稳定发展生猪产销之我见

生猪的产和销是一对相当突出的矛盾。猪多了,收不了调不出,出现“卖猪难”,挫伤了农民养猪积极性;猪少了,多渠道抢购,又出现了“买猪难”。要解决好这种周期性的“卖猪难”和“买猪难”的矛盾,笔者认为:只有把分散型养猪和适度规模养猪结合起来,走产销一体化经营道路,才能使生猪产销稳定发展。     

猪革新品种开发及其有关技术

以猪皮作为我国制革工业主要原料的方针早在解放初期就确立了。这是历史原因造成的,因为中国一向以农立国,现在我国的经济建设也是以农业为基础,由于农业机械和化肥的数量还很不足,我国目前尚处于“养牛耕田,养猪积肥”的状态。猪的繁殖比牛快得多,而且一年左右即可屠宰,而牛主要使役于农田,耕牛禁宰而又很少发展菜牛,牛皮主要靠自然淘汰时剥     

“壹号土猪”逆势北上

猪价跌涨不止，养猪行业也不曾平静，近几年资本争相涌入养猪市场，自丁磊高调宣布养猪后，今年武钢、山西焦煤集团也纷纷进军养猪行业。而就在众多企业受到今年低迷经济形势影响时，广州最大土猪品牌“壹号土猪”却动作不小，宣布挥军北上，预计五六年内，从无到有，实现“北上广深”超大城市战略布局。     

农业部首度表态反对“禁鲜令”

“禁鲜令”历经数月争论,作为乳业的主管部门,农业部终于表态。农业部已向国家标准委员会(以下简称国标委)正式发布公函,明确表示反对“禁鲜令”,认为巴氏奶应该按国际通行的做法标注为“鲜奶”,禁鲜不利于乳业发展。按照国标委原先安排,《通则》将于今年10月1日正式实施,同时与之配套出版的《食品标签国家标准实施指南》也将同时生效。而据奶协有关人士透露,近期“禁鲜令”的争议已经引起国家相关部委的关注,有关高级专家也开始参与相关研讨,《预包装食品标签通则》和《食品标签国家标准实施指南》的有关禁鲜条款,有望做出修改。农业部畜牧…     

禁驾令到底禁了谁？

序 是恐惧“禁驾”,还是恐惧白酒 “禁驾令”对于白酒行业来说,无疑是一件天大的事。自8月15日公安部在全国范围内开展为期两个月的严厉整治酒后驾驶交通违法行为专项行动以来．整个白酒行业陷入了一场空前的恐慌中——种种数据显示．在“禁驾令”刚刚推出之时．白酒市场销量、尤其是餐饮渠道的销量受到了巨大的冲击．下滑非常明显。一时间,厂家、经销商、终端纷纷绞尽脑汁,想出了各种各样的应对办法。     

尚村举行第五届国际皮革交易会

自2003年7月份以来全国各地生猪价格不断攀升．其价格之高，持续时间之长．历史上从未有过。为何会出现这种情况？中国畜牧业协会猪业分会副秘书长荆继忠认为这主要还是由于猪源少造成的。猪源少是猪价上涨的原动力．这正好应验了“物以稀为贵”那句话。这是近年来农民普遍对生猪养殖不积极的集中体现。由于粮食种植减少、农户存粮减少、猪粮价格比不高(猪价低)、外出务工增多(就业多元化养猪操心)、农村兽医力量薄弱(猪病多)农民改善居住环境等原因(环保压力)．农村“养猪过年”“养猪吃剩饭”的传统正经历着重大转折。     

中华名人饮食缘之五十九

1723、戴逸在文革中去江西余江五七干校，分配在养猪班，任务是喂20多头永远也喂不肥的“老头猪”。为了让它们长肥，他买来多本《养猪指南》，但仍没有把猪养肥。     

癸亥年话猪

农历壬戌年已过,今年从春节起为癸亥年,在十二生肖中亥属猪,也就是猪年.猪又名豚、豕,古称豨、(犭贲)等.家猪的祖先是野猪.野猪被驯化饲养,始于人类定居生活的新石器时代,距今已有近六千年的历史.甲骨文字中的“家”,就是“宀”(家)和“豕”(猪)的结合,所以后来便有“人之家皆养猪”的说法.我国西南有些少数民族居住的竹木房子,至今还保留下面养猪上面住人的格局.猪在我国自古被列为六畜之一,是主要的肉食来源.宋代苏颂谓猪“食物至寡,故人畜养之,甚易生息.”     

