中国研究人员为猪肉中pH值预测调查光谱和纹理特征相结合的可行性

<正>中国研究人员调查光谱和纹理特征相结合的可行性,以提高咸猪肉的pH值预测(拟发表于2014年10月Food Chemistry)。在兴趣区域(region of interest,ROI)提取的平均光谱高光谱图像的波长区域为400~1000 nm,然后主成分分析(principal components analysis,PCA)选择了9个光谱特征变量。与此同时,灰度梯度的同现矩阵(gray-level gradient cooccurrence matrix,GLGCM)分析第1个PC图像(占总方差的96%)来提取13个结构特征变量。基于光谱、结构或联合数     

侗锦图案艺术及其在现代服饰中的设计应用

侗锦图案是侗族织锦的重要组成部分,是侗族文化内涵的直接体现。为了使侗锦在现代化人文进程中更好的传承,赋予侗族文化新的生命力。以侗锦作为研究对象,从纹饰艺术、造型艺术、构图艺术、配色艺术等方面分析侗锦图案的艺术特色,并结合现代工艺如纹饰艺术与3D打印技术、造型及构图与激光雕刻技术、色彩艺术与现代蜡染工艺等方面探究侗锦图案在服饰中的应用形式和创新设计方法,为侗族织锦艺术的传承和应用注入新的思考。     

鲁锦溯源及其艺术特色

在对鲁西南菏泽鄄城和济宁嘉祥的鲁锦进行多次调研的基础上,对鲁锦历史进行了探究并收集整理了大量的鲁锦图案。分析研究鲁锦的历史、色彩、图案寓意,认为鲁锦的色彩和纹样都是建立在鲁西南人民对生活的阐释上;探讨鲁锦的现状和发展,认为传承和发展重在保护和研发。     

中国古代织锦重组织结构的特征及其演变规律

为了构建中国古代织锦的重组织结构体系,并为现代织锦的品种创新提供借鉴,以历史文献为依据,梳理了中国古代重组织结构织锦的历史沿革,根据重组织结构的接结特点将其品种划分为暗夹型、无结型、特结型和地结型四大类,并分析了这四大类织锦的结构特征、显花特征及其内在联系。研究发现:中国古代重组织结构织锦的结构演变大致呈现出地组织由无到有、接结特点由无接到特接再到地接、显花特点由经显花到纬显花再到经纬同时显花、浮长由短到长的发展规律;其演变本质是不断优化结构,以改善织锦的性能和外观,使得重组织结构织锦在各个历史时期都是丝绸产品中的代表品种。     

古代经锦织物与多综多蹑织机装造的关系

以战国、两汉时期的三块具有二重平纹型经锦、三重平纹型经锦和五重平纹型经锦经锦提花织物为例,就其组织结构、纹样规律与多综多蹑织机装造原理、上机工艺之间的关系作分析探讨。以组织结构最为复杂的"舞人动物纹锦"为研究对象,通过对其规格的分析对比,探讨其在多综多蹑织机上织造的可行性。研究结果表明:战国、两汉时期的经锦提花织物的生产,是由多综多蹑织机来完成的,采用多综多蹑织织机,织造古代经锦提花织物是完全可能的。     

传统锦纹样的演变及传承设计

梳理了3000年来中国锦纹样的发展演变过程,包括各时期纹样的题材、色彩及构图特点,提出用解构重组的方法并结合现代表现手法,对传统纹样进行再设计,既保留中国传统文化精髓,又符合现代人审美要求。研究有助于认清传统锦纹样的演变及其特点,也可为当代锦纹样的设计和产品开发提供参考。     

壮侗民族织锦比较分析

在“一带一路”背景下,作为少数民族织锦典型代表的壮侗民族织锦,也获得前所未有的发展机遇。文章采用了实地调研、文献查阅及比较分析的研究方法,对两者进行横向比较分析。研究表明,壮侗民族织锦由于语言相似、地域相连等特点,织锦在图案纹理选用、构图方式组成、织造技艺流程等方面都体现了相互融合发展的特点,但由于民族文化的独立性,在图案用色、纹样内涵等方面存在差异。这一研究成果有助于为“一带一路”背景下不同国家、区域间相似民族文化融合创新设计提供参考依据。     

古法榨油类非物质文化遗产的 技艺特点及生产性保护

古法榨油工艺是我国传统技艺类非物质文化遗产的一个重要组成部分,其制油方法、技艺特点凝结着中国古代科技精神。回顾了我国古代的制油方法,总结了其技艺特点,阐明了古法榨油产品的营养性和安全性;在此基础上,挖掘出古法榨油类非物质文化遗产的文化内涵,提出通过树立"非遗"品牌意识、建立古法工艺与现代技术的关联等措施实现其生产性保护的建议,旨在促进古法榨油类非物质文化遗产从文化资源到经济资源的转化。     

现代壮锦和传统壮锦的对比分析

通过对现代壮锦和传统的手工壮锦在织造工艺、组织结构、色彩、图案、材料、产品形式等方面的对比分析,说明了现代壮锦与传统壮锦的区别,分析其各自的特点;在此基础上,提出壮锦生产方向的建议,为壮锦的设计、生产提供参考。     

蜀锦、宋锦和云锦的特点剖析

中国丝绸三大名锦——四川蜀锦、苏州宋锦、南京云锦是中国织锦的典范和精华。三大名锦既有共通之点又有相异之处,故自成体系。对三者的概念、类别、风格、结构和生产技艺等方面进行深入的剖析和对比,有助于人们的了解,并更好地传承和弘扬。     

解读鲁锦的儒文化印痕

鲁锦具有鲜明的齐鲁地域文化特色。在对山东鲁锦进行多次调研的基础上,从儒家传统文化思想的视角切入,通过分析鲁锦的色彩美、纹样美及寓意美,认为鲁锦的审美独特性取决于它同儒家传统文化的自觉联系。鲁锦的色彩典丽而和谐,纹样抽象而极富韵律,寓意吉祥而丰富,体现出儒家“仁”、“礼”及“天人合一”等观念。鲁锦是儒家传统思想物化的结晶,通过鲁锦领悟儒家文化精神具有现实意义：儒家思想追求人格的自我完善,重视人际关系的和谐,强调勤奋、勇敢的美德和自强精神,这些都是现代人需要的永恒精神。