养猪户补栏意愿不强后期猪价高企难下——当前生猪价格走势分析及对策研究

夏季原本是生猪市场的淡季,然而今年猪肉价格却淡季不“淡”,反而加速上涨,价格屡创新高,生猪价格和猪肉价格创2008年以来的历史最高点。自2011年5月以来,全国猪肉价格“突飞猛进”,“一路高歌”。盐城市场猪肉价格也是一路上扬。盐城肉联厂连锁店5月份猪肉零售价格上调达到了6次之多,6月中下旬的8天内又上调了4次肉价,几乎是一天一个价。     

猪肉价格持续攀升原因分析及对策建议

目前,我国生猪生产总体稳定,市场供给有保障。但年初以来,全国各地的生猪、猪肉价格,同比上涨45％～50％,呈持续高位运营。夏季猪肉淡季肉价不跌反涨,已连续10周上涨,创历史新高。     

黑龙江省生猪价格波动情况分析及对策

进入5月份以来,生猪价格大幅攀升,生猪收购价格、猪肉销售价格和猪粮比价都创历史新高。猪肉价格波动成为百姓关注的热门话题。本文在做了大量的调查研究基础上,分析了生猪价格爆涨的原因,预测了生猪市场的下一步走势,并提出了具体的措施,进而应对因生猪价格波动对养殖、加工、销售三环节造成的冲击,对百姓生活造成的影响保持在可控范围之内,促进生猪产业链稳步健康发展。1生猪购销价格创历史新高目前,生猪价格上涨已成为人们议论的中心。进入5月份以来,黑龙江省生猪价格大幅攀升,生猪收购价格、猪肉销售价格和猪粮比价都创历史新高。截止5…     

猪肉价格缘何再陷低谷

<正> 猪肉价格从去年11月份出现短暂上涨后,从2010年1月份开始连续下降。近期,生猪价格异常低迷,导致养户恐慌清栏,全国大部分地区生猪价格继续下降。猪肉价格一头连着市场,一头连着养殖户。市场的不稳定性,导致养殖户对肉猪养殖业望而却步。是什么原因造成猪肉价格下跌?养殖户如何减少投资风险?国家统计局盐城调查队就此问题进行了专题调研。猪肉价格持续下跌今年以来,盐城市场猪肉价格出现持续下降。目前,无论是毛猪收购价、猪肉批发价,还是零售价均出现了下跌。与春节前     

生猪期货上市脚步渐行渐近

我国是生猪养殖大国,猪肉也是我国最大的肉类消费品,生猪养殖是广大农民的主要收入来源之一。由于市场供需信息传导不畅,养殖者仅能根据局部地区生猪市场价格的变动安排生产,造成了市场整体供求的不均衡。再加上补栏的相对滞后性,进一步加大了供需的不均衡。2007年5月份以来,全国性生猪和猪肉市场价格快速上扬,此次猪肉价格上涨正是信息不对称缺陷的集中显现。我国生猪市场供给对价格的反应滞后现象明显,价格大幅波动,对整个产业的发展产生了不利影响。因此,应针对猪肉市场自身特点,引入生猪期货,帮助引导生猪产业化生产,促进规模化、标准化…     

资讯广角

<正>国家发改委将启猪肉收储国家发改委2月19日发布的信息显示,其正会同有关部门积极准备启动猪肉收储,稳定生猪市场价格。受生猪产能偏高、市场供求关系宽松等因素影响,国内生猪价格出现了较快回落,截至2月12日,全国生猪出栏平均价格为每公斤13.12元,猪粮比价跌至5.51∶1,低于盈亏平衡点。国家发改委密切关注生猪生产和市场价格形势,     

近年我国生猪市场波动影响因素与促进生猪生产稳定发展研究

近年来,生猪市场暴涨暴跌频繁,中国经济波动严重受到猪肉价格走势的影响,引起了社会各方面的广泛关注。缓解生猪生产周期性波动,维护生猪市场的平稳健康发展,对于保障我国食物供应具有重要的意义。本文主要分析了近几年中国生猪价格周期性波动的规律,剖析了其产生的主要原因,并提出稳定生猪市场的对策措施。     

2019年黑龙江省猪肉市场运行情况分析

2018年非洲猪瘟疫情出现以来,全国及黑龙江省生猪生产、猪肉市场受到了较大的影响,生猪、能繁母猪存栏减少,生猪出场价格也经历了明显波动。2019年春节以后,随着省外调出量增加和猪源减少,黑龙江省生猪出场价格进入上升通道,超过了全国平均水平,白条猪肉批发价格和猪肉市场零售价格随之上行。通过对2019年黑龙江省生猪生产环节、屠宰加工环节、猪肉市场零售环节进行调研,对生猪出场价格、白条猪肉批发价格、猪肉零售价格、生猪和能繁母猪产能等指标进行分析,阐述了以生猪和猪肉市场为重点的肉类产销形势,为促进肉类产业高质量发展、提高市场保供能力提供参考。     

稳定猪肉市场价格的措施建议

猪肉是我国居民最主要的副食品,猪肉产业是保障国民生活质量和促进农民增收的重要产业。同粮食生产一样,猪肉产业的发展对我国整个国民经济的发展具有基础性战略意义。1我国猪肉市场价格波动频繁从1985年生猪价格放开以后,我国猪肉价格大致经历了5次剧烈波动。在市场供求和外生不确定     

建立现代生猪产业体系刻不容缓

生猪业是我国畜牧业的重要组成部分,猪肉产量占肉类总产量的64％以上,生猪产品历来是我国城乡居民最主要的肉类消费品。改革开放以来,生猪业的快速发展,对保障我国居民食物安全做出了重要的贡献,同时养猪收入也是农民收入的重要来源。但去年下半年以来,生猪价格出现较大波动,对生猪生产和农民收入造成了影响。目前,我国生猪业发展正面临着较大困难。     

