徽酒企业中文科技论文刊发情况分析与探讨——以徽酒四大上市企业为例

科技论文是研究成果的主要形式之一,也是反映研究组织和科技人员科研能力和学术水平的重要标志。本文通过网上调研法从知网、维普等数据库了解案例企业中文科技期刊发文情况,并结合案例企业实际,整理分析相关资料信息;采用文献计量学方法,从刊文量、作者分布、涉及领域以及引文情况等方面,进一步分析与探讨了近3年徽酒四大上市企业在中文科技期刊发文情况。结果表明,案例企业发文作者以中、初级职称为主,专业及研究方向匹配性较高;发文涉及领域主要包括酿酒微生物、酿酒工艺、分析检测、酒文化等,其中研究性论文占比在71%,其论述更为充分,文章质量有提升;徽酒企业中文科技期刊发文及其引文主要集中在《酿酒科技》《酿酒》等行业期刊。     

徽酒酿造生产企业工业旅游发展情况分析与探讨——以安徽金种子酒业股份有限公司为例

以白酒为载体的中国酒文化是中华传统文化的重要组成部分,中国传统白酒产业与旅游产业的融合逐渐形成了白酒工业旅游的新兴旅游业态。在比较借鉴国内白酒企业工业旅游资源开发与利用的基础上,从案例企业工业旅游的资源条件、开发现状及前景等方面,分析与探讨了徽酒工业旅游在开发战略起点、形象依托、经济效益等方面的不足,并提出徽酒企业在加速旅游产品的优化升级、形成区域旅游圈、扩充徽酒工业旅游内涵、进行文化产业融合等建议,以期为徽酒酿造生产企业的主题工业旅游发展提供借鉴。     

专利制度与北京上市企业专利产出情况分析

文章以1985年中国实施《专利法》以来,北京市上市企业专利产出情况作为研究对象,探究各阶段北京市出台相关专利制度及政策对上市企业的专利产出的作用,并对其进行分析总结。     

社会责任视角下的企业绩效评估实证分析——以川酒上市公司为例

企业社会责任所包括的内容是当前经济形势下饱受争议的话题。企业对承担社会责任的态度以及企业对履行社会责任是对企业绩效的影响的判断,直接影响企业在市场中的决策。通过构建基于社会责任基础的绩效评估指标体系,采用层次分析法,对川酒上市公司的企业绩效进行评估和比较,并对4家上市公司绩效之间存在差异的原因进行了分析,认为履行社会责任对企业绩效具有正向加强作用。提出了强化社会责任战略观念、加大社会责任和外部环境建设投入以及设立社会责任审计部门等提升川酒企业绩效的对策建议。     

高校专利数据的统计与分析——以河南科技大学为例

高校图书馆面向高校积极开展专利信息服务是双一流建设背景下学科服务的一种创新发展,可以为学校决策部门、科研团队提供数据支持和分析。文章以河南科技大学为例,以该校2003年-2018年的专利数据为研究对象,从申请趋势、法律状态、发明人、技术领域、专利成果转化五个方面对该校的专利信息进行统计分析,总结了该校专利发展的现状与存在的问题。     

西凤调味酒与窖泥质量的分析探讨

对西凤调味酒生产过程中不同窖龄窖池、不同阶段、不同时间的窖泥中的水分、氨态氮、有效磷、腐殖质、细菌总数等成分进行了对比分析。同时,对不同阶段生产的调味酒进行成分分析对比,并对提高调味酒质量和窖池管理与养护提出了相应措施。     

专利信息分析助力高校科技创新 ——以北京化工大学为例

文章应用专利分析工具IncoPat,对北京化工大学1994-2019年间所申请的专利进行分析,主要研究内容包括专利技术领域分析、主要发明人分析、合作机构、境外申请和专利运营分析等。在此基础上深入探讨该校技术创新、专利产出及运营等所处的优势和存在的问题,并针对这些问题提出合理的建议,以期为该校的管理决策部门和科研人员提供有价值的专利情报与信息,同时也为其他高校提供相应的参考。     

中国白酒产业现状与黔酒发展预测分析

以白酒产量、销售收入、增长倍数及主要产酒省份占中国白酒的产销比例为指标,分析了中国白酒工业"十五""、十一五"发展情况、主要白酒产业大省白酒产业发展情况及贵州白酒工业发展现状。对黔酒的现状及其发展优势进行分析,结果表明,黔酒产业发展空间及其发展前景潜力较大,贵州白酒产业在"十二五"期间的发展具有后发优势,其发展空间较大,发展前景较好。     

