明代山东海盐生产方法考

本文依据明汪珂玉的《古今鹾略》引《山东盐志》和有关地方志,考证了明代山东的海盐生产技术,言之有据地"复原"了明代山东以灰淋法和土淋法取卤煎盐、晒盐的工艺,以确证明代山东的海盐制法至少具有与两淮、两浙相同的取卤技术,纠正了其他学者因史料不足而得出的偏颇观点。     

对澳大利亚黑德兰盐场海盐生产技术分析

本文通过对澳大利亚黑穗兰盐场工艺技术,设备装备,盐田生物等方面的技术分析,提出了我国海盐生产企业应根据自身的条件,因地制宜地吸收国外先进海盐生产技术的建议。     

对澳大利亚黑德兰盐场海盐生产技术分析

本文通过对澳大利亚黑德兰盐场工艺技术、设备装备、盐田生物等方面的技术分析,提出了我国海盐生产企业应根据自身的条件,因地制宜地吸收国外先进海盐生产技术的建议     

海盐盐田考

海盐盐田考吉成名海盐生产和池盐生产都可以利用盐田进行，本文仅对我国历史上的海盐盐田生产进行系统考察。在我国海盐生产技术发展史上，采用盐田生产法是一次重大变革。所谓盐田生产法，是指在滨海地带建造盐田，利用盐田制卤或晒制食盐。起初仅仅利用盐田制卤，再将制...     

海盐生产的气象—经济决策客观化研究

作者以概率论的手法，从大气科学与决策理论两个交叉学科来阐述在海盐生产过程中，如何最优防御自然灾害，提出了一动态决策模式，并用一个简单例子，阐述了该模式在生产应用中具有很高的经济价值。     

海盐生产的气象——经济决策客观化研究

作者以概率论的手法，从大气科学与决策理论两个交叉学科来阐述在海盐生产过程中，如何最优防御自然灾害，提出了一动态决策模式，并用一个简单例子，阐述了该模式在生产应用中具有很高的经济价值。     

清代及民国时期江苏的盐政盐税

清代及民国时期江苏的盐政盐税沈敏，卢正兴江苏的海盐生产，可追溯到公元前六世纪的吴王阖庐时期。至战国时代，成为重要的海盐产地，且为齐国称霸中原提供其巨大财力。此后经历代开发，独执海盐生产之牛耳。清代初年，江苏盐业沿用明代纲法。并稍作改进．即盐引每年由政...     

海盐生产计算机管理系统软件的研制

本文介绍了一种海盐生产管理系统软件，阐述了该软件的编程环境和性能特点，并指出该软件是一套实用、高效的管理工具。     

海盐生产过程的优化控制

文章通过对海盐生产过程的生产因素的敏感性分析,找出影响海盐生产的关键因素,引导盐田技术改造方向,寻找生产过程优化控制的重点,以实现进一步提高有效生产面积单产。     

关于海盐生产收运方式的设想

本文就天津塘沽盐场制盐三场集中单元工区的现行收运盐方式和新的设想进行分析、比较，供大家商讨。     

清代山东盐场盐滩的设置和管理

盐滩是晒制海盐最为基本的场产资本。但是,以往的盐业生产研究对山东各场盐滩的设置与管理问题很少提及。本文依据文献所载,既对清代山东盐场的盐滩种类,即沟滩和井滩的具体形制,进行了科学的图解,还从“盐滩形制均有定制”、“盐滩数额均有定量”、“移立或修整盐滩也得奏报朝廷批准”等方面,对山东盐滩的严格管理进行了详细的论述。并指出,清朝末年至民国,因永阜场被黄河大水淹没,使得山东的盐产短绌,于是对盐滩的管理出现松动,从而使山东的盐滩从单一的官方管理,分化成官有滩、商有滩、灶民自开滩三种形式并存的局面。     

国内近二十年清代两广盐业研究综述

清代,盐课是政府财政收入的重要来源之一,仅次于田赋。盐业不仅是国家的经济支柱,而且与地方社会关系密切。因而,盐业研究向来是清史研究的重要内容,受到学者的关注和重视。清代盐业研究的整体概况可以参阅陈锋撰写的《近百年来清代盐政研究述评》(《汉学研究     

