以美食之名

电影中的美食，在每秒24格的运动中散发着摄人的魅力，然而大屏幕的距离过于遥远，可望而不可即，甚至因为电影主题往往过于载道，令人在思索中忘记了食物的本意。而电视剧中的美食，因为电视荧屏的小而精巧，家常而温馨，甚有些平庸，世俗，而这正是美食在日常生活中的作用，提醒我们活着，而且活得很丰盛。     

相约圣诞

在国外,圣诞老人,会在平安夜出现在各个角落,向人们分发礼物,传播福音、带来节日的欢乐.不知从何时起,洋节在中国也是大为流行,她以轻新浪漫的情调吸引着消费者,圣诞节当然不例外.当闪烁的灯光照亮圣诞时,圣诞节的活动也拉开了序幕.走马观花大街小巷现圣诞的气氛已经浓浓地围绕在我们周围.无论是星级宾馆,还是普通酒家,圣诞活动都是这个季节的重头戏.特别是     

多识美食之名

1998年11月初，我去北京游慕田峪长城。登山前来到山下一专卖山货的摊档，看到一种从未见过的蜜饯，圆形，如玻璃弹子大小，皮色黑而多皱折，表面泛糖霜。问摊主是什么果子，答是“希奇果”，并说是这儿山上采的，是当地特产，她让我尝尝。我尝了一个，有酸甜味，软糯可口。我说莫不是酸枣吧﹖她坚称希奇果。有游客经过，瞥一眼，说是枣子。我不这么认为。问她售价，说是5元一斤，还价4元，立即卖给我。我心存疑团，想弄清“希奇果”究竟为何物﹖凑巧，当时我正购得《闾巷话蔬食》一书，是专谈老北京民俗饮食的。其“小吃”类中便有“甜酸老…     

圣诞美食大比拼

12月25日是耶稣诞生的日子．后人将这天称为圣诞节。现在它已成为西方国家一年中最盛大的节日就好像我国过春节。圣诞节也是家庭聚会的温馨时刻全家人围坐在壁炉旁．低声谈笑，一边享受着美味的圣诞晚餐。圣诞晚餐是圣诞节里的重头戏．年复一年出现在圣诞的餐桌上美味的传统莱肴究竟有哪些？让我们来走进这几个国家一起去品尝那些让人垂涎不已的豪华大餐。[编者按]     

圣诞美食在北京

每年的12月,北京总会迎来一个温暖的节日——圣诞节。但是,作为一个具有宗教特质的"外国节日"圣诞节似乎还显得不够那么名正言顺,冬日里温暖的圣诞灯光总是局部地出现在城市的某些角落,随之而来的中国农历新年很快就会将这种气氛吹散。在圣诞期间,不可缺少的圣诞大餐在北京的各家西餐厅陆续推出,品尝圣诞大餐在这座城市逐渐成潮流,让我们光临一家西餐厅,看看圣诞大餐是怎样变得简约而时尚的吧。     

童话中的美食

正书店中的儿童书籍,种类甚是繁杂,如何从眼花缭乱的童书中,挑选出最适合孩子阅读的书籍,就成了家长们最头痛的事情。今天,笔者就给大家推荐一位德国作家——瓦尔特·莫尔斯。他以描述在魔法大陆"查莫宁"的趣闻故事,风靡于奇幻界。《梦书之城》是瓦尔特·莫尔斯所著的最具代表性的查莫宁系列     

以美食美酒之名走遍澳大利亚[上]

<正>这是一处被上帝宠爱的土地,整个国家被湛蓝的海水萦绕。这是一个让人来了一次,就会记得一辈子的好地方,无法忘却的,除了一遇心醉的如画美景,还有舌尖上的美妙味道。昆士兰浪漫,西澳大利亚悠闲,一东一西,造就了截然不同的风格。在旅行的路上,周围的风景不断在变换,美食的味道记忆就像是标记一样,串起了完整的旅行时光。     

相约2011马德里美食峰会

每年一度的国际美食盛会--马德里国际美食峰会MADRID FUSION即将召开,在此之际我们专访了西班牙驻华大使馆旅游参赞安东尼奥·德·拉·莫雷纳先生,请他就作为主办方之一的西班牙旅游局来介绍一下美食节盛况.     

