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相似文献
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1.
朱沛沛  梁晶  李宁宁 《中国调味品》2012,37(8):40-42,55
以桂花为原材料,乙醇为提取剂,在单因素实验的基础上,通过正交实验对工艺条件进行了优化。结果表明桂花中总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数55%,微波功率300 W,微波时间120s,液料比35∶1(mL/g)。在最佳工艺条件下,桂花中总黄酮的提取率达16.61%。  相似文献   

2.
权美平 《现代食品科技》2013,29(5):1065-1067
用微波辅助提取技术提取苦菜总黄酮,用亚硝酸钠-硝酸铝比色法测定黄酮含量。微波辅助提取苦菜总黄酮工艺进行研究。通过单因素和正交试验,探讨了不同因素对乙醇提取苦菜黄酮提取率的影响,确定了最佳的工艺参数。结果表明:各因素对微波辅助提取苦菜黄酮提取率的影响程度由大到小为提取时间>料液比>乙醇浓度;确定了微波处理苦菜总黄酮的最佳方案为A1B3C1,即乙醇浓度40%,时间8 min,料液比1:30。在此条件下,微波处理后苦菜黄酮得率可达19.6 mg/g。  相似文献   

3.
朱远平 《食品科学》2009,30(12):73-77
采用微波辐射预处理金柚皮,以乙醇作提取剂从金柚皮中提取黄酮类物质,探讨了影响金柚皮总黄酮提取的微波辐射预处理条件(辐射功率和辐射时间)、乙醇浓度、浸提时间、浸提温度、料液比因素。通过正交试验确定了最佳工艺条件。结果表明,在微波辐射功率495W、辐射时间3min 预处理金柚皮后,用80% 乙醇作为浸提剂,按料液比1:8,在温度70℃下浸提40min 可取得最佳提取效果。此条件下总黄酮提取率达0.99%。  相似文献   

4.
正交优化微波辅助提取枸杞中总黄酮的工艺研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
以枸杞为原料,采用微波辅助提取枸杞中总黄酮,在单因素试验基础上,通过正交试验对工艺条件进行了优化,结果表明,最佳提取条件为:乙醇浓度为70%、微波温度为70℃、微波时间为120 s、液料比为16︰1(mL/g)、微波功率300 W,在此条件下的总黄酮提取率为18.964 5 mg/g。  相似文献   

5.
以金桂花为原料,综合运用单因素和正交试验设计,考察乙醇体积分数、料液比、微波功率和提取时间对黄酮类化合物提取率的影响。结果表明:影响微波辅助提取金桂花中总黄酮提取率的因素主次为提取时间料液比乙醇浓度微波功率,其最佳提取条件为:乙醇浓度50%,料液比1︰35(m︰V),提取时间8×20s(提取8次,每次20s,每次时间间隔2min)、微波功率300 W,该条件下,金桂花中总黄酮的提取率达20.30%。  相似文献   

6.
微波辅助提取小麦麸皮总黄酮技术研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的 研究应用微波辅助提取麦麸中的黄酮类化合物.方法 通过单因素及正交试验得到从小麦麸皮中提取总黄酮的最佳工艺.结果 最佳工艺为微波功率560 W,微波辐照60 S, 乙醇浓度80%,料液比1:20.此工艺总黄酮提取率为3.5 1‰.结论 微波辅助提取小麦麸皮总黄酮是一种经济有效的方法.  相似文献   

7.
微波辅助提取小麦麸皮总黄酮技术研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
目的研究应用微波辅助提取麦麸中的黄酮类化合物。方法通过单因素及正交试验得到从小麦麸皮中提取总黄酮的最佳工艺。结果最佳工艺为微波功率560 W,微波辐照60 s,乙醇浓度80%,料液比1∶20。此工艺总黄酮提取率为3.51‰。结论微波辅助提取小麦麸皮总黄酮是一种经济有效的方法。  相似文献   

8.
采用微波提取技术提取橄榄中的总黄酮,通过对比实验比较微波提取法与其它提取方法的差异,采用正交试验方法考察提取时间、乙醇浓度、微波辐射功率、液固比等因素对橄榄中总黄酮提取率的影响,研究优化提取工艺.结果显示,采用微波提取法黄酮提取效率明显高于振荡提取法和超声波提取法,最佳微波提取工艺为:乙醇浓度60%、微波功率为500 W,辐射时间25 min,液固比20:1,总黄酮收率可大于1%.  相似文献   

9.
以麻城福白菊为原料,利用单因素试验及响应面试验设计优化微波辅助提取总黄酮工艺,并评价提取物的抗氧化活性。结果表明,福白菊总黄酮的最佳提取工艺为:料液比1:40(g:mL),微波提取时间60 s,微波功率400 W。此优化条件下,总黄酮得率为7.31%。抗氧化试验结果表明,当总黄酮类提取物质量浓度为0.010 g/L时,还原力为0.099,其总抗氧化能力最强;当其质量浓度为0.50 g/L时,清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的能力最强,为77%。  相似文献   

10.
小麦麸皮中总黄酮微波辅助提取技术研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
应用微波辅助提取麦麸中的黄酮类化合物.通过正交实验的方法得到从小麦麸皮中提取总黄酮的最佳工艺为:微波功率560 W,微波辐射时间30 s,乙醇体积分数为80%,料液比为1:20.在该工艺条件下总黄酮提取率为0.351 2%.  相似文献   

