在烹饪专业中推行课程项目化的实践与思考

目前我国旅游业发展进入鼎盏时期,但是其中一个分支行业却在不断萎缩,从事烹饪行业的人才呈快速下降趋势,需求量却不断扩张,这种不对称的状态,引发了人们的思考.本文着重论述烹饪专业教学的项目目标如何确定和引领,研究了烹饪专业总体课程项目化实践所得,并且对实践过程中出现的进行反思,提出建设性意见,促进课程项目化更加完善.     

高职“机械制图”课程项目化改造实践

本文通过对"机械制图"的教学分析来探索高职课程项目化改造、教学改革的思路与方法.遵循职业能力形成的规律,按职业行动规律确定课程的知识目标、能力目标与素质目标,针对课程总体目标设计教学项目,采用行动导向准则设计每个项目的教学情境,让学生参与教学的全过程,在行动中形成职业能力.     

高职“机械制图”课程项目化改造实践

本文通过对“机械制图”的教学分析来探索高职课程项目化改造、教学改革的思路与方法。遵循职业能力形成的规律,按职业行动规律确定课程的知识目标、能力目标与素质目标,针对课程总体目标设计教学项目,采用行动导向准则设计每个项目的教学情境,让学生参与教学的全过程,在行动中形成职业能力。     

“液压与气动技术”课程项目化改造的研究与实践

高职院校正处于蓬勃发展的阶段,然而,在快速发展的过程中必然会遇到瓶颈。针对高职教育教学的发展趋势和教学改革中普遍存在的一些问题,如课程教学效果差、学生专业能力不理想以及人才培养模式中存在的问题等。通过"液压与气动技术"课程的整体教学设计,探索了以课程项目化改造提高教学效果的途径,为提高学生的创新能力,走出教学困境,增强高职院校的办学水平提供了有价值的参考。     

非计算机专业计算机课程实践教学模式探讨

针对非计算机专业计算机课程的实践教学模式,在整合了计算机实践教学内容和实践教学独立设置课程,以及计算机技术和计算机应用的“三层次教学”课程体系的基础上,探讨性地提出了一种新的计算机课程实践教学模式,旨在构建适合非计算机专业的计算机课程实践教学平台,改善和提高非计算机专业学生的计算机应用素质和能力。     

高职多媒体技术专业项目化教学环境的构建

文章从高职多媒体技术专业着手,主要论述了多媒体技术专业项目化教学环境构建的主要内容和社会实践过程,对多媒体技术专业项目化教学环境的构建提出了详细的实行方案,并总结了多媒体技术专业项目化教学环境构建的重要性。     

物联网专业中“网络安全”课程的研究与实践

“网络安全”课程是针对物联网中与各种通信网络有关的安全问题所设的一门课程。针对如何在物联网专业中教好“网络安全”课程,主要从正确的教学指导思想、多样化的教学手段和合理的评价体系等三个方面进行了详细阐述。     

工科专业实践类课程的几点思考

本文针对目前普通大学工科类专业中实践类课程教学环节存在的一些问题进行分析,从实践类课程的意义、目的、培养内容,特别是创造能力的培养、计算机工具的使用等方面,明确了设计类课程是工科大学教学的核心环节,其它讲授类课程应为之服务,同时强调了设计类课程的教学过程,不仅是知识的学习过程,也是创造能力、协作能力等一系列智力和非智力能力培养的过程。本文在论述过程中也初步探讨了目前设计实践类课程的一些组织方法和教师的责任,围绕现行体制和目前的状况,提出了实践课程分组的基本原则、协作组织以及监督、介入、检查和评价的基本规则。     

工科专业实践类课程的几点思考

本文针对目前普通大学工科类专业中实践类课程教学环节存在的一些问题进行分析,从实践类课程的意义、目的、培养内容,特别是创造能力的培养、计算机工具的使用等方面,明确了设计类课程是工科大学教学的核心环节,其它讲授类课程应为之服务,同时强调了设计类课程的教学过程,不仅是知识的学习过程,也是创造能力、协作能力等一系列智力和非智力能力培养的过程。本文在论述过程中也初步探讨了目前设计实践类课程的一些组织方法和教师的责任,围绕现行体制和目前的状况,提出了实践课程分组的基本原则、协作组织以及监督、介入、检查和评价的基本规则。     

