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4.
《四川烹饪》2003,(5)
烹坛新秀13.00元川菜荟萃34.00元民间风味菜16.00元民俗风味菜16.00元扬邦菜150款24.00元素食精萃19.00元美味时鲜鱼菜17.00元开胃佐餐凉菜17.00元营养保健汤菜17.00元中华创新菜精粹30.00元四川菜图文全解一百例47.00元十二生肖糕点制作图解55.00元西式礼点图文全解51.00元西菜图谱37.00元花色冷盆32.00元海派名菜名点35.00元鸡尾酒调制图谱33.00元川菜烹饪经典:烧菜美食图谱20.00元炒菜美食图谱20.00元汤菜美食图谱20.00元烹饪卫生学29.00元巴国布衣2001新菜精华22.00元中国菜肴大典(什锦花拼卷)108.00元中华名厨史正良烹饪艺术43.00元中… 相似文献
17.
《四川烹饪》1994,(1)
一、新编彩色画册《成都小吃》,（预计二月底出版发行）。此书收录了一百余幅驰名中外的成都传统名小吃彩色图片（皆由特一级摄影师罗溃沅先生精心拍摄）,每个品种均附有文字说明。该书采用国际流行大16开本,日本进口钢版纸精印,其质量堪称国内食品烹任类图书中的一流,而书价却低于同类图书。每册定价28.00元,邮资 1.00元。若整订二十册,免收邮费,另赠送一册。 二、大型烹任工具书:《中国烹饪百科全书》,豪华本定价79.00元;精装本定价59. 00元;《中国美食大典》精装本,定价78.00元;《中国烹饪词典》精装本,定价55.00元。以上书籍每册邮费为2.00元。 三、《四川烹饪》杂志合订本:八五年,定价2.50元;八六年,定价2.50元;九二年,定价8.20元;九三年,定价10.50元;八四──九一年精选合订本,定价 5.50元。以上书籍每册邮费均为1.00元。 相似文献