起泡酒来袭

2014年一季度，原瓶进口葡萄酒进口额，令人大跌眼镜地下滑了将近一半。 但同样出人意料的是，作为葡萄酒当中补充产品——起泡酒，却在这段时间内被酒商们大规模引进，进口额同比劲增三成还多、而且，近两年才得到中国消费者认可的起泡酒，在4月份又继续扩大了自己的市场容量，进口额同比去年再度劲增近五成.     

以市场为导向，加强管理，降本增效

市场是企业赖以生存的基础，产品是市场的立足点，判断产品成功与否的唯一准则就是市场对产品的态度，即市场对产品是接纳还是拒绝。只有被市场容纳的产品才是有生命力的产品，只有拥有被市场承认的产品，企业才具备得以生存的基础。这些能够被市场接受的产品必定是在同类产品中，质量与价格（成本）最贴切市场的产品，是最能满足消费者使用质量与使用成本要求的产品，也必定是市场竞争最为激烈的产品。 随着市场经济的逐步完善，在企业竞争不断走向有序的情况下，产品的竞争集中地体现在产品的市场竞争上，而市场的竞争，在产品质量大致趋…     

中国葡萄酒产品的价格构成及其定价方法

2006年6月，卡斯特原装进口酒的所谓“价格黑幕”被媒体爆出后，并没有引起消费市场的剧烈波动，同2003年4月新天自爆“葡萄酒成本”一样，只是有一次向消费者披露了中国红酒行业在产品定价上的“集体灰幕”。在葡萄酒企业的这一“集体行为”被曝光之后，我们只能说“我的价格就是你的黑幕”。那么葡萄酒产品应该有什么样的合理市场价格？企业应该采用什么样的定价策略？消费者在拥有了更多的定价知情权时，会在消费决策过程中有“颠覆性”的改变吗？葡萄酒价格将会有怎样的走势？这一系列的问题都促使我们重新审视葡萄酒产品的特点与功能、定价方法、消费者决策过程等决定当前红酒价格体系的诸多因素，从而更加理性看待中国葡萄酒这一“繁荣”而又充满“躁动”的市场。     

如何辨别澳大利亚奔富葡萄酒的真伪？

随着各方对澳大利亚葡萄酒在中国市场的不断推广,加之“双反”调查后澳洲葡萄酒迎来了新的发展机遇,“奔富”作为最负盛名的葡萄酒品牌被越来越多的国人所认可。然而,最近市面上出现了许多假冒的“奔富”产品,损害了经销商和消费者的利益。于是有经销商提出问题：“如何从酒标、酒体和酒瓶来判断奔富葡萄酒的真伪？”     

2005年我国葡萄酒市场走向何方

近年来，世界葡萄酒总产量基本保持在2700万吨左右，世界葡萄酒市场较为活跃，世界年平均消费量为2200万吨左右。葡萄酒文化正传播到世界的各个角落，被所有国家的消费者所接受，葡萄酒己成为世界通畅型饮品，红色大潮席卷全球。有人预言，在21世纪，葡萄酒将会在中国得到长足的发展，这红色的液体将会和白酒、黄酒、葡萄酒一样成为我国消费者的最主要的饮品。实际上，     

如何构建现代乳企的品牌价值体系

受2020年新冠疫情影响,乳业市场的规模出现了明显的扩容,行业进入新的增长周期.面对新的市场机遇,企业的竞争更加激烈,产品会被模仿,渠道会被覆盖,推广会被打压,只有品牌才是企业的核心竞争力.因此我们认为,乳品行业已经进入品牌竞争时代,只有坚持塑造自己的品牌,才能抓住新的市场机遇,取得突破.     

国产葡萄酒的未来或在三四线市场

在中国的一二线市场上，在与进口葡萄酒的竞争中，国产葡萄酒已经毫无疑问地处于下风。一方面是一二线市场的消费者们对于国产葡萄酒已经不感兴趣，他们更愿意把钱花在那些没听说过的洋品牌身上：另一方面是我们的经销商们，也在引导着消费者们不断认识着一个真正的世界葡萄酒格局，或者是源于利润的不透明，或者进口葡萄酒更有“故事”。     

天然软木塞依旧受欢迎

最近在萨克拉曼多召开的2007年统一葡萄酒和葡萄座谈会（UnifiedWine＆GrapeSymposium）上，市场调查和感官分析公司以法国、英国、澳大利亚和美国消费者为基础，对天然软木塞的被认可程度进行了调查。     

进口葡萄酒是否需要外包装？

随着中秋佳节和国庆大假的慢慢逼近，中国酒水市场需求旺季也将随之到来。如何抓住旺季消费、吸引消费者眼球，成了最近行业里大家关注的热点话题之一。记者在市场走访时。有经销商提出了疑问。进口葡萄酒是否需要外包装？因为他们认为节假日的酒水消费，请客送礼的比较多。这类消费者好面子、讲排场，或许有华丽外包装的产品更能赢得他们认可。     

调整期，请先调整你的心态

进口葡萄酒回归正常的消费者市场是大势所趋，调整不可避免。把握正确的调整方向攸关企业的生死存亡。引入其他行业成功的经验似乎是最快捷有效的办法，但葡萄酒产品基因的独特性不容忽视，必须在借鉴的同时有所区分、有所取舍、有所创新，才是未来的调整方向。     

强产品 强终端 强营销 推动集成热水器行业全面升级

正在2012年集成热水器产品面市时,行业对其不认可,没有太多人会关注它,这一产品在市场中推得很辛苦。现在,有越来越多的品牌开始进入集成热水器领域,甚至一些知名的综合性品牌也推出一两款产品,在试水这一市场,经销商也开始主动找这个产品,这对行业来讲是一件好事,说明着这个品类被消费者认可,也正在被行业所认可。对于当前的市场现状,圣洛威总     