武汉乳品“禁促令”：好样的！

“终端价格战”是乳品市场竞争中最为常见，也最让业内痛心的典型，在激烈的竞争下，乳企们又不得不硬起心肠“赔本赚吆喝”。然而，就在今年乳品旺季到来之际，武汉突现“禁促令”，这一纸命令对武汉乳品界有怎样的影响？是否会成为业界效法的对象，导致新的竞争模式产生？[编者按]     

国家可能取消牛奶“禁鲜令”

中国奶协理事王丁棉日前向媒体透露,该协会从多个渠道证实,“禁鲜令”将有可能被取消,近期国家有关部门会下发正式文件。有关专家表示,“禁鲜令”如果取消,对深圳奶企无疑是一个利好消息。2005年9月,国家标准化管理委员会下发通知,暂缓执行原定10月1日开始实施的《通则》与《指南》,将“禁鲜令”推迟8个月到2006年6月1日开始执行。据深圳奶业协会一位专家介绍,目前消费者喝的牛奶主要有“巴氏奶”和“灭菌奶”两种,巴氏奶是原料奶经过80°C的数秒钟杀菌,即经过巴氏消毒后制成的。这种方法可以保留原料乳中的蛋白质及大部分维生素,但必须在…     

猪年谈猪

猪年谈猪猪古名，“宀”加“豕”构成“家”，有家就有猪。人类曾经度过漫长的原始时代，直到定居养猪之后才形成了家，进入文明社会。我国是世界上养猪最早的国家。从考古发掘出来的大量猪骨和历史记载的资料，特别是近年来对新石器时代出土的猪骨和陶猪，应用同位素Ｃ￣...     

多措并举 深度挖潜 应对全面禁废新挑战

为了明晰新时期国内造纸纤维资源现状及未来发展趋势,本刊特别策划了“纤维原料”大型专题。在本期的废纸纤维原料部分,特邀行业协会、科研院所、制浆设备供应商等相关单位领导、专家、行业分析师等,就禁废令背景下我国造纸原料解决方案进行探讨;同时也分享了废纸利用装备企业的先进设备与技术。     

广东省造纸行业2021年运行情况及展望

<正>2021年是我国历史上意义非凡的一年,中国共产党成立100周年,实现了第一个100年奋斗目标。“十四五”开局之年,中国人民正意气风发,向着第二个100年奋斗目标迈进。这一年,“碳达峰、碳中和”“能耗双控”“节水行动”“禁废令”和“限塑令”等政策成为造纸行业聚焦的热点,疫情的反复也对全国的经济形势和行业的市场需求造成影响,行业发展与危机并存。     

肯尼亚:全面实施“禁塑令”违者将会坐牢

正8月28日,东非国家肯尼亚发布一道禁塑令,违者面临至少1.7万美元罚款或2年监禁;最高处罚为3.8万美元或4年监禁。按照肯尼亚政府的说法,这道"禁塑令"适用于商业和家庭用途塑料袋的使用、生产或进口,工业用途的塑料袋不在禁令范围内。联合国环境规划署称,肯尼亚每年仅超市就要发出大约1亿只塑料袋,首都内罗毕街头可见随意乱丢的塑料袋,最后在垃圾场堆积如山。塑料袋制造商认为,禁塑令会造成就业岗     

饮食禁忌古今谈

不同的疾病有不同的饮食禁忌,这也就是民间所说的“忌口”,中医早在2000多年前对此即有论述.例如《素问·热论》指出的“病热少愈,食肉则复,多食则遗(腹泻),此其禁也.”唐代孙思邈《千金要方》第一卷也有论道;“凡诸恶疱瘥(愈)后,皆百日慎口,不尔(不这样)即疮发也”.又说“痔漏、疳慝(一种疮);……皆慎猪、鸡、鱼.油等”.清代吴鞠通《温病条辨》中,特别强调温病后期的饮食调养,认为温病     

山东：抽检16个批次面食铝超标6成北方人摄铝过量

山东省最近一次餐饮环节食品抽检发现36个批次不合格产品,其中火烧、馒头、花卷、油条等16个批次的食品铝残留量不合格。自7月1日起,国家相关部门的“禁铝令”正式生效,其中硫酸铝钾（即明矾）也不能在馒头、发糕等非油炸面制品中使用。     

福建省造纸行业2021年产销运行概况

<正>2021年是我国历史上意义非凡的一年,既是中国共产党建党100周年,也是“十四五”规划和第二个百年奋斗目标的开局之年。以习近平同志为核心的党中央科学把握复杂形势,深刻洞察发展规律,精准谋划未来蓝图,在危机中育先机,于变局中开新局,确保了“十四五”开局之年我国疫情防控不放松、经济社会发展继续逆势前行。“碳达峰、碳中和”“能耗双控”“禁废令”“限塑令”等政策成为2021年造纸行业聚焦的热点,     

全国机械化养猪学术讨论会在君山召开

1981年12月中旬,机械化养猪协会召开了“全国机械化养猪1981年学术讨论会”。会上介绍了机械化、半机械化猪场提高种猪繁殖力、仔猪成活率、断奶体重和商品猪育肥速度技术;交流了实行联产计酬、包产到组到人责任制、改善经营管理、降低成本、开展多种经营、扭亏增盈等经验;探讨了培养瘦肉型优良猪种、选择优良杂交组合、发展瘦肉型商品猪的生产问题。还对东北农学院主持的“关于机械化养猪的调查研究报告”进行了评审。     

保鲜奶：“涨”声响起来

原料上涨？价格战的后遗症？“禁鲜令”的推波助澜？保鲜奶涨价，是喜是忧?业界一片哗然！     

养鸡行业进入上涨周期 下游企业有潜力脱颖而出

<正>2021年底，农业农村部制定印发《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》，提出要重点打造生猪、家禽两个万亿级产业。在万亿级别的养猪行业中，诞生了碾压同行的“猪茅”牧原股份，同样是万亿级别的家禽行业，是否也会诞生“鸡茅”？