回收瓶洗涤工艺的探讨

回收瓶已成为很多啤酒厂家生产用瓶的主要来源。若回收瓶处理不好,必将对啤酒外观和内在质量产生严重影响。现就我厂使用回收瓶的一些经验教训总结成文,供同行参考。1、回收瓶预选回收瓶必须进行预选。挑出油瓶、破口瓶、异形瓶、釉面磨损瓶,才能投入使用。回收瓶也应符合 GB4544—1996的要求。2、回收瓶预洗     

啤酒回收瓶的质量控制

当前啤酒销售市场竞争激烈,一个啤酒生产企业欲在激烈竞争市场上立于不败之地,必须在质量保证的前提下进行有效的成本控制。回收瓶因其价格较新瓶低廉,在啤酒行业的普遍使用;然而回收瓶质量差将影响到成品啤酒的外观形象,造成漏汽酒、菌膜酒、杂物酒等不合格品的增多,增加各种损耗,而且回收瓶接收目前基本上是靠人工手拣,劳动强度大,容易疲劳,因此加强回收瓶质量的管理和控制就势在必行,必须长期紧抓不放。 1 回收瓶分类分级管理 1.1 回收瓶是指符合GB4544-1996质量标准的旧啤酒瓶,不包括一次性使用的轻量瓶。回收瓶可分为销…     

回收瓶分检及预洗过程的质量管理

回收瓶一直是许多啤酒生产企业质量管理的难点.回收瓶质量优劣,直接影响包装生产效率、产品市场形象和品牌声誉. 生产低端产品的啤酒厂通常使用的是非标啤酒瓶,瓶源混杂、存瓶条件差,回收瓶进厂后的分检、预洗需要大量的劳务来完成,一般是外包给洗瓶公司.     

提高洗瓶质量、降低成本的探讨

本文针对啤酒厂对有铝箔头标的回收瓶洗涤困难，洗瓶成本高的现状进行分析，并提出改善方案。随着啤酒市场竞争的加剧，啤酒的包装形式越来越多样化。现在市场上90％的瓶啤酒都用铝箔标包装，虽然提高了啤酒的卖相，但随之而来给回收瓶（下称头标瓶）的洗涤带来了一定的困难。     

提高啤酒生产洗瓶洗净率的研究

为增强洗瓶机的清洗效果,要对洗瓶存在问题有清晰的了解,采取有效的针对措施,并对回收瓶上线质量进行监控,提高操作及管理水平,保障回收瓶的洗净率能达到啤酒生产标准,降低啤酒产品出现质量问题的概率。本文就提高啤酒生产洗瓶洗净率进行研究,保证啤酒厂家的经济效益。     

回收啤酒瓶清洗质量的过程控制

本文对啤酒回收瓶的洗瓶质量过程控制进行讨论，提高回收啤酒瓶的清洗质量，控制成本投入具有重要意义。     

啤酒制造中洗瓶的常见问题及解决方法

啤酒的主要包装形式是玻璃瓶包装,而且以回收瓶为主体。回收瓶在重新装酒前,必须达到清洁卫生标准,不然就会造成由包装材料不洁带来的产品质量问题,或会导致二次污染。洗瓶质量是多年来一直困扰许多啤酒企业的问题,某些厂甚至找不到合理的解决办法,一味从提高洗     

回收啤酒瓶清洗过程的工艺控制

国内多数啤酒生产厂家使用回收瓶,由于回收瓶的污垢成份较为复杂,因此给清洗工作带来了一定困难。本文着重探讨了清洗回收瓶的重要工艺控制点及提高清洗质量的措施。     

减少灌装杂质酒的具体措施

由于我国啤酒生产大量使用回收瓶，而回收瓶通常比较脏，生实际生产过程中，影响到洗瓶净瓶率和灌装次酒率。如何减少杂质酒的数量，提高消费者的满意度，是所有啤酒生产厂的共同课题。金星啤酒集团公司经过多年的实践和摸索，在原有设备的基础上进行技术改造从而控制净瓶率和次酒率，有效地降低了杂质酒的比例。     

浅谈啤酒瓶箱预喷淋工艺

<正>目前我国绝大啤酒企业均使用回收瓶灌装啤酒,在啤酒瓶从回收到再使用过程中,因存放的时间和环境等不同所致,瓶内外均有不同程度污物残留,霉斑、水锈等也时常可见。虽然对所用啤酒瓶均进行严格清洗或检验,但不可避免仍会出现存有异物的瓶酒。因此为了提高洗净率,杜绝异物酒的出现,各大啤酒生产厂家一直在不懈努力。     

