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相似文献
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1.
微波消解技术在分析化学领域中扮演着重要的角色。文章主要对微波消解技术的原理、方法及其在样品前处理和元素分析中的应用进行综述。首先介绍了微波辐射原理和作用机制、微波消解仪器的组成和工作原理,并概述了微波消解的操作步骤和注意事项;然后探讨了微波消解技术在固体样品和液体样品消解中的应用,以及其在金属元素、环境样品、食品和农产品分析中的应用;最后进一步讨论了微波消解技术相比传统方法的优势和改进之处,同时提出了微波消解技术面临的挑战和未来发展方向,以供参考。  相似文献   

2.
对环境中的化学物质进行分析,可以帮助相关人员了解环境中的污染物含量,据此制定合理的环境整改方案,并对其实施消解处理,这对于保障环境质量和环境保护的效果有着重要意义。本文对环境化学分析进行研究,简要介绍微波消解技术,以及该技术的特点和环境化学分析实施的要点,并从多个角度出发研究微波消解技术在环境化学分析中的应用。  相似文献   

3.
微波消解在处理生物样品中的应用   总被引:10,自引:0,他引:10  
总结了常用的各种生物样品处理方法,并重点对微波消解生物样品时样品的取样量、样品预处理的方法、所用溶剂的种类和数量以及加热时间和压力的选择作了阐述,从而为微波消解生物样品提供了操作依据.  相似文献   

4.
5.
微波消解技术在粮油分析中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
在粮食重金属含量检测原子吸收及原子荧光法中,利用微波消解技术快速分解粮食样品,比较常规的干法消解和湿法消解方法消解粮食样品,具有快速、安全、节省试剂、减少污染且准确度高等优点.  相似文献   

6.
微波消解在测定食品中微量元素的应用   总被引:5,自引:0,他引:5  
总结了食品中微量元素测定时常用的样品处理方法,并重点对微波消解食品时样品的取样量、样品预处理的方法、所用溶剂的种类和数量以及加热时间和压力的选择作了阐述,从而为微波消解食品样品提供了操作依据。  相似文献   

7.
主要介绍了微波加热的原理、特点及微波技术在食品加工方面的应用及发展前景。  相似文献   

8.
环境化学分析中的样品常含有有毒有害成分,采用传统消解方法不仅耗时长、污染大,而且空白值高。利用微波消解快速、准确、重复性好等特点可以很好地解决这一问题。现对微波消解的原理、基本操作方法进行了阐述,并对其在环境化学分析中的应用进行了探讨。  相似文献   

9.
10.
利用微波消解技术快速分解粮食样品,比较常规方法消解粮食,具有快速、安全、节省试剂、减少污染等优点.  相似文献   

11.
微波技术在食品工业中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
主要介绍了微波加热的原理、特点及微波技术在食品加工方面的应用及发展前景。  相似文献   

12.
对微波技术在麻业生产加工中的应用进行了综述,重点介绍了微波萃取、微波消解等技术的应用情况,并对微波技术在麻业生产加工中的应用前景进行了展望。  相似文献   

13.
微波技术在食品工业中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文系统讨论了微波技术的在国内外食品工业各领域中的应用及其发展动态。  相似文献   

14.
重金属元素测定主要分为样品粉碎、消化和仪器测定等三个过程,其中消化处理过程为最关键的步骤。传统的化学消化方法分为湿法分解、干法灰化-酸溶法和高压密闭消解,这些方法虽然分解能力强,但耗时长(通常需要几个小时至数天),试剂用量大,劳动强度大,能耗多,空白值高,  相似文献   

15.
随着社会的进步,生活水平的提高,人们对饮食提出了新的要求。追求方便、安全、营养、卫生无疑是一种趋势。微波技术作为一种现代高新技术,在食品加工中的应用越来越广泛,如食品的加热、焙烤、膨化、烹调、解冻、杀菌等。可以说,微波技术在很大程度上促进了食品工业的发展。尤其是对于价值高、质量要求严、热传导率低的产品,以及用传统工艺难以解决的物料,微波在加热、杀菌技术上发挥了重要作用。  相似文献   

16.
微波杀菌技术在食品工业中的应用   总被引:12,自引:0,他引:12  
本文对从微波杀菌在食品工业中的应用、微波杀菌机理及脉冲微波杀菌等方面对微波杀菌技术的研究进展作了综述。大量的研究报道表明,微波是实现安全,可靠,高效杀菌的一种有效方法。但微波对不同食品和菌种杀菌的具体条件还需进行试验研究,微波杀菌的机理,特别是非热杀菌机理的研究是该领域研究的一个重点。  相似文献   

17.
微波是指波长1mm 1m,频率3.0×l02 MHz 3.0×105 MHz的电磁波,作为一种清洁的加热方式,在食品工业中有广泛的应用:微波与物料直接作用,将高频电磁波转化为热能的过程即为微波加热。微波加热速度快、均匀性好、易于控制、效率高。微波辐射杀菌使微生物受到微波热效应和非热效应的共同作用,在极短的时间内达到杀菌效果,用于杀灭食品中的虫体、虫卵、有害菌等。微波杀菌有利于食品中营养成分和风味物质的保存,并且可以使食品中常见的酶失活。微波烹调是使食品在加工过程中吸收微波能,让食品中的蛋白质、淀粉等成分熟化,加快了加工过程,改善了食品品质。微波能够穿透物料,迅速使物料深层水分蒸发而达到要求的含水量而达到干燥。微波真空干燥时间比冷冻干燥短,并可延长产品的货架寿命和增加产品香味。微波萃取具有提取率高、准确、快速、操作成本低等优点,可将萃取时间缩短到几分钟,溶剂用量减少90%。且微波射线穿透性好,可施加与任何天然生物材料,在接近环境温度抽提所需的有效成分,对于热敏性成分的萃取极为有效。微波技术在食品解冻,腌制,膨化,调温,果蔬热烫,大豆脱腥,茶叶杀青,果蔬汁的微波真空浓缩,粮食的储藏,酒类、发酵制品和巧克力的成熟和陈化等方面亦有良好的应用,并且微波技术可以用在微量元素测定中,改善微波消解过程。  相似文献   

18.
微波是电磁波的一种表现形式,在目前的工作使用中它的主频一般分布在433MHz、915MHz和2450MHz,特殊行业也有用到5800MHz与22125MHz之间。不过一般情况均以915MHz和2450MHz为主体。[第一段]  相似文献   

19.
微波技术在烟草行业中的应用   总被引:6,自引:0,他引:6  
叙述了微波技术在烟草化学分析、烟草工业、烟草安全性及烟草行业其它方面的应用,展望了微波技术的应用前景和存在的问题。  相似文献   

20.
微波技术在肉类工业中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
李昌文 《肉类研究》2011,25(2):53-54
介绍微波技术在肉类工业中的应用,包括微波解冻、微波干燥、微波杀菌等,并指出微波技术在肉类工业中的应用前景.  相似文献   

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