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近几年来,不少研究实验分析人员对高锰酸钾消耗量的测定方法提出了改进.希望降低实验的不确定度.提高实验效率。降低实验成本。通过GB/T5009.60—2003中4.1-4.5的方法测定塑料包装的高锰酸钾消耗量。可以检测出通过蒸馏水浸泡所溶出的一些可以迁移溶到食品中从而被人体直接吸收造成危害的有机物含量。本文将归纳了部分对食品类塑料包装高锰酸钾消耗量测定的方法改进和主要影响因素。从而总结比较出一套较为准确、高效、科学的实验方法。 相似文献
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目的 研究亚硝酸盐溶液作为食品接触材料高锰酸钾(KMnO4)消耗量测试标准样品的可行性。方法 将亚硝酸盐溶液标准物质配制成不同浓度的样品溶液,按照GB 31604.2—2016进行KMnO4消耗量的测试。结果 当亚硝酸盐溶液的质量浓度为0.5~20 mg/L时,KMnO4消耗量测试结果的平行性较高;亚硝酸盐浓度和KMnO4消耗量的线性相关系数R2高达0.999;将与亚硝酸盐反应的KMnO4理论用量与实际用量进行对比,比值为97.7%~109.5%,理论值与实际值之间的差距较小;样品的加标回收率为102.8%~109.2%,满足实验室内部质量控制的要求。结论 将亚硝酸盐溶液作为KMnO4消耗量检测项目质量控制标准样品满足要求,对于保证该检测项目结果的准确性具有重要意义。 相似文献
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本文主要介绍英国食品接触材料及物品立法的概况,以对我国食品行业产生指导作用,使消费者的人身健康、安全得到保护。1.立法目的英国为食品接触材料和物品立法的目的是,通过规定食品接触材料和物品(如包装)不能将其成分转移到食品中危及健康或者影响食品的质量,来保证食品的安全与卫生。英国立法,作为欧盟成员国法律协调程序的重要组成部分,须实施欧盟(EC)的指令。2.框架指令———立法核心食品接触材料和物品立法的基础是依据所谓的“框架”指令89/109/EEC(替代了一个早期的76/893/EEC版本),该指令规定… 相似文献
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对GB/T5009.60-2003中食品包装材料中高锰酸钾消耗量测定进行测量不确定度评定,建立数学模型并计算各不确定度的分量,分析该方法中对不确定度影响的主要因素是滴定误差. 相似文献
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研究了食品用纸包装材料类型(淋膜纸、涂蜡纸、茶叶滤纸、烘焙纸、蒸笼纸等)与优势(造型优势、安全优势、视觉优势)。通过分析食品用纸包装材料产品质量安全性问题,具体包括原材料本身具有安全隐患、化学品安全隐患、印刷油墨安全隐患、贮存运输安全隐患、环境安全隐患等。结果表明,可以从完善法律法规,强化监管力度;强化检验检测能力;提升监管抽检力度,降低质量安全风险;强化宣传力度,形成社会共治;加强环境因素优化;基于安全性的镂空设计;基于安全性的折纸设计等进行防范。 相似文献
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目的 将水性涂布纸作为食品接触用纸时,其安全风险未知,通过对水性涂层纸中半挥发性迁移物进行筛查和安全评估,探究水性涂布纸的潜在安全风险。方法 以体积分数为4%的乙酸、体积分数为50%的乙醇、体积分数为95%的乙醇和异辛烷为食品模拟物进行迁移试验,使用二氯甲烷液萃取迁移物,并通过气相色谱–质谱联用(GC-MS)法、MS-DIAL软件和NIST质谱库对半挥发性迁移物进行非靶向筛查和定量分析,结合特定迁移限量(SML)和毒理学关注阈值法(TTC)进行初步风险识别和评估。结果 初步识别出21种半挥发性迁移物,主要与造纸纤维原料、乳液助剂等有关,比如长叶烯、脱氢枞酸甲酯等,包括7种Cramer Ⅲ类毒性物质、1种Cramer Ⅱ类物质。少数具有SML的物质(比如邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯)在体积分数为95%的乙醇迁移中的最高浓度均处于安全范围,Cramer Ⅲ类油酸酰胺、秋水仙胺的迁移量超出了安全摄入暴露阈值(0.09 mg.kg−1.d−1),存在一定安全隐患。在其他条件下,迁移物的浓度均低于相应的Cramer安全阈值。结论 水性涂布纸在长时间接触酒精性食品的情况下,更多的风险物质会迁移到食品中,存在潜在的安全问题。 相似文献
