首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 18 毫秒
1.
目的:检测白酒中甲醇残留是否超标。方法:气相色谱法。结论:所测白酒中甲醇含量为0.0131%,甲醇含量未超标。  相似文献   

2.
梅利 《食品安全导刊》2022,(31):169-171
随着社会的不断进步和发展,人们生活水平、质量也得到了不断的提高,白酒成为目前人们日常生活中最受欢迎的饮品,推动了白酒领域的进步。但是还存在很多不法分子利用工作酒精对白酒进行勾兑,导致白酒中甲醇含量超标,对人体健康造成了较为严重的伤害,因此,目前加强对白酒中甲醇含量的检测就显得尤为重要。针对上述问题,本文对白酒中甲醇检验方法进行分析,同时介绍了目前白酒中甲醇检验误差的原因,对白酒中甲醇检测方法进行讨论,以及提出了如何控制白酒中甲醇含量的有效方法,以期为有效开展白酒中甲醇检验工作提供重要参考。  相似文献   

3.
利用国标(GB/T 5009.48-2003)法、气相色谱法对本厂两种不同香型(浓香型与芝麻香型)白酒中甲醇含量进行测定,结果显示浓香型白酒甲醇两种方法的检测结果基本一致,但芝麻香型白酒国标法甲醇检测结果较气相色谱法高。针对这一现象,对其产生的原因进行了分析,验证,发现芝麻香型白酒背景成分会对国标法甲醇检测产生干扰。在此基础上,对国标法测定甲醇进行了标准曲线优化、芝麻香白酒背景扣除,从而建立了一种适合芝麻香型白酒甲醇日常检测的方法。  相似文献   

4.
介绍了甲醇的毒性,阐述了薯干原料生产食用酒精甲醇的生成途径以及在生产的每个过程采用相应的方法排除,使食用酒精甲醇达标。  相似文献   

5.
双液相溶剂浸取棉仁的甲醇相中棉酚含量测定   总被引:4,自引:0,他引:4  
提出了紫外可见分光光度计测定双液相溶剂(甲醇相 石油醚)浸取棉仁的甲醇相中棉酚含量的方法。采用转化法将甲醇相中棉酚转移到丙酮溶剂中,经离心沉淀后取上层清液在370nm波长下测定棉酚含量。结果表明,该方法具有简便、重复性好、回收率高等优点,可用于双液相浸取棉仁的甲醇相中棉酚含量的测定。  相似文献   

6.
白酒在人民生活和国民经济中占有重要地位。根据薯类白酒卫生理化标准的要求,其中甲醇含量应控制在0.12克/100毫升以下,如果甲醇含量较高,会对人体有害,尤其是甲醇的氧化物—甲醛和甲酸毒性更大。薯干白酒中的甲醇主要来源于酿酒原料,在生产过程中若采用液态发酵的生产方法,其产品是酒精,对白酒生产厂来说,它是一种半成品。如能把酒精中的甲醇大部分消除,则可大大简化后段工序,甚至一步达到标准。过去降低甲醇的方法有三:一是增加精馏塔的塔板数或加大回流比;二是另设甲醇分馏塔;还有一种是所谓“掐头去尾”的方法。实践证明,这几种方法既浪费原料,又不易达到标准。为此,我们分别从化学方  相似文献   

7.
目的:了解甲醇的生产、应用与对人体的危害,精确测定中成药复方制剂中的甲醇含量。方法:拟用气相色谱法内标法测定复方制剂中甲醇含量。结果:通过多次实验,建立完整的气相色谱检测条件。  相似文献   

8.
甲醇会对人们的身体健康造成极大的损害,并且甲醇在人体内代谢后的产物毒性较大。假如人们日常饮用5~10 mL的甲醇,可引起严重性的中毒,30 mL就可致死。所以甲醇作为白酒中的固定物质,我国相关部门规定了白酒中的甲醇含量应当不超过0.04 g/100 mL,为了保证人们的生命安全,我国通常采用气相色谱法和目测比色检测方法来测定白酒中的甲醇含量。  相似文献   

