销售旺季来临 酒企大战电商

正正值白酒销售旺季的春节前夕,酒企大佬忙着自家生意之外,还不约而同与国内酒类电商公开厮杀,无论是发布不合作声明,还是处罚经销商以暗中掐断电商供货渠道,都是以一种俯视的姿态与酒业电商对峙。国内白酒行业一向以层级营销方式为主,而酒业电商最大的卖点却是渠道扁平化所带来的低价产品,这也是酒业电商屡遭酒企封杀的最大原因。酒业电商遭遇酒企封杀春节销售旺季前,国内白酒企业又开始了新一轮对酒业电商的封杀。据     

白酒营销做商超要懂得“取舍之道”

正流通、餐饮、团购、商超是公认的白酒营销四大渠道,但传统老牌的商超渠道近几年却一直不温不火。商超即商场超市,其优势在于消费群体多、人流量大、人群结构多样化,特别是节庆日,全国各大商超的人流量更是呈指数型增长,各类商品的销量也急剧增长。这无疑吸引着各大酒企的目光,不管是名酒企业还是区域型酒企、地产酒,都投入大量资金进入各大商超渠道。因此,酒企或者经销商在运作商超渠道时也需要讲究一定的策略,懂得"取舍之道"。     

天佑德青稞酒的体育营销战略

随着体育热潮的广泛传播,越来越多的酒企开始借助体育营销这一新型营销模式为自己谋得有利天地。体育营销将企业无形的品牌与体育事业进行完美的契合,不仅效果自然而且也易于被消费者接受。青海互助青稞酒股份有限公司多年来抓住体育赛事这一契机,积极关注民族体育事业的发展,通过有针对性地实施营销策略,让天佑德青稞酒品牌得到了有效的传播。     

代理商学院

■最好的老师不仅仅是在课堂上、在书本中,还在我们的身边。作为一名业务人员要随时留意身边发生的事,从中我们会发现很多可借鉴的营销方法。例如春秋就开辟在飞机上现场销售各类产品的这种渠道模式,我们也应该学习春秋的这种敢为人先的渠道开拓精神,勇于创新我们的销售渠道,一些有利于销售,有利于拓宽渠道的我们都要勇于去创造,除了新兴的     

文化酒时代给酒文化工作者提供的新机遇

酒是人们为了满足精神享受和文化享受而需要的一种“感情商品”。酿酒科技工作者要在酒的酿造上下功夫,研制既有中国特色,又受国际市场青睐的酒品。文化营销是文化酒时代的主题。文化时代人们喝酒也是喝一种文化。人们的消费观念开始追求“感性的生活”风格。文化时代的酒文化研究工作者应充分体现在酒文化研究的社会价值和经济效益,倡导酒品消费者提高文化品位,文明健康饮酒。     

数字印刷:个性化酒品包装的助力器

正随着经济的快速发展,人们生活水平显著提高,对生活品质的要求越来越高,也更加追求个性化,因而商品的个性化定制就应运而生。各类酒品在我们的日常生活中必不可少,需求量也很大,但是现在消费者除了对酒的品质有要求以外,对酒品包装的要求也越来越高。个性化定制的出现也就为这一要求提供了完美的解决方法。     

传统文化图形与酒包装设计的应用探究

<正>增强酒产品文化属性与民族特征，是酒品包装设计中应用传统文化图形的主要目标。基于博大精深的传统文化形成的各种图形，本质上映照的是我国传统文化深刻思想内涵，应创造性和多样化的应用到酒包装设计中，这样可充分拓展传统工艺与艺术文化的传承渠道。以酒产品宣传与营销为核心，形成的艺术创造行为，应与传统的市场行为与商业行为有效联结。基于传统文化图形的酒包装设计，应赋予产品及品牌深刻的文化内涵。随着酒产品信息的传播，拓展与丰富传统文化传播渠道，并在产生宣传效应的过程中，创造经济效益与市场效益。     