美食与旅行相约于冬季

寒意渐浓,这个时节出游,给你“吃”的理由。成都、武汉、南昌,从西吃到东,不怕没得吃,就怕肚皮难支持。冬季又是进补的好时机,边走边玩边吃,眼福、口福、健康一网打尽。还有那些让人鲜掉眉毛的湖鲜、江鲜,反正不怕你不吃,就怕你贪吃。若是饕餮美食还不能满足你,那么澳洲明亮灿烂的夏日是否令你心动呢？躲开冷风的夹击,在澳洲沐浴阳光,在塞班过一个热辣“冬季”也是不错的选择哦！     

阿尔卑斯的童话与美食

“雪绒花,雪绒花, 每天清晨欢迎我, 小而白,纯又美, 看见你我多快乐!”     

美酒和美食相约梧桐树下

本期我刊相约北京立海宣国际酒业来到北京wish梧桐餐厅演绎了一场国外美酒和中国美食的相约相会。     

第一次听到“豆渣美食”之名

豆渣，为豆腐渣的简称，是加工豆腐、滤出豆浆后的残渣。在旧社会里，大多作为猪的饲料，但一些穷苦人家，亦将其作莱肴食用，所以很少有人问津，更谈不上上台面之事。时代不同了，在“回归大自然”的今天，过去不屑一顾的“原生态”的食物，却成为席上的佳肴。《烹调知识》（52011年5月）抓住良机，刊出《豆渣美食谱》一文，使读者大开眼界，该文首先介绍了六大功效，更使读者信服。     

以脂肪之名

说说本期的特别策划。 其形成,来源于一次深夜聊天。那一段时间,我的作息时间很混乱,基本上就是在电脑、iPad、手机、Kindle之间来回折腾。夜半在QQ上逮到同事,一通瞎聊,不知怎地,提到猪油这个尤物。生物钟被搞乱的人,其实是受不了这个词的刺激的。     

以酒之名

温润的光泽、光滑的手感、细腻的质地和精妙的手绘图案是陶瓷家饰用品最吸引人的亮点。作为一个葡萄酒爱好者,家里除了要珍藏几瓶美味的酒之外,如果能再增加一些和葡萄酒有关的陶瓷饰品,一定会使家中增添很多韵味.VINO VOGUE为您搜罗了多款葡萄酒主题的陶瓷小物,帮你打造一个令人迷醉的葡萄酒世界。     

以爱之名

我们听过太多波澜壮阔的传奇，有传世的美丽，也有惊世的才华。而在繁华里，更多此传奇更真实鲜活的故事总在暗香浮动中上演。     

以宠爱之名

有什么比宠爱自己更重要？做自己的贴身闺蜜，当情绪低落时，当小有成就时。当角色发生转换时，当面临困境时…… 换—种心境和状态，以宠爱之名，为自己带来—个小小的惊喜，温暖自己，乐活每刻。     

以健康之名

浴室,这个个性化的私密空间中,选择专业设计,融入功能性、前卫科技与温馨氛围的沐浴产品,会让其成为最佳的放松场所。浴室也可以成为思考、恢复精神体力、与家人亲密情感的空间,这时,个性化设计、主题色彩,甚至气味氛围都成为考量,尤其是健康因素更成为不可忽视的重要环节。在愉悦的环境中,抛开生活中的烦扰,宁静身心,获得彻底的放松与释放。     

以艺术之名

想要看大师级的艺术作品，不需要大费周章地跑到各个博物馆去，在你下榻的酒店就能够得到这种体验。这些酒店在追求舒适住宿和极致服务的同时，给自己的空间也增加了很多艺术气息，让我们以艺术之名，去体验—下这不—样的住宿。