兔年说狼：我看中国葡萄酒业（五）

葡萄酒文化在葡萄酒的发展中起着至关重要的作用。同国内相比,国外的葡萄酒文化已经很成熟了,包括国外在宣传、营销产品的时候,都是将自己的文化融入到每个产品里进行营销,这样对消费者来说比较认可,也比较有吸引力。     

北京地区消费者对葡萄酒等级和原产地制度的认知

葡萄酒的等级和原产地制度是反映葡萄酒质量的产区特色的重要指标,已经得到世界葡萄酒主产国政府、葡萄酒市场和消费者的认可。近10年来,我国葡萄酒产业得到了快速发展,但是,除了建立了国家标准,其他体系和制度有待建立。本文以北京地区葡萄酒消费者为对象,采用随机问卷调查方法,对目前消费者对葡萄酒等级和原产地制度的认知度进行了调查。调查数据显示,北京地区葡萄酒消费者具有明显的群体特征,目前大多数仍缺乏基本的葡萄酒消费常识。虽然消费者不是很了解葡萄酒的等级和原产地制度,但是该制度仍然获得了大部分消费者的认可。根据分析,文章还提出需要建立中国的葡萄酒等级和原产地制度的要求。     

消费者对有机认证葡萄酒持续购买意愿及影响因素研究

健康意识增强有效驱动了有机产品消费,有机葡萄酒消费也成为重要发展趋势。由于购买葡萄酒消费群体具有差异化特征,有机葡萄酒持续购买意愿成为促进有机葡萄酒产品销售稳定增长的关键。研究采用Credamo见数平台在线问卷调查方法对消费者购买有机葡萄酒持续购买意愿进行调查,发现消费者对于有机葡萄酒的持续购买意愿现状,构建Logstics回归分析模型,分析消费者购买有机葡萄酒的影响因素。研究结果表明,影响消费者持续购买有机葡萄酒的因素有消费者个人的受教育程度、职业特性、产品认知、口感偏好等。从研究结果可以看出,有机葡萄酒产品复购率的增长需要企业精准定位目标市场,创新葡萄酒产品的风味,积极参与葡萄酒赛事活动,采取适当的葡萄酒产品价格策略等,提升有机葡萄酒产品购买的忠诚度。     

来自Glama-Pak的葡萄酒包装设计

在这个竞争异常激烈，视觉冲击占主流的葡萄酒包装市场，要想吸引消费者的眼球，第一印象是最关键的，它将会影响整体品牌形象与顾客的后续往来。     

论典

未来葡萄酒的爆炸性增长会和洋葡萄酒在中国市场的发展密切相关。——中粮酒业常务副总经理吴飞点评:实际上洋葡萄酒会不会大规模进入中国市场,是和中国葡萄酒本地销售会不会爆炸性地增长密切相关的,只有中国本地的葡萄酒市场足够大了以后,洋葡萄酒才会更加迅速地挟他们的资金、管理、品牌、质量优势进入中国市场,这个现象在以前的家电、洗涤剂、日化行业早已经上演过了,并且还在上演着。     

东方美酒国色天香——访中国长城葡萄酒有限公司副总经理奚德智

近来，我国葡萄酒市场较为混乱，假冒伪劣产品频频出现，侵害了消费者的利益，损害了人民的身体健康。国家质检局规定，从2004年6月30日起半汁葡萄酒将退出流通市场。这标志着我国葡萄酒行业将逐步规范化，为混乱的葡萄酒市场清理出巨大的市场空间。研制出中国第一瓶干型葡萄酒的中国长城葡萄酒有限公司(中国长城)，20多年来始终坚持质量第一，让中国的消费者品饮到了国际标准的葡萄酒。近日，记者来到长城公司所在地河北沙城进行采访。     

谈酒——在萎缩的市场中挣扎的白兰地

几年以前,远东地区曾是一个繁荣兴旺的白兰地市场,葡萄酒生意则只有在喝完白兰地后才会偶尔被人想起。打那以后,亚洲却成了高档葡萄酒最新兴市场,是具获利潜力的市场,而其代价则显然是白兰地,尽管白兰地在全世界都面临着重重困难, 可在远东市场上问题却格外严重。近来,全球各地的葡萄酒商成群结队地飞往日本、中国、新加坡和泰国并受到这些国家敞开胸怀的欢迎, 这种热情部分是由于葡萄酒,特别是红酒对健康有益的印象,部分是由于消费者对西方消费品日益增长的需求。不久前,《华尔街报》报道,有些亚洲的酒客在喝Chaean Lafite-     

中外葡萄酒产品等级分级评价及启示

产品市场分级是消费者消费导向体系之一。该文将葡萄酒分级作为切入点，以葡萄酒新旧世界葡萄酒等级分级为参考，论述葡萄酒产品市场等级分级的意义，并介绍国内外葡萄酒等级分类类型及企业葡萄酒等级类型。通过SPSS24.0主成分分析（PCA）法，提取直观型、产区型和工业产品型多等级分类的3种模式，研究适合我国葡萄酒行业的分级体系，并提出构建我国葡萄酒等级的启示。     

进口葡萄酒如何实现自我救赎？

到2003年左右,进口葡萄酒在中国市场的第二轮行情启动之时,有一批进口葡萄酒运营商开始意识到,随着消费者与国外信息之间对接越来越频繁,虚报价格已经无法获得消费者对品牌的持续认可,于是普及进口葡萄酒知识,让进口葡萄酒虚高的价格回归正常成为这一部分进口葡萄酒运营商的目标。我们看到,在这种理念的引导下,国内大部分进口葡萄酒运营商开始注重普及葡萄酒文化、培养消费者认知．由此逐步完成对原罪的自我救赎．