基于专利分析研究香料香精行业的发展现状

香料香精行业是国民经济中食品、日化、医药、饲料等行业的重要配套性产业。本文针对该行业,对其相关专利申请状态进行了分析,重点比较了香料香精国内、国外专利申请在申请趋势、技术来源国分布、主要申请人以及其申请趋势、技术构成及各分支的申请趋势的差别,同时比较了国内、国外申请之间的质量差距,并揭示了洗涤用和药用香料香精相关的重要专利的发展态势,以期为我国相关企业制定合理研发策略,进行有效专利布局提供参考和依据。     

强化食盐专营与促进制盐企业发展的探讨

在社会主义市场经济下，如何落实食盐专营工作，促进制盐企业的发展，寻找二者的最佳结合点，平顶山盐厂在近几年的工作中进行了有益的尝试，通过外树形象，内抓管理，取得了初步成效。     

酱酒企业温室气体排放核算及低碳生产分析研究

为量化酱酒企业碳排放和分析其主要排放源,指导酱酒企业低碳生产,本文基于《食品、烟草及酒、饮料和精制茶企业温室气体排放核算方法与报告指南（试行）》的方法,核算酱酒企业温室气体排放量,并分析各排放源和排放单元贡献率。结果表明,酱酒企业单位产品的温室气体排放量为2.929 kg/L,其中化石燃料燃烧二氧化碳排放贡献率88%为最高,废水厌氧处理过程二氧化碳排放贡献率10.76%次之,净购入使用的电力二氧化碳排放贡献率1.24%为最小;各生产单元温室气体排放中,锅炉房贡献率88.29%为最高,主要以化石燃料燃烧二氧化碳排放为主,制酒车间次之,贡献率为11.62%,主要以废水厌氧处理过程二氧化碳排放为主,制曲车间最低,贡献率为0.09%。在此基础上,本文提出了改变锅炉燃料类型及燃烧条件、余热回收利用、资源回收利用、发展太阳能光伏发电和节能建筑等建议措施来实现酱酒企业的低碳生产。     

乡村振兴下中小川酒企业发展的机遇及路径研究

白酒生产企业是典型的涉农企业,在乡村振兴中将大有可为。散布于乡村的中小白酒企业,更是迎来了发展的乡村振兴机遇。该研究以中小川酒企业为例,在分析其面临的发展困境及乡村振兴机遇的基础上,通过问卷数据研究发现,中小川酒企业的发展行为与其对乡村振兴政策的了解程度之间的关系不显著（P>0.05）,没有很好地把握住乡村振兴所带来的发展机遇。而融资困难、技术有待改进、产品同质化会促使企业积极进行发展转变,缺乏创新人才、无自有品牌、销售渠道单一、原料不足则阻碍了企业产生新的发展行为。最后,提出了乡村振兴背景下中小川酒企业发展的创新路径,对该类企业抓住乡村振兴机遇获得进一步发展具有借鉴意义。     

国有企业的企业文化沉淀分析与再生探讨

从国企多年的运作、管理机制,对其企业文化沉淀进行了分析,并结合国企的改革方向,提出了目标企业文化建设的思路.     

基于专利数据的全球高端纺织产业发展分析

全球纺织制造中心已经从美日欧纺织先进国家转移到中国,目前中国稳居纺织制造核心地位,同时积极向高端化、智能化、绿色化、高附加值方向转型升级。通过检索分析近60年的专利数据,比较相关专利的申请趋势、技术构成、地域分布、研发热点、主要创新主体等信息,研究全球高端纺织的发展历程和趋势,为我国高端纺织产业加强技术创新和知识产权管理提供参考。     

国内莱赛尔纤维企业的技术创新与专利保护策略——以中纺院为例

莱赛尔纤维为舒适环保纤维,正处于大规模应用前期,国内产、需量均大幅增长。文章通过对莱赛尔纤维龙头企业的技术研发与专利申请情况、技术竞争力与专利布局情况、产品输出与专利地域分布情况等进行分析,探讨了国内莱赛尔纤维领域龙头企业的专利保护优劣势,为贸易竞争格局下莱赛尔纤维领域重点企业做好知识产权保护提供策略建议。     

论酒的文化含量与生命力——以泸州老窖"国窖·1573"为例

21世纪社会的发展不断地改变着人们对酒的认识和消费的观念 ,各种酒的品牌在“文化”的迷雾中纷纷登台 ,而真正称得上有文化积淀的品牌 ,只有具备了在科技含量、文化含量和企业谋略方面的综合实力才称得上名符其实 ,泸州“国窖·1573”就正好说明了这一点     

制约中小服装企业品牌发展的现状分析——以广东为例

针对广东中小服装企业在最近几年面对国际金融危机所暴露出的一些发展弊端,分析了中小服装企业在发展中存在的缺陷。这些问题主要表现在品牌观念淡薄、发展模式老化落后、相应管理跟不上,产品开发及设计师存在状态等方面。