美食消费价值对游客行为意图的影响——一个链式中介模型

基于推动文旅消费提质扩容和实现文旅经济高质量发展的现实目的,以拓展的消费价值理论为依据,选取在扬州的旅游者为研究对象,构建了一个链式中介模型,探析美食消费价值与游客行为意图之间的关系以及这一关系中目的地美食形象与美食态度所发挥的链式中介效应。结果显示：美食消费价值不仅对游客行为意图具有正向显著影响,且能通过目的地美食形象与美食态度的中介效应及两者的链式中介效应三条路径,对游客行为意图产生间接影响。研究结果丰富了美食消费者行为的相关理论,对旅游饭店管理者以及美食从业人员改进营销措施具有一定的启示意义。     

食品安全事件背景下消费者购买行为变化与恢复——基于三聚氰胺事件后的消费者调查

以三聚氰胺事件后的消费者调查数据为基础,对奶制品消费者的购买行为变化与恢复进行实证分析。研究中,将食品安全事件背景下消费者购买数量变化过程划分为减少和恢复两个阶段,并利用两阶段决策模型同时分析两个阶段中消费者的购买行为变化及其影响因素。结果表明,三聚氰胺事件后,奶制品消费者的购买数量减少行为与恢复行为具有显著的正相关性;特征变量在消费者购买数量减少阶段具有更显著的影响,阶段性因素在消费者购买数量恢复阶段具有更显著的影响。     

基于技术接受模型的虚拟试衣使用意愿研究

文章基于技术接受模型(TAM),建立用户虚拟试衣使用意愿概念模型,并运用结构方程模型对研究假设进行检验,探讨不同因素对虚拟试衣使用意愿的影响.研究结果表明:虚拟试衣的技术特性(VF)对用户感知有用性(PU)和感知易用性(PEOU)均有正向显著影响;感知有用性(PU)正向显著影响用户使用态度(AT);使用态度(AT)正向...     

基于技术接受度模型的模块化服装使用意愿分析

模块化服装以其可拆卸可重组的特性成为服装向可持续设计绿色低碳转型的重要形式,针对目前对于模块化服装的研究主要集中于设计方法的探索,缺乏有关影响用户对模块化服装使用与态度因素的研究。基于技术接受度模型,引入服装功能性作为外部变量,构建模块化服装用户使用意愿模型并提出7个假设,使用问卷星软件对141名18～26岁的青年进行问卷调查,通过SPSS软件检验数据的信度与效度,经信度与效度检验合格后,通过AMOS软件结合结构方程模型对数据进行模型适配度分析及假设检验。研究结果表明：模块化服装的功能性对感知有用性和感知易用性均有显著正向影响且影响较大(P<0.001);感知有用性对使用态度具有显著正向影响(P<0.001);模块化服装的感知易用性对感知有用性具有显著正向影响(P<0.001);模块化服装的使用态度对行为意向具有显著正向影响(P<0.001),提高模块化服装的功能性、感知有用性及感知易用性可增加用户对模块化服装的使用意愿;模块化服装在设计时可将风格倾向休闲运动方向,并重点考虑颜色搭配。     

乡村振兴战略背景下村民社交媒体使用与参与乡村推广行为的关系研究

本文基于计划行为理论模型,纳入社交媒体使用与地方依恋因素构建村民参与乡村推广行为模型,以安徽梅村镇220位村民为研究对象,以结构方程模型(SEM)进行分析,结果显示：地方依恋、主观规范对行为态度有显著正向影响;社交媒体使用与主观规范对参与行为皆有显著正向影响;行为态度对参与行为影响效果不显著,最后根据研究结果对于村民乡村推广行为提出相关建议。     

网络外卖食品安全消费者举报行为及其影响因素——基于上海市1018份消费者调研数据的实证分析

网络外卖食品消费者举报行为对于构建网络外卖食品安全监管公众参与的新格局具有重要意义。以上海市为例,基于1018份消费者调查问卷数据,实证分析网络外卖食品消费者举报行为的影响因素。研究发现,54.42%消费者在遇到网络食品店和餐饮店质量安全问题时会举报,45.58%消费者在遇到网络食品店和餐饮店质量安全问题时不会举报;信用评价制度必要性、平台信用关注程度、渠道便捷程度、信用评价体系保障信任、质量安全信息关注程度、性别6个因素显著影响消费者的举报行为,并提出相应建议。     

消费者对茶油的认知及购买行为分析——基于贵州省玉屏县的调查

基于贵州省玉屏县消费者对茶油认知和购买行为的问卷调查及分析表明:茶油价格、茶油口味、受教育程度、性别等因素对购买行为产生重要影响;消费者对茶油功效了解度低;购买茶油的渠道主要是托人找散户茶农购买粗加工的茶油。提出打造民族特色品牌、依托旅游景区提升知名度、提高油茶林产量等途径促进消费者对茶油的认知和购买水平等应对措施。     

基于计划行为理论的造纸企业绿色技术创新影响因素及策略分析

以计划行为理论为基础,从行为态度、主体规范、感知行为控制三个方面分析了造纸企业绿色技术创新的影响因素,并从促成积极的行为态度、强化主体规范作用、增强感知行为控制三方面提出了促进造纸企业绿色技术创新的策略.     

基于犯罪经济学视角的危害食品安全犯罪生成逻辑与治理进路

针对目前中国危害食品安全犯罪高发的原因主要在于犯罪收益巨大而成本甚微,危害食品安全犯罪"从轻"惩处的司法现状,通过犯罪经济学模型的分析框架,对2019年无讼网数据进行法律实证研究,指出应着力提高犯罪直接成本,预期惩罚成本和定罪后续成本,促使其重新回归"从严"打击的刑事政策轨道,才能降低犯罪人的预期收益,实现对危害食品安全犯罪的有效治理。