后茅王争霸：不同时间的相同“表情”

又是一个十年 已经过去的2011年对于中国白酒行业来说无疑具有特殊意义：首先，中国白酒行业至少有5家企业实现销售收入超百亿元；其次，中国十七大名酒销售收入超过1200亿元；第三，2011年1—10月。四川白酒实现1147．8亿元销售规模：第四，由于白酒景气指数持续向好，各种资本力量活跃于中国白酒领域——联想控股、海航集团、中信产投、平安基金、高盛基金等先后涌入：第五，中国白酒产区格局日益明显，中国白酒金三角、贵州白酒金三角、东北产区、黄淮名酒带等产区内核心企业逐渐开始引领中国白酒走向更广大市场。     

十七大名酒，中国白酒产业的巨大收获

从已经过去的2011年看,中国白酒行业出现了5个销售收入超百亿元企业．而5个超百亿白酒企业均为中国名酒品牌,中国十七大名酒主营酒水销售收入达到1200亿元,占整个中国白酒销售规模三分之一强,充分说明了中国十七大名酒在当今中国白酒产业中的重要战略地位。     

保健酒：路在脚下

21世纪始,保健酒年30％以上的增长率超过了白酒市场的增长,2008年行业总额过80亿,预计2011年总额将突破120亿元大关。单纯看数据是喜人的,但对比起白酒行业的总额来说,只是沧海一粟,“产业”还未真正形成。从2000年开始,各保健酒企业纷纷混战,市场属于一种战国时代,区域强势品牌犹如各路诸侯,强霸一隅,随时寻找机会扩充领地,一统天下。     

数字

近年来，白酒产业发展迅猛．仅2011年整个白酒行业的营业收入就增长接近50％。随着提价预期、龙头企业持续快速增长和国内消费政策的升温，预计2012年盈利增长还将超出市场预期，成为“黄金一年”。     

白酒行业“黄金十年”或在今年结束

多位行业分析人士日前分析称,高端白酒“黄金十年”的高红利时代今年或将结束。21世纪的第一个十年被誉为中国白酒的“黄金十年”,规模以上企业产值2011年达3700亿元。     

糖酒快讯

农历新年临近．白酒业也迎来了黄金的“2012”。回顾2011白酒业,我国白酒业高歌猛进。甚至可用“井喷”、“发烧”来形容。2011年前11个月,全国白酒产量同比增长超过了25％。2011年1—11月份．规模以上川酒主营业务收入突破1300亿元。此外。各白酒企业本周也纷纷报喜．五粮液2011年净利润增长40．9％．酒鬼酒预计2011比上年同期增长125％-160％。     

茅台财富酒闪耀上海

近年来,从整个白酒市场的香型格局来看,酱香型白酒的增长速度异常迅猛。有资料显示,2011年中国酱酒产量约30万千升,占中国白酒行业产量的2．9％：销售收入达到500亿元,约占中国白酒行业销售收入的13.8％：利润约占中国白酒行业的28％。     

把握机遇创造条件促进白酒行业科学健康发展--在2004年度中国白酒工业经济运行发布会上的讲话

2004年全国规模以上白酒企业986家，共生产白酒311．68万kL，同比增长1．98％；销售白酒314．20万kL，期末库存比年初减少12．90％；白酒行业产品销售率达到102．20％，产销基本平衡。完成工业总产值659．30亿元，同比增长19．21％；完成销售收入613．00亿元，同比增长15．17％；实现利税158．75亿元，同比增长19．05％。2004年白酒行业百强企业完成了全行业61％的产量，占有全行业77％的销售额和创造了全行业86％的利税。每1kL白酒的税收贡献率约为16.33％，每1kL利润率约为9．57％。存在的问题：白酒产品风格特点雷同的倾向进一步发展；税负增加和市场费用增长；以产品风格特点为核心的质量观念重视不够；税负过重，税收不公；白酒行业监管部门过多等。2005年全国白酒行业发展趋势：白酒生产消费将渐趋理智和务实；传统名优白酒销量将较快增长，中高价位的新品牌将经受更多的市场考验；酱香型白酒在争取高端消费群体的营销中具有较大优势，市场占有量也将逐渐增加；骨干企业的白酒产量将超过2004年的增长幅度，销售收入保持平稳增长。(小雨)     

