农产品贮藏专题序

<正>农产品是人民生活不可缺少的食物主要来源,各国政府都将其作为一种战略物资来考虑。目前,农产品的贮藏与包装质量安全已经成为促进我国农业可持续发展、农产品市场准入和农产品出口的重要技术措施和保证。随着人们生活水平的提高,消费者对农产品质量和安全的要求也提到了一个更高的水平,然而农产品在生产、流通、贮藏和销售过程中,面临多种化学的、物理的和生物源因素的影响,采后损失风险大、安全隐患多,农产品的安全有效     

标准化:农产品质量安全控制的必要手段

<正> 前言作为世界农产品生产和消费大国,我国政府十分重视农产品生产质量安全与控制问题,并把它作为一项事关人民安康、社会稳定和经济发展稳定大事来抓。随着国民生活水平提高和国际农产品市场竞争加剧,人们对农产品质量安全问题日益关注,农产品质量安全已经成为"三农",甚至事关国家安全的大问题。农业标准化生产是运用统一、优化、协调的原则,通过制定无公害农产品、绿色食品、有机食品、食品市     

加强农业三品认证监管保证食品质量安全

农业三品认证和监管工作是推动农产品质量安全、保障消费安全、维护公众健康的迫切需要,是构建社会主义和谐社会必须抓好的基础工作,是推进现代农业建设、提升农业经济效益,提升农产品品牌和农产品质量安全水平的重要举措,本文从认证与监管并重、数量与质量并举出发,就如何刨新工作机制,转变工作方法,促进三品认证和监管工作发展提出了一些建议。     

兰州制定富硒农业产业标准

兰州处于富硒带,在发展现代农业的进程中,重点开发了名特优富硒农产品。该市以提高产品质量为目标,通过加快标准及生产技术规范制定、严格农业投入品管理、建立健全质量监测检验体系、实行市场准入和产地准出、建立产品追溯制度等措施,加强富硒农产品质量标准化建设。     

现代农业转型发展与食物安全供求趋势研究

在全球背景下厘清我国未来农业转型方向、生产方式转变路径和食物供求变动趋势,提出现代农业转型发展战略和政策建议。我国农业发展面临着六大挑战,应深入推进农业供给侧结构性改革,优化产品产业结构,改善农产品供求结构,提升农产品质量安全水平。通过大样本农户调研数据分析发现,应不断完善土地流转市场和社会化服务体系来保障现代农业转型发展。面向2035年的农业生产结构调整预测表明,我国农产品的供需失衡现象将趋向突出:饲料自给率将继续下降,食糖和食油的需求缺口将逐渐扩大,畜产品生产和供需缺口将取决于饲料粮贸易政策和草牧业发展政策,但蔬菜和水果依然保持一定的比较优势。     

农作物病虫害防治中存在的问题及对策探究

农业现代化建设步子越来越大,在农业不断得到发展和进步的同时,人们对农业产品的要求也不断提高,各种农产品依托科技发展,基本实现了高产增收的目标,高产、高质、高效、生态和安全是现代农业的全新标准要求,随着科技进步与发展,单纯依靠增产为目掏生产模式已经不适应现代需求,在高产的同时,也增强了对质量的要求,农业生产越来越注重安全与效益的共同发展与提升,农产品质量安全成为当前迫切解决的重点课题。本文主要对农作物病虫害防治过程中存在的几点问题进行系统分析,全面提出影响因素和解决对策,以此提高研究成果转化,促进现代农业生产发展。     

对海南农业标准化的思考

农业标准化是指运用“统一、简化、协调、优选”的原则,对农业生产产前、产中、产后全过程,通过制定标准和实施标准,促进先进的农业科技成果和经验迅速推广,保护和改善农业的生态环境,确保农产品的质量和安全。农产品质量的分级标准既有利于针对不同目的进行生产而降低成本,又满足多样化、多层次的市场和消费需求。可见,农业标准化的实施可起到“指导生产、引导消费和规范市场”的目的,促进农产品质量的提高,进而提高农产品的市场竞争能力,提高人民生活水平。近几年,海南农业通过贯彻“一省两地”发展战略,发挥优势、调整结构、开拓市场、创…     

