导吃——职业点菜师

每每人们踏进餐厅，坐上餐座，翻开菜单，一看到菜单上一道道菜点，有人会感到头疼。如何去选择菜点？怎样了解菜点？是否适合大家口味？有什么饮食禁忌？这些问题由谁去解决？因此,餐饮业出现了所谓的“导吃——职业点菜师”。     

“海”的味道

海米、海皮、海带、海苔，还有紫菜，这众多“海”字辈儿的小东西，是咱平常少不了的美味，可大多数人都是会吃不会挑，到了市场，这五颜六色的一大片，哪个是好？哪个是坏？腥、鲜只在一念间，不要怕，咱有专家来帮忙。     

藿香正气水的新用途

藿香正气水是夏季家庭小药箱的常备中成药，常用来治疗夏季感冒、肠胃型感冒、急性胃肠炎、消化不良等疾病。现在夏天已经过去了，是不是它就派不上用场了呢？那可不一定！近年来，临床上发现藿香正气水还有其他的用途。[编者按]     

假阳澄湖蟹的利益链

上海人对阳澄湖大闸蟹情有独钟，既然寄寓上海有年，也就入乡随俗，拎了袋子去小菜场挑蟹。菜场里标明“阳澄湖大闸蟹”的摊头相连，然而价目表上差距不小，哪个是正宗的？咬咬牙，选了最贵的，一边还嘲笑自己，简直就像一部电影中的台词：“只选贵的，不选对的”。     

6S解读老窖成长节点

“幸福的家庭都是相似的，不行的家庭各有各的不幸”。经营企业也如此，落后企业在市场竞争中，总是被各种因素掣肘。究竞应该从哪里突围？有限的资源到底应该聚焦在哪个点才能产生最大的效益，使企业脱离原有的泥潭？企业经营者们总是为此绞尽脑汁。     

出国别忘了吃国菜

随着旅游热的持续升温，越来越多的国家成了我们的旅游目的地，不过，在游山玩水饱览各地美景之余．你可别忘了．你的嘴巴和肠胃也需要周游世界，领略不一样的美食风光，这些国家，你或许去过．可是各国的国莱你尝试过吗？     

冰箱节能技术知多少？

如今关注节能冰箱的消费者越来越多．然而有多少朋友真正知道什么样的冰箱才是节能的呢？冰箱到底靠哪些方面来节能？现在又有哪些节能技术呢？这些节能技术孰优孰劣？究竟哪个技术值得您去掏腰包呢？了解了这些知识，相信您在购买节能冰箱的时候就不会再是一头雾水，无所适从了。     

贵阳烤豆腐

仲夏的一天，我吮吻着百花清香的气息，一到贵阳，刚好是傍晚时分，虽说肠胃还不到叫点的时候，却也是该用餐了。早已等候在机场的友人丽笑着说：今晚为你接风，一不到饭店二不上宾馆，就去品尝我们地方小吃贵阳豆腐果如何？     

肠胃的24小时

如果你开始经常问自己“我什么时候该吃饭？”“我什么时间该喝水？”“我什么时间吃水果？”……恭喜你！你的健康意识又向前跨了一大步，因为每个成年人的肠胃也有自己的生物钟，如果按照肠胃的生物钟正确进食，食物和水分就可以被更好地消化和吸收，需要注意的是如果你对自己肠胃的生物钟不够尊重，总是在错误的时间吃一些错误的东西，它就会向你提出抗议了。     

上班族的健康早餐入夏版

早餐要怎么吃,才能足以应付整个上午的能量消耗？哪些早餐既有营养,又不对肠胃造成负担？你对早餐有要求,早餐也对你有要求,为了上班“养家”而草草“糊口”,绝不是好办法。     

夏季饮食原则

炎炎夏日，“吃”成了一个十分困扰人的问题：天气太热，很多人没有胃口；凉的吃得太多，容易拉肚子，吃得太油腻，容易肠胃不适……饮食不科学让人们的健康亮起了红灯。这样或多或少影响正常的工作与学习。应该如何合理安排夏季饮食，轻松、健康地度过夏季？     

失传的“扬州蛋炒饭”

