

意大利嘉雅酒庄,成立于1859年。最初在意大利皮埃蒙特区巴巴莱斯科村有14个葡萄园,经营自己的酒庄,后来又通过收购,把产业发展到托斯卡纳、宝格丽等地,如今旗下有三个酒庄。生产嘉雅、青鸟、卡门卡达等品牌。     

世界葡萄酒界的皇帝——罗伯特·帕克（Robert M．Park）

树立评分标杆对葡萄酒行业稍有了解的人士对罗伯特·帕克应该都不会陌生,原因是他对葡萄酒的评论可以左右世界葡萄酒市场。罗伯特·帕克的打分以100分为满分,他对波尔多葡萄酒90分以上的评价可以为该酒庄增加几十上百万欧元的收入。95分以上的评价,可以给酒庄带来惊人的利润和追捧。也难怪,     

“姚明酒的定价是合理的”——专访姚氏酒庄酿酒主席及总监托马斯·韩德（Thomas Hinde）

对大多数葡萄酒行业的专业人士和爱好者而言,姚明卖酒早成了不是新闻的“旧闻”,但是对姚明酒的质量、价格定位以及其销售渠道等方面仍存在诸多疑惑。     

张裕新推三大酒庄——对话张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理孙健

记者近日获悉,张裕即将推出三大高端酒庄酒,以此来加强张裕的酒庄酒体系。作为国内葡萄酒行业的领袖企业,张裕的这一举措,无疑给相对低迷的市场带来信心和希望。     

意大利酒界的巨星——GAJA携手当代艺术共庆酒庄创立150周年侧记

今年,意大利皮尔蒙特地区极赋盛名的GAJA酒庄将迎来其创立以来第150个年头,为了庆祝这一辉煌时刻,GAJA展开了一场以当代艺术为主题的全球巡礼。在GAJA中国地区代理商ASC精品酒业的大力协助下,酒庄的第五代传人、现任庄主GAIA GAJA女士于2009年10月14日、15日造访北京及上海,与中国的葡萄酒爱好者共同分享GAJA家族历史悠久的酿酒历程和意大利久赋盛名的美酒文化。     

2012中国主场·蓄势待发——福建省凯洛酒庄投资有限公司开启葡萄酒品牌营销新航路

近年来,随着葡萄酒行业的逐渐升温,越来越多的投资者瞄准这只潜力股。如今的葡萄酒市场硝烟弥漫,成王败寇的戏码轮番上演。然而,正是“乱世出英雄”,2011年福建省凯洛酒庄投资有限公司在多年的积淀、蓄势之后,应势而生。     

铺平葡萄酒通路——爱酒堡酒庄创新企业经营模式

引进先进模式探索连锁加盟＂葡萄酒行业的整体利益空间仍然巨大,利润率继续保持饮料、酒类行业的最高水平。＂中国副食流通协会会长何继红如此说。由此可见,葡萄酒行业前景一片光明。     

褒菜夫人酒庄（Dona Paula），阿根廷的珍宝!

今年．国内知名进口葡萄酒商ASC精品酒业联合阿根廷褒莱夫人酒庄（DonaPaula）在北京、上海等地共同举办了新品发布会。褒莱夫人是Claro集团在阿根廷通过超过7年的努力、梦想与研究而获得的成果．出品具有非常显著特性的葡萄品种和独特风格的特级优质葡萄酒。褒莱夫人酒庄的本质在于多样性和创新精神．酒庄拥有充满热情而又有专业精神的团队,他们的共同追求就是生产的葡萄酒能呈现出阿根廷风情,