互动

调整还将持续3—5年 -白酒职业经理人肖竹青 我不认为市场调整已经接近尾声,未来白酒行业还将经历3—5年的底部调整期,预计价格不会再大幅下跌,但将长期维持一个平稳状态。部分三线酒企则会因为一线品牌的下沉、没有根据地市场等因素而在本轮调整中退出市场。     

互动

13期 关注《并购开门》酒企并购最佳时机未到——五粮液集团有限公司董事长 唐桥 我认为白酒的调整还没有到底,白酒行业的底部是明年底,因此并购需要选择时机,使成本最小化。对五粮液来说,现在不是并购的最佳时机。这次的行业调整是长远的规划,大家电不要对行业还能回归到以前那样抱有任何幻想。     

创新是白酒调整第二阶段主题

白酒调整进入第二阶段,创新将成为行业主题。经过将近一年半的单边下跌,白酒行业整体进入底部区域,不会暴跌,也不会反转,白酒行业进入到调整的第二阶段——“底部盘整”。最先反应的是股票。从年初开始,不到半年的时间,白酒龙头股贵州茅台经过连续拉升,每股价格从110元左右涨到了170元,稳定在160元平台,回升幅度约40%。     

未来，白酒玩法不一样

真正的苦还没有来岳菅：转眼,白酒调整已经进行了快两年了,您认为本轮调整的状态如何？与您预期的情况一致吗？陈斌：尽管调整已经过去快两年了,现在行业内都普遍承认了这次调整,但这次调整还没有到底。本轮白酒行业调整的核心就是要从过去的服务于权贵转变为服务于更广泛的消费者。围绕这一转变,绝大多数的白酒企业都需要在产品、渠道、营销模式、消费者沟通方式等方面进行彻底的转型。     

主打专产专酿专享五粮液推出专卖店95纪念酒

从2012年开始,受经济环境、整治酒驾、禁酒令等市场不利因素的影响,白酒行业结束了连续多年的“高歌猛进”,进入了一个大的调整周期,白酒品牌面临前所未有的考验,如何持续健康地发展成为一道沉重的命题。如今面对这轮产业调整,各家酒企纷纷施展策略调整,以寻求快速渡过危机迎接新曙光。作为中国白酒龙头企业,五粮液更是频频发力,仿佛在向市场释放一个新的信号,白酒行业已进入细分市场、专属市场、定制市场的时代,并以此引领未来白酒的消费。     

酒税大调整：白酒上市公司影响几多

今年4月份,国家税务局发布了一项对烟酒税的调整政策,其中对白酒实行从价和从量相结合的复合计税方法。受税收调整的影响,白酒生产商的利润将因此大幅度下降,白酒企业由此引发的行业洗牌也在所难免。酒类与卷烟此次调整中相同的部分是都改用复合计税方法。不同的是,酒的税负出现较大的变化。在这次税收调整中,黄酒和葡萄酒相对税额下降,啤酒所受影响相对较小,但白酒所受的影响较大。这一政策的出台对竞争激烈、重创不断、日渐萎缩的白酒企业来说可谓是“雪上加霜”。     

消费税调整 白酒发展呈现新曙光——访中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇

<正>3月21日,财政部发出调整若干产品消费税征收办法的消息以后,在全国白酒行业引起强烈反响。日前,记者就此问题采访了中国食品工业协会白酒专业委员会秘书长马勇。记者:日前,我们了解到国家财政部发布对白酒消费税税率进行调整的消息,请问这次调整对白酒的销售价格、企业效益和行业发展将产生哪些影响?     

2013年白酒行业三人方向调整盘点

受全球经济低迷影响文章来源华夏酒报,围内经济增速放缓,同时,政府政策持续对白酒行业产生强势调整,严控“三公消费”和禁酒令等相关规定出台,使得白酒行业尤其是高端酒市场急转直下。2013年,白酒行业在充满着不确定}生和彷徨、迷茫的氛围中不断探索着、调整着,希望在行业转型的过程中找到自身发展的方向。     

锦晖陶瓷 为白酒腰部产品增值

就在白酒行业进入调整期时,包装产业也在积极进行调整及转型。从2013年上半年对白酒包装产业链的持续采访中不难发现,越来越多的包转设计开始从过去一味追求高端向提升产品性价比转变。近日,重庆铞晖陶瓷有限公司总经理张稷一在接受本刊记者采访时表示,对于专业做酒瓶包装的锦晖陶瓷对于行业形势变化非常关心。在白酒行业发生一系列变化时,包装产业更要及时进行自我调整。张稷一认为,今年将有更多的企业将加大对腰部价位产品的投入力度,腰部价位或可成为白酒市场的一个增长亮点。     

中小型白酒企业的市场突围途径

白酒行业发展趋势分析 白酒行业的市场状况： 随着消费者的消费意识和消费观念的提升,消费者对自我保健的意识增强,白酒企业在高速膨胀时期形成的适应市场和对经营管理反应迟钝的滞后局面下,面对国家税收政策的调整以及市场操作的负效应,许多白酒企业表现出束手无策,整个白酒行业的市场发展出现了低弥现象。     