江西多措并举推动农业标化

近几年来,江西质量技术监督局与有关部门通力合作,以农业标准化示范区项目为切入点,积极服务地方经济,助推农业规模化、标准化、产业化发展。全省现已建成国家级农业标准化示范区103个,内容涵盖了种植、养殖、加工等农业生产的多个领域。示范区通过实施标准化生产示范,在转变农民种植(养殖)观念、实现农业生产方式转变、提高农产品质量安全水平、促进农民增收致富等方面取得了明显成效。据知,在江西省鲜活农产品1 6个江西名牌中,有1 4个名牌出自农业标准化示范区,是总数的88%。     

智能化物联网技术在现代农业发展中的应用

农业信息化程度的高低直接关系到现代农业的发展水平。物联网技术在当今现代农业生产中的应用,改变了传统农业的生产经营方式,既提高了生产率,又有效地提高动植物防病能力,还确保了农产品的高产、优质、安全,加快了现代农业的快速、优质、高效发展。本文首先叙述了物联网的基本概念和体系结构,然后分析了智能化物联网技术在现代农业上的应用和未来发展的趋势,从而能更好地为现代农业发展服务。     

工业工程在农业生产管理中应用初探

我国农业正经历传统农业向现代农业的转变,以农产品质量标准来组织农业生产是提升农产品国际竞争力的必由之路,提高和加强农业生产管理是标准化生产的重要保证。借鉴工业工程在工业生产管理中的成功经验,从标准化生产、现场管理、物料管理和质量管理等方面探讨工业工程在农业生产管理中的应用。     

关于召开2013全国农业标准化研讨会的通知

各有关单位及专家:为全面贯彻党的十八大精神,落实工业化、城镇化、信息化、农业现代化同步发展的"四化同步"战略部署,充分发挥农业标准化在加快农业科学技术转化为现实生产力、集成应用现代生产要素、保障农产品质量安全、提高农业生产经营组织化程度、转变农业增长方式等方面的基础性、战略性和系统性支撑作用,服务、支撑和引领我国现代农业发展,进一步加强农业标准化相关部门和行     

关于建立健全农产品质量安全标准体系的探讨

一、引言我国是一个农产品生产和消费大国,各级政府历来十分重视农产品的质量安全,并把它作为一项事关人民安康、社会和谐和经济发展的大事来抓。经过几十年的努力,我国农产品短缺的问题已经基本解决,数量上的供求矛盾也基本解决。但是,近几年来农产品质量安全问题日益突出,质量安全事件时有发生,农产品质量状况不容乐观,农产品的质量问题直接危害人体健康,影响农业的安全生产和可持续发展,农产品的质量问题越来越受到人们的普遍关注。建立健全农产品质量安全标准体系,确保农产品质量安全已迫在眉睫。近几年来,经过有关职能部门的共同努力,…     

关于召开2013全国农业标准化研讨会的通知

<正>各有关单位及专家:为全面贯彻党的十八大精神,落实工业化、城镇化、信息化、农业现代化同步发展的"四化同步"战略部署,充分发挥农业标准化在加快农业科学技术转化为现实生产力、集成应用现代生产要素、保障农产品质量安全、提高农业生产经营组织化程度、转变农业增长方式等方面的基础性、战略性和系统性支撑作用,服务、支撑和引领我国现代农业发展,进一步加强农业标准化相关部门和行业的交流     

我国农业标准化示范区发展模式及其借鉴启示

随着社会的发展,我国农业逐渐向标准化模式迈进,农业模式标准化是传统农业向现代农业转变的重要方式,标志着我国农业已经逐渐脱离旧制度,向现代化、科学化方向转变,为人们的生活带来重要保障。通过对我国农业标准化示范区进行实地调研,对其形成的主要模式进行探讨,得到可供各地农业生产发展的借鉴内容,以期能够促使我国农业更快更好的发展。     

