进口葡萄酒亟需建立品牌

2011年,是葡萄酒行业发展的一个分水岭。人们观念发生改变、国外葡萄酒及其文化推动了中国葡萄酒市场的发展。这个时候,中国香港、澳门相继琴关税,使香港成为亚洲葡萄酒集散中心,也是全世界最大的葡萄酒拍卖中心。     

一个葡萄酒粉丝的憧憬

《GOURMET》（《中外葡萄与葡萄酒》）：您从什么时候开始喜欢上喝葡萄酒的？为什么喜欢喝葡萄酒？     

解读葡萄酒国家新标准——兼论葡萄酒新标准颁布的意义

今年是我国葡萄酒产业发展的关键年，亮点不断，焦点频闪将是葡萄酒行业的主旋律。其中最吸引行业眼球的将是：运行了十多年的GB／T15057—1994《葡萄酒》国家标准将要退出历史舞台，备受葡萄酒行业关注的新的葡萄酒标准就要发布实施，这标志着我国葡萄酒产业发展将要进入新阶段。但葡萄酒国家新标准新在哪里?它和旧标准有何区别?它的颁布与实施的意义又何在?就这些业内人士关心的问题，我们请来了长期从事葡萄酒产业经济研究的中国管理科学院终身研究员韩永奇先生为我们解答。     

进口葡萄酒是未来消费趋势？

近来葡萄酒可是行业内的热门话题,先是年前国内的昌黎事件,后有糖酒会上的国外假拉菲曝光,一连串的事件似乎都在把矛头指向葡萄酒行业。但是,就在各种事件将葡萄酒行业推向风口浪尖的时候,仍然有一大群人对葡萄酒充满渴望。     

Castel在中国市场的表现会更加抢眼——对话法国卡斯特兄弟股份有限公司总裁阿兰·卡斯特

中国市场5年后将走向成熟和理性 《葡萄酒评论家》：Castel品牌前几年的进入刺激了中国进口葡萄酒行业的发展。以您多年世界葡萄酒行业的从业经验来看,中国市场还需要多少年才可能达到一个国际上认可的理性、成熟的葡萄酒市场？     

“淘”品牌逆袭？--“爱之湾”单品线上破百万瓶的背后

进口葡萄酒有品牌吗？除了拉菲外,普通大众能说出其他品牌的寥寥无几,这是葡萄酒行业的尴尬现状。随着经济的下行和政策的干预,葡萄酒行业越显不济,要想突出重围树立起品牌,更是件艰难的事情。当传统线下生意萎缩,市场开发“举步维艰”的时候,再议打造品牌之事似乎是天方夜谭,这是绝大多数进口商的思维。     

加拿大Inniskillin云岭酒厂当选Wine Enthusiast杂志本年度新世界酒厂

鉴于KarlKaiser和DonaldZiraldo两位创始人作为革新者和领导者,给加拿大葡萄酒行业所带来的巨大贡献,美国“WineEnthusiast”杂志将加拿大Inniskillin云岭酒厂选为本年度新世界酒厂。该酒厂一直被公认为是全球最优秀的冰酒酒厂之一。WineEnthusiast杂志称,此次选举委员会一致认为是承认加拿大葡萄酒质量的时候了。DonaldZiraldo和KarlKaiser可谓是加拿大葡萄酒行业的先驱,是他们引领了加拿大高档葡萄酒的发展。KarlKaiser和DonaldZiraldo于1975年酿制出了世界级高档葡萄酒。20世纪80年代,当Donald致力于建立加拿大命名体制——酒商…     

一个葡萄酒粉丝的憧憬

(<中外葡萄与葡萄酒>):您从什么时候开始喜欢上喝葡萄酒的?为什么喜欢喝葡萄酒? 夏夏:2003年的时候我还在泉州,一日闲暇在南俊巷溜达,不经意间看到一本书叫做<与凡·高共品葡萄酒>,因为一向欣赏凡高的画,竟没想到凡高与葡萄酒还能有联系.     

盘点2007年度中国葡萄酒市场

2007年度中国葡萄酒行业在一个看似温和的气氛中平稳过渡,但是如果从2007年度出现的主流事件来看,市场并没有看上去那样平静。继2006年中国葡萄酒行业规模以上企业销售收入突破129亿元大关之后,2007年度达到150亿元应该没有太大的悬念。岁末年初,又到了盘点行业"是非曲折"的时候。本文正是在此背景下回顾2007年度的中国葡萄酒市场,分析2007带给我们的新思考,并试图预测行业下一步的发展趋势,与大家共享。     

国产葡萄酒:想说爱你不容易

和白酒行业的“风生水起”不同,新冠肺炎疫情之下的葡萄酒行业过得很艰难。最近,五家国产葡萄酒上市公司递交的2020年业绩预告显示出一片惨淡光景。实际上,国产葡萄酒被消费者“嫌弃”已是老生常谈,新冠肺炎疫情的暴发更是令国产葡萄酒行业雪上加霜。随着我国对澳大利亚葡萄酒反倾销政策的出台,国产葡萄酒今年能否“触底反弹”?     