不干胶标签在啤酒行业的应用

预计到2007年,全球不可回收和可回收啤酒不干胶标签市场销量在2．7亿平方米。2002年至今中国稳居世界第一啤酒生产国,国际啤酒巨头百威、喜力、嘉世伯、英特布鲁等在全球推行不干胶,引领潮流,国内啤酒企业跟进国际潮流,提升品牌形象。2005年中国将啤酒不干胶标签市场定位在高档市场,瞄准了夜场、酒吧的用于不可回收瓶体的不干胶标签中。两年内逐步进入迅速发展期。估计2007年不回收瓶体市场逐步发展成熟,2008年可回收瓶体市场在国外培育成熟后,将进入中国市场,成为中国的啤酒不干胶发展的趋势。     

啤酒企业夏季爆瓶伤人的预防措施

啤酒爆瓶伤人事故屡屡发生，此类投诉处于食品安全类前列，给消费者带来巨大痛苦的同时，也给企业带来了相当的经济损失及社会信誉的负面影响。使消费者对啤酒行业产生了不信任感，啤酒行业对此也非常重视，采取了各种措施防止爆瓶。本文通过分析，认为解决行业使用回收啤酒瓶的安全防爆课题是当务之急，同时啤酒企业在啤酒生产、运输、销售等各环节必须采取各种有效的预防措施以减少啤酒爆瓶的发生。     

提高洗瓶机空瓶洗净率的措施

目前各啤酒厂家纷纷对洗瓶机进行改造,以期提高洗瓶机的清洗效果,从而达到满足使用回收瓶生产啤酒、降低啤酒产品的质量投诉和洗瓶成本的目的。本文对提高空瓶洗净率的措施谈谈我的看法。     

啤酒灌装废水的回收与处理

啤酒灌装过程中产生的废水具有高温度、高碱度、高有机度的特点,是啤酒生产中重要的污染源。通过设计、建立闭路回收循环系统对废水进行回收补碱,重复循环用于洗瓶,既减少了片碱的使用量,又减轻了对环境的污染,为啤酒企业探索出处理废水的新措施。     

啤酒自爆、外力助爆模型建立及啤酒爆瓶原因及分析

啤酒爆瓶伤人事故屡屡发生，据不完全统计，全国各地市消协部门接到类似投诉位居食品安全类前列，给消费者带来巨大痛苦的同时，也给企业带来了相当的经济损失及社会信誉的负面影响。更多的文献报道认为要从回收瓶的年限或直接用新瓶的方案解决问题。但是，目前国内的实际行业状况不能保征啤酒企业全部使用新瓶或2年以内的回收瓶，     

啤酒玻璃瓶质量检测探讨

目前，我国玻璃瓶装啤酒仍是啤酒包装的主导形式。啤酒玻璃瓶以其保气性好、回收便利和价格的优势一直被众多啤酒厂商所采用。目前许多啤酒厂家都使用带有自身特殊标志的专用瓶，并回收使用，因此控制进厂新啤酒瓶的质量显得尤为重要。     

关于提高洗瓶质量的探讨

啤酒包装用瓶,国内厂家很少全部采用新瓶。一般部分采用新瓶,大部分用回收旧瓶。旧瓶来自千家万户,瓶内杂物及污垢五花八门,清洗难度很大,稍不注意,旧瓶的污垢就难     

啤酒生产洗瓶质量控制

洗瓶在啤酒包装过程中对成品质量影响非常大,轻则降低包装线的运行效率,增加水、电汽等运行成本;重则影响啤酒的生物稳定性,甚至会造成投诉率上升,影响企业形象。影响洗瓶质量的控制因素有:1 瓶源的控制啤酒厂用瓶主要有几种情况:新瓶;正常回收瓶;积存半年以上的拆垛瓶;农村等地周转时间较长或保存环境较差的瓶。对前两种瓶可以直接上线用于生产,后两种瓶,     

白瓶啤酒的酿制技术

白瓶啤酒是啤酒发展史上的新流派,亦是当今啤酒家族中的佼佼者,文中就酿制白瓶啤酒的关键技术从机理上进行分析,并对操作技术亦作了详细阐述。.     

啤酒瓶检验工作中的几点体会

作者就啤酒瓶检验工作中的几个问题与专家同仁共同探讨。1.啤酒瓶验收检测应按 GB2828中关于逐批检查二次抽样方案的规定执行啤酒生产企业应设立新瓶、回收瓶入厂的专职检验岗位。新瓶人厂要有合格证,对啤酒瓶供货方要定期评审,检验不合格的新瓶不能使用