PPMA携手会员参加国际橡塑展

4月18～21日,CHINAPLAS国际橡塑展于上海新国际博览中心举办。展会产品涉及辅助设备、吹塑机、化工及原料、辅料、挤出机及挤出生产线、注塑机、计算器辅助设计及生产系统、预加工、回收利用机械及设备、修饰、装潢、印刷及印标机械及设备等加工与包装工艺。     

三大展会汇集“YiwuTex 2014”

<正>第15届中国义乌国际针织及织袜机械展览会、第4届中国义乌国际缝制及自动化服装机械展览会及2014中国义乌国际染整及数码印花机械展览会三大展会一同汇集"YiwuTex 2014",并于2014年11月19~22日在浙江省义乌市国际博览中心揭开帷幕。据悉,此次展出面积达15000平方米,包括针织及织袜机械、横机及经编机械、裁剪、激光及CAD/CAM系统、缝纫机械及配件、数码印花机械、染色、整理及定型机械等国内外知名纺织机械企业,将在"针织及织袜机械     

我国大米加工技术现状及展望

对大米加工过程中各环节如稻谷干燥、稻谷清理、砻谷及砻下物分离、碾米及白米分级、大米精加工、包装及保藏及副产品利用等现有技术特点及参数进行了详细描述,就目前存在的主要问题进行了初步分析,并对未来发展进行了预测。     

“2014中国国际造纸科技展览会及会议”最新进展

由中国造纸协会、中国造纸学会和中国制浆造纸研究院共同主办的“2014中国国际造纸科技展览会及会议”将于2014年9月3—5日在上海世博展览馆举行。展览内容涵盖制浆造纸机械设备、零部件、辅助器材、自动化设备及仪器仪表;各类商品纸浆、纸及纸板;废纸及废纸利用技术、设备等;造纸化学品;环保及综合利用新技术及设备;特种纸原料及设备等。     

“2015中国国际造纸科技展览会及会议”最新进展

由中国造纸协会、中国造纸学会和中国制浆造纸研究院共同主办的＂2015中国国际造纸科技展览会及会议＂将于2015年9月16—18日在北京全国农业展览馆举行。展览面积13000 m2,内容涵盖制浆造纸机械设备、零部件、辅助器材、自动化设备及仪器仪表;各类商品纸浆、纸及纸板;废纸及废纸利用技术、设备等;造纸化学品;环保及综合利用新技术及设备;特种纸原料及设备等。     

“2014中国国际造纸科技展览会及会议”将于9月在上海举办

正由中国造纸协会、中国造纸学会和中国制浆造纸研究院共同主办的"2014中国国际造纸科技展览会及会议"将于2014年9月3~5日在上海世博展览馆举行。展览内容涵盖制浆造纸机械设备、零部件、辅助器材、自动化设备及仪器仪表;各类商品纸浆、纸及纸板;废纸及废纸利用技术、设备等;造纸化学品;环保及综合利用新技术及设备;特种纸原料及设备等。此前,2013年9月23~25日在北京举办的"2013中国国际造纸科技展览会及     

中上层鱼类及加工副产品高值化利用的研究进展

中上层鱼类及加工副产品的高效利用是我国海洋鱼类资源综合开发利用的重要研究方向,中上层鱼类产量巨大、营养丰富,从不同领域研发中上层鱼类及副产品,具有重要的经济价值和实践意义。目前,主要从中上层鱼类及加工副产品中营养成分的角度出发,加工优化食用制品以及提取利用其中的蛋白质、脂肪、矿物质等,从而研发营养功能制品、医药品及调味品等。本文从鱼糜及鱼糜制品、生物医药及制品、鱼油提取及制品、调味品、休闲食品以及其他制品等方面,综合论述了中上层鱼类及加工副产品高值化利用的研究进展,并展望了中上层鱼类及加工副产品广阔的研究方向及发展趋势,旨在有效提高中上层鱼类及加工副产品的附加值,为其更深入的研究利用提供参考。     

2012中国(杭州)国际纸浆造纸技术设备及造纸化学品展览会将在11月举行

为增进造纸生产及造纸化学品销售企业与消费者经济贸易交往,"2012中国(杭州)国际纸浆造纸技术设备及造纸化学品展览会"将于2012年11月26～28日在杭州海外海国际会议展览中心举行,展会旨在展示制浆造纸机械设备、各类商品纸浆、纸及纸板、废纸及废纸利用技术设备、造纸化学品、环保及综合利用新技术及设备、特种纸设备及产品等,为推动杭州乃至华东造纸工业的活跃度,提供一个黄金平台。买家邀请1.全国各地的造纸行业协会及印刷协会组织采购、参观团到会。     

“2015中国国际造纸科技展览会及会议”最新进展

由中国造纸协会、中国造纸学会和中国制浆造纸研究院共同主办的"2015中国国际造纸科技展览会及会议"将于2015年9月16—18日在北京全国农业展览馆举行。展览面积13000 m2,内容涵盖制浆造纸机械设备、零部件、辅助器材、自动化设备及仪器仪表;各类商品纸浆、纸及纸板;废纸及废纸利用技术、设备等;造纸化学品;环保及综合利用新技术及设备;特种纸原料及设备等。目前展会的招展工作顺利进行,Valmet、Voith、Andritz、A.Celli、Kadant、Buckman、PMP、BTG、     

