锁阳多糖对运动训练大鼠抗氧化水平与运动能力的影响

探讨锁阳多糖对运动训练大鼠不同组织抗氧化水平与运动能力的影响,为锁阳多糖在运动医学中的应用提供实验依据。以SD雄性大鼠40只,体重180～220g,随机分为安静对照组（n=8）、运动训练组（n=16）、运动锁阳多糖组（n=16）。在最后一次训练后,运动训练组和运动锁阳多糖组各有8只大鼠进行力竭运动,测定其运动至力竭的时间。8周后取材,测定不同组织与抗氧化水平相关的SOD（superoxidedismutase,超氧化物歧化酶）、CAT（catalase,过氧化氢酶）活性与MDA（maIondialdehyde,丙二醛）含量以及跑台运动至力竭时间等指标。结果显示,锁阳多糖可以提高运动训练大鼠不同组织SOD和CAT活性,降低MDA含量,延长大鼠跑台运动至力竭时间,具有抗疲劳作用。     

芦荟多糖的纯化与体外抗氧化活性的研究

对醇沉淀得到的库拉索芦荟多糖先后用DEAE -纤维素和SephendexG - 2 0 0进行了分级纯化 ,得到AP A 2中性多糖单一组分 ;对AP A 2体外抗氧化活性的研究证明 ,AP A 2有较高的清除O-2 ·和H2 O2 的能力 ,但对·OH的清除能力较弱 ,对脂质过氧化无明显抑制     

赤霉素GA3对小鼠机体氧化-抗氧化系统平衡的影响

选择昆明种小鼠为试验动物,以超氧化物歧化酶、谷胱苷肽过氧化物酶活性及丙二醛含量为观察指标,研究赤霉素GA3在剂量（197,394和788 mg/kg）暴露条件下,小鼠脾脏、肝脏和心脏组织是否发生氧化应激.结果表明,394和788 mg/kg每千克体重bw剂量组脾脏超氧化物歧化酶、谷胱苷肽过氧化物酶活性有所下降,与对照组相比,分别降低了21.01%,29.02%和23.36%,35.03%,与对照组相比差异显著;肝脏超氧化物歧化酶、谷胱苷肽过氧化物酶活性分别降低了9.01%,13.05%和12.81%,16.17%,与对照组相比差异显著（P〈0.05,P〈0.01）.同时赤霉素GA3处理后丙二醛含量显著升高,394,788 mg/kg bw剂量处理组脾脏和肝脏分别升高了19.06%,23.61%和22.33%,26.39%,与对照组相比差异显著（P〈0.05,P〈0.01）;肾脏超氧化物歧化酶、谷胱苷肽过氧化物酶活性有所上升,与对照组相比,分别上升了22.34%和40.20%,丙二醛含量有所下降,与对照组相比分别下降了35.93%和30.05%;另外,赤霉素GA3处理后,对心脏的氧化应激作用与对照组相比差异不显著.表明赤霉素对小鼠不同组织器官的氧化应激表现不同,对肝脏、脾脏有氧化损伤作用,对心脏作用不明显.     

训练和停训对大鼠红细胞变能力的影响

通过大强度训练及停训后大鼠红细胞变形能力RCD（Red Cell Defomablity)在1．0％NaCl溶液中的动态观察,探讨停训后运动能力与RCD的变化,为科学地安排停训后的训练及其比赛提供理论参考依据。通过研究获得以上结果：1．RCD对运动训练能产生适应性变化;2．RCD的适应性变化并不持久。     

不同提取方式对北板蓝根多糖含量和抗氧化活性的影响

考察不同提取方式对北板蓝根多糖含量及抗氧化活性的影响.采用常规回流提取法和超声波辅助回流法提取北板蓝根多糖,通过苯酚-硫酸分光光度法测定总多糖含量,采用二苯代苦味酰基自由基(2,2-diphenyl-1-picryhydrazyl, DPPH·)和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS⁺·)清除实验评价体外抗氧化作用.结果表明,超声波辅助回流法提取的多糖得率为40.07%,显著高于常规回流提取法(13.42%).苯酚-硫酸法的精密度高,重复性、稳定性和加样回收率良好,可用于不同提取方法制备的北板蓝根总多糖含量研究.超声波辅助回流法提取的多糖含量比常规回流提取法提高22.3%,对DPPH自由基和ABTS⁺自由基的清除作用显著优于常规回流提取法.研究结果可为超声波技术在北板蓝根多糖提取中的应用提供参考.     