调整期酒厂商的四大考验

随着行业的调整,促使中国白酒业开始逐步回归理性。这次调整并非是一场灾难,而是一次促进行业洗牌、完成优胜劣汰、实现产业升级的契机。在调整期这个复杂的市场环境下,酒厂商们又有什么考验？又应该走向那里？前不久,新食品杂志社出版人李强与思卓战略咨询董事长祝有华一起坐而论道,共同探讨了新格局下白酒行业所面临的挑战与机遇。     

新税率引发白酒行业定位思考

期盼已久的白酒税收政策调整,终于尘埃落定,从价税税率调整,将原来薯类白酒的15%和粮食白酒的25%合并为统一按20%收取,五毛钱从量税不变.业内人士指出,这是国家对白酒行业从严苛税政向正常合理环境渐进改革的开始,是一种进步,而且粮食酒税下调5个百分点,也减轻了名优企业的负担。但更多得业内人士认为,这个结果与大家的期望值相去甚远,对白酒行业并不是一个利好消息,更谈不上解决白酒行业发展的一些关键问题。这次税改经过国家六部委的深入调研激烈讨论和中国酿酒工业协会的艰苦卓绝的政府公关,遭遇如此评论,记者认为这是一个正常的现象,但这现象的背后一定隐藏着影响白酒行业生存与发展的某些玄机。于是记者深入一线进行调查,并将调查的结果原原本本地诉诸文字,以期业内深思。     

第二部分 2010，四大挑战、五大机遇、六大看点

2010年白酒行业不确定性远远高于过去的几年。 思卓战略咨询立足行业，从宏观环境和竞争环境可能存在的变化．预测2010年的白酒市场，总结成四大挑战、五大机遇、六大看点。     

安徽低端酣战

以2013年春节期间的茅台、五粮液等高端酒量价齐跌为代表,白酒行业逐渐步入深度调整期。这个调整期与之前的几个调整期不同,它调整的是中高端白酒虚高的价格,调整的是以走关系为基础的畸形团购渠道,调整的是迅速膨胀的厂商心态和各种冒进的规划。正因为这些调整才出现了目前的行业状态：高端白酒被打压,中端市场受挤压,     

白酒业必将迎来新的发展春天

对于白酒行业的未来,业内业外的反应截然不同。业外对白酒行业未来的担忧,更多的是对制约白酒发展的政策背景的猜疑。作为行业来说,2012年种种看似不利的因素,却将是促使白酒企业加快内部治理和推动酒业规范行业标准的强劲动力。未来的白酒业必将在调整中形成新格局,突破瓶颈,实现双赢。调整中形成新格局2012年是白酒行业的多事之秋,聚焦了公众热点,白酒行业自身、经销商、二级市场都遭受了较大影响,其主要来自三个方面原因,一是中央"禁酒令"和限制"三公消费"的政策使得政务和军队消费萎缩;二是白酒塑化剂事件的阴影;三是白酒行业已经高速增长近十年,受关注程度始终维持高位。     

郎酒是行业调整的一面镜子

2013年，是中国白酒反省与觉醒之年。反省的结果，一是认账，即承认过去十年白酒自身有错，如季克良、吴向东等行业领袖公开表示，这次调整需要三五年时间;二是回归，即确认诚实酿酒、诚信服务是正道，如中国酒业协会发起、龙头企业共同响应的“白酒3C计划”，倡导白酒回归正道。     