9.
刘跟生  林爱杰  张兆波 《酿酒》2010,37(3):71-72
目的:FFAP毛细管柱直接进样法测定自酿白酒中甲醇浓度。方法:白酒直接进样气相色谱仪,通过DB-FFAP色谱柱分离,FID检测器检测白酒中甲醇浓度。结果:黄米为原料自酿白酒中甲醇浓度为0.051mg/mL,大米为原料自酿白酒中甲醇浓度为0.018mg/mL,均低于国家标准0.4mg/mL的要求。  相似文献   

10.
通过羊毛和丝在甲醇/氢氧化钠溶液中溶解性不同的原理,用甲醇/氢氧化钠溶液溶解去除已知混纺织物中的羊毛。利用羊毛/丝混纺产品定量分析的甲醇/氢氧化钠溶液溶解试验得出的数据结果,来与现有的常用方法进行比较,试验结果表明,甲醇/氢氧化钠对羊毛/丝混纺产品进行定量分析是可行的。  相似文献   

11.
采用乙酸乙酯提取,气相色谱法(带FID检测器)测定ES纤维纺丝油剂中甲醇的含量。甲醇浓度在10~400mg/L范围内与甲醇峰面积有良好的线性关系,回收率大于93%,且该方法操作简单、应用方便。  相似文献   

12.
低温甲醇洗工艺技术是一种广泛用于脱硫、脱碳的物理方法。本文对低温甲醇洗工艺技术的特点、生产过程中常见问题进行分析,同时对其最新研究进展进行分析总结,为低温甲醇洗工艺技术应用和研究提供参考。  相似文献   

13.
β指数吸收公式在测定酒中甲醇的应用宜宾地区质检所高果甲醇是白酒中有害成分。我国国家标准中规定的甲醇最高允许含量不得超过0.40g/L测定白酒中甲醇含量,我国以氧化──比色法即品红亚硫酸法为标准方法。此法在比色时,标准系列的甲醇含量与吸光度之间的函数关...  相似文献   

14.
《广西轻工业》2016,(5):126-127
甲醇残留也是成品中总有机溶剂残留的组成成分,目前没有专门针对甲醇残留的检测方法。本文采用顶空进样法对辣椒油树脂中的甲醇残留量进行检测,避免样品的预处理,且方便快捷,准确性和重现性均较好。  相似文献   

15.
介绍了红薯白酒的主要制作工艺,并总结了红薯酒生产中甲醇产生的原因,同时阐述了控制和减少甲醇的主要方法。  相似文献   

16.
食用酒精中甲醇的测定按照GB5009.266-2016《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》方法测定,通过实验验证GB5009.266-2016检测方法的适用性。  相似文献   

17.
酒文化是我国传统文化中最具特色的文化之一,并且是白酒生产和消费大国,白酒的质量涉及到无数普通老百姓的人身安全,而甲醇含量是白酒质量控制的重要指标。文章就甲醇含量化验检测的技术问题进行简要分析,对几种基本方法进行比较,为甲醇检测方法的选择提供建议。  相似文献   

18.
利用索氏提取法对产于吉林的紫苏籽中的脂肪酸成分进行了提取,用氢氧化钾-甲醇法和浓硫酸-甲醇法两种不同的方法甲酯化后,通过气相色谱-质谱法对样品中的组成和含量进行了检测。试验结果表明,氢氧化钾-甲醇法和浓硫酸-甲醇法分别得到13种和6种脂肪酸甲酯,说明氢氧化钾-甲醇法比浓硫酸-甲醇法更适合紫苏籽中的脂肪酸的酯化。紫苏籽中的不饱和脂肪酸含量明显高于饱和脂肪酸含量,其主要成分为α-亚麻酸,含量分别为74.92%和67.93%。  相似文献   

19.
蒸馏酒中甲醇的测定及标准曲线绘制法探讨   总被引:2,自引:0,他引:2  
对GB5009,48-85甲醇标准曲线绘制法作了方法上的探讨,指出了该法重现性与甲醇吸光物质的显色高峰稳定时间短,吸收曲线平坦区域较窄有关,并提出了甲醇含量与吸光度之间符合二次函数关系这一新的见解,使绘制甲醇标准曲线的重现性和线性均取得理想的效果。  相似文献   

20.
李莹 《酿酒》2010,37(2):77-78
介绍了用气相色谱测定白酒中甲醇的具体方法。该方法精密度、准确度高,线性关系好,且简便、快速,可用于饮用酒中甲醇含量的测定。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号