试述清代对两淮盐业的政策保护

封建社会,盐赋一直为国课收入的大宗。而占国家财赋一半的盐课中,又以"两淮为最"。为促进两淮盐业的发展,达到保证朝廷财赋收入之目的,清代统治者对两淮海盐产、供、销等环节中的各个方面,都采取有力的措施予以政策保护。     

近十五年来清代私盐史研究综述

清代经济史研究是我国历史学中起步较晚的一个分支。近年来情况大有改观,清代经济史研究日趋活跃,全国已形成了一支不小的研究队伍,每年发表的论文不下百余篇,无论在研究的深度还是广度方面都不断取得新进展。比如对清代盐业史的研究就是一个典型的范例。研究古代盐业经济,探明其内部的经济关系、运行规律,与其它传统经济门类之间的关系,以及对社会进步发展的影响,对于历史研究和现实借鉴均具有重要意义。盐是人民日常生活中不可缺少的调味品和营养品,由于它具有这种不可替代的特殊作用,因此历来为各统治者所重视,同时也是当今史…     

汉代东海郡朐县的海盐生产和管理机构

海州今改称连云港市。秦统一封建中央集权制，废分封实行郡县制。古海州地区首立朐县，隶属郯郡。西汉时朐分属东海郡，郡治在郯。朐县有关海盐的生产当首推汉桓帝时桓宽所辑《盐铁论》中关于“朐鬯之盐”的记载。秦汉之际的朐县，其界域大致和今天的城区相当。其南要到灌云县的伊卢乡。《史记·货殖列传》：“彭城以东、东海、吴、广陵……有海盐之饶……。”这儿的“东海”应该包括临海而治的朐县。西汉时政府实行盐铁专卖，武帝时分置盐官于２０郡，管理盐政。《汉书·地理志》中北海、东莱、琅邪、会稽诸郡有关的产盐之县的条下都有设置…     

清代盐法的公法问题管窥

本文试图从行政法史的角度挖掘清代盐政中的一些公法问题.通过分析"盐引"和"盐票"的法律性质,笔者将其界定为带有行政许可性质的营业权先前完税许可.而清代的盐官管理制度、盐课考成与引票核销制度,对我国当今的盐业专营制度改革有着深刻的启示.     

清朝河东盐池的生产方式

河东盐池是一个天然形成的古老的盐湖,湖中所产食盐乃是周围地方历代人民的生活必需品,也是历代封建政府重点控制的特殊物品。盐池的经营与管理,至为重要,事关国计民生。为了保证和加强国家财政税收,清朝政府和历代统治者一样,严格控制河东盐,实行专卖制度。同时为了多产食盐、多收盐税,而又相应地调整和改变了以前的生产方式,采用"官督商办"的手段管理盐池,维持食盐生产。     

清代盐业管理论略

清代盐业的管理,因其有关朝廷财政的特殊重要性而备受重视,其中的管理主体、经营主体、交易运作的法律规制,其规定不可不谓细密。但是,由于官僚制度本身无法克服的缺陷,盐业的管理只是官僚体制中的一个附属因素,不可能按照市场的要求来加以引导和发展,体现了官营企业的明显特征。鉴于此,不可避免的弊端也就成了盐业发展的伴生现象。     

清代河南的盐业市场

盐业市场是传统市场的重要组成部分。本文从盐区划分、盐的流通和盐业市场结构三个方面对清代河南的盐业市场进行考察,并借以与河南传统的粮食市场进行比较。本文认为,从整体上看,由于受到引岸制度的严格控制,河南的食盐运销网络是一个相对封闭的网络体系;具体而言,食盐的流通网络受盐业运销制度的影响较大,不同盐区受不同盐业运销制度的制约,其具体的食盐流通网络也不尽相同。     

近20年清代两淮盐业研究述评

清代两淮盐业是清政府三大财政支柱之一。两淮是当时清代最大的盐产区,下辖三十个盐场,所产之盐行销苏、皖、赣、湘、鄂、豫六省。尤其在康乾盛世之时,两淮盐业经济发展到最高峰,既支撑着国家财政,也为学术文化作出