消费者对烟台葡萄酒文化认知情况的评价与分析——以烟台市区为例

采用问卷调查及评分法,调查分析了消费者对烟台葡萄酒文化认知情况.结果表明,调查区域内的各消费群体对烟台葡萄酒文化认知程度没有差异,各消费群体的综合评分为10.76,属中等水平.消费者缺乏烟台葡萄酒文化基本知识,且对其文化旅游的认知程度比较低,消费者可以从多种渠道了解烟台葡萄酒文化,对葡萄酒的保健功能已有一定的认识,消费者对推广与普及烟台葡萄酒文化的态度是积极的.消费者年龄及其文化程度与烟台葡萄酒文化认知情况的二次模拟函数的相关性均达到显著水平.     

基于体验营销的烟台葡萄酒庄园旅游开发策略研究 ——以张裕卡斯特酒庄为例

体验营销是一种新型的营销方式,也逐渐成为营销活动的一个发展方向。现基于体验营销的营销方式,分析研究烟台葡萄酒庄园的旅游开发策略。通过实地调研、线上调研等方式,了解消费者对体验营销及葡萄酒庄园旅游的认识与见解,从而探讨基于体验营销的烟台葡萄酒庄园旅游开发策略。     

烟台市葡萄酒文化旅游消费者参与意愿及影响因素分析

随着社会的发展和生活水平的提高,中国葡萄酒文化旅游成为假日旅游的新亮点,而研究消费者对葡萄酒文化旅游的参与意愿是促进葡萄酒文化旅游产业发展的重要途径。为了进一步发展葡萄酒文化旅游,通过问卷调查法及Logistic模型对烟台市葡萄酒文化旅游进行调研和分析,探讨影响消费者参与的因素。结果表明,职业、参与次数与满意程度这3个因素对游客参与葡萄酒文化旅游的意愿呈显著相关的关系(P0.05),而性别、年龄、学历、月收入、旅游类型偏好和了解程度这6个因素对参与葡萄酒文化旅游的参与意愿影响不显著(P0.05)。     

新媒体在烟台葡萄酒庄园旅游开发中的应用 ——以张裕卡斯特酒庄为例

为促进烟台葡萄酒庄园旅游产业健康快速发展,满足日益增长的消费需求,提供令消费者心动的产品和服务,在新媒体时代背景下,探究应用新媒体在旅游开发中的重要性和必要性,指导酒庄合理充分地运用新媒体,助力酒庄旅游的发展。通过问卷调查法和实地调研法收集数据,利用SPSS等统计学软件对消费者获取旅游信息的渠道、影响消费者旅游意愿的相关因素等进行分析。结果表明,新媒体是游客获取信息的主要渠道,微博、微信、抖音、旅游APP等新媒体的应用与游客旅游意愿显著相关,在酒庄旅游的开发中,新媒体成为必不可少的一部分。     

基于RBV视角的烟台葡萄酒文化旅游产业竞争力研究

烟台作为中国最大的优质葡萄酒酿造产区,是葡萄酒文化旅游产业的发祥地之一,提升烟台葡萄酒文化旅游产业的竞争力,能够增强区域发展的新动能,推动烟台经济从高速发展向高质量发展转换。通过对烟台葡萄酒文化旅游产业竞争力现状进行研究,发现区域依赖性使其产业竞争力受制于资源状况,以基础资源论(RBV)视角对烟台葡萄酒文化旅游园区资源进行分类,整合葡萄酒文化旅游园区资源竞争力机制。结合资源现状给予提升烟台葡萄酒文化旅游产业竞争力的针对性建议,以吸引更多游客参与。     

基于交叉分析研究游客对葡萄酒休闲旅游的认知及对烟台酒庄的认可

通过评分法、交叉分析法对游客就葡萄酒旅游的态度及认知程度的调查问卷进行汇总分析。结果表明,游客对葡萄酒、葡萄酒休闲旅游、烟台葡萄酒庄的了解认知相对较少,且随年龄、学历、在烟台市居留时间不同而认知差异明显,年龄越长、学历越高、在烟台居留时间越长的游客对烟台葡萄酒文化及休闲旅游的了解程度越高。对到烟台酒庄游玩的意愿调查结果显示,游客普遍倾向葡萄采摘等参与、体验的休闲旅游方式,而文化因素是影响游客意愿的最重要因素,对葡萄酒文化越不了解的游客到酒庄游玩的意愿相对越低。     