白酒行业呈暂时回升态势

2006年上半年,白酒产业呈现暂时态势,总产量183．45,同比增长37．58%。主营业务收入440．82万元,同比增长24．4%,利润总额50．26亿元,同比增长51%,主营业务利润率11．4%,比去年同期高出0．5个百分点,资金利润率4．72%,跟去年同期相比,高出0．7个百分点。我们认为,白酒产量和消费量的回弹只是暂时现象,其发展态势能否持续,尚未可知。税收政策调整,合并薯类白酒15%和粮食白酒25%的从价税为20%,税收政策向优质白酒倾斜。我们认为,国家对白酒产业的打压政策调整为扶优限劣,宏观环境更加有利于名优白酒企业,市场份额和资源配置将向名优白酒企业转移。世界卫生组织关于《西太平洋减少酒精危害计划》公布,酒精危害作为社会问题,引起业内人士高度关注。加之消费者对酒精危害意识的警醒,消费者对酒精饮料的质量安全提出更高要求,注重饮酒健康。我们认为,白酒作为烈性酒种,白酒消费结构也将继续向优质白酒转移,低劣白酒市场空间连续萎缩。白酒行业两极分化趋势更加明显,白酒行业集中度进一步提高,名优酒企市场份额稳步扩张。五粮液、茅台、泸州老窖、剑南春、汾酒等前五强企业,销售收入占整个白酒市场39%的份额,销售利润率均高于行业平均水平。加之国家对白酒企业生产许可证的审查和复查越来越严格,不达标的企业几年内将退出市场,名优白酒品牌将处于绝对优势。白酒板块儿效应越来越明显,川酒、苏酒、鲁酒、豫酒、徽酒、黔酒、二锅头、东北酒开始成为行业的关键词,地方名酒从单打独斗转向集团作战。川黔名酒全国高端市场频频得手,各地方名酒画地而守,占据地方中低端市场,呈对峙状态。北京、广东、江浙等白酒消费大区,各知名品牌市场角逐趋于白热化。我们认为,地方名酒在完成站地市场目标只是白酒市场新一轮洗牌的序幕,而白酒市场的洗牌运动将从品牌产品特色的对抗,变为品牌整体实力的较量。高档白酒提价,成功释放市场风险,搅动白酒行业一池春水。名酒高档产品仍然是稀缺资源。但是小部分中间流通商为了规避提价导致利润缩水,冒险经营假酒,为名酒消费埋下隐患。我们认为,我国高档白酒价格,普遍高于国际通畅性烈酒,提价的成功从某种程度上取决于我国经济和消费增长的速度。白酒品牌在市场运作方面更加务实,市场运作从盲目圈地向阵地战转变,品牌传播更加理性,不再盲目挖掘历史,挖掘文化,而是注重对社会热点事件的参与。白酒的香型结构出现变化,产品有特色的企业突出白酒产品的香型特色,树立自有的香型,如酒鬼酒的馥郁香型,口子窑的兼香型。也有一些企业开发了口味和风格独特的个性化产品,如凤兼浓等。贴牌产品出现分化,全国性贴牌品牌锐减,区域性贴牌品牌增加。我们认为,新的全国性贴牌已经不可能出现,区域市场运作贴牌产品的京酒模式将成为贴牌产品的主流运作模式。2006年,中国白酒行业可谓风波骤起,好事连连。宏观政策环境改善,产业优化组合力度进一步加大,市场消费环境相对稳定。2006年1—6月份,我国白酒行业规模以上企业产量累计183．45万千升,累计增长21．1%,主营业务收入440．82亿元,同比增长24．4%,利润总额50．26亿元,同此增长30．1%,营业费用37．61亿元,同比增长16．52,税金总额66．15亿元,同比增长21．76%,资金利润率11．4%,资产负债率48．45%。粮食白酒市场长势明显,薯类白酒大量萎缩。     

全国白酒行业工作会暨中国酿酒工业协会白酒分会理事会会议纪要

全国白酒行业工作会暨中国酿酒工业协会白酒分会理事会于２００１年６月７～９日在重庆召开 ,出席会议的有２０８个单位的２６８名代表 ,其中有白酒分会理事（单位）９２名。会议由中国酿酒工业协会理事长耿兆林致开幕词 ;宣读了中国轻工业联合会副会长、中国酿酒工业协会名誉会长潘蓓蕾书面讲话 ;这次会议受到有关政府管理部门的重视 ,国家经贸委（贸易市场局、经济运行局）、财政部（税政司）、国家质量监督检验检疫总局（质量司）、国家统计局（工交司）等都派员到会指导并就整顿规范市场经济秩序、制定酒类产销管理办法、建立酒类产销许可制度、酒类产品税制改革和行业信息统计分析等作了讲话。重庆市政府商委领导出席开幕式并致词 ,对这次白酒行业会议在重庆召开表示热烈的欢迎。潘蓓蕾副会长在讲话中指出 :我国已是世界酿酒大国 ,酿酒行业是个大行业 ,它与农业产业化密切相关 ,与提高人民生活水平密切相关 ,在国民经济中发挥着积极的重要作用 ,年税利达２５０亿元。而白酒行业是酿酒行业中的主要行业 ,年产白酒６００万吨左右 ,经济效益居酒类产品之首位 ,年税利总计超过１２５亿元（占酿酒行业的５０%）。但白酒企业分散 ,小企业众多 ,在质量保证、税款征收、...     

品牌集中为何成为产业潮？

序 “三公禁令”并非白酒行业深度调整的主要原因,真正引发行业调整的核心因素是白酒行业集中度过低。过去,在高利润的支撑之下,“三得利”模式促进了白酒产品和品牌的大量产生。规模不经济,竞争水平低导致白酒行业隐藏着巨大的调整动能。“三公禁令”不过是引发行业调整的最后一根稻草而已。     

求解白酒包装行业发展方程式

终端市场的细微变化,必然会传导至为其提供配套产品的包装供应商处。多重压力下,白酒市场正值风起云涌,这将带给白酒包装行业什么样的变化?我们又该如何评估这种变化的影响程度?为此,我们邀请了白酒包装企业和相关领域的资深从业人士,请他们解答这道行业发展方程式。塑化剂事件是一个导火索,白酒包装市场即将面临结构性调整深圳市裕同印刷股份有限公司运营中心总监徐旭辉