禁酒令促酒业突围

这个冬天有点冷。在历来酒类产品销售旺季的春节期间,一度被认为是高档消费品的酒类产品销售遇冷,尝到了门可罗雀的滋味。名优酒企纷纷对经销商发出严厉的保价措施,以应对酒类行业的销售困境。而发改委的调查,又给这些酒企强势要求锁定价格的行为提出了警示。无论是厂家还是经销商,都清楚明白地知道,一场关于酒业营销的风暴正在悄然蔓延,谁都无法在这场风暴中"独善其身"。企业生产经营盲目扩张求大,产品开发追求包装奢华,营销渠道注重攀高附责,品牌传播偏爱浮夸概念。很长一段时间,我国酒类企业为了赚取利润,利用政府公款吃喝普遍存在的现状,将政     

酒类电商已成推动白酒发展的驱动力

随着电商产业的迅速发展,酒类产品纷纷与第三方电商平台合作,打造电商营销渠道。比如宋河股份在广州召开发布会,宣布与酒仙网联手推出定制新酒品“嗨80”。基于互联网的迅猛发展及80后、90后侧重网络购物的消费习惯,对于酒类销售而言,电商渠道的重要性不言而喻．数十年后甚至会取代传统渠道。电子商务的发展给白酒行业带来了新的变局。一方面是互联网为酒企带来了包括品牌塑造、传播、促销和分销渠道等方面更多的选择,酒企可以在互联网上与消费者进行双向的互动,并提供更多契合消费者实际需要的白酒产品。另一方面,酒类电商的发展已成为推动白酒行业发展的驱动力,电子商务日渐成为商业的重要组成部分。许多酒企开始各种尝试,迎合年轻消费者的需求,除了宋河,重庆江津酒厂还推出“超清纯”、“江小白”等小曲白酒。     

马年,产品为王

中国酒业犹如脱缰的野马一直驰骋无疆,奔腾飞跃。渠道为王、品牌为王、模式为王、文化为王,王者各领风骚。然而,时至马年,酒业这匹＂野马＂被勒住了缰绳,踏步而行,进入了深度调整期。在深度调整期,酒企立马感觉到,曾经沾沾自喜的渠道、管理模式不那么好使了,强势的品牌已不再绝对强势了。于是,一些酒企开始远眺,一些酒企在迷茫中开始思考：中国酒业究竟要调整到了何种地步？什么才是中国酒企兴起的王道？笔者认为,中国酒业的调整已取得阶段性的成果。＂产品为王＂时代业已到来,酒业将由＂渠道为王＂、＂品牌为王＂、＂模式为王＂、＂文化为王＂向＂产品为王＂跨越。     

颠覆传统白酒——Diy饮料酒

在目前白酒市场处于困境的情况下,白酒企业可以通过建立新的销售终端,构建diy产品及设备,并凭借自己的品牌信誉及广布全国的销售网络,推广和销售Diy饮料酒产品,利用Diy饮料酒的新颖性、丰富的产品种类和高度自由的选择权,拓宽了白酒产品的渠道和消费群体,这有利于白酒企业顺利地渡过困境。     

藏族酒文化

藏族有着悠久的历史和灿烂的文化,早在几千年前就已经开始酿酒,在漫长的历史进程中,形成了独特的藏族酒文化.了解藏族酒文化,有助于我们在掌握前人文化的基础上,把我们的饮酒、赏酒活动提高到一个更高的境界.     

运动饮料对体育运动功能的影响

传统的运动饮料通常含有水、能量物质、电解质成分、蛋白质、肽、氨基酸、抗氧化物质等,可调节运动生理和酸碱平衡。随着人类健康意识的提高,越来越多的研究注重开发具有显著抗疲劳、增加运动耐力功效和具有活力的纯天然配方饮料。同时,新产品的功效评价同样将是未来研究的重点。本文主要介绍了运动饮料的定义、针对抗疲劳及增加运动耐力方面的主要功效,幵从原料成分角度对运动饮料的分类和研究现状加以综述,以期为运动饮料的多元化发展提供理论依据。     

运动饮料及其功能性成分的研究进展

运动饮料是根据人体运动时的生理消耗特点进行配制的,可针对性地补充运动消耗的营养,保持并提高运动能力,缓解运动产生的疲劳。随着国际竞技体育的多元化发展及全面健身运动潮流的兴起,运动营养食品得到了长足的发展,运动饮料作为一种新型运动营养补充剂,成为新宠,拥有广阔的市场前景。因而科学研制运动饮料已成为研究热点。本文根据运动饮料的发展、应用原料的功能进行综述,对其未来发展方向进行展望,并提出一定的建议。     

