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中国加入WTO后,粮食市场面临巨大冲击。根据加入WTO的承诺,今年我国将提供8.452Mt小麦进口配额,此后逐年增加,到2006年将取消小麦进口配额管理,代之以完全的关税管理办法。这就要求我国粮油深加工必须进行规模化调整,走规模化经济,增加我国农产品的加工附加值。为了顺应这个形势,国家计委会同有关部委近期完成了《全国食品工业“十五”发展规划》,把粮油深加工列为农副产品加工重点发展行业,并批准首批粮油深加工18个项目的立项,项目建设总投资30亿元人民币。粮油深加工项目的启动,体现了国家对西部和经济转型… 相似文献
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分析了风起云涌、雨后春笋般地在粮库、粮所、农场和乡镇企业落成而成为制粉工业不可忽视的一支生力军的小型面粉加工机组,虽然发展速度极快、数量众多,而且工艺各具特色,但其类型和性能还存在参差不齐工艺有五花八门和不尽完善等缺点,在与大型面粉厂的中都面临着严峻形势的现状。 相似文献
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小型面粉机组的设计,主要是要解决"轻研"与"细分"的矛盾,合理配置清粉机筛网,正确设定磨辊的技术参数。同时介绍了小型面粉机组的操作要点:合理掌握润麦时间,关注小麦入磨水分,控制出粉率,正确操作磨粉机、调节好清粉机和筛理设备。 相似文献
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分析了风起云涌、雨后春笋般地在粮库、粮所、农场和乡镇企业落成而成为制粉工业不可忽视的一支生力军的小型面粉加工机组,虽然发展速度极快,数量众多,而且工艺各具特色,但其类型和性能还存在参差不齐,工艺有五花八门和不尽完善等缺陷,在与大型面粉厂的进一步竞争中都面临着严峻形势的现状。进而论述了把握好小型面粉机组的具体发展方向,逐步淘汰刹克龙和小方筛提粉工艺,发展以高方平筛为主的机型;提高设备制造精度与外观等诸多质量,有条件地采用PLC控制;强化清理,采用擦麦、打麦、碾麦和自动着水,加强吸风,适当延长粉路,完善系统配置以及采取一定必要的客观调控措施的发展对策。 相似文献
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介绍了小型制粉机械的发展历史和现状,分析了小型制粉机械行业销售不畅、效益滑坡的原因,并对其将来的发展空间与发展方向作了分析和展望。 相似文献
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3-5日本佐竹碾米、制粉采用平台情况3-5-1引进佐竹碾米厂。1998年3月参观了安徽合肥二个引进佐竹技术设备的碾米厂,其中合肥市大米公司碾米厂,规模100t/d。采用清理组合筛,大杂筛面有循环的橡皮括板括除大杂;第一道碾米为上进料立式碾米机,第二道为下进料立式碾米机,随后是卧式抛光机。经观察:加工标一早稻含碎总量约20~25%,手检没有糠粉。厂房布置是佐竹设计的,是三层平台式布置,一、二层平台前有走道,三层平台较窄,尽寸不详。3-5-2北京佐竹精麦粉厂、碾米厂工艺流程是单一路线,制粉厂工艺流程… 相似文献
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面粉加工是将小麦的麸皮与胚乳分离 ,再将胚乳研磨成符合不同要求面粉的过程。如何实现加工过程的科学性 ,是一个让国内外制粉专家研究了几个世纪的课题。随着科学技术的迅猛发展 ,小麦加工技术也得到了很大的提高 ,特别是“轻磨细分 ,同质合并”理论的应用 ,已形成一系列成功的制粉方法 ,为面粉工业的发展提供了技术保证。1 基本情况我公司于 1997年引进了高尔菲特的一套日处理 2 2 0t小麦的制粉生产线 ,粉路设计为 5B6M4S ,但由于外方对国内面粉制品缺乏了解 ,无法理解我方对面粉白度的要求 ,使得我公司产品在一段时间内无法满足市场… 相似文献
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小麦剥皮制粉工艺在一些小型面粉厂应用成功。生产实践和测定结果表明,该工艺具有流程简化、使用设备少、出粉率高、产品质量稳定等优点。 相似文献
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对石磨小麦粉的加工工艺及影响因素做了探讨。影响石磨小麦粉加工工艺的因素主要是石磨的转速、磨盘直径和厚度、磨齿的技术特性、流量等。 相似文献
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磨工是整个制粉车间技术含量最高、操作水平最为重要的岗位,而目前很多面粉厂的磨工没有经过专业的理论学习、不太熟悉制粉工艺与各种制粉设备。针对这一状况,就磨工如何操作好磨粉机、做一个真正懂工艺的磨工进行阐述。 相似文献
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介绍了撞击磨粉机的原理及在我国的使用情况,推荐了一种我国新开发的ZJM型系列撞击磨粉机,通过在1000t生产线的使用得出:该机性能达到和超过了国外同类产品的性能,且体积小,仅为国外产品的1/2,价格为国外产品的1/10,值得推广使用。 相似文献
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磨辊研磨的整个系统,是弹簧组所给辊体研磨压力及辊间簧对慢辊的推力构成柔性平衡机构。快、慢辊之间采用组合簧既满足最大负荷、又满足因安装位置受到限制时调整范围,根据对物理特性的比较及实际的使用情况,得到比较理想的效果。 相似文献