我们到底在卖什么

当我们走进一个个商场,看到那些沾染了灰尘的葡萄酒寂寞地站在一排排货架上,在3-8月份缓慢流逝的时光岁月里,犹如那绵绵不绝的令人挥之不去的潮湿雾气,这冗长的淡季使人无所事事,几乎要窒息,我们的消费者上帝,难道您真的不爱葡萄酒了吗?而我们的葡萄酒企业到底在卖什么?卖品牌效应?外在的怪异瓶子?还是在卖一种时髦、或叫时尚的东西呢?而躺在瓶子里本身的葡萄酒似乎无人关心。     

做可持续的葡萄酒产业——烟台市葡萄与葡萄酒局局长衣凤凰专访

2010年12月，烟台市葡萄与葡萄酒局成立，这是目前在全国地市级城市中唯一的葡萄与葡萄酒行业政府管理机构。中国人喜欢说“新官上任三把火”，新成立的酒局将在整个烟台葡萄酒发展进程中扮演一个什么角色？烟台葡萄酒产业今后的发展方向如何？本刊将为您详细解读——     

购酒的终极选择——酒庄

如果您喜欢美国加州的葡萄酒,自己亲自飞到索诺玛,找到一个自己喜欢的酒庄,在参观了酒庄的环境,了解了酒庄的历史,品尝了庄主为您准备的美酒之后,再选择一款自己喜欢的葡萄酒,买上几箱……如果是这样,我想您买到的葡萄酒可能对您来说就是最好的葡萄酒了。     

新朝酒柜在京城掀起“葡萄酒储藏文化热潮”

近日,一场主题为您的葡萄酒,藏好了吗?一暨新潮储藏文化推介会,于北京举行。推介会上储藏专家向广大葡萄酒爱好者,详细介绍了葡萄的储藏条件要求及储藏方法。新朝酒柜的储酒顾问景先生对记者说:葡萄美酒是有生命的,储藏条件不容忽视,要保存好一瓶葡萄美酒,需要非常苛刻的储藏条件,具体包括温度、湿度、光线、振动、通风、隔离六大条件。而现实生活中,去寻找具备这样条件的地方,是十分困难的,并因此会让一些葡萄酒爱好及收藏者烦恼,而选择一台专业酒柜或者是定做一个私家酒窖,是藏酒人士的理想选择。此次推介会共进行了两个多小时,吸引了众多葡萄酒爱好者及行业人士前来参与,从葡萄酒的储藏文化到如何来储藏红酒再到什么是专业酒柜与酒窖,种种知识让与     

国产葡萄酒出路何在？

近十年来，葡萄酒行业高速增长，在国际葡萄酒发展史上空前绝后，山东、烟台的葡萄酒产业，在中国葡萄酒发展历程中始终起到了引领作用。我们在看到葡萄酒行业发展的同时，也要看到中国葡萄酒行业面临的问题。中国加入WTO后，全球葡萄酒大亨纷纷入主中国，激烈的竞争给中国葡萄涵行业带来了巨大压力。     

男人都有两面——走近李悦明

《新食品》：我是第一次到青岛，到酒店里吃饭的时候．一般听到当地人的推荐都是“葡萄酒喝华东，白酒喝琅琊台”．您听到这句话有什么感受？     

感受法国浪漫,尽享红酒醇香——走进勃艮第(Bourgogne)

<正>法国是全球最大的葡萄酒消费国,葡萄酒也是法国第二大出口行业,出口额62.01亿欧元,占全球葡萄酒生产的20%。为期三年的"感受法国浪漫,尽享红酒醇香"法国葡萄酒推广项目目前已经进入倒计时,本期带您深入法国勃艮第产区,认识勃艮第(Bourgogne)村庄法定产区酒。法国中东部的勃艮第土地,加上葡萄农的传统技艺,使勃艮第葡萄酒不仅具有自己的典型特征、魅力和纯粹性,     

未雨绸缪,顺应行业深度调整 2012中国葡萄酒市场回眸与展望

2012年逐渐离我们远去,留在身后的是一幅怎样的行业成长片段?整个行业又将面临怎样的机遇与挑战?本年度,中国葡萄酒行业出现了不同于以往年份的独特事件与现象,在此通过三个方面来对此进行分析与讨论,希望能     

葡萄酒行业商标侵权分析

近几年我国葡萄酒行业快速发展,但伴随而来的葡萄酒商标侵权也越演越烈。从2003年的2起王朝葡萄酒商标侵权案,到2004年轰动整个葡萄酒行业的张裕解百纳商标注册之争,再到2005年的中粮长城亿元商标侵权索赔案,都证明了葡萄酒行业商标侵权现象突出。严重的葡萄酒商标侵权现状,给葡萄酒企业乃至整个葡萄酒行业都造成了巨大的阴影。如何有效打击和防     

地产葡萄酒应兼顾大众酒、酒庄酒

在国际葡萄酒对中国葡萄酒行业影响越来越大以及中国葡萄酒消费者鉴别能力不断提高的情况下,酒庄酒成为葡萄酒行业的热点,加之近几年国产精品酒庄酒不断获得国际葡萄酒市场的认可,国产葡萄酒企业越来越多的开始实施精品化酒庄酒模式。一些投资葡萄酒行业的酒商直接定位为酒庄酒模式,以大众化品牌为主导的葡萄酒企业也已经在不同的产区进行产业布局,在兼顾大众酒的同时向酒庄酒延伸,也有一些企业甚至直接转型为酒庄酒模式,这种现象宁夏葡萄酒产区表现尤为明显。