今年猪肉价格下跌的主要原因是生猪供应量增大

10月份以来,猪肉价格开始回落,进入11月份,猪肉价格也没有“坚强”起来。生猪收购价格的降低,直接给零售市场的猪肉价格刮来一阵降价风。市场里的猪肉价格普遍回落1．5-2元。     

农业部等制定预案避免生猪生产大起大落

生猪价格的涨落主要是由市场决定的,但是为防止生猪生产过度下跌,农业部配合国家发展改革委等有关部门联合制定并下发了《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》。这对于避免生猪生产大起大落、保障猪肉产品有效供应和稳定农民养殖收益,将会起到积极作用。     

今年生猪价格上涨原因探析

生猪涨价!猪肉价格上涨!仔猪价格暴涨!随着天气由寒而暖，各地生猪价格由缓而急，逐月上升，引起了各方面的密切关注。生产者获利心切，不惜高价购进仔猪扩大生产，加工企业在抢购货源还是等待跌价间疑虑徘徊，消费者对猪肉长价其说不一。追溯其过程，可以看到今年生猪价格走势迥异与往年及去年，即以往生猪产品价格一般是上半     

猪价二次探底 拐点临近——上半年全国生猪生产形势分析及后期走势判断

眼下,相对而言吃猪肉比吃蔬菜还要"实惠",这是当前全国许多地区老百姓对猪肉价格下跌最直观的反应。2012年生猪价格并未像很多人年初预测的那样,随着5月的到来而进入上升通道,统计监测的数据显示,生猪和猪肉价格仍在"探底"。一些地区养殖户开始出售能繁母猪,很可能为后市生猪价格波动又埋下伏笔。     

国务院出台六大举措提高农民养猪积极性

国务院总理温家宝25日主持召开国务院常务会议,研究部署促进生猪生产发展和稳定市场供应工作。会议指出,由于近几年生猪价格过低,饲养成本上升,部分地区发生疫情等因素的影响,我国生猪生产下降。今年4年以来,生猪及猪肉供应偏紧,价格出现较大幅度上涨。     

2019年我国生猪市场回顾及2020年形势展望

2019年受非洲猪瘟疫情以及环保、猪周期等因素影响,国内猪价、肉价屡创新高。1月底,全国猪肉平均批发价格还不到18元/kg,到10月底,已经涨到52元/kg多。猪肉价格上涨,影响着居民生活,也推高了CPI。不过,随着国家和地方一系列恢复生猪生产政策措施的落实,11月底全国生猪存栏和能繁母猪存栏双双回升,生猪价格也回落趋稳。2020年对生猪市场影响最大的因素仍然是非洲猪瘟疫情。在非瘟影响下,虽然地区间生猪价格差异巨大,但是地区生猪价格乃至全国生猪价格的变化依然会遵循供求关系的规律,遵循价格的基本规律。因此,供应层面和需求层面的变化,依然是影响生猪价格利多和利空的基本因素。近日,农业农村部印发的《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》提出,要像抓粮食生产一样抓生猪生产,把生猪稳产保供作为农业工作的重点任务抓紧抓实抓细,千方百计加快恢复生猪生产,确保元旦春节和两会期间猪肉供应。由于猪肉供不应求的情况近期有所缓解,对后期肉价持续走高的预期得到降温,因此到2020年底生猪生产达标有信心。     

多重因素共同拉动 猪市迎来“开门红”

正元月份以来,全国生猪价格上涨速度明显加快,猪肉价格持续反弹,猪粮比价也迅速攀升,生猪市场全线飘红。据了解,目前全国大部分地区生猪收购价格达到17.0元/公斤以上,南方部分地区再次突破18元/公斤,个别地方甚至接近19元/公斤的阶段性高点。业内人士分析认为,本轮猪价上涨主要是受腊肉、香肠制作等季节性消费需求刺激和春节厂商备货以及大众年节集中需求增加等多重因素叠加所致。目前,虽然涨势已趋于平缓,且节后     

鲁鄂两省加大信贷力度支持生猪生产养殖

2011年以来,受饲料成本上升、天气及动物疫情等因素影响,生猪价格呈现逐步上涨态势,6月份更是创出了近几年的历史高价。山东省农信社发挥贴近＂三农＂优势,加大信贷投放力度,采取五项措施支持生猪养殖业发展。截至5月末,全省农信社支持生猪养殖贷款余额51．69亿元,支持生猪养殖存栏量458．59万头,占全省生猪存栏量的10．99％。     

正视高价肉做好猪文章——浅析当前猪肉价格暴涨的原因与对策

1生猪生产事关全局生猪生产历来是一个十分敏感的问题。他不仅关系到国民经济的发展,而且关系到国计民生和社会稳定。由于我国绝大多数人食用的肉类食品都以猪肉为主,素有无肉不成席之说。因此,生猪生产和猪肉价格与人民群众的生活息息相关。应该说,生猪生产和猪肉的供应及其质     

控制药物残留 保证猪肉安全

我国是世界第一养猪大国，生猪存栏数约占世界总存栏量的51．8％，猪肉产量占世界猪肉总量的46．8％：是第二猪肉生产大国美国的4．8倍。猪肉在全国肉类总产量中的比重占到66.1％。我国生猪生产成本低，价格优势明显，我国猪肉价格比国际市场低57％。我国有优良的地方猪种48个，培育猪种12个，在品种资源方面，任何一个国家都无法相比：我国生猪生产已经摆脱了传统单一的饲养模式，逐步向规模化、集约化方向发展。