锌与运动能力

微量元素锌与运动能力关系密切。本文从锌对机体的作用及运动能力的影响,以及运动员补锌等几个方面探讨了锌和运动能力的关系。     

羧甲基化修饰对大枣多糖抗氧化活性的影响

对大枣多糖进行了羧甲基化修饰,取代度为1.66.对修饰前后的大枣多糖的羟基自由基、DPPH自由基和ABTS自由基的清除能力以及还原力进行了测定.结果表明,羧甲基化大枣多糖羟基自由基清除能力较未修饰前提高了近1倍;DPPH自由基清除能力及还原力却明显减弱;ABTS自由基清除能力基本保持不变.可见,羧甲基化修饰引起的大枣多糖结构变化对其抗氧化活性有很大影响.     

活性氧对河岸葡萄叶圆片抗氧化酶活性的影响

研究了离体处理下活性氧对河岸葡萄叶圆片抗氧化酶活性的影响，结果表明，外源H2O2和Fe^2 H2O2处理4h可引起河岸葡萄叶圆片细胞膜透性明显增加，引起APOD，GPOD和SOD活性明显下降，但低浓度活性氧可不同程度引起叶圆片CAT活性增加；细胞膜透性与活性氧浓度呈显著正相关。     

不同强度运动训练对大鼠心肌组织AMPK分泌的影响

为了给运动心脏研究提供更新的理论依据,在不同强度运动训练动物模型的基础上,用免疫印迹检测心肌组织中AMPK的表达,探讨不同运动训练强度对大鼠心肌AMPK分泌功能的影响.实验结果显示：中等强度运动组（ME组）和大强度运动组（HE组）AMPK含量表达升高.大强度运动组（HE组）升高较明显;中等强度运动组单磷酸腺苷激酶（ME组）呈升高趋势,但没有统计学意义,（p〉0.05）而大强度运动组（HE组）与中等强度运动组（ME组）相比,有统计学意义,（p〈0.05）.经过分析认为：大鼠经不同强度运动训练后,心肌组织中AMPK表达随运动训练强度的增加,呈现逐渐递增趋势,相对于低强度运动训练,高强度训练对于大鼠心肌AMPK的影响更大.提示心肌AMPK表达对不同强度运动产生适应性改变,心肌通过增加AMPK表达适应强度运动.     

银杏葡萄酒发酵工艺及抗氧化性研究

利用银杏叶提取物和葡萄醪共发酵方式制备葡萄酒,研究不同加入量的银杏叶提取物对葡萄酒发酵进程﹑抗氧化性及感官特性的影响,并筛选出最佳的银杏叶提取物加入量。对照葡萄酒与不同处理银杏葡萄酒在发酵结束和经过6个月陈酿后,试验分析结果表明:共发酵过程中银杏叶提取物对葡萄酒酵母抑制作用很小,不影响银杏葡萄酒酒精发酵的完成;添加500mg/L银杏叶提取物所酿银杏葡萄酒抗氧化性较强,口感、颜色和香气等感官质量与对照葡萄酒相似。     

基于遗传算法和Topsis法的水电站装机容量评价模型

对传统的Topsis法进行改进,利用加速遗传算法检验、修正判断矩阵,得到判断矩阵的一致性指标系数的改进层次分析法确定评价指标权重,提出一种新的水电站装机容量方案评价模型.结果表明,该方法科学、实用,与传统方法相比,评价值差异明显,更有利于决策.