不同生长调节剂对果蔗产量和品质的影响研究(上)

研究结果表明:植物龙既能使果蔗显著增产,又能使果蔗增加甘蔗糖分,还能降低蔗茎纤维份而使蔗茎更加泡脆,是唯一可在果蔗生产上单独应用的生长调节剂;稀施美能使果蔗极显著增产、蔗茎纤维份降低而变得更泡脆,但却会使果蔗糖分轻微下降,故其要与植物龙配合施用才可在果蔗生产上应用;硕丰481能使果蔗增产极显著,纤维份含量降低,蔗茎泡度增加,但却会使果蔗糖分明显降低,故其也要与植物龙配合施用才可应用于果蔗生产;喜田宝能使果蔗显著增产,蔗茎泡度增加,但却会使果蔗糖分明显降低,也必须与植物龙配合施用才能在果蔗生产上应用;赤霉素能使果蔗明显增产,蔗茎变泡,但却会使果蔗糖分降低,也必须与植物龙配合施用才可在果蔗生产上应用。     

我国水果型甘蔗栽培技术研究的现状和今后的研究方向(上)

在果蔗栽培技术研究方面,总结了蔗农的果蔗栽培经验;针对果蔗特点、当地自然条件提出了果蔗播种、追肥、间苗、水管理、病虫害防治、生长调节剂用法、剥叶、留种、收获与窖藏等技术;开展了叶面追肥、病虫害防治、设施栽培、种植密度、间套作等研究.在糖果兼用蔗栽培技术研究方面,现只限于现有品种配套栽培技术的提出.今后,要在全面总结蔗农水果蔗栽培经验的同时,进行果蔗和糖果兼用蔗最佳播种、追肥、培土、灌水、病虫害防治、间套作、生长调节剂及其用法和设施栽培技术等研究.     

旱地喷灌栽培模式对果蔗产量和品质及效益的影响

为评价旱地喷灌栽培模式果蔗种植的应用效果,于2022年1月在广东翁源县进行了旱地喷灌栽培模式与传统灌溉栽培模式2种栽培模式下果蔗种植比较试验。在果蔗成熟期,对产量性状、蔗茎外观性状、内在品质等方面进行调查和测定。结果显示,与传统灌溉栽培模式相比,旱地采用喷灌栽培模式种植的果蔗各项指标有非常明显的改善效果。旱地喷灌栽培模式下种植的果蔗较传统灌溉栽培模式种植的株高显著增加了7 cm,茎径增加了1.9 mm,节间长度显著增长了0.8 cm,单茎重显著提高了0.2 kg,蔗茎产量显著增加了13 t/hm²,5个指标的增幅分别达到2.58%、0.51%、6.25%、1.52%、9.0%。另外,蔗茎的花皮率显著降低了1.25个百分点,梢腐病发生率显著降低0.42个百分点,田间锤度显著增加了1.42个百分点(绝对值)、可溶性蔗糖显著增加了1个百分点、纤维含量减少了0.47个百分点。相比传统灌溉栽培模式,旱地果蔗喷灌栽培模式下的商品率极显著提高了2.1个百分点,销售价高出0.1元/kg,单位面积产值极显著提高3.95万元/hm²,单位面积纯产值极显著增加3....     

甘蔗农业文摘(二)

果蔗品种的产量和品质的初步研究──王子琳等，甘蔗，1995，2（1）46～49从我国东南各省征集的地方果蔗筛选出产量较高的品种进行试验研究，结果表明：浙江温领果蔗和广东雷州果蔗的产量最高，糖分与游离氨基酸的含量亦很高，但影响果蔗品质的纤维含量较高，尚缺松脆感。福建同安果蔗、马鞍果蔗的纤维较少，蔗茎松脆，风味醇厚，是上品，但产量略低，糖分及游离氨基酸含量较低些。国外引进的黑皮果蔗产量，含糖分都较高，但因纤维较高，蔗肉的香脆感较差。蔗地深耕深松对甘蔗吸收N、P、K及产量、品质的影响——叶燕萍等，甘蔗，1995，2（…     

氮、磷、钾肥不同配比对果蔗产量和品质影响的研究

对果蔗氮、磷、钾营养元素平衡关系的试验研究结果表明:氮、磷、钾肥合理配施能显著提高果蔗产量,改善品质,而且还能增加经济效益;与糖蔗相比,果蔗要适当增施磷肥,少施钾肥,能提高蔗汁甜味,避免蔗皮硬,提高果蔗品质.在本地区土壤磷素含量中等水平,钾素水平不高的情况下,氮、磷、钾肥配施比例以1∶0.5∶0.5或1∶0.7∶0.5为宜.     