来扬州生活已经3年了，作为一名美食爱好者的我对扬州美食也颇有研究。众所周知在炒饭界扬州的招牌美食当之无愧属于“扬州蛋炒饭”，而如今扬州炒饭的配方已是层出不穷，让人看了眼花缭乱，也有许多人会问如今哪个才是真宗的扬州炒饭呢？     

节后不忘给肠道“洗澡”推荐两款营养靓粥

中秋、国庆假期,人们聚在一起是想吃就吃、一醉方休,而肠胃却往往不堪重负,过完节就开始抗议了,腹泻、腹痛、呕吐、厌食……这主要是因为过年进食了大量的肉类、油炸食品,再加上三餐不规律,造成了肠胃超负荷运转、功能紊乱,不要说本身就有肠胃疾病的人了,就是健康的肠胃也受不了这样的折腾。     

假日饮食是否超载

一年中没有哪一天比假日带给人的诱惑更多了,休闲的时间,轻松的心态,让人们把更多的目光不由自主地投向饮食。当然;辛苦之后是得好好慰劳自己。可当你大开胃口尽情享受美味佳肴之后,你真能保证自己不会后悔吗？你会不会担心腰围又增加了一圈？你会不会因肠胃的负担过重而痛苦？那么,可不可以去除后顾之忧,既吃得开心,又合理地吸收营养呢？ 有一些在不同场合饮食的拒“超载”的小窍门,也许你会感兴趣。 聚会或去做客 参加聚会或去做客,免不了要吃大量的甜品和零食,尤其在热烈的交谈中,很难控制自己的进食。如何保证营养足够,吃…     

为什么我们对套餐爱得深沉

选择并不是越多越好 去餐厅吃饭，很多消费者往往拿着沉甸甸的菜单无所适从，到底该吃什么？该怎么搭配？要点几道菜？看着琳琅满目的各种菜肴、点心、酒水，众多的选择反而让人无从选择。很多店家总是害怕自己提供的菜不够多、给顾客的选择太少，于是把市面上流行的川湘鲁粤菜系全都放在菜谱上，老百姓喜欢吃烤鸭，“上菜谱”；夏季要有烧烤，“上菜谱”：高档的燕鲍翅肚也不能少!这样一来，菜谱是越未越沉，消费者点菜时头也越来越大。     

煲一碗补汤 温暖你的胃

在寒冷的冬季，餐桌上的一碗热气腾腾的汤是不是让你备感温暖昵？想象一下，一碗热腾腾的滋补靓汤喝下肚里去，在温暖肠胃的同时又能够滋补养颜。看到这，你是不是立刻想亲手煲一碗汤来犒劳自己呢？     

品牌运动服的科技武器——面料科技

出汗是人体不可避免的一种生理特点，特别是当人处于运动中的时候。所以，运动爱好者们就对运动服提出了特殊的要求。如何才能让运动者在运动时保持身体干爽？哪个运动服品牌解决了这个问题就意味着哪个品牌的运动服将受到市场的欢迎。所以，品牌运动服装生产企业纷纷利用科技武器，在运动服面料上下足了功夫。一起看看各大运动服装品牌在运动服面料上都运用了有哪些科技武器？     

南德·食之旅

想到德国,我绝不会把它和美食传统联系在一起。如果要开一个德国哲学家和音乐家的名单,我可以列出一大串。至于德国的菜单嘛,我只能开出香肠+啤酒。不过,这算是我去德国之前的浅见吧。走     

柏林：漆黑餐厅

位于德国柏林市中心的黑暗餐厅创立于2002年9月，开张以来吸引许多人前来冒险，体验黑暗餐厅提供不同凡响的进食方式，已成为柏林特殊景点之一。目前员工共22人，除了厨师外，全是视力有障碍，有德国籍，俄罗斯籍、莫桑比克籍，十分国际化。     

“独家品牌”：零售商的竞争新武器

面对两种价格、功能、包装相似的产品，一个是独家品牌，一个是常见品牌。你会选哪个？毫无疑问，多数人会选择独家品牌，人们会为买到不一样的商品而高兴，零售商也会很高兴，因为他们的“独家品牌”策略就这样一步一步走向成功。[编者按]