胡萝卜中β-胡萝卜素提取工艺研究

以胡萝卜为原料,采用微波辅助提取法提取β-胡萝卜素。考察了料液比、微波时间和微波功率对β-胡萝卜素提取率的影响。采用正交试验对工艺条件进行了优化研究,结果表明最佳提取工艺条件为:料液比1:20、微波时间45s、微波功率500W。在此最佳工艺条件下提取β-胡萝卜素,提取率为41.2%。     

从胡萝卜中提取β-胡萝卜素的工艺研究

选用无机盐沉淀剂从新疆地产胡萝卜中提取天然β-胡萝卜素,用正交实验探讨了天然β-胡萝卜素的最佳提取工艺条件。研究结果表明,在胡萝卜汁中加入0.7%CaCl2.2H2O作沉淀剂,其体积与胡萝卜汁体积比为2∶1,选用正己烷作提取溶剂时,提取量最高,达788μg/g,β-胡萝卜素纯度为92%。     

天然β-胡萝卜素的提取工艺条件研究

以新疆地产胡萝卜为原料,考察了稳定剂、沉淀剂和不同溶剂对β-胡萝卜素提取的影响。实验结果表明,当在胡萝卜汁中提取β-胡萝卜素时,加入氨水/乙醇作稳定剂,提取率可提高近2倍;加入2%CaCl2·2H2O作沉淀剂时,β-胡萝卜素的提取量可高达188mg/100g;以石油醚作为提取溶剂时,所得β-胡萝卜素提取率最高。本实验工艺可为新疆胡萝卜实现深加工提供有力参考。      

甘薯中β-胡萝卜素提取工艺研究

本文对超声波辅助提取甘薯中的活性成分β-胡萝卜素工艺进行了研究。研究结果表明，超声波提取β-胡萝卜素的最佳条件为：室温条件下，提取溶剂为丙酮：石油醚=3：7，提取时间为25min，料液比为1：4，提取次数3次。结果证明，超声波提取对热敏性和光敏性物质β-胡萝卜素的提取效果优于自然浸提法，节省了溶剂用量和提取时间，是一种切实可行的β-胡萝卜素生产方法。     

胡萝卜中β-胡萝卜素的微波辅助提取工艺研究

以胡萝卜为原料,研究微波辅助提取β-胡萝卜素的最佳工艺,在单因素试验基础上,选取微波萃取功率,提取时间、料演比为考察因素,采用二次响应曲面通用旋转组合设计,利用SAS(9.0)软件进行优化组合,模拟得到二次回归方程,并确定微波提取β-胡萝卜素的最优工艺参数:微波功率394 W,时间6 min,液料比43 ml/g,在此条件下,β-胡萝卜素的提取量0.399mg/g.     

超声波强化提取RP-HPLC法测定β-胡萝卜素

在结合国内外研究成果的基础上,采用超声强化样品前处理同时对液相色谱的分离条件进行优化。超声提取条件:温度30℃,样品:溶剂=1:15(质量与体积或体积与体积之比)避光提取(30min+15min)2次;色谱条件为色谱柱:(Inertsil ODS-3,C_(18)反向柱,4.6mm×250mm,5μm);流动相:V(甲醇):V(三氯甲烷)= 65:35;紫外检测器波长450nm;流速1.2mL/min;柱温30℃。结果表明:该方法具有提取率高、操作时间短、溶剂用量少,灵敏度高、准确度好和可靠性强等优点。     

螺旋藻干粉中β-胡萝卜素提取工艺研究

β-胡萝卜素具有清除氧自由基以及抗癌、预防心血管疾病、抗辐射等多种生理功能,藻类中含有大量的的β-胡萝卜素。在探讨了萃取剂、温度、时间、固液比对β-胡萝卜素提取率影响的基础上,找到了从螺旋藻干粉中提取β-胡萝卜素的最佳提取工艺件为:以乙酸乙酯为萃取剂,固液比为1:10(mg/ml),65℃下恒温处理6h。     

盐藻中提取天然β-胡萝卜素的研究

天然β-胡萝卜素与植物中的类胡萝卜素有近似的组成.β-胡萝卜素用于食品着色剂和补充人体所需的维生素A.同时,天然β-胡萝卜素更有防治癌症的功效,天然β-胡萝卜素不仅着色效果好,另外在医疗保健方面亦有着广阔的应用前景.文章根据不同的使用要求,用不同的工艺分别制备天然β-胡萝卜素油溶液和天然β-胡萝卜素晶体.前者以6号轻汽油加少量植物油为溶剂直接萃取经过脱水的盐藻,萃取率为90％以上,（类似于从黄豆中提取植物油）,后者以石油醚为溶剂,萃取率在90％以上.     