基于2014~2019年监测数据对我国糖料蔗种植品种结构与趋势分析

以全国甘蔗生产信息监测网中我国糖料蔗主产区种植品种相关监测数据为研究对象,分析了2014~2019年我国糖料蔗种植品种结构的状况与变化趋势。6年内,我国糖料蔗主产区主栽品种包括10个品系的78个品种,其中进入各监测县面积前4位的品种47个,累计种植面积超过10万hm2的品种只有7个,其中ROC22是唯一面积达到百万公顷的品种。在不将ROC22纳入良种的情况下,当前我国的糖料蔗良种率依然偏低。在植品种多而杂、品种结构不尽合理、种植规划水平低是当前我国糖料蔗种植品种结构存在的普遍不足。但在一系列改革措施下,新良种得到快速推广,良种率逐年提高,品种结构不断改善成为趋势。就目前我国糖料蔗品种结构现状,本文提出了建立糖料蔗产业参与者合理利益分配机制、加大良种种植政策支持、加强育种科研创新和提升种植规划水平等建议,以期进一步优化我国糖料蔗种植品种结构,提高产业经济效益和社会效益。     

7个果蔗品种DTOPSIS法综合评价

本文采用DTOPSIS法对引进的7个果蔗品种进行了综合评价,结果表明:四川北鳝蔗和同安果蔗综合性状最优,温岭果蔗最差.     

海南省糖料蔗高质量发展的推进落实措施探讨

海南是我国传统的糖料蔗主产区,有着优越的自然条件和种植传统,但近年来种植面积大幅下滑,种植效率低、效益低等问题突出,面临着产业退出的风险。本文在分析海南省糖料蔗产业现状及问题的基础上,探讨和提出了加强认识、加大政策支持、强化工农联盟,走集约化、规模化、产业化的种蔗之路,推广良种良法、加强生产管理和突破以机收为重点的全程机械化生产等措施,巩固和发展海南省糖料蔗产业,实现海南省糖料蔗高质量发展。     

“互联网+”与果蔗产业产品营销的有机融合分析

“互联网+产品营销”是果蔗产业适应互联网信息时代,推动果蔗产业、食品产业等全面发展的新途径。文章通过厘清“互联网+产品营销”的基本内涵与特征,结合果蔗相关产品营销的基本模式与现实困境,提出了适合当前与未来我国果蔗产业产品网络营销的基本框架和运行机制。该文章旨在推动果蔗产业网络营销理论与实践的有机融合和完善,推动果蔗产业以及相关食品产业等的全面发展。     

果蔗大棚栽培的意义及技术研究

0　引言 果蔗以其皮薄、脆嫩、汁多、味甜、爽口等优点赢得了广大消费者的青睐,并逐渐成为一种受欢迎的时尚果品。在我国的北缘蔗区,因受气温和栽培条件的限制,果蔗收获上市时间一般要     

果蔗贮藏保鲜技术初探

本试验对不同贮藏保鲜处理的果蔗品质的变化进行研究,结果表明,采用低温贮藏可有效地防止果蔗品质劣变,真空包装去皮果蔗能延长其保质期。     

崇左蔗区螟虫为害造成产量和糖分损失及生防效果

目的：为探明广西主要蔗区由于长期连作造成原料蔗生产受螟害损失程度、构成和规律,为有效防控甘蔗螟害,达到高产优质和可持续发展的目的,形成环境友好型生产模式提供科学的决策依据。研究方法：在广西南宁东亚糖业集团所属的5个糖厂蔗区,田间取样调查新植和宿根蔗1008个样本,78600个甘蔗植株二点螟、条螟的株害率、节害率、断尾率...     

天然固定化酵母载体在果酒中的发酵试验研究

采用海藻酸钠、甘蔗渣、玉米芯、干红枣4种材料作为酵母菌的固定化载体在香蕉果酒中进行发酵试验,结果表明,无论从载体的制备、酵母的连续发酵能力以及酒液的感官品质,天然甘蔗渣载体均具有其优越性,为果酒生产提供高效优质的酵母固定化载体.     