应用绿色植保技术保证农产品质量安全

在当前我国国民经济发展的过程中,农业经济的建设在其中有着十分重要的意义。而且随着时代的不断进步,人们为了促进农业经济的发展也将许多先进的科学技术和管理理念应用到其中,从而使得人们在保障农产品产量的同时,也进一步的提高了农产品的质量安全。其中绿色植保技术的应用,主要是为了保障农产品的质量安全,使其经济效益得到进一步的提高。本文通过对当前我国农产品质量安全保证的相关内容进行介绍,讨论了绿色植保技术在农产品生产当中的实际应用,以供参考。     

水稻标准化与非标准化种植模式投入产出及效益比较研究——以湖南省常德市为例

农业标准化作为组织现代农业生产的有效手段,是提高农产品质量,增加农产品附加值,促进农民增收的有效保证,更是确保和提高农产品质量安全的有效途径。本文选取湖南省常德市水稻产业标准化种植和非标准化种植农户作为研究对象,根据调查结果,对投入产出进行对比分析,得出标准化种植能切实增加农民收入,加速农业现代化进程。     

标准化——为农业腾飞插上翅膀

江西省是个农业大省,自然条件和生态环境优越,农产品资源丰富,充分挖掘农业生产的潜力,加快农业生产方式的转变,优化农业经济结构,把农业大省打造成农业强省,是近年来江西农业的重要工作。农业标准化简单地说就是通过农业产前、产中、产后各个环节标准体系的建立和实施,把先进的科学技术和成熟的经验推广到农户,转化为现实的生产力,从而取得经济、社会和生态的最佳效益,达到高产、优质、高效的目的。,一一三年来,我们始终坚持"抓农业标准化就是抓农业发展的动力,抓示范区建设就是抓农业标准化的引擎"的理念,紧贴省委、省政府发展战略目标,围绕鄱阳湖生态经济区建设,创新工作思路,开拓工作方法,加大工作力度,提高服务现代农业的能力和水平,标准化技术支撑作用进一步体现,标准化为江西农业经济的腾飞插上了翅膀。——三年来,共制修订省农业地方标准75项,市、县农业标     

“三品一标”促农业生产升级

“三品一标”是无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志的统称,是政府主导的安全优质农产品公共品牌。有了这块品牌,可以让上市农产品“生产有记录、流向可追踪、信息可查询、质量可追溯”。农业部副部长陈晓华表示,“三品一标”产品是推动农业生产方式转变的成功模式和“助推器”,加快农业生产方式转变是加快经济发展方式转变的重要内容,要用“三品一标”产品助推农业生产方式转变。     

实行农业标准化 推动武汉市农村“两型”社会建设

农业标准化是农业现代化的重要标志和内容,也是现代农业发展到一定阶段的必然要求。因此,农业标准化作为现阶段农业发展的战略性选择,对于调整武汉市农业产业结构,提高农产品质量,增强市场竞争力,加快武汉市由传统农业向现代农业转变,推进“两型”社会建设和扎实推进社会主义新农村建设具有十分重要的意义。     

推广实施农业标准化 提升农产品质量安全水平

当前,农产品质量安全事件频发,且有愈演愈烈之势,严重地危及到消费者的身心健康,农产品质量安全问题已经成为政府和社会所关注的焦点。在推进农业结构的战略性调整,增加农民收入,促进＂高产、优质、高效、生态、安全＂农业的进程中,大力实施农业标准化,建设现代农业,有效提升农产品质量安全水平,保证消费者的健康,维护社会的和谐稳定,具有重大的现实意义。本文结合黑龙江省情况,针对黑龙江质监部门深入推广实施农业标准化,有效提升农产品质量安全水平提出建议。