共查询到20条相似文献,搜索用时 109 毫秒
1.
2.
纤维素酶对纤维素纤维吸附参数的研究 总被引:6,自引:1,他引:6
吸附等温方程中的吸附参数α值能反映纤维素酶制剂中酶与纤维结合的有效酶蛋白的分数,吸附参数m、K1和K2则表明了纤维吸附纤维素酶的能力和饱和程度,利用吸附参数m,K1和K2,能分别估算出纤维吸附酶的其它特性参数和吸附平衡常数。结果表明,SF纤维素酶的平均α值约为0.43,棉、粘胶和亚麻的吸附参数值有很大差异。 相似文献
3.
4.
纤维素酶对纤维素纤维织物的后整理 总被引:8,自引:2,他引:8
介绍了纤维素酶的来源,性质,反应原理和工艺条件,并着重陈述了纤维素酶在灯芯绒,牛仔布,毛巾三种纺织品加工整理的应用和良好效果。 相似文献
5.
6.
7.
8.
运用纤维素酶对纤维素织物进行光洁整理 总被引:6,自引:0,他引:6
本文运用纤维素酶Cellusoft L对纤维素织物进行处理,研究了Cellusoft L对织物的抗起毛起球性、手感、强力等的影响。 相似文献
9.
10.
为提高杏鲍菇蛋白提取率,采用超声波破碎辅助纤维素酶法水解杏鲍菇子实体,制备杏鲍菇蛋白。在单因素试验的基础上,选择料液比、超声功率、超声时间和纤维素酶添加量为影响因素,以蛋白质提取率为指标,进行四因素三水平响应面优化,得到杏鲍菇蛋白质最佳提取工艺,确定影响杏鲍菇蛋白提取率的因素分别为:料液比超声时间纤维素酶添加量超声功率,得到最佳提取条件为:料液比1∶30(g/mL)、超声功率400 W、超声时间20 min、纤维素酶添加量2%。实际提取率75.7%,理论提取率75.1%,相对偏差0.79%。 相似文献
11.
微波辅助法提取杏鲍菇多糖研究 总被引:13,自引:0,他引:13
采用热水浸提法结合微波辅助法提取杏鲍菇中的杏鲍菇多糖,对影响提取杏鲍菇多糖的工艺参数如浸提温度、浸提时间、料水比等进行单因素试验,并在此基础上设计正交试验,得出提取杏鲍菇多糖最佳工艺条件为温度50℃、时间45min、次数3次、加水量40mL。 相似文献
12.
13.
14.
15.
杏鲍菇液态发酵培养的初步研究 总被引:2,自引:0,他引:2
杏鲍菇是一种珍贵的药食皆宜的真菌.为在较短时间内大量获得杏鲍菇菌体,该试验探讨了液态发酵方法制备杏鲍菇.试验以杏鲍菇菌丝体干重为指标,通过单因素试验和正交试验,对杏鲍菇液态发酵培养基和液态发酵条件进行了优化.试验结果表明,杏鲍菇液态发酵的最佳碳源为葡萄糖,最佳氮源为蛋白胨,当培养基配方为葡萄糖30g/L、蛋白胨5g/L、KH2PO40.8g/L、MgSO41.2g/L、VB110mg/L时杏鲍菇菌丝体生物量较高.在摇瓶培养条件中研究了种龄、装液量、初始pH值、接种量、温度、转速、培养时间等对液态发酵杏鲍菇菌体生物量的影响.得出最佳培养条件:种子培养6d,装液量20% (v/v),接种量为10% (v/v),培养基的初始pH值为自然,培养温度为25℃,摇瓶转速为140r/min,发酵8d,杏鲍菇菌丝产量可达8.23g/L. 相似文献
16.
研究了杏鲍菇不同部位超氧化物歧化酶(SOD)活力的差异,以及pH、温度、金属离子和有机试剂对SOD酶活性的影响。结果表明:菌盖和菌褶SOD酶活力显著高于菌柄,外皮高于心部;杏鲍菇SOD在p H58范围内活性稳定,具有良好的耐热性;Cu2+、Zn2+、Fe2+和Mn2+对SOD酶活力具有不同程度的激活作用,其中Cu2+的激活作用最突出;甲醇、乙醇和正丁醇对SOD活性的影响均为低浓度激活、高浓度抑制,而丙酮则表现出抑制作用。可见杏鲍菇SOD酶活力受到p H、温度、金属离子和有机溶剂等多种因素的影响。 相似文献
17.
18.
杏鲍菇多酚氧化酶的酶学特性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以杏鲍菇中多酚氧化酶(PPO)为研究对象,采用分光光度法在420nm处对其酶学特性进行研究。结果表明,杏鲍菇PPO的最适底物为邻苯二酚;最适pH为6.0;最适温度为35℃;90℃处理2min,可使酶完全失活;PPO催化的酶促褐变反应动力学符合米氏方程,动力学参数为Km=0.0207mol/L,Vmax=41.32U/min;7种金属离子对PPO酶活性的影响效果各不相同,Al3+、Mn2+对PPO酶活性有一定的抑制作用,Mg2+、Zn2+、Ca2+和Cu2+对PPO酶活性的抑制作用不明显,Fe3+对PPO酶活性有激活作用;抗坏血酸、柠檬酸、L-半胱氨酸和亚硫酸钠对PPO酶活性的抑制作用均随浓度的增大而加强,抑制能力由强到弱依次为:抗坏血酸>亚硫酸氢钠>L-半胱氨酸>柠檬酸。 相似文献
19.