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酸性高锰酸钾法测定水中耗氧量方法探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
本文主要通过用配制标准溶液(耗氧量)的方法来对GB/T5750.7-2006中第一法:酸性高锰酸钾法测定饮用水中耗氧量,进行方法探讨.阐明了实验操作中严格控制各相关条件:高锰酸钾浓度、反应时间、滴定速度是确保数据准确可靠的关键因素,并通过正交试验方案设计来说明各因素主次关系. 相似文献
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为了更好地实现金属腐蚀的可控性,研究了SHMP(六偏磷酸钠)在酸性高锰酸钾溶液中的缓蚀性能。选取SHMP和1Cr18Ni9Ti不锈钢为主要研究对象,以酸性高锰酸钾为基础溶液,运用失重法、极化曲线及微观表面分析等方法,系统地研究了SHMP在不同试验条件下的缓蚀性能,同时对缓蚀工艺进行了优化。失重法研究结果显示SHMP在添加量达到400mg/L时,腐蚀速率开始趋于平稳,适宜于常温及低流速的工况下使用,并且具有非常好的抗时间性能。电化学及表面分析测试表明SHMP是一种阴极型缓蚀剂,能完全抑制金属表面的晶间腐蚀现象。正交试验的分析结果显示,温度对腐蚀速率的影响最大,各因素的主次顺序为缓蚀温度、溶液流速、缓蚀剂质量浓度、作用时间。另外,在最佳缓蚀工艺条件下(质量浓度为500mg/L,温度为20℃,时间为12h,流速为1m/s),缓蚀率达到了94.67%,这明显高于未优化缓蚀剂在质量浓度为800 mg/L时的缓蚀率(82.61%)。研究发现,SHMP对1Cr18Ni9Ti不锈钢在酸性高锰酸钾溶液中的腐蚀有较好的缓蚀效果,具有非常广阔的应用前景。 相似文献
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目的 解决卷烟接装纸上机过程中出现的平整度及黏结问题,明确影响接装纸上机适用性关键指标的影响因素。方法 以接装纸为研究对象,通过改变控制环境温湿度条件,分析不同条件下接装纸的平整度变化,通过扫描电镜对表面微观结构进行分析,采用液体渗透法、动态渗透法、接触角法研究其相应的渗透特性及润湿性能,对不同供应商相同指标的差异性进行对比分析。结果 温湿度在20℃/50%至30℃/60%范围时,接装纸平整度小于5 mm,其自身的渗透性能及润湿性能受影响较小。结论 接装纸的上机适用性的关键指标平整度和黏结性不仅受到原纸和印刷工艺的影响,还受环境温湿度的影响。对不同工艺接装纸根据其渗透及润湿性能选配适合的接装胶,可以有效提高其上机适用性,减少材料损耗及质量缺陷。 相似文献
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目的提高动态反应池模式电感耦合等离子体质谱法(DRC-ICP-MS)测定卷烟纸中钾含量的精密度,确保检测结果的准确性,识别和掌握影响测定的关键因素并实施有效监控和改进。方法依据JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》,采用因果图对不确定度的主要来源进行分析,通过数学模型科学评定各不确定度分量,提出扩展不确定度。结果各相对标准不确定度分量值介于0.0067~0.0402之间。根据分量所占权重大小,不确定度对测定结果影响程度依次为标准溶液配制、样品水分含量、样品重复测量、工作曲线拟合、样品制备。当卷烟纸中钾含量为13.337 mg/g时,其扩展不确定度为1.218 mg/g(k=2,P=95%)。结论优化标准溶液配制环节能适当降低不确定度,同时检测时要密切关注仪器状态,仪器的稳定性会同步影响不确定度的最终结果。 相似文献