先秦至隋唐宁波盐业考述

宁波因其濒临东海,海涂和海水资源丰富,发展海盐生产条件优越,盐业生产源远流长。宁波海盐生产始于春秋时期,唐代已发展成为当时主要的海盐产区,五代十国时期又得到了进一步的发展,并因之构筑起了具有鲜明地方特点的盐业生产组织和税收管理体制。     

明清时期宁波盐业考述

明清时期,海盐生产方式改煎制为晒制,推动了宁波的盐业发展.除奉化外,宁波其余各县均有盐业生产.及至明代,宁波制盐仍沿用前代的煎制,并无大的变革.清初,宁波的一些盐场制盐开始采用晒制.明朝盐的运销以引盐为主导,实行的是盐引制.清初,宁波沿用票引法,即引盐与票盐兼行.     

抗日战争时期的四川盐业

抗日战争时期,沿海海盐产区相继沦陷,四川成为全国盐产中心,井盐生产快速发展。保证了大后方鄂、湘、黔、滇、陕、甘、西康和四川八省的军需民食,大大充裕了抗战财政,为抗战胜利作出了重大贡献。川盐生产发展,市场扩大,资本大量向自贡盐场集中,推动了井盐制作技术工艺的革新、现代机械设备的推广,为四川盐业现代化生产奠定了物质技术基础。     

世界盐业生产格局及亚洲盐业市场分析

文章从世界立盐基本情况出发，重点剖析亚洲市场及其前景，提出我国盐业企业扩大出口与澳大利亚、黑西哥等产盐大国角逐亚洲市场，在改善、技术等方面提高竞争能力的对策，为企业领导和技术人员提供参考依据。     

宋金元时期山东盐业的生产与开发

山东盐业发展到宋金元时期,出现了全面拓展的势头。主要表现在产业规模扩大、从 业人员增多、盐场制度完备、制盐技术提高等几个方面。延续三个朝代,国家政权都在山东海滨不断开 辟新的盐场,以提高食盐产量。山东盐业的开发及其产值对于那个时代而言,具有十分重要的意义。     

云南盐业考察报告

云南盐业考察报告执笔：黄健据史书记载：“盐之所产不同，解州之盐风水所结，宁夏之盐刮地得之，淮、浙之盐熬波，川、滇之盐汲井，闽、粤之盐积卤，淮南之盐煎，淮北之盐晒，山东之盐有煎有晒。”①这段文字较全面的概括了各地产盐的方式，这其中把川、滇两地的生产方式...     

守住北大门 维护宁波盐业市场秩序

世界上最长的跨海大桥——杭州湾跨海大桥已于今年5月1日通车，大桥的开通意味着从慈溪到上海，将由过去的300多公里缩短到100多公里，慈溪这座处于交通末梢的滨海城市，将一跃成为连接上海、宁波两大开放城市的枢纽，融入沪、杭、甬经济金三角的2小时公路圈。     

明清时期的山东盐业生产状况

明清时期，山东的盐业生产在管理体制和制盐技术方面都保持了相对稳定，特别是清代，其制盐技术达到了历史上的最高水平。这一时期，山东的盐业经济在沿海经济中有着重要地位。     

古代粤诗中呈现的岭南盐业

盐作为关乎国计民生的重要物品,自然会引起诗人们的心灵激荡,而呈现于其创作之中,古代广东诗歌也概莫能外。据从《全粤诗》中所作的不完全统计,自南朝梁开始,到明末清初为止,粤诗中之涉盐诗就有八十余家、二百七十余题。根据这些诗,我们大体可以勾勒出岭南盐业发展史的脉络,甚至有些诗中所涉及的内容,可以填补盐业史的空白。     

抗日战争时期的三峡盐业

自第一次“川盐济楚”高峰之后,三峡井盐业渐呈衰微之势,及至抗战前夕,已显得凋敝不堪。而当抗日战争全面爆发、第二次“川盐济楚”高峰到来之际,古老的三峡井盐业再次得以激活,或增灶增产,或革新技术,为稳定大后方、支援抗战前线做出了不可磨灭的贡献。     

中国元明粉行业现状及发展趋势

文章对元明粉生产现状、市场分布进行了详细的论述,并对元明粉在国内发展存在的问题进行了分析.     

宋元福建制盐业的发展与技术创新

宋元时期,福建制盐业在创新技术的推动下迅速发展,成为我国六大海盐产区之一.创始于宋代的刮土淋卤法、鸡子桃仁试卤法、管道输送等关键技术极大地提高了福建煮盐的生产效率.而海盐晒法的重大技术革新再次推动宋元福建盐业的勃兴发展.从宋末的浮沙晒盐,到元中的盐埕砂盐,再到明初的邱盘晒盐,福建海盐晒法一直走在全国的前列.制盐技术的改进与创新,节省了生产成本,促进了盐业的大发展.     

中世纪中后期和现代早期英国盐价变动原因考察

中世纪中后期和现代早期英国盐价变动是多因素共同推动的结果。其中,盐产地分布不均衡和盐产地的自然环境特别是气候与天气环境,对英国盐价的地区性变动和时段性波动有着重要影响;黑死病爆发后由人口大量减少引起的剧烈经济社会变动是导致英国盐价反常变动的主要原因;英国在盐的进口上严重依赖法国则决定了英法关系对中世纪中后期和现代早期的英国盐价变动有十分重要的直接影响;货币数量是影响盐价的另一重要因素,货币数量越多盐价就越高,而当出现“银荒”时,盐价也相应下降。     

宋代盐官制度考述

因盐在国库收入中所占的比重很大,宋朝廷十分重视对盐务的管理,其中盐官的管理更为重要。宋代盐官的管理主要体现在选拔、考核、职责、禁令等诸方面。     

制盐业中的腐蚀与防腐技术

文章介绍了制盐业中的腐蚀、防腐技术与操作控制方法,防腐技术的发展.     

宋代的买扑盐业

宋代的盐业政策从大的方面来说包括两种,一是专卖制,二为买扑制。买扑盐业在宋代的川陕路、两浙路和江西路存在。其中川陕路为井盐,该地区的盐业买扑囊括了产、运、销三个环节,同时持续时间最长,贯穿于宋代。两浙路和江西路为海盐,其盐业买扑仅存在于神宗熙丰年间,且只涉及销售。宋代商品经济的繁荣及由此导致社会经济中市场化趋势的增强是买扑盐业出现的前提条件。宋代政府对经济运行的适当干预是宋代买扑盐业的必要条件。同时,在宋代思想文化中占据主流的儒家"经世济用"学风对宋代盐业买扑的广泛实施起到了重要的作用。宋代买扑盐业的历史作用主要体现在它向社会提供了巨大数量的商品——食盐。     

河南盐业产销现状与发展对策研究

文章通过分析河南盐业的产销现状,对当前存在的问题进行了总结;并在此基础上,深层次地揭示了问题出现的原因。通过分析和经验总结,从思路、模式以及侧重点等方面为今后发展提出了政策建议。     

深化行业改革确保食盐专营--对河南尉氏县盐业局分流职工的思考

分析了尉氏县盐业局立足本地实际，分流职工到乡镇接管食盐供应站，开展以盐为主，跨行业经营的做法和效果，为河南盐业运销企业深化改革、减员增效探讨出一条新途径。