“500亿时代”的生存土壤

2011年上半年．白酒行业收入规模同比增长达到35．5％，超过“十一五”期间最高年份——2010年35．18％的增速。在不确定的经济形势下，市场对白酒未来走势众说纷纭，甚至在很多对白酒未来发展心存狐疑的人看来，这个高增长的数据所带来的绝对不是正向判断，而是更大的不确定，甚至是产业出问题的前兆。     

挑战新使命——记中国酒业协会揭牌暨聘请顾问仪式招待会

2012年7月8日,中国白酒行业书写新篇章——中国酿酒工业协会更名中国酒业协会（以下简称中国酒协）揭牌仪式在北京举行。仪式上,中国酒业协会理事长王延才表示：“2011年,我国饮料酒总产量7103万千升,工业总产值6699亿元。上缴税金711亿元,利润807亿元,全行业主营业务收入过百亿元的企业超过10家。高端白酒品牌逐步进入国际化竞争,啤酒产量从2002年至今已连续10年居世界第一,行业已形成集团化、规模化的发展模式,国内葡萄酒产量、消费总量逐年提升,我国已成为世界上最大的饮料酒生产和消费国。”     

三花效应勿“东施效颦”

2011年对郎酒来说,可以说是战略丰收年。这一年,郎酒后来居上,成功跻身中国白酒“百亿俱乐部”。郎酒“一树三花”的战略结出了累累硕果,让人们欣喜同时也令人担忧。在白酒行业追求利润和结构稳定的趋势下,想必会有许多企业开始考虑,是否应该学习郎酒,走上“一树三花”甚至“一树多花”的道路。在我看来,这是不可取的。     

数字

2011年,四川省宜宾全市白酒产量达到48．75万千升,同比增长41．83％：规模以上白酒企业实现销售收入621．80亿元,同比增长27．07％：实现利税总额156．69亿元：贡献利润总额超过100亿元。     

产业需要理性保卫

如果从数据上来看．2012年笼罩在白酒行业头上的阴霾似乎并未真正影响到整个产业的销售业绩,从营收规模上,2012年度实现营收4466亿元,利润818亿元：从产能规模看,中国白酒维持了千万吨产能规模,产能首次跃上1153万千升,是历史上第二次迈入千万产能规模的年份;从核心产区看,2012年度四川产区实现了1730亿元营收规模,使得中国白酒金三角四川产区站到了前所未有的战略高度。     

又是一年稻花香？

“稻花香”抖擞起来了。 1982年，“3个人、3口缸、3000元贷款”小作坊发展壮大起来的稻花香，如今已大踏步迈向了中国白酒业10强的行列，并荣获“中国优质白酒”、“全国白酒行业十佳品牌”等诸多荣誉称号，被人民大会堂指定为宾馆宴会特供酒。“稻花香”品牌以12．06亿元人民币入选“中国500最具价值品牌”，成为湖北惟一入选的白酒品牌。 在江苏、广东、安徽、湖北、浙江等市场，稻花香每年在这些城市的销售能达到上亿元，像安徽这样的酿酒大省，2007年的稻花香的销售达到1．8个亿，超额完成了2007年目标；广东2007年的销售超过5个亿，排名第一；江苏一直是稻花香的核心城市，已经连续十一年实现销售收入过亿元。2007年，稻花香已实现25亿元销售，利税总额2亿元。据统计，“稻花香”80％的销售在省外城市，这些有挑战的业绩不能不引起我们的关注：“稻花香”现象的实质是什么？2008对它又意味着什幺？走进“稻花香”，我们试图从“稻花香”的灵魂深处挖掘出真正的答案。[编者按]     