基于PEST-SWOT模型的烟台葡萄酒文化旅游可持续发展研究

运用PEST-SWOT模型,分析烟台葡萄酒文化旅游在政治、经济、社会、科技方面的优势劣势和机遇威胁。研究表明,烟台葡萄酒文化旅游面临乡村振兴战略发展机遇,具有政策支持、产业发达、科技雄厚的优势,但其发展也面临基础设施不完备、消费者认知不足的困境和产品服务同质化、基础产业市场被挤占等威胁。基于以上问题,提出了葡萄酒文化旅游的SO、ST、WO、WT战略构想,为烟台葡萄酒文化旅游的可持续发展提供参考。     

悠然见“南山”

中国的文化喜欢把事物分个三六九等高低贵贱，有好事者就曾经给烟台葡萄酒产区按发达程度排序为：烟台、蓬莱、龙口、招远、栖霞、牟平。 所以走过烟台，到过蓬莱以后，下一站，我们选择了龙口的南山庄园葡萄酒有限公司。     

基于AHP的葡萄酒旅游资源综合评价研究——以山东烟台为例

科学评价葡萄酒旅游资源是葡萄酒旅游开发的前提。采用层次分析法(Analytic hierarchy process,AHP),从葡萄酒资源价值、葡萄酒旅游环境氛围和开发建设条件三个方面,选取葡萄及葡萄酒资源丰度、历史文化价值等16个指标,构建烟台葡萄酒旅游资源评价体系,计算各层次指标权重并建立评价模型。结果表明,烟台葡萄酒旅游资源综合评分为74.926,资源质量总体较好,具有较大的开发价值。最后基于评价结果,提出烟台葡萄酒旅游资源开发策略。     

烟台葡萄酒文化旅游发展探析

葡萄酒文化旅游可以很好地将葡萄生产、葡萄酒酿造和服务业有机的结合,实现一、二、三产业的完美融合。阐述了烟台葡萄酒文化旅游的起源与发展。以烟台十大休闲葡萄酒庄为例,分析了酒庄文化旅游的经营规模与特色,阐明了酒庄文化旅游的休闲娱乐功能、生活功能和科普与教育功能,探讨了酒庄文化旅游存在的问题。提出了促进烟台葡萄酒文化旅游发展的建议和对策。     

烟台葡萄酒文化旅游与科技创新融合发展的研究

从发展烟台葡萄酒文化的内涵、丰富旅游产品拓展游客来源和促进烟台葡萄酒文化旅游提档升级3个方面阐明了科技创新与烟台葡萄酒文化旅游融合的必要性。分析了科技创新与烟台葡萄酒文化旅游融合的路径,一是农业高新技术与葡萄种植过程的融合,二是信息技术与酒庄旅游全过程的融合,三是标准化与酒庄旅游全过程的融合。     

基于问卷调查的烟台葡萄酒文化旅游消费影响因素分析

烟台市是全国著名的酿酒葡萄产区,葡萄酒历史源远流长,具有良好的产业发展基础。"烟台葡萄酒文化旅游消费影响因素调查与分析"项目的核心目的是调查研究烟台葡萄酒文化旅游消费影响因素,为不同类型葡萄酒旅游文化的发展,提供准确的定位。本研究主要运用问卷调查和访谈等方法,通过调查发现,大众对葡萄酒认知度不够充分广泛,但对于葡萄酒有关的相关旅游资源十分感兴趣。随着收入水平提高,对葡萄酒旅游的需求越强烈;且随着年龄的增长,群众对葡萄酒的了解程度不断增强。在消费动机方面,从年龄、收入、对葡萄酒相关知识的了解程度等层面,对葡萄酒旅游的消费需求动机和需求做出分析。     

东北、西北地区（黑龙江、吉林、辽宁、新疆、陕西、甘肃、宁夏、青海）

南山庄园葡萄酒挺进东北市场 近日,记者从烟台南山庄园葡萄酒有限公司大连办事处了解到,烟台南山庄园葡萄酒已全面挺进东北市场。     

烟台葡萄酒文化酒庄旅游客观评价指标体系研究

为了探究评价烟台葡萄酒文化酒庄旅游发展情况的客观评价指标体系,填补相关研究空白,本文选取5个一级指标和22个二级指标构建了烟台葡萄酒文化酒庄旅游评价指标体系,采用综合指数测算法对4个代表性酒庄旅游发展情况予以评价。结果表明,各酒庄综合评分差异比较大,说明酒庄发展极不平衡,总体上酒庄1(张裕)的发展情况较优;二级指标中交通状况和信息技术应用的评分较低,需要有关部门和酒庄采取措施予以改进和完善。     