酒类产品实用性包装设计的改进及实施应用方案研究

酒类产品实用性包装优化设计有助于提升酒品销售量,因此对包装进行设计并做出改进十分必要。针对当前酒类产品包装设计发展现状和面临的虚构酒历史意义、胡乱使用传统图案以及过分豪华包装的问题应加以引导性的纠正。具体以安全、环保和美观为设计原则,进行消费心理下产品品级包装、礼品包装和务实产品包装设计,此后通过对产品包装的图文设计进行创新,丰富包装色彩和图案,采用环保材质进行包装设计降低环境污染,运用激光雕刻制版技术和物联网技术加强酒类产品实用性包装防伪设计,实现对酒类产品包装的优化设计和改进。     

基于灰色理论的服装企业销售预测模型

销售预测是服装企业的一大难题,以往的研究大部分偏重于单渠道预测,并且采用时间序列、机器学习等需要巨大数据量的方法。为了顺应服装行业销售多渠道少数据的发展趋势,文章通过对灰色预测理论的文献梳理,发现其功能强大且所需数据集小,适合企业进行多渠道销售预测。针对线上销售数据多变量及线下销售数据单变量的不同特点,选取了三个灰色预测模型(DGM(1,1),ROGM(1,1),OGM(1,N))来建立企业多渠道销售预测整合策略。通过数据实验对这三个模型的模拟预测误差进行计算和比较,证实了这三种模型在进行线上或线下模拟预测误差均小于15%,达到较高预测标准,为企业销售预测提供一定的参考价值。     

服装企业O2O模式问题探析

在电子商务高速发展的今天,服装产品的销售逐渐从传统的渠道销售中分离出一个强大的分支,O2O模式也应运而生。但是,在如火如荼的发展中,传统销售模式与新的销售模式的矛盾与问题也逐渐凸显出来。本文主要通过对服装企业O2O模式的分析,找出现存的问题,进而提出相关解决方案,旨在对今后服装企业O2O模式的运行提供一定的参考。     

山药酒中甾醇含量测定及清除DPPH自由基活性研究

采用固相微萃取（SPME）结合气相色谱-质谱联用（GC-MS）仪测定葡萄酒用软木塞中2,4,6-三氯苯甲醚的迁移量,对整个过程引入的不确定度进行分析评定。依据CNAS-GL006：2019《化学分析中不确定度的评估指南》和JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》,构建了不确定度评定的数学模型,分析了不确定度来源,并对各分量加以量化和合成。评定结果表明,其不确定度主要来源于标准溶液系列配制过程,其次是内标物质添加过程;当木塞中2,4,6-三氯苯甲醚迁移量为2.04 ng/L时,其扩展不确定度为0.26 ng/L（k=2）。     

运动饮料中的甜味剂及运动员选择运动饮料的建议

运动员在比赛和训练中需要补充一定水分、电解质及能量, 因此大多数运动员会选择含有丰富营养素与能量的运动饮料。运动饮料中的甜味剂为其带来了良好的风味, 但是不同甜味剂对运动员的机体产生不同的影响。本文对运动饮料中常见的4种甜味剂—安赛蜜、糖精钠、蔗糖、木糖醇进行了综述介绍, 并对运动员选择运动饮料提出了一定建议, 以期为运动员选择运动饮料提供建议。     

葡萄酒拒绝浮躁泡沫

<正>在人们的心目中,葡萄酒产业是一个高利润的行业。1996年、1997年的红酒热潮给许多人留下了短期暴富发财的梦想与美好的回忆,也给当年投资于葡萄酒生产与销售的企业巨腕们带来了巨大的利润和超常规高速发展的机遇。 在产酒葡萄的地方,如河北、云南、山东、新疆、甘肃等省低水平重复建设了很多万吨级以上的大酒厂。不产酒葡萄的广东、福建一带,则进口国外葡萄原汁也上了众多的小灌装线。特别是2002年和2003年,一些业外投资者看好葡萄酒行业百分之十几的增长速度和酒类行业