仁怀市白酒产业发展暨招商引资新闻发布会在金阳召开

本刊讯：中国酒都·贵州仁怀白酒产业发展暨招商引资新闻发布会于2012年9月8日在金阳世纪金源大酒店隆重举行。酱香白酒已成为仁怀对外开放的名片。2011年,茅台酒实现产量2．8万千斤,茅台集团实现产值230亿元,而整个仁怀的白酒产量更达到25万千斤,规模以上白酒企业实现产值235．4亿元。仁怀酱香酒以全省80％左右的产能,实现了全省85％以上的产值。（小雨）     

豫酒诸侯首推百亿规划

很多企业发展到一定程度就会出现一个问题，那就是缺原酒。杜康下一步将通过资源整合来解决产能问题。 “得中原者得天下”，这是行业的共识。虽然河南白酒容量大，市场总体量超过200亿元，但在行业二、三线品牌在“十二五”中纷纷高喊百亿规划时，豫洒企业却一声未闻。而去年杜康控股快速发展，大好的形势让杜康控股的管理层萌生了超前发展的念头。     

找准你的价格带

序 价不是随便定的 白酒黄金十年最重要的特征就是“涨”!一方面．整个白酒行业获得飞速成长,不仅出现了年销售五十亿、甚至百亿元以上的规模企业,三十亿、二十亿、十亿规模企业更是雨后春笋般涌现;另一方面,白酒的价格被大幅度拉宽,千元价位产品频繁出现,百元价位产品走向成熟,中国白酒价格带被迅速放大。     

2005年白酒国家评委技术交流会在海口召开

2005年白酒国家评委技术交流会于2005年lO月28日在海口顺利召开，包括国家评委在内的150多名代表参加会议。会议由中国食品工业协会白酒分会副会长张菊明主持，中国食品工业协会白酒分会常务副会长兼秘书长马勇、国务院、国资委行业协会办公室张涛处长、国家技监局、全国打假办马雪冰处长、国家发改委经济运行局郭翔处长、四川省食品协会张胜明会长、山东省食品工业协会郭友武等领导出席了会议并作了重要讲话，全国白酒专家于桥、曾祖训、王贵玉、陶家驰、徐占成及业内媒体负责人也出席了会议。马勇秘书长作了“近期白酒工业运行情况和行业工作”专题报告，指出：2005年1．8月，全国白酒规模以上企业913家，盈利724家，亏损180家；从业人员29．51万人，白酒产量202．45万千升，同比增长15．66％；销售收入444．94亿元，同比增长22．51％；四川、山东、安徽、贵州、江苏5个产酒大省销售收入达317．44亿元，占全行业70％以上；白酒产量107．09万千升，占全行业50％以上；行业前50名企业销售收入308．60亿元，占行业69．4％；实现利税总额117．90亿元，同比增长22．61%。张涛处长讲话指出，行业评委工作要加强，评酒师是白酒质量把关的第一环，质量是永衡的主题，要建设好队伍；希望协会做好服务工作。马雪冰处长指出，建议行业做好规划工作，减少影响；建议技术专家深入研究白酒问题并解决问题。郭翔处长对白酒行业十五以前的工作做了回顾，并指出了“十一五”白酒业发展初步意见。     

谁动了经销商的奶酪？

2011年对于整个白酒行业来说．是一个黄金年份——产能创新高，首次破千万，达到1025．6万千升，同比增长30．7％：销售创新高，达到3618．4亿元，同比增长40．03％；价格创新高，年初茅台终端价格突破2000元，五粮液、国窖1573等终端售价破千元；企业体量急剧膨胀，除茅、五外，新增3个百亿企业洋河、泸州老窖和郎酒，整个行业呈现出前所未有的繁荣景象，同时，早在去年底就已经让诸多疯抢的进货装进了库房。     

声音

“浏阳河的目标就是百亿俱乐部。”浏阳河销售公司总经理马金全表示，浏阳河酒有着“逆市腾飞”的品牌基因，种种举措均是为了在未来3—5年内，实现50亿目标，然后通过“百亿目标双盘整战略”最终进军中国白酒“百亿俱乐部”。“上市不能改变酒企根本命运。”湖南新鸿基贸易有限公司总经理黎志伟认为，白酒企业首先要有做实业、做品牌的决心和...