专业导论课程教学改革与实践

"专业导论"是郑州电力高等专科学校对对初入大学校门的新生进行专业素质教育的第一课,现论述了开设该课程的必要性,明确了课程的性质与任务。通过多年课程的改革与实践,制定并完善教学大纲,充实完善教学资料,在教学过程中对教学方法、教学手段等进行了有益的探索,取得了良好的教学效果。     

机械专业"热工基础"课程教学改革的实践与思考

"热工基础"是机械专业的一门学科平台课,根据在机械专业"热工基础"教学过程中积累的心得和体会,指出了当前存在的一些问题,对该课程的发展提出自己的思考和意见.这些建议对"热工基础"课程教学有一定的参考意义.     

机械工程专业外语课程实践与探索

分析机械工程类专业外语课程的特点,提出课程的定位与特点,以及教学内容的选择,探索并实践有针对性的教学方法。     

工业设计实践教学“项目化”的探索与创新

针对现阶段工业设计专业实践教学中存在的问题进行了剖析,提出了实践教学"项目化"的理念,阐述了"项目化"的意义和作用,并提出了实施"项目化"实践教学的四种方法,分别是依托国内外工业设计大赛、"校企合作"横向课题、专家领队"workshop"和多专业合作完成综合性课题。对国内多所高校在实践教学中采取的"项目化"课题内容进行了探索,并提出了改进意见和创新办法。     

高职“工业信号检测与控制”课程项目化教学改革

随着高职教育的进一步发展,各院校各专业都积极结合本专业要求的岗位能力进行着课程改革,尤其注重在课程中体现真实工作岗位中可能遇到的案例和项目。淮安信息职业技术学院也在电气自动化技术专业的"工业信号检测与控制"课程上进行了项目化教学的改革尝试,取得了不错的成绩。从教学内容的项目化、教学组织实施、教学方式方法改革等方面做了阐述。     

“制冷空调自动控制”课程项目化教学的探讨

本文简单阐述了制冷空调自动控制课程项目化教学的模式、课程目标、项目实施方法和评价体系。     

项目化教学法在VFP课程教学中的应用

项目化教学是目前很多高校正在探索和实践的一种教学方法,本文阐述了项目化教学方法的意义,并将其应用于VFP程序设计教学之中,教学质量和教学效果明显改善,提高了学生程序设计水平。     

简述中职学校非计算机专业计算机基础课程的探索与思考

计算机作为一种普遍的现代化的智能工具,在我们的家庭、工作、生活中必不可少。这就要求我们必需要拥有一定的计算机知识和应用能力,尤其是我们现在90后的学生。他们是承载社会希望的新一代,更应具有计算机的基础应用能力。因此,作为中等职业学校的计算机老师,在对非计算机专业学生进行计算机的教学时更要具有针对性,要让学生认识、体会到计算机在我们职业规划中的具有十分重要的作用。然而在实际的教学氛围中。非计算机专业的计算机教学往往不受重视,根据近几年来一直从事中职非计算机专业的计算基础课程教学的自身经验,简单谈一些自己的看法。     

高职“自动检测技术”课程项目化教学模式探索

针对目前高职“自动检测技术”课程教学中普遍存在的问题,结合正在进行的课程改革,提出了项目化教学方法及“工学结合”课程改革的解决方案,使学生真正从被动学变成主动学,并取得了一定的教学效果。     

高职"自动检测技术"课程项目化教学模式探索

针对目前高职"自动检测技术"课程教学中普遍存在的问题,结合正在进行的课程改革,提出了项目化教学方法及"工学结合"课程改革的解决方案,使学生真正从被动学变成主动学,并取得了一定的教学效果.     

高职院校“高频电子技术”课程项目化教学改革实践

研究了高频电子技术课程特点,为有效提高学生学习兴趣、掌握高频课程内容提出了高频课程项目化教学改革思路,即用典型高频电子产品作为教学项目,再对项目进行任务分解,每个任务都包含了高频电子技术的相关知识点。教学过程中multisim仿真与实物装配调试相结合,实现高频理论知识与实践的有效结合,提高学生学习兴趣与对内容的掌握和理解能力。