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用蔗糖和脂肪酸酯进行酯交换反应合成蔗糖脂肪酸酯,包括以下几个步骤: a.制备蔗糖和脂肪酸中皂和水的混合溶液——蔗糖应完全溶解于此混合溶液中。 b.在混合物溶液中加入脂肪酸酯,同时加入催化剂,为了制成基本上完全脱水的均质的融合物,上述酯交换反应要避免引起脂肪酸酯水解,故需在升温和减压条件下进行。 c.在110~175℃的温度范围内,进行蔗糖 相似文献
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采用无溶剂法合成了蔗糖脂肪酸酯。以氢化油为原料,经与甲醇反应制得脂肪酸甲脂,然后在新型催化剂存在下与蔗糖于130~140℃、-0.1 MPa条件下进行酯交换反应,当脂肪酸甲酯加入量为100 g(脂肪酸甲酯和蔗糖的摩尔比为1.0/1.27)、催化剂加入量为2.6g、皂盐加入量为12 g时,合成的SE经有机溶剂处理总蔗糖酯质量分数可达91.6%,单酯的质量分数可达65%,产品收率达到48%左右,各项质量指标均符合GB 8272—87要求。将试验结果应用于生产,取得了良好的效果。 相似文献
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聚甘油及其脂肪酸酯的合成 总被引:6,自引:0,他引:6
本文比较全面地综述了聚甘油及其脂肪酸酯的工业合成方法,探讨了催化剂的种类,浓度及反应温度和反应时间等工艺条件对合成该产品的影响,从而为该产品的工业化奠定了基础。 相似文献
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CIM单元镍脂肪酸及其甲酯氢化催化剂的研制 总被引:2,自引:0,他引:2
在CIM - 6油脂氢化催化剂及其相关技术的基础上 ,研制成功CIM - 7脂肪酸氢化催化剂和CIM - 8脂肪酸甲酯氢化催化剂。又在相同条件下对十八碳烯酸加氢 ,同Pricat 9932 - 6(UnichemaInternational)、KE -FS40 (Sud -ChemicAg .)、G - 5 3 - 1(U .C .I.)催化剂对比 ,考察了CIM - 7的催化性能 ;当温度、压力、搅拌、时间相同 ,改变催化剂质量分数对不同酸值的棕榈油甲酯加氢 ,同SD - 2 5 0 (吉野Co .)催化剂对比 ,考察了CIM - 8的催化性能。结果表明 :(1)产品硬脂酸的碘值 (gI2 10 0g)分别为 0 76 (CIM - 7)、0 85 (Pricat9932 - 6 )、1.0 4(KE -FS40 )、1.2 8(G -5 3- 1) ,即催化活性和抗酸性CIM - 7>Pricat 9932 - 6 >KE -FS40 >G - 5 3 - 1。 (2 )当原料酸值为 1 1mgKOH g、w(催化剂 ) =0 2 0 %时 ,产品氢化棕榈油甲酯碘值 (gI2 10 0g)为 1 12 (CIM -8) ,2 4 0 7(SN - 2 5 0 ) ;当原料酸值为 0 0 3mgKOH g,w(催化剂 ) =0 0 76 %时 ,产品碘值为 1 90(CIM 8) ,12 18(SN - 2 5 0 ) ,即催化活性和抗酸性CIM - 8>>SN - 2 5 0。 3 产物中w(镍 ) =38 5×10 - 6 (CIM - 7) ,41 2× 10 - 6 (Pricat 9932 - 6 ) ,48 7× 10 - 6 (KE -SF40 ) ,5 7 4× 10 - 6 (G - 5 3- 1) ;1 18× 10 - 6 (CIM 8) ,1 83× 1 相似文献
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蔗糖酯的合成与应用研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
蔗糖酯是一种性能优良的非离子表面活性剂,综述了蔗糖酯的合成方法,分别了溶剂法(包括二甲基甲酰胺法、丙二醇法、水溶剂法、甲醇法及相转移催化法)及非溶剂法(包括生物合成法)。对蔗糖酯的应用及市场情况作了较为详细的介绍。 相似文献
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