工程教育专业认证视野下的通信工程专业人才培养方案改革

工程教育专业认证对工程人才培养指明了新的方向和思路。以此为契机,西安石油大学通信工程专业依据工程教育专业认证标准确定了5项专业培养目标、将12项毕业要求分解为32项指标点、构建了课程体系对指标点的支撑矩阵以及毕业要求达成度评价体系,以期培养出符合工程教育专业认证的高质量、应用型通信工程专业人才。     

工程认证背景下农业院校食品科学与工程专业建设的思考

<正>工程教育专业认证（工程认证）起源于美国、英国和加拿大等欧美国家的民间工程专业团体在1989年签署的《华盛顿协议》,其基于成果导向教育理念制定出工程类人才培养的毕业要求,要求签定协议成员国将此要求作为工程认证的评价标准并全面执行。工程认证的理念是以学生为中心、以产出为导向,持续改进;工程教育的目的是为工业界培养出可以满足当今经济社会发展需要的高素质工程技术人才。食品科学与工程作为实践性、应用性均较强的工科专业,     

OBE理念下食品科学与工程专业的毕业要求

工程教育专业认证标准明确要求专业必须有明确、公开的毕业要求,毕业要求应能支撑培养目标的达成。根据《工程教育专业认证标准(2015版)》,以徐州工程学院食品科学与工程专业为例,对专业认证中"毕业要求"规定的十二条内容进行具体的分析和解释,并以《食品安全学》课程为例,基于成果导向的理念,提出如何通过教学大纲落实毕业要求。不但对食品科学与工程专业认证工作有一定的指导和借鉴意义,也使专业认证真正成为提高人才培养质量的方法和手段。     

工程教育专业认证背景下纺织材料学教学改革探讨

根据工程教育专业认证的要求,结合纺织材料学课程教学实际,找出了当前不适应工程教育专业认证的几个方面,并对纺织材料学课程教学从教学内容、教学方法、网络教学、实验教学和课程考核等方面进行改革探索。通过多个教学案例对教学改革进行了阐述,提出了适应当前工程教育专业认证的纺织材料学课程教学模式。     

如何提升《食品机械与设备》教学水平

工程专业教育认证是工科院校教育的必然选择。探讨了以工程专业教育认证为契机,通过对培养目标与要求、课程体系、实践环节、毕业设计、师资队伍、专业条件等多个方面进行建设,来提升《食品机械与设备》教学水平。     

以专业认证为导向的化工安全教育改革探索

结合当前化工安全教育的特点,以工程教育专业认证为导向,按照专业认证的要求,阐述我校在化工安全专业课程体系设置、专业教师队伍建设、安全教育办学条件配置和安全文化建设方面对化工安全教育的探索。     

基于工程教育认证理念下的食品生物化学课程的教学改革探索

<正>我国作为国际本科工程学位互认协议的会员,明确提出4年制本科学士需要通过对高等数学、相关自然科学领域、相关工程系列基础以及专业系统知识方面的学习,并能够将这些知识用于解决现实工作中出现的一系列工程问题,对提高工程教育质量有重要作用。河南农业大学食品学科技术学院食品科学与工程专业积极参与工程教育专业认证,按照工程认证要求的OBE理念改进理论与实践教学,根据课程目标的达成度对教学效果进行监督评价。从2016年开始,食品科学与工程专业按照工程教育认证的要求进行专业改革,经过多年的建设,     

工程教育认证背景下食品标准与法规课程的教学改革实践

<正>工程教育专业认证是国际范围内通行的高等工程教育质量保证制度,也是实现工程教育国际互认和工程师资格国际互认的重要基础。为满足新时代背景下国家、社会及行业对食品专业人才的培养需求,河南农业大学食品科学技术学院食品科学与工程专业从2016年开始按照工程教育认证的要求进行专业改革,经过多年的建设,成效显著,2022年7月正式通过工程教育认证并获得证书。     

以工程教育专业认证为导向的地方工科院校食品科学与工程专业人才培养模式探索与实践

当前工程教育改革已经成为高等院校重要任务,工程教育专业认证是为了构建我国高等工程教育质量监控体系,提高工程专业教学质量而推行的一项重要措施,对改善教风学风,推进教学质量不断提高具有积极的影响。本文以兰州理工大学食品科学与工程专业为例,探索满足专业认证要求的地方高校食品科学与工程专业人才培养模式。     

“家具设计与工程”专业工程教育认证标准探索

以专业认证为基础的一流本科专业建设和一流学科建设,是在高等教育"质量革命"时代背景下,学科发展所面临的新要求和新挑战。专业认证促进一流专业建设,一流专业奠定一流学科基础。以家具设计与工程专业的"本科指导性专业规范"和"工程教育专业认证标准"制定建设为出发点,结合现阶段家具设计与工程专业认证存在的问题和必要性,通过OBE核心理念和工程专业认证标准的内涵解读,进行家具设计与工程专业规范和工程教育认证标准如何制定进行探讨。以供国内相关高校进行家具设计与工程专业申报和建设时参考,同时满足家居行业对卓越农林人才的需求。     