“2015中国国际造纸科技展览会及会议”最新进展北大核心

由中国造纸协会、中国造纸学会和中国制浆造纸研究院共同主办的“2015中国国际造纸科技展览会及会议”将于2015年9月16-18日在北京全国农业展览馆举行。展览面积13000m2,内容涵盖制浆造纸机械设备、零部件、辅助器材、自动化设备及仪器仪表;各类商品纸浆、纸及纸板;废纸及废纸利用技术、设备等;造纸化学品;环保及综合利用新技术及设备;特种纸原料及设备等。     

食品中二噁英类化合物痕量检测研究进展

介绍二噁英类化合物的提取和净化方法,综述近十年来二噁英类化合物的化学分析法、生物检测法、免疫法及其它测定方法的研究进展,并对我国开展二噁英化合物的快速分析检测提出了建议和展望。     

网络嗅探器在Linux系统中的实现

介绍了以太网卡的广播、多播和混杂工作模式和Sniffer的基本原理,阐述了利用混杂工作模式进行网络中数据的收集,并结合TCP/IP协议在Linux系统中实现网络嗅探器(Sniffer)的具体方法.     

Recent developments in milk production in Ireland

Changes during the last 10 years in milk production, milk assembly, and milk processing capacity are discussed. The effects of Irelantd's joining the EEC in 1973 on the development of the dairy industry are outlined. The rapid growth of the industry between 1973 and 1978 is contrasted with the decline in farm incomes in 1979 and 1980. Changes in farm investment, source of financing, and area of expenditure are presented. The potential for expansion of the industry and the role of reseprch in achieving this expansion are discussed .     

N-亚硝基化合物的危害及其在体内外合成和抑制的研究进展

本文首先对N-亚硝基化合物（N-nitroso compounds,NOCs）分类进行了简单的介绍,比较了其两大类物质N-亚硝胺和N-亚硝酰胺的性质;接着从致癌性、致畸性和毒性三方面概述了NOCs对动物及人体的危害;之后从体内和体外两个方面探讨了NOCs的合成途径,并对其合成机理和影响其体内外合成的因素进行了归纳;最后从消除和阻断两个方面探讨了体内外抑制NOCs的方法及机理。以期为其他研究人员寻找抑制和降解NOCs的方法以及其作用机理研究提供理论参考。     

食品中生物胺含量及生物胺氧化酶的研究进展

生物胺是一类具有潜在毒性的生物活性物质,在食品中广泛存在。生物胺氧化酶是广泛存在于动植物、微生物体内的,能够将已生成的生物胺分解成相应的醛、氨气和过氧化氢的一类酶,该类酶在降解食品中生物胺方面具有良好的应用前景。本文将从食品中生物胺含量以及生物胺氧化酶的分类、影响因素、产生菌株、降解特性等方面进行综述。     

白兰地香气成分的研究进展

香气是衡量白兰地感官品质的重要组成部分。香气成分的种类和含量对白兰地的质量风格和典型性起着决定性作用,而白兰地中香气物质的组成和含量受酿造原料、发酵工艺、蒸馏工艺以及橡木桶陈酿的影响。本文以白兰地的品种香气、发酵和蒸馏香气、陈酿香气为主线,对葡萄白兰地的香气成分、形成、影响因素及研究进展进行了综述和分析,以期为今后白兰地风味的研究提供一些参考。     

抗菌材料在食品包装中的研究进展

食品抗菌包装可以有效抑制被包装食品所处环境中微生物的生长,延长食品的货架期,保证食品品质,在食品领域的地位越发重要。本文阐述了抗菌材料作用机理,介绍了常用的有机抗菌剂、无机抗菌剂和天然抗菌剂,并对食品抗菌包装的5 种实现方式进行了比较。对国内外近年来抗菌材料的研究进展,特别是对天然抗菌剂的应用做了详细说明。最后,结合目前抗菌包装膜和抗菌纸的生产现状,对食品抗菌包装的未来发展趋势和研究重点进行展望。     

乳杆菌属天然质粒研究进展

天然质粒在乳杆菌属多个菌种中已被发现,它们携带了许多重要生理功能和胁迫因子抗性基因,对乳杆菌遗传、代谢、进化等生物学研究具有重要意义。本文概述乳杆菌属天然质粒的生物学特征、分布和主要功能,重点对乳杆菌属天然质粒的复制类型与调控机制的研究进展进行综述,最后对乳杆菌质粒的未来研究方向进行探讨,希望可以为相关研究人员提供有益的参考与借鉴。     

发酵食品中生物胺检测技术研究进展

生物胺作为一类具有生物活性的小分子含氮化合物,是发酵食品中常见的代谢物之一,过量摄入会引起呼吸困难、心悸等不良反应,而在食品发酵过程中,由于原料中蛋白质含量高,且发酵微生物能够产生蛋白酶和氨基酸脱羧酶等因素,导致生物胺的产生和积累。同时生物胺与食品腐败密切相关,其含量可作为衡量食品质量和新鲜度的指标,因此,发酵食品中生物胺的定性和定量检测技术非常重要。本文综述了国内外目前针对发酵食品中生物胺的检测技术,分析其优缺点,并探讨了生物胺检测技术的发展趋势,为发酵食品中生物胺的检测提供技术基础和方法依据。     

食品中有机锡化合物分析方法研究进展

有机锡化合物具有脂溶性,易进入生物体内,通过食物链产生生物富集,对人和动物具有一定毒性。因此研究食品中有机锡化合物的分析方法研究,对保障食品安全,促进人体健康意义重大。本文概述近年来国内外食品中有机锡化合物分析方法的研究现状,包括气相色谱法、液相色谱法、毛细管电泳法等,同时也对样品前处理方法进行介绍。