首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 771 毫秒
1.
《酿酒》2018,(3)
正"千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老",对于白酒界来说,至今存活的千年老窖和万年不断的母糟,堪称是人世间的奇迹。而符合这一要求的国宝级古窖池,李渡元代烧酒作坊遗址有54个。想象一下,如若能拥有其中一个窖池,那又意味着什么呢?一向"不走寻常路"汤司令,这次大方的拿出了限量级国宝李渡千年古窖资源,并面向全国征集百位古窖"窖主",邀请他们参与到国宝李渡的传统酿造过程中来,共同分享参与体验的喜悦以及千年古窖所创造的无限价值。  相似文献   

2.
潘宇静 《食品界》2023,(5):46-47
<正>3月26日晚,珍酒李渡集团有限公司(简称“珍酒李渡”)在港交所披露其通过聆讯后的招股书,或很快在香港主板挂牌上市。珍酒李渡从递交招股书到通过港交所聆讯用时不到三个月,如果成功上市,其将成为港股白酒“第一股”。  相似文献   

3.
《酿酒》2018,(3)
正现代管理学之父德鲁克说过一句话:一项创新所能赢得的最大赞美莫过于人们说"这太显而易见了,为什么我就没有想到呢?"。时下,中国正在进入一个"平凡创新时代",就像高铁动车组一样,不再依靠一个单一的火车头,而是每一节车厢都提供了驱动力。2018年,金东集团江西李渡酒业汤司令的"打造厂商共建的超级阿米巴模式",无疑又在中国白酒行业投下了一颗"深水炸弹"。回首近三十年的白酒之路,汤向阳未饮先醺。  相似文献   

4.
李渡 《中国酒》2020,(2):110-110
长沙解封在即,这天,金东集团吴向东主席,莅临长沙第一家国宝李渡知味轩,调研国宝李渡文化上新和差异化渠道建设工作。国宝李渡疫情期间,"感动活动"可圈可点疫情期间,国宝李渡在集团带领下向武汉捐款,率先送温暖,送口罩、送战疫必胜纪念酒;尤其是通过多场抖音直播和"线上封坛节"。  相似文献   

5.
古人的酒趣     
华夏 《美食》2012,(9):63-63
古代嗜酒善饮者,视酒为知心朋友,称酒为"友",如"红友""玉友"就是对黄酒和白酒的爱称。"欢伯"是对酒的尊称,如《易林》称"酒为欢伯,除忧来乐",对酒的功用推崇备至。古来对酒的谑称、隐语也不少,如陶渊明有"且进杯中物"的诗句,这"杯中物"即酒。"酒"字是三点水加一个酉字,故"三酉"也是酒的绰号。"般若汤"是和尚对酒的隐语,以"般若"这一佛家禅语加"汤"字来喻酒,颇具幽默感。《清俗杂趣》有一趣闻,一酒者至酒店喝酒,忽听掌柜的问伙计说:"望穿秋加了么?"  相似文献   

6.
《酿酒》2018,(3)
正从酒糟冰棍、酒糟鸡蛋,到万人自调酒体验、酒王争霸赛,再到"知味轩""整窖定制私享",国宝李渡通过"体验+共享",正在打通中国白酒的历史与未来。长久以来,中国白酒从历史文化中汲取了丰富的成长能量,但这种长期稳固的联系也让各白酒品牌在讲述文化与品牌故事时产生种种雷同感,随着消费者主导时代的加速到来,这样的沟通方式急需寻找新的语境。  相似文献   

7.
《酿酒》2017,(6)
正本刊讯:2017元代古窖开窖·第四届国宝李渡封坛文化节暨江西省李渡教育基金捐赠仪式,作为第四届国宝李渡封坛文化周的最后压轴戏,日前在国宝李渡AAA级国家工业旅游景区的"元代酿酒遗址"举行!刘秀华、秦书尧、王亚萍、余金德等国家和省市酒行业协会领导,胡永松、卢荣华、钟杰等著名白酒专家,曾宇、张林厚等中国老酒藏家,高军等中国首席品酒师、中国评酒大师,吕贤逊、孟跃等资深酒行业咨询专家,49位专家和大咖出席了活动  相似文献   

8.
《酿酒》2017,(3)
正今年二月二龙抬头期间,国宝李渡举办了"万人自调酒申报基尼斯纪录"活动,从消费者封坛体验旅游引领白酒行业进入"消费者主权和福利时代"。期间,"李时珍祠堂"引起了前来体验的省内外消费者的极大兴趣。尤其是祠堂的两副楹联:"药著  相似文献   

9.
神奇的石头汤 一个旅行者来到一个偏僻贫穷的山村,他停在村子中央的空地旁边休息,又累又饿,于是他向迎面走来的几个村民说: "我有一颗神奇的石头,可以煮出美味的石头汤."村民们当然不相信,旅行者接着说: "如果有个锅,我就可以开始煮汤了."  相似文献   

10.
《酿酒》2017,(1)
<正>江西南昌李渡镇,古时称李家渡,因河运而聚,集物业而繁荣。渡口的存在,使地处抚河中下游的李渡镇客商云集;声名远播的李渡美酒,更使得八方来客"闻香下马,知味拢船"。据记载,北宋初年,李渡古镇开始出现"前店后坊"式的酒作坊。"小时候,家里长辈喝的都是李渡酒"。57岁的史红星说,他家住在李渡酒厂旁,使用了700多年的元代酒窖中散发出的阵阵酒香陪伴着他从小到大。  相似文献   