工程教育认证背景下《食品安全学》翻转课堂教学模式初探

工程教育认证是高等工科教育改革发展的核心任务之一,翻转课堂坚持自主式、个性化和多样化的教育模式,符合工程教育认证基本理念。《食品安全学》作为高校食品科学与工程专业的核心课程,提高其教学质量对本专业认证至关重要。本文主要介绍了工程教育认证要求下的《食品安全学》教学目标,翻转课堂引入该课程教学改革的意义,以及基于课程内容的翻转课堂教学模式构建,以期为新形势下该课程教学改革探索新思路和新途径。     

专业认证背景下机制专业的课程体系建设

积极参与工程教育专业认证已成为高校的广泛共识,如何构建高效的培养体系,确保工科专业毕业生达到专业认证标准的要求,也是各高校当前面临的重要课题。培养方案的制定是专业认证准备工作的一项重要内容,而课程体系是培养方案的重要组成部分。文中通过对工程教育认证标准的解读,结合本校实际、特色和定位,提出机械设计制造及其自动化专业培养目标和毕业要求,介绍课程体系调整策略,希望对高校机制专业课程体系建设提供有益借鉴。     

工程教育认证背景下生物工程专业班导师工作的开展

生物工程专业是大连民族大学第一个申请工程教育认证并通过受理的专业。本文对大连民族大学班导师工作的开展进行总结,同时围绕工程教育认证的要求,对如何在学生学习指导、职业规划、就业指导、心理辅导方面进一步发挥班导师作用进行探讨。     

工程教育专业认证背景下食品工程类人才培养质量提升模式探讨

以OBE理念为基础的工程教育认证是目前我国高校提高人才培养质量、促进学生核心竞争力的改革目标。如何尽快解决由传统教学理念向工程教育认证要求的教学理念转变,建立以学生为中心、学习产出导向及持续改进为核心的长效教育发展观,是目前高等教育亟待解决的问题。本文以河南科技学院食品科学与工程专业为例,建立了以工程教育认证为背景的提高人才培养质量模式,对其他专业建设具有一定启示作用。     

基于专业认证的材料成型专业师资队伍建设探讨

基于工程教育专业认证遵循的三个基本理念,在工程教育过程中,教师有着举足轻重的作用。参照2015版的工程教育专业认证标准及机械类专业补充标准,结合师资队伍的现状,探讨基于工程教育专业认证的材料成型专业师资队伍建设。     

工程教育专业认证背景下《非织造学》课程教学改革探究

我国工程教育认证标准的提出,对纺织工程专业课程教学的理论与实践相结合、能力培养和质量监控提出了新的要求。在此基础上提出了《非织造学》课程教学改革方法,为切实推进我校纺织工程专业工程教育认证进程进行有益探索。     

基于IEET工程教育专业认证下内衣专业结构设计课程的教学模式优化 ——以惠州学院为例

根据IEET工程教育专业认证的标准,结合内衣专业的行业特点和专业特色优势,整合IEET工程教育专业认证所提及的"成果为导向""以学生为中心""持续改进"理念的培养目标,进一步改进内衣结构设计课程的教学内容、教学模式、考核评价等方面内容,以达到服务专业培养目标和毕业要求.在教学活动中,以产品线为载体,反向设计课堂教学,以...     

工程认证与新工科背景下食品专业人才培养策略

基于我国工程教育专业认证的发展现状,探究工程教育专业认证与新工科建设背景下食品科学与工程专业的人才培养方式,满足新工科人才培养的需求.从我国工程教育专业认证的高等院校和专业的基本情况出发,提出适用于高等院校食品科学与工程专业的人才培养模式,以学生能力培养为中心,通过本科人才培养方案优化重构课程体系及改变原有课程体系中实...     

基于工程教育认证理念下的应用型本科人才培养模式探索

以工程教育认证理念为契机,根据地方工科院校的专业特点,对目前人才培养方案的特点及不足进行分析。从培养目标与毕业要求、课程建设、师资队伍、学校支持等四个方面提出改革思路,旨在达成符合工程教育认证理念的人才培养模式,提高人才培养质量。     

工程教育认证背景下基于OBE理念的食品工厂设计课程教学改革

<正>工程教育专业认证是国际通行的工程教育质量保障制度,也是实现工程教育国际互认和工程师资格国际互认的重要基础。我国工程教育专业认证工作开始于2006年,由中国工程教育专业认证协会和教育部高等教育教学评估中心共同组织开展,是“五位一体”高等教育教学评估制度的重要组成部分。我国工程教育认证主要倡导三个基本理念：学生中心（Students-centered,SC）、成果导向（Outcome-based Education,OBE）和持续改进（Continuous quality improvement,CQI）。