新鲜螺旋藻中β-胡萝卜素提取工艺

β-胡萝卜素具有较强的抗氧化性,因此在多个领域中得到了广泛运用,尤其是当前倡导绿色理念的情况下,天然β-胡萝卜素在今后具有广阔的发展空间。在新鲜螺旋藻中提取β-胡萝卜素,已经成为当下关注的重点内容。基于此,先确定β-胡萝卜素的运用功能,分析其在新鲜螺旋藻中的提取工艺,并对其测定,实现β-胡萝卜素的高效提取,为今后运用和发展提供条件。     

胡萝卜中天然胡萝卜素提取工艺的研究

对胡萝卜中胡萝卜素的提取条件进行了系统的研究,结果表明,提取的最佳工艺条件是：以1：1.5丙酮-氯仿为浸提剂,在料液比为1：6,温度为45℃条件下,浸提3次,每次60min.     

超声波提取山楂中栎皮酮的研究

采用超声波技术从山楂中提取栎皮酮。研究了超声波功率、超声波处理时间、碱液浓度以及溶剂用量对栎皮酮提取率的影响。最佳工艺条件为:超声波功率为200W,处理时间20min,碱液浓度为0.02mol/L,料液比为1∶1.5(w/w)     

山药多糖的超声辅助提取技术研究

在单因素试验的基础上采用正交试验得出了超声渡提取山药多糖的最佳试验条件，即超声功率1000W、超声时间50min提取温度60℃、料液比1：100。该工艺与传统的水提取法相比，得率提高两倍多，提取时间也缩短为50min。     

超声波法提取番茄红素的工艺研究

以小番茄为原料,研究提取溶剂、提取时间、料液比、超声波功率、pH值、提取温度对番茄红素提取率的影响,并通过L16(44)正交试验确定番茄红素的最佳提取工艺条件:超声波功率30W,提取时间25 min,料液比1:6(g:mL),pH值8.5,番茄红素提取率为41.53μg/g.     

超声波辅助提取葡萄籽油的工艺研究

采用单因素试验和正交试验,进行超声波辅助提取葡萄籽油的研究,得到超声波辅助提取葡萄籽油的最佳工艺条件.结果表明:选用石油醚作为萃取溶剂,超声时间为40min,超声功率为120w,料液比为0.100g∶1mL,温度为70℃,效果最佳,测得葡萄籽油提取率为14.05%.     

超声波提取薰衣草精油的研究

采用超声波法提取薰衣草精油，并通过单因素及正交实验探讨了超声波提取薰衣草精油的最佳工艺条件。结果表明，最佳提取条件为超声频率为45kHz，超声时间为45min，超声温度为50℃，超声功率为80W时效果最佳。     

蛋白核小球藻中叶黄素提取工艺的研究

研究了蛋白核小球藻细胞中叶黄素的提取工艺，通过单因素实验和正交实验，确定了其最佳工艺条件为：用细胞破碎器破碎藻细胞，以甲醇-二氯甲烷（2：1，v／v）为提取剂，温度30℃，破碎次数2次，破碎时间5min／次，料液比1：40（w／v），为最佳提取条件。在此条件下提取蛋白核小球藻细胞中的叶黄素，提取率达到了87．1％。     

酪蛋白磷酸肽提取工艺

研究从水解液中提取酪蛋白磷酸肽的工艺条件及酪蛋白磷酸肽持钙能力的影响因素.结果表明:酪蛋白磷酸肽的最佳提取工艺条件为:CaCl2的终浓度为1.0 g/L,乙醇的终浓度为50%,pH值为4.5,沉淀时间为6 h.此条件下酪蛋白磷酸肽的N/P比是6.35,得率是13.85%.2.0 g/L的酪蛋白磷酸肽在pH3.0～4.0或7.0～8.0时,可以充分延长形成磷酸钙沉淀的时间.     

柞蚕蛹DNA无污染提取工艺的研究

以柞蚕蛹为原料，经冷冻干燥、石油醚脱脂处理后，得到脱脂柞蚕蛹粉；用定磷法测得脱脂柞蚕蛹粉中核酸的含量为：DNA的含量为1．25％，RNA的含量为2．37％，RNA与DNA之比约为2：1，总的核酸含量为3％～4％；用浓盐法从脱脂柞蚕蛹粉中提取DNA，最佳提取条件为：食盐浓度10％，时间为3h，固液比1：6，在此条件下，蛹粉DNA的得率为0．62％～0．66％。     

银杏叶多糖提取工艺研究

对银杏叶多糖的提取工艺进行了研究，通过对浸提时间，浸提料水比，浸提温度，以及银杏叶的物料粒度等影响因素的单因素和正交实验，得出最佳工艺条件为：浸提时间为4h，浸提料水比为1：30（g／mL），浸提温度100℃，物料粒度60目。在此工艺条件下，银杏叶多糖的得率为6．5％。