鲁中南山区葡萄酒庄园建设及规划初探

本文阐述鲁中南山区葡萄酒庄园现状和存在问题,结合实际,对鲁中南山区葡萄酒庄园规划提出几点建议,并对葡萄酒庄园葡萄品种规划,旅游规划,文化构建等进行系统介绍。     

葡萄酒消费基本情况的评价与分析——以烟台市区为例

采用调查问卷和评分法,对烟台市区消费者的葡萄酒消费基本情况进行了调查与分析。结果表明,不同消费群体对葡萄酒消费的基本情况有极显著差异,公务员消费群综合评分最高,为11.06,随后依次为企业员工、教师、其他、学生和个体,各消费群体的综合评分为9.78,属低水平;97.65%的消费者都饮用过葡萄酒,对葡萄酒的喜爱程度最高的是教师群体;葡萄酒饮用频率最高的是个体群体,平均每个消费者饮用葡萄酒的目的至少有2个;每个消费者购买葡萄酒的考虑因素至少有2项,其考虑最多的因素是价格和质量;54.35%的消费者会留意葡萄酒的相关信息,97.18%的消费者支持国产葡萄酒。     

基于旅游体验的葡萄酒满意度研究——以胶东地区为例

近年来,葡萄酒体验旅游蓬勃发展,葡萄酒旅游作为一种发展空间极大的新型旅游方式和概念产品,其核心在于体验。本文基于消费者调研数据,运用SPSS24.0软件,采用描述性统计分析和有序Logistic回归分析等方法,分析消费者对葡萄酒旅游体验的满意度及影响因素。研究表明,性别、建筑景观、基础设施、参观地点、特色节目、电子服务、环境清新、亲身体验是影响消费者满意度的重要因素,消费者的预期比较、重游意愿、推荐意愿也处在良好水平。     

葡萄酒旅游产业高质量发展的路径探讨——以烟台为例

葡萄酒旅游产业作为葡萄酒产业与旅游产业相结合的产物,是一二三产业融合发展的典型产业,葡萄酒旅游的高质量发展能够促进区域产业结构升级和葡萄酒产业可持续发展。烟台作为亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”,葡萄酒旅游产业发展历史悠久,但随着葡萄酒旅游产业进一步发展,专业人才短缺、旅游项目单调、政府治理模式单一和缺乏品牌营销等问题逐步凸显。本研究以烟台为例,在梳理葡萄酒旅游产业发展现状的基础上提出了促进葡萄酒旅游高质量发展的建议。     

我国葡萄酒旅游消费者需求调查

近年来,葡萄酒旅游在世界许多葡萄酒产区盛行,也是我国新兴的专项旅游.葡萄酒旅游是葡萄酒行业和旅游行业的一种意义非凡的结合.对于旅游业来讲,葡萄酒可以是景点吸引力的重要组成部分,甚至成为消费者旅游的主要动机;对于葡萄酒业来讲,通过旅游的方式可以加强消费者与葡萄酒的联系,并直接提升酒厂的销售量.     

烟台市消费者对葡萄酒的满意度及影响因素分析

为了促进葡萄酒产业健康发展，该文基于烟台市消费者的调研数据，运用SPSS 26.0软件，采用描述性统计和有序Logistic回归分析等方法，分析消费者对葡萄酒的满意度及影响因素。结果表明，烟台市消费者对葡萄酒的满意度处于基本满意水平；女性消费者的满意度较高，消费者在商超购买葡萄酒的满意度较高，消费者选择木盒和纸盒包装的满意度较高；性别、购买渠道、饮用场景、感官评价、品牌形象、感知质量、包装是影响消费者满意度的7个重要因素，其中感官评价对消费者满意度的影响最为显著（P＜0.01）。建议葡萄酒协会推进标准化体系建设，葡萄酒生产企业加强品牌建设并制定有效的营销方案，政府部门加大市场监管力度并重视葡萄酒文化推广。