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一直以来,饮食与人类有着十分紧密的联系,并且伴随着人类社会的发展而不断进步。一个国家、民族的饮食文化不仅体现了该国家、民族的特征,还突出反映了该国家、民族的价值观念和审美意趣。随着全球经济的不断发展,日本逐渐发展成经济、文化高度发达的国家。日本饮食文化也发展成社会大众追捧的潮流,从某种意义上而言,饮食已从追求饱食进入到追求美食,进一步发展成追求愉悦的心情阶段。与此同时,日本饮食文化受其国家文化很大程度影响,对日本饮食文化进行探讨实质即为从饮食的角度对日本文化进行研究分析。 相似文献
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最近一段时间,老百姓最明显的通胀感觉是：＂蒜＂你狠、＂姜＂你军、＂豆＂你玩、＂苹＂什么、＂糖＂高宗……这些戏谑的背后无不代表着一种对物价呼呼上涨的无奈。 相似文献
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春暖花开之时，江城尽飘春茶香味。这时．春茶美食也开始进入我们的视野，市区一些酒店大厨将春茶与食材巧妙搭配起来，演绎出了一道道春茶佳肴．别有风味。 相似文献
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最高长官伴手礼——新竹福源花生酱连马英九路过都会光顾的福源花生酱,瓶里传出的花生香如同一只手紧紧抓住大家的心,秘诀即是所有食材都选上等货色。老板自小跟家人学会挑选花生、制酱比例、翻炒时间的秘方,做出的花生酱才浓郁稠滑。台湾彰化生产的11号花生,收获期从端午一直到10月．个大新鲜、饱含油脂。工厂里的陈设出人意料地简单,仅有花生、盐与特级砂糖。完全遵循古法的店家依然以人工炒熟脱皮花生,混入糖与盐,以搅拌机混合即装瓶,保证口口天然扎实。 相似文献
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伴随着顾客对于餐桌文化喜好的变化，越来越多的商务顾客喜欢以自助餐的形式来招待客户．中餐结合自助餐这一用餐形式开始大放异彩。可是自助餐怎么才能不千篇一律？怎么才能以独特的餐桌设计吸引顾客？我们知道食品同样需要设计。北京知名的餐厅也乜嵊的每一道菜上桌前．都有视觉指导师来把最后一道关，新菜设计也要经过视觉效果验证这道关．这就充分说明．饮食设计大有可为．而自助餐餐桌设计，这是我们需要总结和创新的一个重要方面。 相似文献
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谁都想让自己的餐桌上美食丰富,不仅煎炒烹炸样样有、烹制的时候要省时省力省钱;还要没有油烟的污染,这听起来简直就是不可能完成的任务。其实,只要有了弼白尔超薄电磁炉,就能让你的餐桌华丽变身。厚凰又薄如—本时尚杂志的它,就像—本烹饪“薄”典,其全烹饪功能,能轻而易举地将餐桌搞得妥妥帖帖! 相似文献
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《中外食品工业》2006,(6):80-80
国内展会中国(北京)国际豆制品加工技术及设备展览会FHC北京2006--专业进口食品、饮料展及零售酒店设备展览北京焙烤设备及原辅料展览会第三届中国国际食品工业暨食品出口(青岛)博览会第四届中国(厦门)国际食品交易博览会2006中国哈尔滨国际美食文化节2006中国国际加工、包装及印刷展览2006东北国际食品添加剂及配料展览会暨2006东北国际食品机械、包装设备展览会2006中国(沈阳)韩国商品展览会暨中韩贸易合作(食品)展览会2006年第四届中国国际肉类工业展览会2006中国国际食品博览会第三届中国国际食品(广州)博览会2006第二届中国(上海)国… 相似文献
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《中外食品工业》2006,(5):80-80
国内展会地点广州广州广州山东济南上海上海石家庄北京北京厦门广州沈阳时间2006年5月12-14日2006年5月18-20日2006年5月18-20日2006年5月19-21日2006年5月29-31日2006年5月29日-31日2006年5月31-6月2日2006年6月6日-6月7日2006年6月10-12日2006年6月24日-6月26日2006年7月28日—7月30日2006-07-12至2006-07-14展览会名称2006第十届中国烘焙展览会中国广州第五届乳品工业展览会第三届中国(广州)国际食品饮料加工与包装工业展览会第七届全国食品博览会SIALCHINA2006第七届中国国际食品和饮料展览会中国上海国际包装和食品加工技术展2006… 相似文献