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解读GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 总被引:1,自引:0,他引:1
2011年6月20日正式实施的新标准GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》现已代替了旧标准GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》.文章解读了GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,从基本框架、食品添加剂使用规定、功能类别等方面都进行了分析. 相似文献
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按照《食品安全法》、国务院及卫生部的相关要求,根据食品安全国家标准制修订的程序,受卫生部委托,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所开展了《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-2007)的修订工作,主要对食品添加剂主体部分、加工助剂和食品用香料的使用规定进行了修订.修订后的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》( GB 2760-2011)符合我国法律法规的要求,更加规范了食品添加剂的使用,同时也方便了广大标准使用者的使用. 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2015,(1)
<正>2014年第21号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)等37项食品安全国家标准。其编号和名称如下:GB 2760—2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2711—2014食品安全国家标准面筋制品GB 2712—2014食品安全国家标准豆制品 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2011,23(4)
2011年第12号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品添加剂使用标准》(GB 2760—2011)等4项食品安全国家标准。其编号和名 相似文献
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介绍了如何使用GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,并对使用中需要讨论的问题进行了列举. 相似文献
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中国酿酒工业协会啤酒分会 《啤酒科技》2011,(6):11-16
GB2760《食品添加剂使用卫生标准》是众多食品生产企业非常关心的标准,它涉及到食品的安全生产、产品质量、标签标注等问题。GB2760于2007年修订发布后,因食品安全形势发生了一些变化,2009年,国家卫生部又进一步对该标准进行了修订。现修改为GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,已于2011年4月20日发布(5月13日公布),将于2011年6月20日开始实施。现将中国酿酒工业协会啤酒分会参与标准修订工作以及标准有关内容、啤酒工业应该注意的问题做介绍和说明。 相似文献
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根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品添加剂使用标准》(GB2760—2011)等4项食品安全国家标准。其编号和名称如下: 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2011,23(3):242-242
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》的规定,经食品安全国家标准审评
委员会审查,现发布《食品添加剂二十二碳六烯酸油脂(发酵法)》( GB 26400-2011)等7项食品安全国家标
准。其编号和名称如下:
GB 26400-2011食品添加剂二十二碳六烯睃油脂(发酵法)
GB 26401-2011食品添加剂花生四烯酸油脂(发酵法)
GB 26402-2011食品添加剂碘酸钾
GB 26403-2011食品添加剂特丁基对苯二酚
GB 26404-2011食品添加剂赤藓糖醇
GB 26405-2011食品添加剂叶黄素
GB 26406-2011食品添加剂叶绿素铜钠盐
添加剂标准文本(略) 相似文献
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<正>GB 2760标准由来已久,最早是出现在我国70年代的国家内部标准。直到1981年,我国制定了GB 2760的标准标号。经过历次修订,现行版本是GB 2760-2011。现行标准实施后,就即刻立项对此版本标准进行修订。2014年12月31日国家卫计委发布了GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,该标准将替代2011年版本并将于5月24日起实施。 相似文献
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为了规范食品添加剂的使用、保障我国消费者的饮食安全,国家根据《中华人民共和国食品安全法》的相关标准于2014年12月24日制订了GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等37项标准,并于2015年5月24日开始正式实施。 相似文献
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《中国食品卫生杂志》2016,(2)
<正>(食药监办食监一函〔2016〕187号)内蒙古自治区食品药品监督管理局:你局《关于制糖企业自制二氧化碳、氢氧化钙是否需要取得食品生产许可证的请示》(内食药监〔2016〕24号)收悉。经研究,现函复如下:《中华人民共和国食品安全法》规定,国家对食品添加剂生产实行许可制度。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)规定,二氧化碳和氢氧化钙可在各类食品加工过程中作为加工助剂使用。《食品添加剂液体二氧化碳》(GB 10621—2006)和《食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钙》 相似文献
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