11.
正无论在家庭餐桌上还是在盛大的宴席上,如果少了一道顺口润肠的好汤,那这顿饭就算不上一顿完整的用餐,这与用果汁或酒来取代是完全不同的感受。过去在烹调一桌比较高档的宴席时,总是要有两道好汤,吃完冷盘后要有少放一点食材、以汤为主的一道菜来顺顺口,称为"二汤",随后再上热炒,等热菜全上齐,最后再上一道炖汤上桌,称为"座汤"。  相似文献   

12.
《酿酒》2018,(6)
正9月12日至16日的"中国白酒文化自信研讨会暨第五届国宝李渡封坛文化节"如约而至,来自全国各地的白酒专家、老酒藏家、国粉齐聚国宝李渡,共同分享2018年中国白酒最高规格的盛会。七大亮点的精彩呈现,让果粉们被华夏文明中流淌千年的酒文化深深地陶醉。千吨特型基酒扩产开窖投粮一瓶好酒,要靠时间和匠人的心血积累,这些因素也约束好酒的生产数量。从2015年获得布如赛尔国际大金牌奖之后,国  相似文献   

13.
近年来,李渡酒业以其独特的文化内涵和一口四香的独特口感在市场备受欢迎和追捧,以稀缺和品质著称的李渡高粱系列更是得到了消费者的青睐。如今伴随着消费升级和高端酒扩容,白酒的品牌价值和文化优势愈加凸显,在此背景下,李渡酒业虎年开门红系列产品——如虎添翼正式上市。  相似文献   

14.
正南宋著名诗人杜耒在《冷夜》中云:"寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。"冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茶,火炉中的火苗开始红起来,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。我国自古有以茶待客的风俗,例如畲族、白族就存在饮"三道茶"的习俗。畲民们对茶情有独钟,把其视为"神汤",认为茶不但能解渴,而且能提神、清目、祛病、健身。畲族风俗离不开茶,"无茶不讲话",养成了"日不离茶"的常年喝茶习惯,而且喝茶就要喝三道(次)。"饮三道茶"是畲族最具有独特风情的饮茶方式。客人一到,或左邻右舍来串门,畲  相似文献   

15.
旧时有"度日如年"之说,是说度日之艰难,吃了上顿没下顿,过一天犹如过一年之艰难。如今"好日子过起来快",日复一日,稍纵即逝。就饮食而言,不少人却也"度日如年",每日大鱼大肉地吃,犹如往日过年一般。"大鱼大肉"一词或多形容鱼、肉数量之多,并带贬意。不过,如今多数家庭日常用餐,三菜一汤、四菜一汤已是颇为普遍的了。而这些菜肴之中,荤菜必占优势,汤也必不是单  相似文献   

16.
绿豆沙     
正夏天到了,自然会想到那些清凉消暑的饮品。上海人想到了绿豆汤,香港人想到了绿豆沙。绿豆确实是个好东西,而且是清热消暑、解毒消痛、利尿除湿的好食材。夏天用来煮汤时常饮用,自然对清热解乏大有益处。然而,沪港两地这两种都以绿豆为主角的饮品,一个称"汤",一个称"沙",有什么不同呢?汤,自然以汤为主,豆与汤的比例大约为4:6;沙,自然以沙为主,沙与汤的比例大约为6:4。  相似文献   

17.
《汤"司令"的创业传奇》央视热播经过央视《致富经》栏目组前期的精心编排,5月24日《汤"司令"的创业传奇》在央视七套播出,受到眼镜行业的一致好评。栏目准备前期,央视记者深入万新车间,详细了解了万新生产、经营、管理等情况,拍摄了大量鲜活镜  相似文献   

18.
肉酒     
正是的,没看错,是"肉酒",而不是"酒肉"。"酒肉",说的是酒和肉;而"肉酒",说的只是一种酒。记得年轻时有个朋友说,他父亲打了一坛苞谷酒,割了一大坨肥膘肉泡在里面。国人泡酒,泡什么的都有,泡各种植物,泡蛇蝎百脚,五花八门,丰富多彩,功夫很深,但直接在酒中泡肥膘肉的,此前真是闻所未闻,只好一头雾水,一  相似文献   

19.
酒又称"般若汤",是和尚对酒的隐语。宋代苏轼在《东坡志林》述:"僧谓酒为‘般若汤’,谓鱼为‘水梭花’,鸡为‘钻篱菜’,竟无所益,但自欺而已,世常笑之。"为了偷吃酒肉之后还能心安理得,僧人想了这些风雅的名词,以欺佛祖然后自欺,想来也是美事。酒如陈酿,捂在唐诗的坛里,逾越千年,香飘四溢。单是诗仙李白的斗酒诗,就已不胜枚举,有"兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。"有"花间一壶酒,独酌无相亲。"潇洒清疏,风  相似文献   

20.
《酿酒》2017,(5)
<正>以茅台酒为代表的酱香型酒是一种非常奇特的酒,独特的工艺形成了天然的1、2、3、4、5、6、7个轮次基酒,与音符(哆、瑞、咪、发、索、呐、西)一样,七个不同的音符,方能变化出千变万化的旋律,飘逸出一首首美妙、温婉、悦心的曲子令人陶醉。独特的"酱香、窖底、醇甜"三种典型体,犹如美术颜色的"三基色",经过"心灵"与"巧手",可任意  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号