我国高职院校酒店管理专业实践性教学中存在的问题及对策

高等职业教育应以就业为导向,走产学结合的发展道路,高职院校酒店管理专业的学生应定位于酒店基层管理人员,即专业理论够用、生产技术操作和组织能力强的复合型技术应用人才。本文试图通过对实践教学当中存在的问题及其原因的分析,提出了加强酒店管理专业实践性教学的若干对策。     

我国高职院校酒店管理专业实践性教学中存在的问题及对策

高等职业教育应以就业为导向,走产学结合的发展道路,高职院校酒店管理专业的学生应定位于酒店基层管理人员,即专业理论够用、生产技术操作和组织能力强的复合型技术应用人才.本文试图通过对实践教学当中存在的问题及其原因的分析,提出了加强酒店管理专业实践性教学的若干对策.     

高职学生酒店英语学习现状调查与分析

研究通过对高职院校酒店管理学生进行酒店英语课程教学情况调查,内容主要包括学习兴趣、学习内容、学习方法、学习效果等,根据调查结果分析学生在酒店英语课程学习过程中存在的问题,直观体现高职高专酒店英语课程的开设情况,明确教学改革方向,为课程改革建设提供科学的依据。     

高职高专酒店英语教学模式初探

根据高职高专教育英语课程教学的基本要求和高职高专英语学习的基本状况,分析高职高专酒店英语教学的特点,探索高职高专酒店英语教学模式,阐述了加强学法指导的意义。     

高职高专酒店英语教学模式初探

根据高职高专教育英语课程教学的基本要求和高职高专英语学习的基本状况,分析高职高专酒店英语教学的特点,探索高职高专酒店英语教学模式,阐述了加强学法指导的意义.     

酒店背景音乐系统设计

酒店背景音乐系统可为酒店提供一个舒适、祥和的听觉氛围和环境,同时为酒店消防系统提供事故广播功能。对某星级酒店的背景音乐系统设计作了详细的介绍,以供类似工程参考。     

酒店管理专业实践教学体系研究

酒店管理专业教学体系建设中一项重要环节就是实践教学体系,它巧妙的将人文社会科学与技术教育结合起来,同时也很明显地突出了“校企合作”指导思想。本文基于广义实践教学体系的内涵。详细阐述了如何进行酒店管理专业实践教学内容体系建设,简单探讨了实践教学保障体系建设。只有完善建设内容体系及保障体系,才能够确保酒店管理专业实践教学体系的顺利运转。     

同方酒店软件在线服务模式引起酒店管理模式变革

清华同方有限公司在国内酒店业中首次推出了“ezHMS—住易通”酒店在线服务管理系统,引发了中国酒店行业管理模式的变革。酒店在线服务模式将为酒店行业实现信息化的管理和提供优质服务,并为低成本投入提供了实现契机。“ezHMS—住易通”酒店在线服务管理系统,采用了Software-a     

酒店管理系统说明

酒店客房管理系统以面向中小型酒店提供酒店信息化管理的整体解决方案，取代并替换了传统纸质媒介进行管理的方式，提供了酒店客房预订，开房，结账等功能。针对中小型酒店信息化管理的缺陷，整合完善了网络化管理的功能，为全城酒店联网信息化提供了统一的平台。     

星级酒店电气设计

结合某星级酒店工程案例,阐述了星级酒店的供配电系统设计,从负荷等级划分及计算、供电电源及10 k V中压系统的构成、柴油发电机配置、低压配电系统设计以及符合酒店特点的照明设计等方面进行了详细探讨,并分析了电气设计的节能措施,可为类似星级酒店项目的电气设计提供参考。     

GE助力酒店照明系统升级

本刊讯9月,雅加达苏丹皇宫广场酒店宣布选定GE照明为其度身定制LED解决方案,旨在为其奢华酒店形象缔造优雅的氛围。雅加达苏丹皇宫广场酒店是全球酒店连锁——喜达屋酒店及度假村集团旗下豪华精选品牌的最新成员,坐落于雅加达知名地标建筑印尼广场。     

亚特兰蒂斯酒店智能化亮点设计

结合某酒店项目,介绍了酒店弱电系统智能化的亮点设计。提出要根据酒店定位和度假酒店的特色,同时结合酒店所处的地理环境,在满足酒店管理方的要求下提升整个弱电智能化系统,从而更好地提升酒店档次和增加亮点,满足越来越高的入住需求以及酒店管理方的管理需求。     

五星级酒店电气设计

对五星级酒店电气设计过程中所遇到的问题进行了分析，并给出了解决方案。讨论了酒店管理公司对五星级酒店电气设计的要求，并与国标要求作了比较，以期为其他类似工程提供借鉴。     

长虹大酒店

长虹大酒店是襄樊供电公司多产业经营实体，座落在美丽的汉水之滨魅力之城一襄樊，是一家集餐饮、住宿、休闲为一体的三星级涉外酒店。曾荣获“襄樊十大名店”、“消费者满意单位”、“华中服务质量十佳酒店”、“襄樊十大魅力商务酒店”、“价格诚信单位”、“绿色旅游饭店”等称号。     

现代酒店智能控制系统设计

对现代酒店智能控制系统进行了简要介绍。具体描述了各控制区域的实现功能、控制方式及需求。最后对各控制器的联网方式进行了分析。并指出酒店采用智能控制系统之后,可明显提高酒店服务质量,节约能源费用,使管理更加便捷。     

基于工作过程导向的高职酒店管理专业课程体系的开发和重构

本文在借鉴国内外职业教育的研究成果的基础上,结合我国目前实际,对基于工作过程导向的高职酒店管理专业课程体系的开发和重构进行了探索,以期对酒店专业的职业教育改革的建设有所借鉴.     

点亮中国式灯笼：从模糊酒店到木棉花酒店

模糊酒店与木棉花酒店的关系多少有些似是而非的味道。前者很早以前便清楚地显现在设计者的蓝图和模型中，后者则是以一座设计酒店的独特形象出现在皇城脚下，为这片以有传统民居和古旧街道而著称的皇城保护区带来低调而时尚的气息。不可否认，木棉花酒店就是模糊酒店的真实版，尽管建筑师朱锫对此有着自己的质疑，因为在设计从图纸变为现实的过程中，一些重要的细节被忽视甚至改变了，比如说灯光的设计。     

五星级酒店建筑的供配电设计

分析了五星级酒店管理公司的电气设计标准,并参照新版《民用建筑电气设计规范》中对五星级酒店工程的新要求,对五星级酒店工程的供配电设计思路进行探讨。根据各地电业的不同供电要求,提出了不同的供电方案。同时,结合规范和酒店管理公司的要求,总结了五星级酒店工程的配电电缆要求,以期为设计师提供参考。     

安缦酒店电气设计

结合上海安缦酒店项目设计案例,对安缦酒店的电气设计进行探讨。项目为古建筑及新建筑结合,占地面积大,对供配电设计要求较高。重点对古建筑部分的木质结构及坡屋顶的防雷措施作了详细分析,以供酒店建筑和古建筑电气设计参考。     

酒店室内灯光设计浅谈

针对酒店室内照明的特点,对酒店照明的光源的合理利用与选择、提高照明效果的色温设计、建筑化照明的注意事项等几个重点进行了研究。