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一、国际餐饮名店 香港镛记酒家集团有限公司 上海梅龙镇酒家 洛阳真不同饭店 杭州新开元大酒店 哈尔滨友谊宫 山东淄博饭店 成都海凌阁大酒楼 山东天外村酒楼有限公司 重庆陶然居饮食文化集团 重庆涪陵巴人餐饮有限公司 重庆颐之时大酒楼 国际餐饮名火锅店 重庆小天鹅集团饮食文化有限公司 重庆秦妈老火锅 相似文献
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正澳门地方不大,却是一个饮食文化十分发达的城市,目前全澳门约有300多家较具规模的酒楼、饭店和西餐厅,至于遍布大街小巷的大排档、甜品屋、小吃店就更多了,来澳门旅游,中西美食可令你大饱口福。澳门作为葡葡牙的殖民地,殖民历史有400多年,远比香港为长,因而论起"吃在澳门",不得不提葡国菜。澳门的葡国菜又分正宗葡国菜和澳门葡国菜两种。这是因为当初葡萄牙殖民者来到澳门后,渴望吃到家乡菜,这在当时的条件下是做不到的,如果把做葡国菜的原料用船由葡萄牙运到澳门,限于落后的保鲜技术,有的东西可能在半途上就烂掉了。为解决这个问题,厨师便设法用替代品,如用椰子汁代替新鲜牛奶、用土产香肠代替葡萄牙香肠等,并结合葡萄牙、印度、马来西亚及中国广东菜 相似文献
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在近日举行的桂林市首届金牌餐饮名店评选活动中,34家参赛单位经过近5个月的激烈角逐,结果已见分晓。本次活动评出金牌餐饮名店8家,分别是北海渔村海鲜饮食有限公司、会景楼酒家、金龙寨饮业有限公司、海世界海鲜大酒楼、榕湖饭店阳光食城、红灯笼酒楼饮业有限公司、桂林仔家味饮业有限公司、桂林人集团公司。单项最佳口味奖被新九龙酒楼、三花苑酒楼、香江饭店19楼旋转餐厅夺得。粤越美大酒楼获最佳饮食文化奖。最佳服务奖被民铭酒家摘取,该酒家同时还与避风港鱼翅酒楼、桂林市象山临桂二小羊肉馆一同夺取了最佳特色菜奖。玉满大酒楼和… 相似文献
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正走在澳门的闹市街头,各式酒楼招牌目不暇接,广东菜、印度菜、马来菜、日本菜以及澳门本地美味小吃……这里几乎汇聚了世界各地著名的美食,当然来了澳门不能不品尝独一无二的"葡国菜"了。16世纪初,葡萄牙殖民者来到澳门后,渴望吃到家乡菜,但当时保鲜技术落后,原料如果海运到澳门,半路就坏掉了。为解决这个问题,厨师便设法用替代品,比如用椰子汁代替新鲜牛奶、用土产香肠代替葡萄牙香肠等,并结合 相似文献
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随着市场经济的发展,人民生活水平的提高,人们对美的追求也表现在衣食住行等诸多方面。其中,以食而言,就有很多讲究。俗话说:“民以食为天”,而在如今看来,食的含意决不仅仅是吃饱喝够而已,还要讲究点“饮食文化”,给人以美的享受。 五月下旬,笔者有幸随同前门饭店基建办主任、畅达公司总经理孙文田同志,专程去他所主管的公司下属单位——畅丰酒楼,目睹了洒楼的优美环境,并品味了带有浓厚饮食文化风韵的菜肴。 畅丰酒楼位于丰台闹市区的丰台路东隆福大厦分店南侧的98号。这是一幢四层楼房,乳白色的瓷砖外墙,铝合金玻璃门窗,在阳光映照下,分外显得光彩明亮、洁净典雅。特别 相似文献
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濒危珍稀动物是国家不同级别的保护动物,我想这是大家众所周知的事情,尤其是酒楼、饭店,国家主管部门曾三番五次地严令禁止其宰杀、出售濒危珍稀动物.然而,就在这种情况下,还有为数不少的酒楼、饭店冒天下之大不韪,违法吃宰濒危珍稀动物.最近,广东省广州市海珠区人民法院对贩售国家保护动物的岑 相似文献
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南北走向的上海黄河路全长不过755米,但就在这样一条道路的两侧.却经营着几十家颇富特色的饭店和酒楼.成了上海一条著名的美食街。黄河路159号.当年一幢不高的住宅楼,现在已经是一幢六层楼高的来天华酒楼黄浦店了。在过去的20年里.上海有多少饭店酒楼由盛及衰,风光不再.又有多少饭店、酒楼变幻了城头的大王旗,黯然退出了竞争日益激烈的餐饮业. 相似文献
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当人们在酒楼、饭店享受完美味佳肴后买章单时,常要支付数额不等的服务费,对此,许多消费者似乎早已习以为常.然而,他们也许没有想到这种支付是多余的.在广州,最近就发生了一起律师状告酒楼收取价外服务费的诉讼案,在全国餐饮业内引起了较大反响.由 相似文献
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