11.
利用微波辅助萃取法提取蜂胶中的黄酮类化合物,考察了微波提取条件(溶剂浓度、微波功率、提取时间、料液比)对蜂胶中黄酮提取率的影响,采用分光光度法测定提取液中黄酮的含量。结果表明:乙醇浓度为80%,微波提取功率为80W,提取时间为1.5min,料液比为1:4时,提取效果最佳。微波辅助法与传统提取法相比,具有提取效率高,时间短,节省溶剂用量等特点。  相似文献   

12.
竹叶总黄酮的提取和纯化工艺的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
采用L9(3^4)正交试验设计,以溶剂种类、溶剂浓度、料液比、浸提时间,作为主要考虑凼素,确定了竹叶黄酮的最佳提取工艺为:60%丙酮,料液比为1:40的条件下回流浸提3h。其中,溶剂浓度和料液比是两个主要影响因素,其p〈0.01,达到了显著性水平。在此基础上,采用x-5大孔吸附树脂与聚酰胺树脂联用的方法纯化竹叶提取物,最终竹叶总黄酮含量可达78.97%。  相似文献   

13.
目的筛选穿心莲最佳提取工艺条件。方法以穿心莲内酯和脱水穿心莲内酯为检测指标,考察不同工艺条件对二者含量的影响。结果以醇提工艺提取内酯成分含量较高,其中,醇浸渍工艺>醇渗漉工艺>醇温浸工艺>醇回流工艺。结论制备穿心莲固体制剂,可采用65%及55%乙醇温浸工艺,对于穿心莲液体制剂,以65%及75%乙醇浸渍工艺及55%乙醇渗漉工艺更为适宜。  相似文献   

14.
仙人掌黄酮类化合物的超声波提取和纯化   总被引:15,自引:0,他引:15  
采用超声波萃取法,研究仙人掌黄酮类化合物的提取工艺。通过试验确定了超声波功率、乙醇体积分数及辐射时间的最佳参数。选用AB8、DM130、WXI大孔树脂对仙人掌黄酮提取液进行分离纯化。结果表明,乙醇体积分数65%、功率550W、辐射时间12s提取效果最佳,AB-8型树脂分离提纯效果最好,吸附率为8481%,解吸率达8842%。  相似文献   

15.
曼陀罗种子中总黄酮含量测定及提取工艺的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
采用乙醇浸提法提取山楂中的黄酮类化合物.结果表明:浸提的最佳条件是:70ml 95%乙醇在60℃下浸提1h.本实验采用分光光度法,以芦丁为标准样品测定山楂曼陀罗种子中总黄酮的含量,总黄酮含量为4.016%.方法简便、快速、重现性好,可作为检测曼陀罗中黄酮含量的一种手段.  相似文献   

16.
番石榴中总黄酮的微波萃取工艺研究   总被引:1,自引:2,他引:1       下载免费PDF全文
采用微波萃取法研究番石榴中总黄酮的提取工艺.比较了微波功率、微波时间、料液比、提取剂乙醇浓度对番石榴黄酮含量及其抗氧化能力的影响,并以微波功率、微波时间、料液比为考察因素,采用正交试验,确定了番石榴中总黄酮微波萃取的最佳工艺参数,即微波功率300W,时间15min,料液比1:40,乙醇浓度50%.在上述提取条件下,番石榴干粉中总黄酮含量可达55.56mg/g.  相似文献   

17.
甜荞麦秸中提取总黄酮的工艺研究   总被引:3,自引:1,他引:3  
曹艳萍  芦翠英 《食品科学》2004,25(11):161-163
目的 研究甜荞麦秸中总黄酮提取工艺。方法 采用正交试验法设计,以芦丁为对照品用吸光光度法测定提取样品中黄酮含量。结果 发现对提取效果影响较大的因素依次为溶剂用量、溶剂含甲醇体积分数、提取时间、提取温度。结论 以原料重30倍的65%甲醇为溶剂,在室温(2530℃)下提取4h,提取效果最佳。  相似文献   

18.
香柏总黄酮的提取工艺优化   总被引:3,自引:0,他引:3  
目的:优化香柏总黄酮的超声波提取工艺。方法:采用单因素及正交试验法确定香柏总黄酮的最佳提取工艺条件。结果:超声波提取香柏总黄酮的最佳工艺条件为在功率250W 超声波功率条件下,提取时间70min、乙醇体积分数75%、液固比10:1(mL/g)、提取次数2 次,此条件下的总黄酮提取率为5.29%。结论:该方法操作简单、方便适用,可以用于工业化生产。  相似文献   

19.
柿叶中黄酮提取工艺的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文主要研究了柿叶黄酮的醇法提取工艺.首先就乙醇浓度、回流时间、回流温度及固液比进行了单因素实验.然后结合单因素的实验结果,设计了四水平三因素正交试验,最终得到柿叶总黄酮的最佳提取工艺为回流温度90℃,乙醇浓度55%,回流时间6h,提取工艺固液比为120.  相似文献   

20.
超声-微波协同萃取灰叶胡杨花粉中总黄酮的工艺研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
研究了超声- 微波协同萃取法提取灰叶胡杨花粉中总黄酮的工艺。通过单因素试验确定了影响提取总黄酮的主要因素及最佳水平范围,通过正交试验确定的最佳提取条件为:乙醇浓度70%,提取时间40min,提取次数3 次,提取温度60℃,此条件下灰叶胡杨花粉总黄酮的提取率为2.783%。  相似文献   

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