澜沧县甘蔗糖业发展现状与分析

澜沧是我国边疆少数民族聚居地,甘蔗产业是当地重要经济支柱产业,是农业产业助力脱贫攻坚、向东南亚国家辐射的蔗糖产业“双高”基地建设区,也是云南具有代表性的旱坡地蔗区。2018/19年榨季,云南澜沧甘蔗总面积为19313 hm2,入榨量为999700 t,蔗糖分达到13.84%,出糖率为11.9%;2019/20年榨季,澜沧蔗区种植面积为19660 hm2,高优良种推广面积18880 hm2,产业覆盖20个乡镇,蔗农2.9万户(约11.01万余人)。但澜沧蔗糖产业发展还存在生产条件差、品种单一、机械化生产技术推广慢等问题,严重制约了当地蔗糖产业发展。因此,提出加强高标准糖料基地建设、加快甘蔗新一代良种良法、建立现代化甘蔗生产技术示范基地等对策,旨在深入推进我省高原特色现代甘蔗产业发展,进一步研究开发甘蔗生产集成配套栽培技术,进而为蔗农增产增收脱贫攻坚提供有力支撑。     

临沧甘蔗生产现状与发展建议

通过实地考察、问卷调查和电话调查等方式对2013年临沧市甘蔗栽培面积、良种推广、新技术应用和病虫害发生防治等情况进行了研究,得出目前临沧市甘蔗原料蔗生产的基本情况,对目前生产中的主要问题进行分析并提出了几点建议。     

果肉型仙人掌保健饮料的开发与研究

以仙人掌为主要原料,配以蔗糖、稳定剂、护色剂等,研制出了一种具有营养和保健功能的果肉型仙人掌饮料,并对果肉型仙人掌保健饮料的生产工艺和配方进行了探讨。     

赤霞珠不同砧穗组合对中后期光合能力及果实品质的影响

为了探讨砧木和品系对葡萄生长发育的影响,以赤霞珠葡萄的不同砧穗组合为试材,测定其生长季中后期光合荧光参数、果实品质及休眠期枝条和根系贮藏营养。结果表明:相同品系不同砧木,CS-169/SO4组合中期(8月份)光合速率最高,而CS-169/1103P组合后期(9、10月份)光合速率最高;CS-169/1103P组合的Fv/Fo、Fm、ETR、ΦPSⅡ指标在不同时期均处于最高水平;同一砧木不同品系光合和荧光参数均以CS-169品系优于R5、FV5品系;以1103P为砧木的果实糖含量高于SO4砧,不同品系CS-169CS-FV5CS-R5,组合CS-169/SO4果实酸含量最高;枝条和根系的贮藏C、N营养以CS-169/1103P组合含量最高。综合看,砧木的影响大于品系,赤霞珠以1103P为砧木的各砧穗组合在光合荧光特性、果实品质、树体贮藏营养方面优于以SO4为砧木的组合。     

霜冻蔗区蔗梢留种栽培初报

在霜冻蔗区，甘蔗必须窖种越冬。而蔗梢留种栽培是一项省工，省种，省成本，增产，增糖，增效益的技术，值得大力推广。     

多依果红心火龙果复合果酒发酵工艺优化及抗氧化活性分析

目的 通过响应面法优化多依果、红心火龙果复合果酒的发酵工艺,并对其抗氧化活性进行分析。方法 在单因素实验的基础上,以酒精度和感官评分“归一化”后的总评“归一值”为响应值进行响应面优化实验,并对发酵工艺优化所得的复合果酒进行1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)和2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐[2’-azinobis-(3-ethylbenzthiazoline-6-sulphonate),ABTS]自由基清除率实验分析。结果 复合果酒发酵最佳工艺参数为:多依果、红心火龙果的质量比1:1、蔗糖添加量17%、二氧化硫添加量69 mg/kg、酵母接种量1.4%和初始pH 3.3,常温发酵7 d。在此最佳酿造工艺条件下,复合果酒为亮红色,酒精度达到11.3%vol,总黄酮含量为9.0mg/kg,对DPPH和ABTS自由基的清除率最高可达89.75%和81.26%,总体抗氧化能力高于多依果汁而略低于维生素C。结论 多依果红心火龙果复合果酒口感谐调,并且较好地保留了水果的抗氧化活性成分,本研究为多依果的应用开发...     

来宾市甘蔗病虫害及综合防治

对来宾市甘蔗产区病虫情况进行了调查研究,发现为害来宾市甘蔗生产的主要病虫害为黑穗病和甘蔗螟虫等,总结了主要病虫害发生的症状和规律,提出了具体的综合防治措施。